⑴ 豆腐与馒头哪个生意好做更赚钱请热心行内或有经验的朋友指点指点,谢谢！
豆腐应该好一点，馒头很多人喜欢自己做，还有很多较大的食品厂也做。
⑵ 北方人吃馒头为什么一定要配菜，而南方却是干吃
北方的馒头比较紧，感觉有点硬，但是南方的馒头很软，有一点香味。北方人吃馒头的方式非常先进。他们吃小米粥和萝卜丝馒头，说它们有一种特殊的味道。另一种特殊的吃法是把馒头切成两半，然后中间夹腐乳豆腐来吃。虽然味道有点奇怪，但吃它的人对它上瘾，想吃它。
此外，北方人通常又高又健康，这与长期吃面食有很大关系。大多数广东人又瘦又矮，这与广东人喜欢喝汤有关。事实上，汤里没有营养。再往北，东北出产大米，因为它的生长期长，味道好。东北人也习惯吃米饭。与广东产的大米相比，广东大米糟糕透顶。如果广东产的大米被运到东北，它只能用作猪饲料。馒头比米饭更合适。酵母发酵不仅使面食味道好，而且提高了其营养价值。
⑶ 炸丸子的调陷用豆腐和馒头，口感上有什么不一样
炸丸子的馅料中单纯加入豆腐可以让丸子的口感更加香嫩可口，缺点是丸子的形状不容易把握。单纯加入馒头可以让丸子更好的定型，口感更加醇香酥脆。所以制作丸子的时候最好两种食材互相搭配使用，可以同时达到香嫩酥脆的口感。这里一定要注意两者的比例，豆腐和馒头的体积为1比1，豆腐太多水分太大，馒头太多丸子太硬。
⑷ 馒头和什么搭配好吃
大家平日里买早餐的时候，都会看到有卖包子、馒头的，但不知道有没有人跟小编一样相对于馒头更倾向于包子呢，这主要是因为我们感觉馒头吃起来有种干巴巴的，没啥味道，如果给你个机会，吃馒头的时候，搭上这几种小配菜，绝对有滋有味。
1、红烧肉
其实红烧肉和什么主食搭在一块吃可以说都是绝配，因为红烧肉非常的有滋味，不仅仅能和馒头搭配，和米饭搭配起来也是一个绝配啊！虽然南方和北方分红烧肉的做法完全不同，但是大体上来看是差不多的。红烧肉虽然好吃，但是正在减肥道路上的小伙伴们还是先放弃一下吧。
2、西红柿炒蛋
这个要说是绝配的话肯定不会有人反对的吧，它也是既可以和米饭一起吃也可以和馒头一起吃，因为这道菜里面有西红柿，所以酸酸甜甜的非常的下饭，就连平时吃起来没滋没味的馒头和它在一起吃也变得美味了。
3、白菜炖粉条
这才在东北那边非常的出名，用的材料也非常的简单，就需要准备白菜、粉条和猪五花肉，做起来也是非常的简单的。用这个菜吃馒头的时候，把馒头掰成小块泡在汤里吃最好吃了，这也是一种非常普遍的吃法，馒头上浸满了汤汁，也成为了这道菜的一部分。
4、烤鸭
要说馒头和烤鸭一起吃很配，可能会有人出来反对了。小编是在偶然间吃过一次，感觉烤鸭和馒头配起来的话比和小薄饼一起吃又有了一种别的感觉。有机会的话去尝一次，保证你会爱上那种味道。
5、小鸡炖蘑菇
这个也是一个炖菜，做得好的话那个汤的味道就会非常的鲜，到时候同样的把馒头掰成小块泡在汤里吃，瞬间就有了泡馍的感觉，非常的香！
⑸ 吃馒头搭配什么配菜最下饭
第一道是红烧肉，红烧肉是一道经典名菜，可以说很多人都是红烧肉的爱好者。口感肥而不腻、软糯香甜，是老少皆宜的美食。同时，红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。红烧肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化，是我非常喜欢的一道菜。在这里小编提醒大家哦，但对于有心血管疾病的人群要尽量少吃，脂肪含量有些高，偶尔享受一下美味就可以了。
这道盐菜扣肉，我们四川重庆叫咸烧白，江南一带叫梅干菜扣肉。肉软糯油而不腻，盐菜早餐夹馒头是特好吃，肉可以夹馍。这个菜做法比较复杂，因而肉一次可多炸一些，放冰箱，要吃时放上盐菜一蒸也是特别方便的。
⑹ 馒头好吃吗
馒头好吃。馒头好吃的做法有以下三种： 1.你可以趁热吃，这最能吃出馒头的味道和小麦的香味； 2.也可以把凉馒头切片在烤箱烤黄，这样吃也不错， 脆脆的外壳里又是嫩嫩的； 3. 还可以凉馒头切片，放进热油里炸至金黄色马上出锅，趁热撒点白糖，白糖在炸好的馒头片上片刻高温融化更是别具风味。
⑺ 豆腐渣和馒头的营养价值谁的高
我认为，整体营养价值应该是豆腐渣比馒头高，当然这两种食品都是很有营养的。仅供参考。
⑻ 可以吃豆腐和面包吗还有可以吃馒头
本人以前学做过面包，个人觉得吃馒头比面包好。 从营养程度上来说，二者相差不是很大，外面卖的面包除非加了鸡蛋液，或者加了牛奶，再了不起加的是蜂蜜，当这些还不如你直接吃来的效果更好，而且面包为了达到良好的口味
⑼ 南方朋友吃馒头真的不需要吃菜吗
南方朋友吃馒头，真的不需要吃菜，因为南北方的馒头味道口感不一样，饮食习惯也不同。北方的馒头比较紧，感觉有点硬，但是南方的馒头很软，有一点香味，北方人吃馒头的方式非常先进，他们吃小米粥和萝卜丝馒头，说它们有一种特殊的味道。
另一种特殊的吃法是把馒头切成两半，然后中间夹腐乳豆腐来吃。虽然味道有点奇怪，但吃它的人对它上瘾，想吃它。
北方人的馒头是一种类似乡愁的回味。
当馒头刚出笼时候，大白胖子松松软软，热量直接从他们的鼻孔散发出来，当他们按下手指的时候，他们慢慢弹回来，小心翼翼地打破了它。当他们看到密集的蜂窝结构时，他们再也忍不住了。他们只是想先吃点东西。第一口必须品尝它原来的味道。这是麦芽的天然甜味，在咀嚼过程中，它们又恢复了甜味。
北方和南方的饮食习惯不同。南方人喜欢米饭，而北方人喜欢面食，这实际上与南方和北方不同的农业生产结构有关。我国南方气候高温多雨，耕地多为水田，当地农民根据当地条件种植高温多雨的水稻。然而，中国北方降水较少，气温较低，大部分是旱地，适合于喜欢干旱和寒冷的小麦生长。
所谓“吃什么样的东西”，从长远来看，已经养成了南方水稻北方的饮食习惯。北方人认为馒头好吃，但米饭不好吃。