Ⅰ 剩米饭可以做成哪些美味呢
米饭是百姓餐桌上最常见的主食之一,即便每天都蒸饭的人也不会次次蒸饭的数量都刚好,毕竟总会碰到家人突然不回家吃饭的情况,那么米饭就要剩下啦。剩饭一般都会怎么吃呢?要说简单又好吃的我个人首选炒饭,原因在于炒饭的可塑性强,可以根据自己的口味搭配不同的食材,比如肉,菜,甚至可以做成辣味的炒饭,也是非常的香呢。所以,虽然大家都不喜欢吃剩饭,但是炒饭却是大家都喜欢吃的一种剩饭,而且貌似怎么都吃不腻呢。下面我就介绍两种自己家经常做的炒饭。
同样,记得点缀一些葱花让早晨更有食欲。这道炒饭需要注意就是整体的颜色,最佳效果就是米饭微微有一点点颜色最好,因为炒饭中有胡萝卜丁,黄瓜丁,香肠丁吃起来口感丰富,总体这道炒饭口味微甜。补充一下鸡蛋是需要煎一下最后放到炒饭上的。
Ⅱ 吃不完的米饭剩了很多,怎么用剩饭制作点心
家里有剩饭怎么办?教你们简单的制作方法,剩饭可以变成美食!
制作这个剩饭煎饼,要准备两个鸡蛋,一碗的剩饭,一些火腿肠丁,葱花盐,淀粉,还需要一些调味料,这些调味料可以根据自己的口味放。想让煎饼的口味变得更香的,可以放一些五香粉或者十三香。准备一个盆子,把所有的材料和剩米饭都一起放进盆子里,如果你比较喜欢吃原味儿,不喜欢放太多的调味料,那你可以不放。
如果你在家里剩下了剩下的话,孩子无法完成,总会有一些米饭,不要放在剩下的米饭中,你可以做一个食物,你可以制作煎饼。步骤和成分尤为简单,只需几步,即可使用剩菜制作食物,叶子有自己的魅力。
Ⅲ 剩饭怎么做蛋炒饭
鸡蛋打散加入少许盐和白糖搅拌均匀备用;锅中倒入适量食用油烧热,倒入茄蛋快速翻炒、炒散,倒入剩米饭,快速翻炒,炒拌均匀,加入少许盐、生抽、鸡粉翻炒均匀,出锅前加入少许香葱花即可,好吃又营养的蛋炒饭做好。
Ⅳ 如何用剩饭做美食
是不是很简单,剩饭这样做出来不仅好看而且还好吃,是不是完美解决了剩饭难处理的问题。你们觉着这种吃法怎么样?如果您有什么更好的做法和建议,欢迎在评论区分享交流,三人行必有我师焉!我是瘦猴,关注瘦猴厨房,每天都会跟大家分享各种美食做法和小妙招供您参考,我们明天见!
Ⅳ 剩米饭鸡蛋饼的做法
剩米饭鸡蛋饼做法一,
材料
剩饭1碗、鸡蛋1个,葱
做法
1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。
2、隔夜剩饭加葱花拌匀
3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。(记得不要蛋液全部倒光)
4、然后,把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。
5、取出后,在表面上再刷一层蛋液。
6、热油锅,开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒即可啦。
小诀窍
1、饭成型的话,一定要拌好后放入冰箱冷冻一下。最好是家里有方形的磨具,可以一次做好多块,饭压出来才好看。我偷懒没有用。
2、油要放到差不多是饭的一半深度最好,这样煎不会粘底。
米饭鸡蛋饼做法二,
材料
鸡蛋50g、剩米饭100g、油适量、盐适量、香葱适量、咖喱粉适量。
做法
1、香葱切细末;
2、鸡蛋磕入碗中,按顺时针方向搅匀;
3、再将剩米饭、葱末、咖喱粉、调味鲜全放进蛋液里搅拌均匀;
4、拌好的米饭糊倒进热油锅内,小火慢煎成二面金黄色熟透;
5、起锅切块装盘即可。
做法三,
材料
玉米粉40克,面粉10克,鸡蛋3个,小葱3根,盐适量,胡椒粉少许
做法
1、面粉和玉米粉混合,加入鸡蛋和葱花。
2、再加入盐和胡椒粉,轻轻搅拌均匀上劲。
3、平底锅倒油烧热,倒入面糊摊成薄饼。
4、中小火煎至一面定型后再翻面。
5、煎至两面金黄饼熟即好,食用时切块。
做法四,
材料
鸡蛋、面粉、油、盐、葱、香肠
做法
1、香肠切丁,葱切碎。
2、一个鸡蛋打匀,加入盐、油、葱碎、面粉,拌匀。
3、锅里放一勺油,倒入混合好的鸡蛋液,晃一晃锅,使其布满整个锅底成圆形,趁饼还没成型撒下香肠丁,一面凝固后翻面继续煎一会,煎到两面金黄盛盘。
做法五,
材料
薯仔、面粉、鸡蛋、花生油、盐
做法
1、薯仔洗净去皮,打成丝;薯仔丝用水洗去淀粉,沥干水分,用适量盐搅拌薯仔丝。
2、薯仔丝稍稍变软后,打入鸡蛋搅拌均匀。
3、把面粉直接加入搅拌均匀的薯仔丝中,继续搅拌均匀。
4、锅热后,加入少量花生油,提锅转动,让锅四周均匀附着一层薄油。
5、油热后舀入一勺和好的薯仔丝面糊搁锅底,转小火,并且迅速用圆勺的底部均匀摊平压薄薯仔面糊。
6、底部上色后翻面,继续用勺底部摊平压薄另一面,并且在饼的上外边贴锅沿淋少许油,让油从上往下渗透。
7、待双面烙制成金黄色,出锅切片装盘。
Ⅵ 剩米饭和鸡蛋在一起除了蛋炒饭,还能碰撞出哪些美食
剩下的饭即使我们每天做饭,剩下的食物也经常发生。一般来说,剩下的食物大部分都是倒下的,剩下的饭不一样。在美食家的眼里,剩饭就是“宝物”。可以加工成各种美味的食物。例如,剩饭的完美伙伴鸡蛋和剩饭的花纹相结合,颜值高,口感好,比蛋炒饭好吃多了奶酪泡菜炒饭。米饭配红肠、泡菜等炒后,放入锅中,将蛋液和牛奶混合在一圈炒饭中,再加上奶酪、苔藓等制成的炒饭味道特别丰富,比蛋炒饭好吃得多,所以最好在家做
烹饪秘诀:
1、香肠可以换成普通火腿肠、香肠等。这个炒饭最好选择剩饭。如果是新蒸的饭,就要完全冷却后做炒饭,把饭放入锅里,然后用铁锹快速研磨。泡菜和红肠本身就含有盐分,所以放盐的时候
2.剩下的饭不要再做蛋炒饭了。鸡蛋和剩饭的组合不仅教鸡蛋炒饭,还教新方法,鸡蛋和剩饭的花纹和搭配。制作的炒饭颜值高,味道好,颜色香气丰富,是与众不同的炒饭。比一般的蛋炒饭好吃多了。
Ⅶ 剩米饭都有哪些神仙吃法
剩米饭的好吃做法:
蛋炒饭脆饼
食材准备:剩的蛋炒饭,鸡蛋,油
做法步骤:1、将鸡蛋打入剩炒饭中,搅拌均匀,加入的鸡蛋量视剩饭多少而定,一中型碗剩饭一个大鸡蛋即可。
2、平底锅加一点油,火要小,加入适量炒饭,用炒菜铲摊平,一直等底部面型成锅巴状,饭连在一起时,即可翻面,等两面都有微焦状后出锅。
大米营养价值:
大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;米粥具有补脾、清肺功效。
功效与作用
大米可提供丰富B族维生素;大米具有通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾清肺功效。
鸡蛋营养价值:
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
Ⅷ 如何用剩饭炒蛋炒饭
起锅烧油油热,把打散的鸡蛋液倒入锅中,炒至鸡蛋定型,用铲子把鸡蛋打散。再把之前切好的调料放入锅中,炒出调料的香味来。
剩米饭倒入锅中,用铲子不停的翻炒。胡萝卜、火腿、洋葱都放入锅中继续翻炒。加入盐和鸡粉调味,炒米饭一定要翻炒均匀,用小火慢炒,不然米饭有的热有的凉,那样会影响口感。把之前切好的蒜末加入锅中,翻炒均匀就可以出锅啦。
Ⅸ 米饭跟鸡蛋怎么做好吃
食材明细 米饭适量 鸡蛋1个 鸡蛋1个 葱花1勺
鸡蛋米饭块的做法步骤
1将一个鸡蛋打入碗中,打散
2把米饭,葱花跟打好的鸡蛋放到碗里
3搅拌均匀,放些盐,按自己的口味放调料
4 锅中放少许油,然后将碗中的鸡蛋米饭摊到锅中
5煎至图片上的就可以了,切块
Ⅹ 剩饭怎么炒蛋炒饭好吃
剩饭炒鸡蛋是非常好吃的。而且非常美味儿。第一步,首先把鸡蛋煎好备用。然后锅里放油,油热以后放葱。再放剩饭鸡蛋。炒就可以了。这样炒出来的鸡蛋炒剩饭是非常好吃的。