㈠ 杏鲍菇包饺子怎么调制
材料
猪肉馅500克，杏鲍菇两根，胡萝卜半根，木耳100克，泡发，面粉500克，葱，姜，盐，生抽，鸡精，油，香油
做法
1.猪肉馅朝着一个方向搅拌上筋，中间分次加入适量清水，这样做出来的馅更滑嫩好吃
2.杏鲍菇、胡萝卜和木耳洗净切碎
3.葱姜切末放入肉馅中
4.把杏鲍菇、胡萝卜和木耳碎也入肉馅中
5.加入盐、生抽、鸡精、油、香油搅拌均匀成馅
6.面粉和成面团，醒15分钟。将面团搓成粗细均匀的长条，揪成小剂子
7.擀成饺子皮
8.饺子皮中放入适量的馅儿，捏成饺子
9.锅中做水大火烧开，倒入包好的饺子煮，中间可以分三次点适量凉水至熟即可
㈡ 鸡蛋西葫芦杏鲍菇胡萝卜能一起蒸包子吗
可以，鸡蛋炒熟炒碎，，杏鲍菇切丝淖熟，西葫芦，胡萝卜切粗丝加盐去水分，混合后包包子。最好是切点葱花用油炒出香味加入里面，味道会好很多。
㈢ 杏鲍菇猪肉包子的做法窍门
你好朋友
废话不说了，上今天的菜谱：杏鲍菇猪肉大包子！各位看官请自带纸巾，注意口水别流到他人的皮鞋上哦
工艺：煮
口味：咸鲜味
时间：<30分钟
热量：较高热量
配料：
杏鲍菇1根、五花肉500克、面粉800克 、 胡萝卜1根、黑木耳15克、鸡蛋1个、酵母粉5克 、 葱1根、姜适量、食盐6勺、白糖1勺、白胡椒1勺、花生油2勺、水适量、蚝油适量
烹饪步骤：
0.Step1：和面
1.取一干净的容器放入800g的面粉
2.在面粉里加入一勺的白糖来帮助发酵
3.将5g的酵母粉放进面粉里，用筷子搅拌均匀
4.温水将面粉和成面团，盖上保鲜膜或者毛巾，放置在温暖处发酵
Step2：调馅
5.杏鲍菇洗净后切小丁
6.胡萝卜洗净去皮后切小丁
7.干木耳泡发后控水切丁
8.葱姜切末
9.五花肉去皮剁成肉馅
10.将肉馅放进干净的容器内，打一枚鸡蛋进去，然后用筷子顺着一个方向搅至肉馅上劲
11.将切好的葱姜末放入肉馅里
12.将切好的杏鲍菇、胡萝卜和木耳放进肉馅里
13.加6勺盐、1大勺耗油、1勺白胡椒粉和2勺熟的花生油，而后拌匀备用
Step3：包包子
14.待面团发酵至原来的两倍大时即可揉面了，将面团反复揉至光滑后将面团搓成粗细均匀的条
15.再分成大小均匀的剂子，而后将每一小块都再揉一遍至表面光滑
16.将剂子擀成中间厚四周薄的面饼
17.包入馅料捏成包子状
18.包好的包子要继续放置15分钟做二次发酵
19.锅内放冷水，将包子均匀的放在笼屉内(留一定的空间防止粘连)。大火烧开转中火20分钟即可关火。关火后先不要掀锅盖呢，让包子虚蒸5分钟后再出锅
望采纳祝你好运
㈣ 菠菜鸡蛋杏鲍菇怎么包包子
首先你可以将杏鲍菇切成小段，然后加一点菠菜和鸡蛋进行搅拌均匀，加入点点肉丝，这样包出来特别的好吃。
㈤ 让很多人着迷的杏鲍菇炒荷包蛋，都该用到哪些食材
杏鲍菇菌肉肥厚、肉质细嫩，菌柄致密、结实、乳白。杏鲍菇整体可食用，其具有杏仁的香味和鲍鱼的口感，深受人们的喜爱。杏鲍菇是一种菌类食材，宜搭配牛肉、蒜苗等食材合炒味道更香更好吃。杏鲍菇我喜欢和胡萝卜一起炒，喜欢吃辣的可以加一点尖椒，不喜欢辣的就直接杏鲍菇炒胡萝卜挺好吃的。也可以加一点肉，加一点木耳等等吧，不加肉素炒也不错的，这个因个人口味而定，有好几种搭配呢鸡蛋两个搅拌好，油热后，倒入鸡蛋液，用筷子搅拌成碎末状，取出，放在容器中备用，油多一些好，下面就不用放油了。
将肉馅放进干净的容器内，打一枚鸡蛋进去，然后用筷子顺着一个方向搅至肉馅上劲。 7.将切好的葱姜末放入肉馅里。 8.将切好的杏鲍菇、胡萝卜和木耳放进肉馅里。锅中倒食用油，再加1大勺猪油会更香，放蒜末爆香倒入鸡蛋炒撒捞出，再依次下入玉米粒、牛心菜、杏鲍菇炒香，再把鸡蛋混合一起，加适量盐、生抽、蚝油、糊椒面翻炒均匀装入盆中，晾凉后加入葱花搅拌。
㈥ 杏鲍菇包饺子怎么做好吃
1.
锅加水烧开下入杏鲍菇焯至变软，捞出晾凉
2.
杏鲍菇切碎
3.
香菜择去叶，留梗，切成末
4.
鸡肉切成肉末
5.
将鸡肉放在大碗内加入油，葱姜末，蚝油，料酒，胡椒粉，盐
6.
顺一个方向搅匀，在分次加入适量水搅匀
7.
加入杏鲍菇，香菜拌匀
8.
将馅料放在饺子皮当中，用食指和拇指捏成饺子形状
9.
其余依样包好
10.
锅加水烧开，下入饺子用勺子沿着锅边向前推，不要让饺子粘到锅上，水会烧开翻花，添少量凉水。大约3次，饺子鼓起来就快熟了，饺子熟了：用勺子拿起饺子（倒干勺里的水会烫手）用手快速摁一下，饺子迅速恢复鼓鼓的状态就是可以吃了，反之没有熟继续煮
㈦ 杏鲍菇包包子，都放什么作料
用料
猪肉 1斤
杏鲍菇 3根
胡萝卜 4根
盐
亚麻籽油
花生油
老抽
黑胡椒粉
肉桂粉
花椒大料粉
料酒
大葱
姜末
蒜末
面粉
酵母
水
杏鲍菇包子的做法
面粉加酵母发酵
猪绞肉除杏鲍菇跟胡萝卜外，倒一起调匀
杏鲍菇切片下锅热水焯一下放凉切丁
㈧ 杏鲍菇鲜肉包怎么做
主料：肉末100g、面粉适量、杏鲍菇半个、鸡蛋一个、小葱一颗；
辅料：盐适量、胡椒粉适量、蚝油适量、芝麻适量
做法:
1鲜肉剁碎，杏鲍菇也剁成小粒，加盐，胡椒粉，蚝油和葱末搅拌均匀
2面粉加一个鸡蛋，少许水和一点点盐再滴几滴油用面包机和成面团，静置二十分钟样子醒面
3把面团分成几份
4擀成包子皮，放调好的馅。
5蒸熟即可。
㈨ 杏鲍菇和木耳鸡蛋韭菜红萝卜可以在一起做包子吗
可以啊！杏鲍菇，红萝卜，木耳一定焯水切碎再与鸡蛋韭菜放一起，做出的包子营养丰富还好吃。
㈩ 杏包菇怎么做好吃炸吃
用料
主料杏鲍菇1个鸡蛋1个
辅料盐2克玉米淀粉2勺食用油适量
油炸杏鲍菇的做法
1.
杏鲍菇洗净，用手撕成丝，不用太细。
2.
杏鲍菇中撒入2克盐，用手抓匀，腌10分钟左右，腌出水份。
3.
用手将杏鲍菇中的水分攥出，尽可能攥得干些。
4.
鸡蛋打散。一定要打成很细的那种，用手动打蛋器是个不错的选择。
5.
将打发的蛋液倒入杏鲍菇中，用手抓匀。
6.
加入2勺玉米淀粉，抓匀或者用筷子拌匀。玉米淀粉可以一点一点加，不要过多。
7.
锅中放入足够的油，中小火，油6成热，放入裹上糊的杏鲍菇丝，一定要一根根放，不要一下放，那样会粘连在一起的。
8.
炸至金黄捞出控油，即可食用。味道非常棒，若是撒上些椒盐，孜然粉或辣椒面食用，味道更是出奇地好。