⑴ 海带烧汤怎么做好吃
海带鸡蛋汤
13.0万次浏览 中等难度 制作时间60分钟
咸香 熬 降血脂 汤锅
作者头像 淇妈爱美食
海带是一种营养价值很高的蔬菜，含碘量很高，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。 海带鸡蛋汤，也很适合小孩子的哦，既能补充钙质又能补充蛋白质，营养丰富，是一款很好喝的汤。
主料 2种
海带的做法大全
海带
50g
鸡蛋的做法大全
鸡蛋
2个
辅料 1种
葱 适量
调料 5种
油 适量盐 适量味精 适量花椒粉 适量料酒 适量
烹饪步骤 10步
步骤1
海带鸡蛋汤_的做法步骤：1
海带洗净切小条，葱切末
步骤2
海带鸡蛋汤_的做法步骤：2
热锅热油，葱花爆香
步骤3
海带鸡蛋汤_的做法步骤：3
放海带翻炒
步骤4
海带鸡蛋汤_的做法步骤：4
加入适量的盐和花椒粉炒匀
步骤5
海带鸡蛋汤_的做法步骤：5
倒入适量的清水
步骤6
海带鸡蛋汤_的做法步骤：6
盖盖，大火烧开
步骤7
海带鸡蛋汤_的做法步骤：7
鸡蛋加少许料酒和盐搅匀
步骤8
海带鸡蛋汤_的做法步骤：8
锅开后，转圈倒入蛋液
步骤9
海带鸡蛋汤_的做法步骤：9
待蛋液凝固后再搅动
步骤10
海带鸡蛋汤_的做法步骤：10
加少许盐和味精调味即可盛出
小贴士
1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸
⑵ 晚上喝海带鸡蛋汤好吗
紫菜跟西红柿做汤、紫菜跟鸡蛋做汤、紫菜跟白罗卜条做汤都很好啊，海带炖在排骨汤中或鸡汤中，都很美味，特别是海带跟豆腐做海带豆腐汤也是一款很好的保健食品。
⑶ 海带苗鸡蛋汤怎么做好吃
一、番茄白玉菇鸡蛋汤
食材
白玉菇、番茄、鸡蛋、盐、油、鸡粉、料酒、葱花。
做法
1、番茄用开水烫一下剥去外皮切片，白玉菇洗净备用，鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用。
2、锅里倒入少许底油下番茄炒香，加入白玉菇翻炒一分钟。
3、加入600毫升清水大火烧开，加入一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味，煮两分钟。
4、倒入调好的蛋液烧开，出锅撒上葱花即可。
二、平菇鸡蛋汤
食材
平菇、葱、香菜、淀粉、油、盐、香油。
做法
1、将新鲜的平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用。
2、葱和香菜切小段。
3、将鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许盐搅匀。
4、用水勾芡少许淀粉。
5、锅中倒油烧热，下平菇煸炒几下。
6、倒入适量水、加盐烧开，把勾芡好的淀粉倒进去。
7、然后倒入鸡蛋液，再倒入切好的香菜。
8、煮开淋上香油即可。
三、丝瓜鸡蛋汤
食材
丝瓜、鸡蛋、油、盐。
做法
1、丝瓜去皮洗净切块，鸡蛋加盐打成蛋液。
2、起油锅，下鸡蛋液炒到凝固成块。
3、转入放清水的汤锅。
4、水开，滴少许油，下丝瓜块。
5、滚至丝瓜断生，加少许盐调味发即可出锅。
四、黄瓜鸡蛋汤
⑷ 海带鸡蛋汤怎么烧好吃
嗯嗯！我也不懂！以下是复制别人的 ！你可以看看！
原料： 泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油
做法11.牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了,捞出来.
2.泡好的海带切段,放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝，也放到汤里。煮到海带熟了，放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种)，煮一会，就好了。
做法21. 海带在水中泡一下
2. 牛肉切沫与酱油、香油拌匀
3. 在锅中放入豆油，炒牛肉和海带
4. 炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可
做法3把海带泡好,洗净,水控干,牛肉切小方快装,先将锅烧干倒入香油,马上把海带和牛肉放入锅内,炒到海带和牛肉变色.加入水,水没过海带即可,把蒜和葱盐一起放入,辣椒面和酱油也一起放入.味精出锅放,煮到汤有一点变色即可...... 此汤是韩国女人生完孩子时吃的东西,就像我们中国人吃鸡蛋.小米粥一样,所以韩国人过生日时必喝此汤...孕妇喝也很好,听说补钙很好...生完孩子的人喝此汤,去血,补身,最棒！
在食物中，海带的含碘量很高，每100克海带中就含有30-70克的碘。碘是人体中所必需的一种微量元素，是合成甲状腺的重要成分之一。人体如果长期处于缺碘的状态，将引发甲状腺肿大，从而影响身体健康。因此常吃海带可以及时地为身体补充所需的碘，防止甲状腺肿大病症的发生。而且孕妇更应该适当的吃点海带，补充碘的摄入量，以免造成胎儿发育不良、智力低下。同时有专家认为，由于人们日常对动物蛋白、精肉、白糖等摄入过多，易导致甲状腺分泌不足和皮肤代谢障碍，形成白发，因此建议常吃海带，以预防或减少头发变白。
中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康很有利。如海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病；海带煮食或凉拌，常吃可治瘿瘤；而且海带与不同的食物搭配，还有更多的功效，如海带、江米、绿豆、红糖各适量，煮粥食用，可治皮肤湿毒搔痒；水发海带500克，洗净切块，煮熟捞出，加白糖250克拌匀，腌24小时后食用，每次服50克，日服二次，可治慢性咽炎；海带60克切丝、绿豆150克，一同煮熟，加红糖调味食用，可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。
海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。
海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。凉拌海带丝，清凉爽口，味美醇香；炒海带丝，加以萝卜丝、芹菜丝做辅料，色彩鲜艳，令人胃口大开；海带与豆腐同食在日本更是被认为是长生不老的妙药。
海带虽好，但也不可以贪吃，请适量食用。同时由于海带味咸性寒，因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食；而且吃海带后不应立即喝茶，或吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影响对矿物质的吸收。此外，由于海带中含有一中矿物质砷，如果体内聚集过多很可能以其酸性中毒，因此，食用海带前，请先用水漂洗，并最好在食用前使海带在水中浸泡24小时，而且注意勤换水，使砷的含量降至食品卫生符合的标准。
⑸ 海带鸡蛋汤的功效
海带是生活中很常见的一种蔬菜，在一年四季都可以吃到，海带的营养非常丰富，比如富含碘元素，所以那些身体缺碘的人，吃海带是非常好的补碘方法，其次，海带还含有多种矿物质，经常吃海带可以降血脂降血糖，还可以调节人体免疫功能等等，今后大家可以做海带鸡蛋汤来吃，这道汤有下列这些功效。
海带鸡蛋汤的功效：
冬瓜海带鸡蛋汤有润肺生津，化痰止渴，清热祛暑，祛湿止痒，清热行水，利尿消肿，解毒排脓的好处。
冬瓜海带汤的做法：
主料：冬瓜300克，海带结8个，鸡蛋2个。
辅料：葱两颗，姜两片，香菜一颗，盐3克，味精2克，香油适量。
制作过程：
1、将冬瓜、海带、葱、姜、香菜清洗干净；接着冬瓜切成片，海带切成小块状，葱、姜和香菜切成碎末状。鸡蛋打撒。
2、将冬瓜海带放入锅中，向锅中倒入适量的水，准备加热。
3、水开后多煮五分钟（为了冬瓜可以煮透），接着放入盐，再倒入之前准备好的葱、姜、香菜，可以再小火煮一两分钟。
4、停止加热前放入鸡蛋、味精，然后滴入两三滴香油，即可。
5、最后用汤勺搅拌完成
6、出锅。盛入碗里，即可食用。
冬瓜海带鸡蛋汤的营养价值：
1、冬瓜性味甘平。入肺、大肠、小肠、膀胱经。具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓之功效。具有清热养胃，荡涤肠内秽物的作用。可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。
2、海带性寒，味咸。归经肝，肺，肾，胃。具有软坚化痰，祛湿止痒，清热行水之功效。适宜糖尿病、心血管病、铅中毒、缺钙、癌症、肥胖、甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、带下、水肿、脚气。禁忌孕产妇、胃寒。特点有海上之蔬美称。
3、鸡蛋鸡蛋性平，味甘。归脾，肾，胃，大肠经。具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。
⑹ 怎样做海带鸡蛋汤好吃
海带是什么样的海带啊？干的还是新鲜的啊？新鲜的可以直接用，干的最好先蒸一下才好咬。
锅里放一点做菜的油，烧热了，把海带放进去翻炒几下，然后加足量水（或排骨汤鸡汤味道更好），鸡蛋打散，水开后把鸡蛋倒进去搅一下即可关火，加调味料如盐等，盛出。
⑺ 海带鸡蛋汤可以一起吃吗
海带和鸡蛋一起吃好吗?
海带和鸡蛋是可以一起吃的，这两种食材之间并没有什么冲突，可以放心吃。
海带和鸡蛋他们不是相克的食物，就像很多人喜欢喝紫菜蛋汤，其实紫菜和海带的很多方面是相似的，只是没有人想过把海带和鸡蛋混合在一起，两种食物一起吃还能起到互补的作用。
海带的营养
海带中富含多种矿物质和微量元素，而且海带的热量很低，不仅可以调理肠胃，还具有治疗很多疾病的作用，比如降血压、治便秘、治贫血和抗癌症等等，所以多吃海带好处多。
参考：海带炒鸡蛋的做法
材料：海带丝.鸡蛋2个.水少许.生抽.酱油.料酒.糖.虾皮
做法：
1、清洗好的海带丝，加水少许，生抽酱油，料酒，糖，虾皮，在锅里煮5分钟左右，水分时不时地翻翻，算是边煮边炒吧
2、煮海带的水分将尽的时候，另起炒锅，热油，炒熟2个鸡蛋，然后，把煮好的海带连汤汁倒入炒鸡蛋的锅里，翻炒，等汁儿都没了，关火出锅即可
鸡蛋的营养
鸡蛋中含有丰富的蛋白质，不仅如此，还含有人体所需的各种营养物质，容易被吸收，但是鸡蛋不能吃多，鸡蛋的胆固醇含量是比较高的，所以吃了鸡蛋后可以通过吃海带来稳定体内的胆固醇。
海带鸡蛋饼：不一样吃法
主料：海带(100克)
调料：鸡蛋(2个)、香葱(2棵)、花生油(1勺)、盐(1茶匙)、胡椒粉(适量)
厨具：平底锅、不粘锅
海带鸡蛋饼的做法：
1、买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。
2、海带切段，长短自定。香葱切碎。
3、鸡蛋磕入碗内。
4、放入海带、香葱、盐和胡椒粉。
5、搅拌成鸡蛋液。
6、不沾锅放油烧至八成热。
7、倒入鸡蛋液快速摊平。
8、一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。
9、两面煎好后装盘也可切开食用。
⑻ 海带鸡蛋汤的做法是
海带鸡蛋汤的做法：
准备用料：海带，鸡蛋，葱花，盐，味精，花椒粉、料酒。
步骤：
1、海带洗净切小条，葱切末。
食用禁忌：
1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
⑼ 海带和鸡蛋能一起做汤吗
烹饪步骤
1.
干海带、豆皮泡发切丝、火腿肠切丝、面筋撕条
2.
香菇、西红柿切片，鸡毛菜、蟹味菇洗净
3.
热锅冷油，放入葱姜爆香，依次放入火腿肠、香菇、蟹味菇、海带丝、西红柿、豆皮翻炒一下，加适量的高汤或者清水，将面筋条状放入锅中煮开，倒入适量的淀粉，倒入打散的鸡蛋，放入鸡毛菜，加入盐、少量的醋、胡椒粉煮开，撒入香菜或者葱花即可
⑽ 鸡蛋海带汤怎么做好吃
首先你可以将海带煮出来，煮出来之后，在快出锅的时候加点鸡蛋在里面做出来的汤特别鲜，特别的好吃。