㈠ 蒜蓉鸡蛋怎么做
现在的孩子挑食挑得厉害,不肯吃煮鸡蛋,于是我就学了这道【蒜蓉鸡蛋】在里面加入一些芝麻或者花生碎就更加美味了,很简单的,小孩也爱吃,可以做来吃一下。
【食材】
鸡蛋5个
【辅料】
花生油适量、盐适量、酱油适量、香油适量、蒜适量、辣椒适量(可放可不放,因为有些小孩不吃辣)芝麻或许花生米适量、葱花适量
【步骤】
1、首先将鸡蛋煮熟去壳,鸡蛋切成小块备用
2、蒜米剁蓉
3、将所有调味料和蒜蓉一起调制好
4、调味汁均匀撒在鸡蛋上,再撒上一些葱花芝麻或者花生米(还有辣椒,看个人喜好放)即可
一盘美味的蒜蓉鸡蛋就好了
㈡ 鸡蛋可以和蒜泥一起吃吗
当然可以,但是有一股臭味,如果沾些胡椒粉会更好吃.
㈢ 蒜蓉鸡蛋的做法,蒜蓉鸡蛋怎么做好吃,蒜蓉鸡蛋
用料
主料
鸡蛋(土鸡)5个
辅料
酱油
两勺
蒜泥
少许
蚝油
半勺
蒜蓉鸡蛋的做法
1.
煮好的鸡蛋每个切四瓣摆盘
2.
蒜蓉加入酱油、蚝油拌匀
3.
拌好的蒜蓉酱淋到鸡蛋上
4.
静置十分钟即可食用
㈣ 蒜泥鸡蛋怎么做才好吃
鸡蛋是我们平时吃的最多的食物,而且有很多种吃法,可以整个煮熟了吃,打散搅均后放在锅蒸成鸡蛋羹吃,还可以炒着吃等等,反正怎么吃都很好吃,那大家有没有吃过凉拌的鸡蛋呢,在鸡蛋里加放蒜泥更是另一种美味。
蒜泥鸡蛋的作法很简单,也适合在夏天食用,很开胃的。
一、先把鸡蛋两个洗净之后,放在锅里煮熟,开锅后五分钟即可。煮后捞出来放在凉水里过一下,凉透后备用。
二、蒜两头剥皮洗净后,在蒜臼里放一点盐,把蒜放入捣成泥状备用。
三、把鸡蛋剥皮外壳放在干净的碗里,也捣成一小块状,不要像蒜泥那样子就行。
四、用另一个碗里放入捣好的蒜泥,在放一点醋、味极鲜、香油调好后,直接倒入鸡蛋碗里搅拌均即可。
五、在调汁里没有放盐,而味极鲜也是少许,这时就可以放入一些虾皮,不仅起到有咸味的作用,还能有提鲜的作用。(个人认为放入虾皮的蒜泥鸡蛋更美味哦。)
六、最后成盘之后,再散上一点葱花做点缀,就很完美了。
另外,还要提醒大家一下,鸡蛋一定不要捣的太泥状,要有一定的颗粒在里面,这样吃起来更有口感,在搅拌的时候争取让鸡蛋上都沾有大蒜最好。
蒜泥鸡蛋就是平时很普通的一道菜,那么调味汁完全可以依照自己的口味来调配,有的人还喜欢在里面加入一点耗油,味道也是不错的,大家可以都试一下哦。
㈤ 鸡蛋和蒜可以一起吃吗
可以一起吃。
主料:鸡蛋4个、青蒜苔2根。
辅料:盐适量、鸡精1/2茶勺、海鲜酱油适量、植物油适量、剁椒适量、大蒜2瓣。
凉拌鸡蛋的做法
1、准备材料。
㈥ 蒜蓉鸡蛋的做法
食材:煮鸡蛋 大蒜 盐 香油
步骤
1:鸡蛋煮熟
2:剥蒜 并把熟鸡蛋剥开 切四瓣
3:捣蒜 放少许盐
4:将鸡蛋放进去继续捣
5:倒进香油
搅拌均匀就可以了吃了,不过刚捣好的蒜泥还是比较辛辣的,放一会儿就好了
㈦ 蒜泥鸡蛋最好吃的做法 蒜泥鸡蛋怎么做
1、首先看一下食材:洗干净的鸡蛋六到七个,青红辣椒各一个用来配色,蒜子一小把。
2、把洗过的鸡蛋放入锅中,盖上盖子,开大火把水烧开。
3、水开以后改成小火,连续煮8到10分钟。
4、在这个时间我们切一下配料,青椒一个切成圈,红椒一个同样切成细圈,一起放入盆中。
5、准备一个蒜臼子放入蒜子,加入一勺食盐,这样可以增加蒜子的摩擦力,避免蒜子从里面蹦出来,然后搉成蒜泥。
6、然后把蒜泥挖到青红辣椒的小盆里面。
7、加入生抽一勺,陈醋一勺,加一点芝麻油,再加一点白糖,用勺子搅拌均匀。
8、八分钟过后关火,我们把鸡蛋捞出来。
9、然后放在凉水中过凉。
10、过凉以后我们剥去外壳。
11、把鸡蛋切成月牙状,然后摆入盘中。
12、浇上刚才调好的料汁,就可以上桌食用了。
13、好了,这道简单又营养的蒜泥鸡蛋就做好了。
㈧ 蒜蓉炒鸡蛋怎么炒好吃
你好,那个蒜蓉可以跟鸡蛋打在一起,然后油热下锅煎炸两面金黄色就可以,等一下,下一点酱油就可以
㈨ 蒜蓉鸡蛋的做法步骤图,蒜蓉鸡蛋怎么做好吃
食材明细
主料:鸡蛋2个、香菜100g、红辣椒2个、大蒜3粒、香葱2颗
辅料:植物油1勺、芝麻油1勺、盐3g、生抽1勺、老抽1勺
蒜蓉鸡蛋的做法步骤
7
简单美味哦
小窍门
鸡蛋煮好焖5分钟这样确保蛋黄熟透。
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㈩ 蒜泥鸡蛋最好吃的做法
用料
鸡蛋
大蒜
盐
味极鲜酱油
蒜泥鸡蛋的做法
鸡蛋煮熟,冷透,大蒜剥皮待用。
蒜臼中放入少量盐,之后放入大蒜捣成蒜泥。
鸡蛋剥皮,放入容器,用筷子绞碎。
蒜泥加味极鲜酱油搅匀,倒入绞碎的鸡蛋中,吃之前搅拌均匀就可以啦