‘壹’ 葫芦瓜肉馅饺子家常做法,正宗葫芦瓜肉馅饺子怎么做
准备材料:葫芦瓜3斤、鸡蛋一个、面粉适量、毛葱适量、五花肉适量、辣椒适量
制作步骤:
1、葫芦瓜擦丝,放盐杀30分钟。
‘贰’ 西葫芦肉馅饺的家常做法大全怎么做好吃
用料
主料
‘叁’ 胡瓜饺子馅做法大全
胡瓜猪肉木耳水饺的做法
主料:猪肉 300克、胡瓜600克、木耳 75克、面粉 600克、清水 适量
辅料:葱 15克、酱油10毫升、六月鲜酱油5毫升、花生油 30毫升、五香粉 3克、盐 5克
步骤:
16、入锅中煮熟即可。
小窍门
攥出的黄瓜汁不要倒掉留着和面用。
面要和的软一些。
饺子馅不要太咸。
‘肆’ 胡瓜饺子馅做法大全
推荐做法:
胡瓜水饺
夏季当季蔬菜胡瓜,营养健康又高纤,味道清甜,但家人不怎么喜欢。做成人人爱的水饺,满受欢迎的呢
步骤说明
作法
01胡瓜去皮囊刨丝,加盐抓匀让它出水。
02取一大碗放入葱花、姜泥、用橄榄油炒至金黄的洋葱末、绞肉及酱油、白胡椒,搅拌出黏性。
03把胡瓜水分挤掉后加入拌好的肉泥里。
04混匀后盖上保鲜膜稍微冷藏一下。
05包起来就好啦,皮缘沾水才能黏起来喔。
诀窍提示
也可以加点粉到馅里,更有黏性,不加比较健康也清爽。
食后感想
胡瓜好甜好脆,不输高丽菜水饺,是另一种风味唷。
胡瓜饺子
材料:胡瓜120克,虾皮10克,猪肉馅35克,葱末5克,水饺皮6张,酱油5毫升,香油5毫升,盐1/2小匙。
制法:胡瓜刨成细丝,用少许盐抓匀,放置30分钟,再挤干水分,与虾皮、猪肉馅、葱末搅拌均匀,放入酱油、香油拌匀,包入水饺皮中。水煮开,投入水饺煮熟即可。
‘伍’ 瓠子瓜水饺怎么做如何做好吃
用料
主料
瓠瓜1000克
猪肉馅500克
饺子皮750g
辅料
姜粉
一小勺
花雕酒
一勺
盐
适量
酱油
二勺
植物油
三勺
海米
20g
鸡精
适量
瓠瓜饺子的做法
1.
左面的就是瓠瓜,海米淘洗浮灰,用清水浸泡一会
2.
瓠瓜洗净去皮,擦成丝
3.
擦瓠瓜的时候,顺着四周擦,中间的芯也就是瓜瓤,去掉不要
4.
瓠瓜丝里放适量的盐,抓匀后静置杀水分
5.
猪肉馅里放姜粉、花雕酒、泡海米的水,搅至顺滑,海米切碎放肉馅里,放酱油、鸡精搅拌均匀
6.
杀出水分的瓠瓜,攥掉水分,切碎,与肉馅收在盆里;菜、肉先不要搅匀,包之前再搅匀
7.
放适量植物油,把菜肉搅匀成饺子馅
8.
包好的饺子放盖垫上;用自己喜欢的手法包就可以,什么形状都行
9.
锅中入宽水,水开后下饺子,推匀后煮开3次,点凉水再次煮开后,捞出即可
10.
沾点蒜泥,好吃不过饺子
‘陆’ 葫芦瓜肉馅饺子怎么做
主料
葫芦瓜
500克
猪肉
500克
海虾
100克
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
香菜
适量
料酒
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
9.开水下锅煮饺子,三点三开捞出即可。
‘柒’ 葫子猪肉饺子怎么做好吃
主料
五花肉500g 小麦面粉1千克
鸡蛋两个
辅料
盐四勺 鸡精两勺
老抽一汤匙 香油两汤匙
花椒适量 植物油四汤匙
香菇四个 葱姜各一块
葫子猪肉饺子的做法步骤
7.好吃的饺子出锅了,肉的香,葫子的爽口,鸡蛋与肉融合的劲道,超级好吃!
‘捌’ 胡瓜饺子陷的做法 怎样做胡瓜饺子陷
1、胡瓜120克,虾皮10克,猪肉馅35克,葱末5克,水饺皮6张,酱油5毫升,香油5毫升,盐1/2小匙。
2、胡瓜刨成细丝,用少许盐抓匀,放置30分钟,再挤干水分,与虾皮、猪肉馅、葱末搅拌均匀,放入酱油、香油拌匀,包入水饺皮中。
3、水煮开,投入水饺煮熟即可。
‘玖’ 怎样做葫芦猪肉馅饺子
所需材料:
葫芦瓜半个、猪肉适量、葱适量、面粉适量、盐适量、酱油适量
具体做法:
1、首先将1个葫芦瓜洗净刨皮,备用,如下图所示。
‘拾’ 葫芦瓜肉馅饺子的家常做法怎么做好吃
主料
普通面粉600克
豆腐300克
辅料
葫芦瓜肉馅适量
步骤
1.面粉加适量水揉成面团
2.盖上盖子放在一边饧发
3.调好的葫芦瓜馅
4.豆腐切切放了进入中和一下咸味
5.面团取一块搓成圆柱状,切成等量大小的剂子
6.剂子撒上干面粉滚一下,用手掌按扁一边比较好擀成圆皮
7.馅料放入圆皮中间
8.对折中心点捏一下,放入双手拇指和食指中间,用力一捏就包好了
9.锅里烧开水(这是下锅一锅之后的汤了)
10.下入水饺
11.添两次凉水煮开水饺都浮起之后就可以出锅了