A. 黄瓜干豆腐凉菜怎么拌好吃
黄瓜干豆干凉拌做法,
先把黄瓜削去皮,然后拍一下切成块,
干豆腐切成条,
把黄瓜和干豆腐放入碗中,
然后加入蒜末香油,生抽少许醋,盐味精,鸡精调味,
拌匀后即可食用。
B. 如何做黄瓜拌干豆腐
前言
早上新煮了大米粥,家里没有小咸菜了,翻着冰箱,看到还有几张干豆腐和两根黄瓜,嘿嘿,灵机一动,现拌点小凉菜吧,就着大米粥吃再好不过了。
材料
主料:黄瓜150g、干豆腐150g;
辅料:盐适量、辣椒油5ml、味精适量、蒜10g、醋适量、糖10g、凉拌酱油5ml
黄瓜拌干豆腐
1
干豆腐切成细丝,黄瓜拍成小碎块!
2
起锅,烧水,水烧开后焯一下干豆腐丝,水再沸腾时,捞出干豆腐过水投凉!
3
将干豆腐丝,黄瓜放入盆中,加入蒜茉,酱油,醋,糖,味精,辣椒油后拌均,装盘!
小贴士
1.干豆腐要用开水焯一下,去掉豆腥味,吃起来口感也更好。
2.黄瓜用刀背使劲的拍碎后,再切成不碎后,会更清香一些,也更容易入味!
C. 干豆腐黄瓜怎么拌好吃
步骤1:干豆腐切条,粗细自己决定。
步骤2:锅里烧热水,加点盐,然后烫一下干豆腐。
步骤3:捞出控干水备用。
步骤4:黄瓜切丝。
步骤5:准备葱蒜。
步骤6:将黄瓜加入干豆腐里面,加适量的盐,蒸鱼豉油或者蚝油,葱蒜,辣椒油或者辣椒酱,鸡精,拌匀。
步骤7:锅里加油,冷油加适量的花椒粒和八角,一直炸香,捞出八角和花椒。
步骤8:热油直接倒入凉拌菜中,拌匀。
D. 黄瓜干豆腐凉菜怎么拌
准备材料:黄瓜1根、干豆腐2张、豆芽1把、蒜3瓣、小葱1根、生抽2勺、香醋1勺、白糖半勺、辣椒油1勺 、盐适量
制作步骤:
1、将黄瓜清洗干净后切成丝状,干豆腐同样也切成细一点的丝状。
E. 凉拌黄瓜干豆腐丝怎么做好吃,凉拌黄瓜干豆
凉拌黄瓜干豆腐丝的做法
1.黄瓜洗净,斜着先切片;
2.把切好的片码放整齐,再切丝;
3.干豆腐三张;
4.改刀成小一点的长方块,窄边与黄瓜丝长度大体一致;
5.沿窄边切成细丝;
6.蒜和香菜切末,黄瓜丝、干豆腐丝、蒜末和香菜末依次放在一个比较大的容器里,便于拌均匀;
7.再依次放入糖、醋、生抽、盐、香油和辣椒油,拌均匀即可。
F. 干豆腐拌黄瓜的做法,干豆腐拌黄瓜怎么做好吃
干豆腐拌黄瓜
- 准备食材 -
干豆腐
黄瓜
大葱
洋葱
大蒜
辣椒粉
酱油
盐
糖
醋
油
- 步骤 -
1.干豆腐开水烫一下切丝
2.黄瓜切丝
3.辣椒粉,葱,蒜沫,放到碗里,把加热的油淋在上面
4.干豆腐,黄瓜,辣椒油,白糖,醋,酱油,盐,
5.带上卫生手套爪拌。上面洒点芝麻也好吃
G. 干豆腐丝拌黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃
主料
水萝卜
50g
黄瓜
50g
辅料
干豆腐
适量
辣椒油
1勺
精盐
1勺
鸡精
1勺
蒜末
适量
香油
1勺
米错
适量
糖
适量
酱油
1勺
步骤
1.黄瓜一根,水萝卜一个清洗干净放到菜板上,干豆腐2长,备用。
2.所有材料都切成细丝放入碟中中,干豆腐可以尽量细一点。
3.将切好的黄瓜丝和干豆腐丝,水萝卜丝放在一起,加入蒜末,适量盐,少许糖和醋,酱油,鸡精,辣椒油,香油拌匀即可。
4.拌好的凉菜。
小贴士
1.干豆腐可以尽量细一点。
2.黄瓜可以稍微粗一点。
3.配料可以任意搭配.
H. 黄瓜凉拌豆腐干怎么做好吃
主料:黄瓜2条、豆腐干500g、醋4勺、味精1勺、香油3滴
辅料:葱1段
步骤
1.把豆腐干拿菜饭,切切……切成条条的,很多吧,大家随意量
2.把准备好的黄瓜,量随意,然后用菜饭拍拍,拍成这样,备用
3.切好的豆腐干放的盆里备用,可以多放点,豆腐干
4.黄瓜切成这样的片片的,看见就爽口,美白多吃点,可以多切点
5.放在锅里面,全部的,准备放调味品喽,特别简单
6.倒入老陈醋,黑色那种醋,最好多倒点,这样就可以把黄瓜入味
7.放香油开始继续搅拌,感觉好香啊,特别想吃,搅拌均匀就,可以吃了!
8.可以吃了,可以放的盘子,或者碗里面,特别适合夏天
小贴士
醋可以很好的把黄瓜腌制更加美味可口
葱可以加,也可以不加,根据自己口味搭配
I. 拌干豆腐的做法,黄瓜拌干豆腐怎么做好吃
主料
黄瓜适量
干豆腐适量
辅料
金丝磨适量
香菜适量
盐味精醋糖辣椒油适量
步骤
1.黄瓜切丝,干豆腐切丝,胡萝卜切丝
2.干豆腐过水焯一下,金丝磨也要过水焯一下,焯后放清水中过一下。
3.将干豆腐丝,黄瓜丝,金丝磨,胡萝卜放入盘中,加盐,味精,醋,糖,辣椒油拌均。最后,加点香菜点缀一下。开吃。