Ⅰ 这样做千叶豆腐，香辣开胃，下饭又美味,你学会了吗
千叶豆腐是我们日常餐桌上常吃的一种豆制品，富含丰富的蛋白质，而且口感细腻，适合于多种烹饪方法，可以用来涮火锅，也可以用来做汤和炒肉。
好了，咱们这个香辣好吃的千叶豆腐就做好了，口感绵柔，香辣入味，特别的开胃下饭，建议喜欢的朋友可以试一试。
Ⅱ 千叶豆腐怎么炒下好吃
主料：千页豆腐200g。
1、将千页豆腐在油中略炸，捞起沥干油备用；
2、锅内留少许油，放入五花肉煸出油，再放入调料包煸香；
3、倒入炸过的千页豆腐、调味包及青红椒，炒香后起锅；
4、在锅仔内垫上洋葱，放入炒好的菜肴即可。
Ⅲ 内蒙小吃炸千叶豆腐的做法
去外面吃饭经常喜欢点千叶豆腐，有天去市场，于是就买了一些千叶豆腐回来自己炸，这里一盘五块钱，自己家做肯定更合算吧，最喜欢千叶豆腐QQ的口感了。
食材：典发千叶豆腐，色拉油，蒜白，香菜，盐，鸡精，糖，生抽，白醋，辣椒粉，香油，纯净水。
做法：
1.典发千叶豆腐一盘，蒜白一节。
2.蒜白切圈，热锅下适量色拉油。
3.油四五层热的时候豆腐下锅炸，炸至臌胀起来，期间都是用中火炸就可以了。
4.一面有点金黄后换一面炸，炸至豆腐开始回缩，
5.我把豆腐贴在锅边滴油了。
6.蒜白煎香，然后加入香菜，盐，鸡精，糖，生抽，白醋，辣椒粉，香油，纯净水搅拌均匀即可。
Ⅳ 千叶豆腐怎么做最好吃
千叶豆腐焖排骨
用料：猪小排400g，千叶豆腐200g，食用油10g，大葱段5g，姜片5g，蒜片5g，花椒3g，八角2个，料酒10g，味极鲜酱油20g，冰糖10g，清水适量，香葱段少许。
做法：①千叶豆腐解冻，切麻将大小的快；小排斩段，用清水浸泡半小时，去除血污。②小排下入凉水锅，烧开撇去浮沫，捞出沥干水份。③净锅放入底油烧热，下入葱、姜、蒜、花椒、大料、炒出香味；锅中再放入小排，炒干水份；烹入料酒炒匀，放入冰糖炒化。④最后调入味极鲜，加入适量温水；大火烧开，转小火焖煮40分钟左右；放入千叶豆腐，改大火收汤，待汤汁浓稠，装盘时撒上香葱即可。
干锅千叶豆腐
用料：千叶豆腐400g，杭椒15g，泰椒15g，葱末3g，蒸鱼豉油2g，蒜蓉酱5g，蚝油3g，东古酱油2g，鸡粉2g，白糖5g，藤椒油10g，水淀粉5g，清水少许，植物油适量。
做法：①千叶豆腐切长条，杭椒、泰椒切滚刀块。②锅中加入凉油，倒入千叶豆腐，炸至豆腐起泡，倒入漏勺控油备用。③锅中留底油，放入杭椒、泰椒、葱末、蒜蓉酱，小火炒出香味；加入适量清水、蚝油、豉油、东古酱油、鸡粉、白糖。④待汤汁烧开，淋入水淀粉，倒入豆腐，淋入藤椒油，翻炒均匀装盘即可。
鱼香千叶豆腐
用料：千叶豆腐200g，胡萝卜25g，水发木耳25g，青椒20g，葱末3g，姜末3g，蒜末5g，生抽5g，胡椒粉3g，陈醋10g，白糖10g，老抽2g，植物油10g，红油20g，盐2g，红泡椒末10g，干淀粉3g，水淀粉适量。
做法：①水发木耳、胡萝卜、青椒切丝；千叶豆腐切丝，加入少许干淀粉拌匀备用。②取一碗，碗中加入糖、陈醋、胡椒粉、生抽、老抽、水淀粉，搅拌均匀兑成鱼香汁。③热锅下入油，加入葱姜末炒香，倒入千叶豆腐丝煸炒至豆腐丝膨胀。④锅中再放入胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝炒软，淋入兑好的碗汁；快速翻炒均匀，出锅装盘即可。
Ⅳ 千叶豆腐怎么搞起来吃
制作方法
主料:千页豆腐200g。
辅料:油适量，盐适量，花椒粉适量，葱5g，料酒1/2勺。
步骤:
1、取出适量千页豆腐，切成厚片;
2、葱切成碎末;
3、在豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒;
4、抓拌均匀，使豆腐两面都沾上调味料，静置20分钟;
5、煎锅中倒入油，晃动锅子使油均匀铺满锅底;
6、油温升高后摆入豆腐片，小火煎;
7、用毛刷沾些油刷向上的一面，使之均匀地沾上油;
8、煎至底部金黄、豆腐鼓起变厚边缘上翘后翻面，煎至两面金黄色盛出即可。
Ⅵ 如何做千叶豆腐好吃
1.准备好食材洗净
2.千叶豆腐、五花肉、青红椒、洋葱切片，姜切丝，葱和蒜苗切段，五花肉放入半勺盐和一勺水淀粉抓匀
3.锅烧热放入葱姜煸香倒入肉片翻炒均匀放入少许酱油翻炒片刻后起锅盛出
4.加入少许油翻炒片刻至千叶豆腐表面微黄即可放入青红椒和木耳翻炒均匀盛出，锅中加少许油放入一勺豆瓣酱小火煸香，放入适量的清水后倒入炒好的肉片翻炒一下，使肉入味，随即把刚刚炒过的菜倒入锅中加入一点点盐、鸡精和半勺蚝油，放入蒜苗即可起锅
5.装盘
Ⅶ 千叶豆腐是什么豆腐它都有哪些烹饪方式
千叶豆腐算是豆制品，不是豆腐。它的原料和制作工艺与传统豆腐大相径庭！营养价值不如传统豆腐！
千叶豆腐以大豆分离蛋白、食用油、淀粉和增稠剂为原料。搅拌均匀后，蒸出的食物去除了大豆中的脂肪和碳水化合物。同时，大豆磷脂等生物活性成分也丢失了，剩下的主要是蛋白质。而且传统的北豆腐有一个“苦”的过程，所以钙含量比较高，而千叶豆腐没有。
研究表明，传统豆腐营养丰富，含有铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄和维生素B6。水占每100克强豆腐的69.8%，其中蛋白质15.7克，脂肪8.6克，碳水化合物4.3克，纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐中氨基酸和蛋白质含量高，是谷物的良好补充食品。78%的豆腐脂肪是不饱和脂肪酸，不含胆固醇，因此被称为“蔬菜肉”。豆腐的消化吸收率在95%以上。这些都是千叶豆腐无法比拟的！
所以从营养角度来说，传统豆腐更适合长期食用。