当前位置:首页 » 地方美食 » 辣白菜煮豆腐怎么做好吃又简单
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

辣白菜煮豆腐怎么做好吃又简单

发布时间: 2022-09-08 14:43:22

‘壹’ 辣白菜豆腐的做法

直接将老豆腐焯水了之后,然后放在锅里面,加入一点点的淀粉勾芡,然后再将白菜放进去。

‘贰’ 辣白菜豆腐汤 要怎么做好吃辣白菜豆腐汤 要哪些材料如何做辣白菜豆腐汤

辣白菜豆腐汤详细制作步骤
辣白菜豆腐汤,就是用最简单、最家常的手法炮制出的。仅仅选用了辣白菜、豆腐,经过长时间炖煮,你中有我,我中有你,豆腐吸收了白菜的精华,辣、酸、咸、甜、鲜,口味咸醇,又不过分。辣白菜汤是一道传统的韩国料理,正宗不正宗,就看各人的说词,煮妇要紧的是家人的捧场,吃的心满意足对自己最大的满足。这道菜简单快手,只要有辣白菜,即使是厨房新手也很容易煮出一锅香气四溢的开胃汤。
1
豆腐切块,白菜、辣椒切条。
2
锅内放橄榄油烧热。
3
放蒜爆香。
4
放入辣椒翻炒。
5
放辣白菜翻炒。
6
豆腐放在白菜上面,加入清水。
7
倒入拉白菜水,盖盖煮7八分钟。
8
如果味道淡,加盐,关火撒香菜。

‘叁’ 辣白菜豆腐汤的做法

前言
哈尔滨这个季节真得比较冷,室内比室外都冷,因为没给暖气,每年冬季供暖要等到十月中旬才开始。在屋里呆着都要穿厚一些,说话都能呼出哈气。所以这个时候最适合吃一些热汤。平时炖菜吃的多了,偶尔吃点韩式味道的辣白菜豆腐汤也是极好的。
材料
主料:辣白菜50g;
辅料:老豆腐半块、盐适量、辣椒1个、小葱少许、五花肉少许、姜少许
辣白菜豆腐汤
1
将辣白菜切成小块。
2
老豆腐喜欢可以都放里,也可以用半块。
3
将豆腐切成厚片。或是块。
4
起锅热油,下入葱姜辣椒和五花肉片炒香。
5
加入辣白菜煸香。
6
加入适量清水和腌辣白菜的汤。
7
加入豆腐块一起煮开,转小火煮二十分钟左右,加盐出即食。
8
出锅时可以加些香菜提味。
小贴士
可以放五花肉也可以不放,有五花肉更香一些。
加点辣白菜腌出的汤更提味。

‘肆’ 在外面吃到的辣白菜豆腐汤自己要怎么做做辣白菜豆腐汤要准备些什么

今天就分享给大家一道超适合冬日喝的汤——辣白菜豆腐汤。在冬天的夜晚,三两人围桌而坐,吃上一锅冒着热气、“咕噜”作响的辣白菜豆腐汤,再冷的寒冬也瞬间变得温暖起来。

‘伍’ 辣白菜豆腐汤窍门

辣白菜豆腐汤
简介辣白菜豆腐汤是我非常喜欢的一道汤,尤其在寒冷的冬天,双手捧着一碗热辣辣的汤大口大口地喝,从里暖到外,整个人都充满力量! 我有个朋友“小金”,更是此汤的热爱者。记得早几年的时候,她常常一个人跑到韩式料理馆,点一个辣白菜豆腐汤,泡着配送的一碗白米饭吃得心满意足。其实这道汤做起来很简单,里面的食材也可以根据自己的需要变化,成本也是相当的低,完全不用去韩式馆花大价钱喝。当然,自己做的可能有点不正宗,但是有什么关系呢,只要喝到自己想喝的味道,那就满足了!
材料
辣白菜适量,豆腐1块,金针菇适量,胡萝卜适量,香菇适量

做法
1.原料:辣白菜、豆腐、胡萝卜、金针菇、香菇

2.1、取若干辣白菜,加上清水 2、放炉具上煮滚,转小火煮一会儿 3、依次放入泡发的香菇和豆腐,煮一会儿 4、最后放入胡萝卜片和金针菇,煮滚后试味 辣白菜本身很咸,根据个人口味往汤里加点盐调味即可

小诀窍
煮汤不要象我这样煮得太满哈,容易溢锅。我是为了试用这个锅才煮成这样的,有可能的话尽量用大一点的锅更方便。 这道汤很简单,里面的材料可以任意变化,喜欢吃肉的也可以加上肉一起煮。方便快捷,鲜辣爽口。
冬日五类保湿去燥食物

冬日必吃的五类保湿去燥食物
冬季最明显的特征,就是气候变得干燥,而女性在这个干燥的季节不要任气候摆布哦!快来发现可以有效抵抗皮肤干燥、肤色发暗、面色苍白的食品,让自己和皮肤都有一个好胃口!
水果和蔬菜抵抗皮肤衰老
一、水果和蔬菜:抵抗皮肤衰老
当然是由于他们丰富的水分和维生素,还能让皮肤焕发光彩,肤色红润,并且能够俘获侵蚀皮肤表层的自由基。因此,建议多食用胡萝卜,它的β-胡萝卜素含量是无可匹敌的。其他水果和蔬菜中的胡萝卜素含量也不低:可以用鲜亮的橙色作为判断标准(杏、芒果、南瓜)。不要忘了我们可爱的西红柿,因为它含有番茄红素以及其他珍贵的抗氧化物。
二、植物油:保持皮肤弹性脂肪
植物油是维护皮肤细胞组织必不可少的物质。这里是指细胞膜中的磷脂,它起着保护细胞,保证细胞内部交流的作用。因此,可以食用植物油它的脂肪酸能够保证细胞的维护和新陈代谢。其中一些脂肪酸还充当细胞的润滑油,因而可以限制水分流失,避免皮肤干燥。如果说脂肪酸是必不可少的,是因为我们的皮肤不像植物那样能够自己制造这种物质。因此,只能依靠食用植物油或者油料作物。还有最后一点:油还富有维生素E。它能给皮肤带来双重利益:保证良好的水分补充以及延缓皮肤衰老。
三、贝壳类和甲壳类:保持无暇肌肤
海产品都富含硒和锌,两种重要的抗氧化物。上述两种微量元素都可以抵制侵害维生素E的自由基。牡蛎是含锌明珠(22mg/100g)。至于含硒元素的鱼,有各种口味的:金枪鱼(82mg/100g),墨鱼(65mg/100g),黄盖鲽(55mg/100g),贻贝(56mg/100g),以及鲭鱼(39mg/100g)。
四、维生素A和B:令肌肤焕发光彩
肝脏、黄油、鸡蛋、奶酪、全脂奶和未脱脂的奶制品都是维生素A的重要来源。它可以减缓衰老,保持皮肤弹性。此外,啤酒酵母、肝脏、肾脏、蛋、肉和黑豆还富有维生素B5、B6、B8。化妆品中经常含有维生素B5,是因为它有助于保养和修护皮肤和头发。
五、水
排除毒素喝水或许是抵抗衰老的首要举措。在体内,水负责运输有用的物质(养分、荷尔蒙……),排除体内垃圾。缺水会扰乱体内平衡,当然也会影响到皮肤的平衡。水分补充不足时,皮肤就不能很好地阻挡空气中的污染物(比如:紫外线、烟雾……)。
为此,少量多次饮用各种水(汽水、矿泉水、茶、花果茶等等)是非常重要的,每天至少需要1.5升。其中,由于茶含有丰富的酚(一种抗氧化化合物,能够抵制自由基对细胞的侵蚀),对皮肤尤其有利!但是,切忌喝茶过多,否则它会扰乱睡眠,破坏体内铁的稳固性。

‘陆’ 豆腐辣白菜的家常做法

主料

五花肉片50g 辣白菜200g

青红小辣椒各2个 金针菇50g

嫩豆腐200g

辅料

韩式辣酱3勺 水适量

植物油少许

辣白菜豆腐汤的做法步骤

7.来碗米饭配上,就开始享用吧!

‘柒’ 辣白菜炖豆腐的做法,辣白菜炖豆腐怎么做好吃

1、辣白菜是用鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成的一种发酵食品。
2、辣白菜有辣酱的独特味道,也有白菜本身的清脆,吃起来很爽口。
3、豆腐是以黄豆为主要原料的食物,具有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。

辣白菜豆腐汤
主料:辣白菜400g;豆腐200g;五花肉片100克
辅料:葱花适量 姜丝适量 蒜蓉适量 盐适量 油1汤匙;生抽少许;糖小一勺。香菜叶一支。
制作方法:
1、将辣白菜切成断;
2、锅中倒入油放入葱花和姜丝炝锅;
3、倒入辣白菜翻炒三分钟左右,翻炒的过程中放入一勺生抽、一勺糖;
4、倒入清水;
5、做开后倒入沙锅中;
6、将豆腐切成长方形的块;
7、放入豆腐、肉片开锅后炖十五分钟
8、出锅前依据个人口味调入盐,最后再放点蒜末,插上香菜叶一支就可以享用了。

健康功效:健脾暖胃,益气生津。

‘捌’ 怎样做辣白菜豆腐汤(砂锅版)

前言
朋友在首尔自由行,虽然只有短短的几天时间,却让我重新认识这个早已不陌生的国度,从小巧精致的雕刻,到人才辈出的梨大,从炫闪的花海,到诱人的美食,等她在朋友圈发美食小视频几乎成了我每天的必修课,真的是身未动心已远!
材料
主料:辣白菜适量、豆腐适量;
辅料:油适量、韩国辣酱适量、清水适量、味精适量
辣白菜豆腐汤(砂锅版)
1
将辣白菜切块
2
将切成小块的豆腐放进盐水中煮一下,水开即可捞出。
3
热锅凉油,等油五成热时,放入辣白菜和辣酱翻炒一下
4
待炒出香味后倒入清水
5
水开后,全部倒入砂锅内,再加入豆腐块,盖上盖,煮十分钟即可
6
最后撒上香菜
小贴士
技巧
豆腐提前用盐水煮一下,再下锅时不易碎