⑴ 饺子好吃吗
饺子好吃，在煮饺子的水烧开前加一小勺盐，可以使饺子皮有弹性，并且不容易破皮。下入饺子后用漏勺背面逆向在锅内搅动一下防止沾锅。待水开后点两次凉水，等饺子浮起来后用筷子轻触饺子表面，饺子皮可以很快恢复原状即表明熟了。出锅。当然蘸饺子的调料也很关键：酱油和醋，放些味精，在用少许油柞几粒花椒后浇在调料上，美味！
⑵ 怎么煮饺子好吃 如何煮饺子好吃
1、材料：饺子、清水。
2、清水烧开。
3、倒入少量食用油。
4、再次沸腾的时候将饺子放入锅中。
5、加入一勺盐。
6、在锅里面放一个勺子。
7、勺子的背面沿着锅底儿，顺时针慢慢推动，让饺子转动起来，防止饺子粘锅底。
8、再次沸腾的时候往锅里加入少许凉水，继续煮。
9、加凉水的过程重复2-3次，饺子也熟了。
10、盛出食用。
⑶ 怎样煮饺子才好吃
在锅里放适当的水，水烧开以后，把饺子慢慢放进去。轻轻动下，防止饺子粘锅了，当饺子全部浮在水面，稍微再放半碗凉水，再次烧开就基本可以了，好吃的饺子就做好了，具体步骤如下：
食材：饺子、清水。
1、包好的饺子备用。
注意事项：
1、如果锅里的水烧到沸腾时下饺子，饺子皮还未糊化，很容易煮破。
2、盖上锅盖饺子馅容易煮熟。煮敞开锅盖，饺子皮与外界空气接触受热均匀，可以从容地把馅儿煮透，而不会把饺子皮煮破。
⑷ 油炸锅可以煮饺子吗
鹏福特油炸锅坚固耐用，使用寿命时间长。油炸锅就一定得做油炸食品吗？可不可以用来煮东西呢？其实是可以用油炸锅煮饺子的，水油沸点不同，煮饺子的时候只需要控制好温控开关就好了。只是煮饺子的话用油炸锅有点大材小用，而且耗电多。鹏福特油炸锅不破坏食物营养成分，不串味，省油。
⑸ 蒸或煮饺子好些吗
在中餐里饺子是一种家喻户晓的食物，不仅在我们的日常生活中我们会吃它，在一些特定节日里，饺子还是必备食物。无独有偶外国人也有一些饺子，但和我们吃的饺子不一样，不仅外观不一样，饺子里面的馅料也不一样，他们的饺子皮更厚，里面的饺子馅相对较少。外国人会通过油煎或者用烤箱来烤的方式吃，事实上也不属于外国人特别喜欢的食物。
外国人餐桌上的饺子
一位叫Steven Grimm的外国人也意识到这个“Dumplings”这个问题，他回答道：“这是一个语言问题。蔬菜应该蒸还是煮？没有一个答案：这取决于你所谈论的蔬菜类型。在这个问题的背景下，“蔬菜”这个词过于宽泛，“饺子”也是如此。在汉语里实际上没有单词描述英文单词“mpling”相反，有一堆词汇指的是特定种类的饺子，其中一些是蒸的，一些是煮的，一些是油炸的，一些甚至是烤的。因为英语对大多数人来说缺乏等效的精确词语，但这只是一个翻译问题，而不是所以食物都叫饺子。”
关于：饺子应该蒸还是煮？还有外国人回答道：“我认为两者都可以，你喜欢蒸饺或者你喜欢煮饺，但是有一个问题：我们明显对太烫的食物不感兴趣，煮饺子可能会更烫。”
⑹ 蒸或煮饺子好些吗
在中餐里饺子是一种家喻户晓的食物，不仅在我们的日常生活中我们会吃它，在一些特定节日里，饺子还是必备食物。无独有偶外国人也有一些饺子，但和我们吃的饺子不一样，不仅外观不一样，饺子里面的馅料也不一样，他们的饺子皮更厚，里面的饺子馅相对较少。外国人会通过油煎或者用烤箱来烤的方式吃，事实上也不属于外国人特别喜欢的食物。
外国人餐桌上的饺子
一位叫Steven Grimm的外国人也意识到这个“Dumplings”这个问题，他回答道：“这是一个语言问题。蔬菜应该蒸还是煮？没有一个答案：这取决于你所谈论的蔬菜类型。在这个问题的背景下，“蔬菜”这个词过于宽泛，“饺子”也是如此。在汉语里实际上没有单词描述英文单词“mpling”相反，有一堆词汇指的是特定种类的饺子，其中一些是蒸的，一些是煮的，一些是油炸的，一些甚至是烤的。因为英语对大多数人来说缺乏等效的精确词语，但这只是一个翻译问题，而不是所以食物都叫饺子。”
⑺ 你知道哪些关于饺子的吃法
饺子这种美食在我们中国可以说是历史悠久了，每到了冬至，除夕过年的时候，我们中国各家各户都免不了要吃一顿饺子，这才是真正意义的过节。而且一个小小的饺子里面可以容纳各种各样的味道，什么猪肉大葱，猪肉芹菜，羊肉饺子等等，味道都是非常不错的。以前能够吃上一顿饺子都是非常难得的，如今饺子已经走进千家万户，而且还有多种做法可以选择。
一：煮饺子。
煮饺子应该是我们平时最常见的一种做法了，而且非常的方便，只需要将捏好的饺子放在开水里面煮几分钟捞出来就好，再搭配上醋或者是调制的蘸料等等，那味道真的是绝了。吃不完的饺子还可以放在冰箱里面冷藏着，想吃的时候拿出来煮就可以，既好吃又健康，非常适合外面的上班族。
饺子作为我们中国的传统美食，虽然说平时大家都能够吃得起饺子了，但是到了除夕夜的晚上，大家依旧还是会欢聚一堂一起包饺子，这才是真正的过年。不知道大家都有没有准备好返程回家准备吃妈妈包的饺子呢。
⑻ 怎么煮饺子好吃
怎么煮饺子好吃
第一步：取一大小适中的锅，放入适量宽度的水，再加点盐，大火烧开。
第二步：等水开后就可以下饺子啦。一手拿着放饺子的盘子，另一手拿起饺子放进锅里，注意不要让水溅出来烫到手哦。锅中的饺子一次不要放太多，只要一盘子的量即可。
第三步：饺子全部入锅后，用木铲深入锅底，轻轻搅动几下，防止部分饺子粘在锅底。然后盖好锅盖煮约20秒，反正以水再次烧开为准。
第四步：此时打开锅盖，可以看到饺子有轻微上浮的迹象，再次用木铲深入锅底，轻轻搅动，让饺子浮起来不要粘连在锅底。这个时候可以加一点冷水进去，盖上锅盖，继续煮至水开。
如果是纯素馅的饺子，此时已经可以出锅食用了。如果是肉馅饺子，那还要继续下面的步骤。
第五步：再次加入冷水，不要盖锅盖，煮至水开。再点入一点冷水，让水再次煮开，饺子就煮好了。
总结：
煮饺子需要全程大火，这样饺子皮不容易破。在水中加盐是防止饺子粘连。素馅饺子加一次冷水，肉馅饺子要加三次冷水，也就是“三开三点水”。
⑼ 怎样煮饺子才好吃
看来你也是不会做饭的了，煮饺子很简单哦，在锅里放适当的水，（根据饺子量）一般要保证水能没过饺子，当水烧开以后，把饺子慢慢放进去。用筷子，轻轻动下，防止饺子粘锅了，一直选用蒸煮模式就行。当饺子全部浮在水面，稍微再放半碗凉水，再次烧开就基本可以了，或改成文火煮一分钟，一般水烧开以后，从饺子入锅，到可以食用，一般三到五分钟就差不多了，感觉差不多了，你可以夹一个尝尝
⑽ 怎么煮饺子好吃
在煮饺子的时会出现各种各样的问题，有饺子煮破皮、粘皮、还有的会煮不熟。真是应了那句“吃饺子容易、煮饺子难”
。其实煮饺子说难不难，只要掌握了正确的煮饺子的方法，就变得简单起来。
步骤一、煮饺子时添足水，加入食盐
先放盐因为盐中的钠离子、氯离子会使面筋的韧性、弹性、滑性增加，饺子不会粘皮、粘底，使饺子的色泽变白，汤清饺香。
步骤二、待水烧开，切记一定要等水烧开才能下饺子
煮饺子和煮面食都是水开后放入，饺子皮表面遇热后马上糊化（淀粉的特性），煮出来外形好看、口感劲道
步骤三、刚下的饺子会落入锅底，让得用锅勺轻轻搅动几下防粘锅
饺子随滚水不停地搅动，均匀地传递着热量；等饺子皮熟了，再盖锅盖煮馅然后才能盖好锅盖煮。
步骤四、等饺子有轻微上浮，再用锅勺轻轻搅动
让饺子浮起来不要粘连在锅底，这个时候可以加一点冷水进去，盖上锅盖，继续煮至水开。如果是纯素馅子再次煮开就可以吃了。
步骤五、再次加入冷水，不要盖锅盖，煮至水开。再点入一点冷水，让水再次煮开，饺子就煮好了。
如果是速冻饺子最好煮“三开”，也就是放入饺子后煮开三次，每次都加勺凉水。放入饺子后第一次水开的时候，加入一勺凉水、盖上锅盖(开锅后要改用中小火加热，以防夹生)。
第二次、第三次水开、饺子上浮时，都分别加入凉水，并敞开锅盖，让蒸汽散发出来。沸水逐渐向饺子传递热量，并使之随着滚水不停翻动，使饺子外皮受热均匀，所以不易煮破。