⑴ 你觉得哪个牌子的豆腐乳最好吃为什么
当今社会,相信有很多的人都喜欢吃豆腐乳,那么,你知道有哪些豆腐乳品牌是必须入手的吗?相信很多人都听说过湖南臭豆腐吧。不过,在湖南,还有一种豆腐很有名。那就是湖南霉豆腐。没有比较大的品牌,我生长在湖南, 大学也在湖南, 吃过娄底、常德、邵阳、常德、怀化的豆腐乳, 霉豆腐的原料都非常简单, 只有豆腐、盐、水和辣椒, 是真正健康的食物, 好的霉豆腐四方见角, 质地坚韧、口感香醇细腻、而湖南娄底新化白溪的霉豆腐是我吃过最好吃的霉豆腐, 辣道和豆腐口感、软硬程度正好, 白溪的豆子和山泉水算是一大特色吧, 白溪香在我心中也是第一。
总结,以上三款吧,因为本身不是特别的重口,所以对于辣味的豆腐乳研究不是很深, 普通的腐乳,以上三款绝对完爆。
⑵ 长沙卖臭豆腐的店铺太多了,哪里能吃到最正宗的
其实很多人他们都非常的喜欢吃臭豆腐,对于这样的一种食物,大家都会感觉到十分的流连忘返,尤其是长沙的臭豆腐。如果大家前往长沙,就一定会打卡臭豆腐,这种食物因为已经是非常出名的。那么很多人在去往长沙旅行的时候,就会感觉到长沙的臭豆腐是各种各样的,而且无论是哪一个地方,走几步就会有一个臭豆腐的摊位或者是一个门店,这个时候应该怎么样才能够去吃到最正宗的臭豆腐?让自己少走一些弯路,少花一些冤枉钱呢?
有许多人认为有一些门店当中其实也是可以吃到正宗的臭豆腐的,其实这样的一个说法是完全正确的。但是这样的一些门店当中的臭豆腐是比较难找的,因为毕竟每一个门店,他如果是生意非常好的话,也是会去开另一个分店,让自己能够有一些分销的做法的。
⑶ 看吃播真的太容易嘴馋了,有没有好吃的豆腐呢
那家喜姥姥炸串的乐山一绝黑金豆腐真的太棒了,小料很多,裹满了豆腐,吃的时候一定要嗷呜一大口把一整块全都吃下去,小料的香味和锁住的汁水在嘴里炸开,那滋味太爽了!统一友情提示哈,吹一吹再吃,不然你懂的。。
⑷ 长沙哪家臭豆腐比较好吃!
长沙臭豆腐比较出名的比如黑色经典,五娭毑等等,但是长沙本地人吃得最多的却是这几家名不见经传的小摊小店~来长沙一定要去尝一尝~
1、武爹臭豆腐
网友评价:
来长沙的朋友们一定要尝尝黑黑的臭豆腐,外面炸的脆脆的,里面香嫩可口,简直就是人间美味小吃,太美味了。一说起来口水都流出来了。
在楼群中间,亏我眼尖,才算没有漏掉这次长沙行最大的美味之一。
这种豆腐中间挖一个洞灌汤汁的做法还真是头一次见。
2、七品斗腐倌香豆腐
网友评价:
知道湖南臭豆腐有名,可是没想到还有香豆腐。
看到有几种套餐,于是小伙伴们每人买了一种。感觉还是臭豆腐好吃啊,这个略微有点油,也比较辣。
最喜欢香豆腐,其次就是蕨香豆腐,香豆腐很香,而且有嚼劲又不至于很硬。
平时逛街喜欢买三片吃,也才五元,主要是吃着也不怕发胖。
3、罗家臭豆腐
网友评价:
臭豆腐这种东西是喜欢的人特别喜欢而不喜欢的人一点也爱不起来的,而我属于后者。
跟老妈一起逛长沙步行街,她老人家主动要了一份臭豆腐,因为没做功课,不知道哪家的好吃,看这家排队的人多,又点评搜索了一下评价还不错(出门在外总是很依赖点评),果断选了这家。
豆腐要先过油炸,然后加调料,看起来还不错,我是不吃臭豆腐的,不知道味道如何,老妈尝过说有点辣,不过很好吃。
4、高爹臭豆腐
网友评价:
碧湘街街口,南门菜市场入口处,旁边是羊肉串摊。
高爹长得像是个武林中人。做好了带走的人特别多,我前面排的那个姑娘外带了50块,汤汁另外放在一个大包里。3块钱6块,口味绝佳。臭豆腐外皮是酥的,内心雪白,软中有韧。汤汁鲜辣,配些辣咸菜,口味立刻变得丰富,但绝不抢臭豆腐的风头。
⑸ 中国哪里的豆腐最好吃
当然是中国的豆腐之乡淮南的好吃了
⑹ 哪个地方的臭豆腐最好吃呢最正宗的是哪里呢
臭豆腐是中国传统特色小吃之一,具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。
臭豆腐几乎每个地方都有,沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙臭豆腐是最正宗的,他们臭豆腐的制作历史也非常悠久,已经是很久之前就已经开始流传制作,虽然味道很臭,吃起来就是特别香。长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。辨别湖南臭豆腐是不是正宗的,很简单,隔着十几米远就能闻到臭味,但是入口后却奇香无比。
⑺ 哪有卖豆腐的好吃的
你是要嫩豆腐还是老豆腐,还是要小吃豆腐,
问的问题也好没水准,也没说哪里地方,让大家怎么帮你
我家的豆腐好吃,你也买不到啊,哈哈
⑻ 哪里的豆腐最有名,比较好吃呢~
陕西甘泉豆腐,四川乐山豆腐
⑼ 中国到底哪里的臭豆腐最好吃
我们先来了解下臭豆腐的工艺,在细菌和时间的作用下,原本尝起来平淡无奇的豆腐,有一种独特的味道和精致臭豆腐的象征味道,这让喜欢它的人如痴如醉,不喜欢它的人回避它。
我们谈论食物腐败时,我们总是一看到它就脸色苍白,但也正是因为腐败,普通豆腐变得风味独特,增加了人们的味觉体验。在古代,当保存食物的方法不发达时,食物腐败是不可避免的。随着时间的推移,人类学会了干预和控制腐败过程,以延长食物的保质期。
因此,并不是所有腐败的食物都对人体有害,这要归功于腐败带来的独特美味。
⑽ 兰州哪里豆腐好吃
呵呵,你是要买豆腐自己做还是要吃别人做好的
前者给你推荐一家菜市场专门卖豆腐的,在张掖路菜市场二楼楼梯口,市内坐143、4、6路等到省政府站下车往回走200米即到
后者就多了,好多饭店做的都不错
如剑门豆腐庄、小的有豆花饭庄、更小的有好多小饭馆做的麻婆豆腐等都不错