㈠ 西红柿蛋炒饭怎么做好吃
番茄鸡蛋炒饭
主料：米饭1碗约300克、番茄1个约200克、鸡蛋2个
辅料：食用油30克、盐2克、葱花5克
制作方法：
1、 首先我们来准备这道番茄鸡蛋炒饭用到的食材：番茄鸡蛋炒饭当然少不了番茄，根据我用多种番茄炒饭得出的经验，番茄最好选用尾部有小尖的番茄，这样的番茄味更浓；鸡蛋不管你家是土鸡蛋还是鸡场的蛋，有什么用什么，不必强求土鸡蛋。专家说两者营养价值都一样，追求土鸡蛋还有一个原因无非就是想念小时候土鸡蛋那个香，那个时候的鸡吃的是粮食、虫子和菜叶；现在的鸡都要喂饲料，想买到只吃粮食的土鸡蛋，就跟一见钟情一样的难；米饭最好选用放在冰箱里完全凉透并且不粘的米饭。
番茄鸡蛋炒饭做法
2、 接下来开始处理番茄，将番茄表皮洗净，顶部打上浅浅的十字花刀，放在开水中浸泡一分钟，然后剥掉番茄的外皮，切掉番茄蒂，将番茄切成小丁儿。
番茄鸡蛋炒饭做法
3、 拿2个鸡蛋将鸡蛋外表清洗干净，磕入碗中，加入几滴白醋去腥，将鸡蛋调散，一直调到挑不起蛋清为止。不要问我问什么要两个鸡蛋？我喜欢炒饭里面鸡蛋比较多，而且1大碗米饭做的番茄炒饭我也吃不完，和孩子两个人一起吃，刚好。
番茄鸡蛋炒饭做法
4、 炒锅洗净加入30克的油，这个油是要比平常炒菜的油多一点，因为炒鸡蛋油多鸡蛋比较蓬松，油温7成热后将蛋液倒入锅中，当底部的蛋液凝固后，用筷子轻轻拨动，上面的蛋液又滑入锅中，直到所有的鸡蛋液都凝固，用筷子或铲子将鸡蛋划散成小块。
番茄鸡蛋炒饭做法
5、 鸡蛋炒好后不必盛出，直接倒入番茄翻炒，将番茄炒出味儿，然后下入米饭、2克盐、5克葱花翻炒，用铲子将米饭压散。番茄出汁后炒饭没有那么松散，但是番茄汁完全浸入鸡蛋花中，而且每一粒米饭都有浓郁的番茄味，吃一口真的是超满足。如果你喜欢吃比较松散，米饭洁白的番茄鸡蛋炒饭，那么番茄就不要炒出汁水，翻炒均匀就可以下入米饭，米饭下锅前还可以在米饭中加入适量的凉白开，把米饭捏散，这样炒出的番茄鸡蛋炒饭绝对是粒粒分明，米饭洁白。
番茄鸡蛋炒饭做法
6、这款营养又美味的番茄鸡蛋炒饭，鸡蛋和番茄汁水充分融合，汤汁包裹住洁白米饭，酸甜开胃，色香味俱全，百吃不厌，做法简单零失败。相信聪明如你一定一看就会，不管多么简单的食材，只要用心，都可以为家人做出健康营养的饭菜，让家里人的身体都健健康康。
㈡ 西红柿炒鸡蛋炒饭做法
西红柿鸡蛋炒饭的用料
鸡蛋 2只西红柿 2个葱 适量油 适量盐 适量剩饭 1碗
西红柿鸡蛋炒饭的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
西红柿切小块，葱切末，鸡蛋打散。
步骤 2
锅内放油烧热，下鸡蛋液，底面凝固后马上往一边拨，让上面的蛋液滑下去，翻炒一下马上出锅，这样炒出来的鸡蛋很嫩。
步骤 3
锅内放少许油，下西红柿，炒软出汁，放盐，盐量包括西红柿鸡蛋和米饭的量。
步骤 4
将先前炒好的鸡蛋放入锅内，和西红柿炒匀，放葱炒匀。出锅，即为西红柿炒蛋。
步骤 5
锅内放少许油，剩饭倒入炒的颗粒分明，关火，再把炒好的西红柿鸡蛋倒在锅内翻拌均匀即可出锅。
西红柿鸡蛋炒饭的小贴士
调料只需油盐，特别鲜香。我喜欢食物本身的味道
西红柿蛋炒饭的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
鸡蛋打散，放碗里打均匀。西红柿切丁。葱切碎，备用。
步骤 2
锅烧热，倒入油大火加热，待油8成热时，倒入鸡蛋，用铲子迅速翻炒，后加入切好西红柿丁煸炒至待西红柿出汁，放盐调味。
步骤 3
倒入饭，不断翻炒，让西红柿汁与饭充分融合。
步骤 4
最后撒上葱，翻炒三下，出锅。
㈢ 番茄蛋炒饭怎么做好吃
番茄蛋炒饭
原料：
米饭 1碗、西红柿 1个、鸡蛋 2个、细香葱 1根、食盐 1/2茶匙、番茄酱 1汤匙、植物油 1/2汤匙、香油 1茶匙
做法：
1、只需要西红柿、鸡蛋、葱花和米饭，随手就可以做出一餐
2、西红柿切小丁，我把皮去掉了， 鸡蛋打散
3、先做一张薄薄的蛋饼，一边倒蛋液，一边转动锅子，蛋饼太厚会影响折叠的效果，做好后放在一边
4、锅中加1汤匙植物油，倒入番茄炒出汤汁，再加一大匙番茄酱炒匀
5、将另一颗蛋打散，淋入锅中，淋入后马上用铲子翻炒，翻炒几下，待蛋液稍稍凝固就可以盛出了
6、在锅中倒一点香油，炒香葱花，再倒入米饭，拌炒均匀，然后加入和刚才的番茄蛋炒匀，今天不做干干的炒饭
7、将刚才煎好的蛋皮折叠好铺在碗底，再倒入炒饭，然后倒扣在盘子上，最后挤上些番茄酱就好了，很简单的一餐
㈣ 西红柿炒鸡蛋炒米饭怎么做
先放油炒鸡蛋，鸡蛋炒好盛出，放油炒西红柿炒出红油放鸡蛋放米饭，炒2 分钟出锅，西红柿炒鸡蛋做好。
㈤ 大米饭鸡蛋西红柿 鸡蛋西红柿炒饭做法
1、把西红柿洗净切成小块，鸡蛋打散成蛋液，先将鸡蛋炒熟用铲子铲成小块盛出待用；
2、锅中再倒入少许植物油，将西红柿块和洗净的豌豆一起倒入锅中，翻炒一会至西红柿出汤、豌豆熟；
3、将炒好的鸡蛋、番茄酱和剩米饭倒入锅中，调入一点盐，不断翻炒均匀即可。
㈥ 西红柿鸡蛋米饭怎么做
1个西红柿，2个鸡蛋，放入电饭锅里，加一杯大米，焖一焖，太香了！我给这锅米饭取了一个很好听的名字：西红柿鸡蛋焖饭！这个焖饭比番茄炒蛋香，比蛋炒饭简单！重要的是用了巧釜脱糖电饭锅，低糖，健康又美味。
主料2人份
大米150克
西红柿1个
鸡蛋2个
辅料
精盐适量
花生油适量
小葱50克
步骤1
食材：西红柿1个、鸡蛋2个、大米1杯、香葱100克、油、盐适量。1杯米大约150克，
大米倒入水清洗干净，捞出，沥干水
。香葱洗净，切葱花。西红柿外皮用盐搓洗，然后用水冲洗干净，用刀在西红柿的划十字。划十字是为了去皮容易
。电饭锅倒入适量的水，把洗净的大米放入甑子，大米上面放西红柿，划开的面朝上。大米和水的比例，1杯大米9杯水
。合上电饭锅，选择“低糖饭”，这个功能是巧釜电饭锅的脱糖米饭，减少糖更健康
。饭煮熟之后，自动跳到保温状态，这个时候开盖，把西红柿的外皮去掉，用筷子把西红柿拌均
步骤7
鸡蛋去壳，打入一个陶瓷碗里，用打蛋器调均，把鸡蛋倒入电饭锅里，并且搅拌均匀
步骤8
鸡蛋结块凝固，鸡蛋就熟了。这个是，放盐、油、香葱搅拌均匀，香喷喷的西红柿鸡蛋焖饭就煮好了
西红柿鸡蛋焖饭。
烹饪技巧
以及注意的是，西红柿去蒂洗净，要在蒂的背面划十字，不是西红柿蒂这边哦，西红柿去皮才容易。2.鸡肉很容易熟，在保温状态下即可把鸡蛋煮熟。3.这是脱糖电饭锅，煲的米饭软香，低糖又健康。
㈦ 西红柿鸡蛋炒米饭的做法
炒饭是我们家常吃的一种食物，简单的炒饭就有用花生油或者猪油在炒锅里翻炒调味就可以了。其实炒饭也有很多种口味，根据自己的喜好可以做成玉米火腿肠炒饭、青椒肉片炒饭、西红柿鸡蛋炒饭等等。其中西红柿鸡蛋炒米饭最受人们的喜爱，那么，西红柿鸡蛋炒米饭的做法是怎么样的？
西红柿鸡蛋炒饭的做法1
番茄鸡蛋炒饭
主料
米饭1大碗、番茄1个半、鸡蛋2只、
调料
色拉油适量、食盐4克、鸡粉2克、葱1根、料酒5克
番茄鸡蛋炒饭的做法
1.将鸡蛋打散；番茄切成小粒；葱切成葱花
2.锅里放油烧热，将鸡蛋炒成半生熟，盛出
3.锅里重新放油烧热，放入番茄粒，翻炒至红酱出现，加入冷饭，洒一点料酒，炒均匀，令饭吸收红酱
4.放入半生熟的鸡蛋，翻炒均匀
5.加入盐、鸡粉调味，炒均匀，最后放葱花即可！
西红柿鸡蛋炒饭的做法1
1主料：番茄、鸡蛋、小葱。配料：盐、胡椒粉。
2鸡蛋放点盐跟胡椒粉大散，番茄切成丁，待用。
3炒锅放入油，八成热放入鸡蛋。
4然后放入番茄翻炒。
5撒点葱花。
6最后放入米饭翻炒。
7把米饭跟所有配料炒散后放入盐炒匀，出锅。
以上就是有关西红柿鸡蛋炒米饭的做法介绍，非常的简单易学，只要控制好火候，避免炒糊就可以了。另外，西红柿炒鸡蛋的营养价值很高，可以满足人们日常的健康需求，最重要的是食材简单，制作步骤简单，轻松就可以享受美味了。
㈧ 一道蕃茄蛋炒饭怎样做好吃
隔夜米饭1碗、西红柿2个、鸡蛋2个、葱、蒜、盐、胡椒粉适量
1、首先把西红柿去皮，用小勺子在西红柿表面刮一遍，至表皮变软，皮轻轻一撕就掉备用即可；
小提示
1、觉得西红柿味道不够，可以加点番茄酱调味；
2、米饭最好是隔夜的，会比较干，这样炒出来才能粒粒分明。
㈨ 西红柿鸡蛋炒米饭技巧
鸡蛋西红柿炒饭的做法1
西红柿鸡蛋炒饭
主要材料
白米饭1海碗、西红柿1个半、生鸡蛋2只、
调味品
食用油适当、食用盐4克、鸡精粉2克、葱1根、米酒5克
鸡蛋番茄炒饭的做法
1.将生鸡蛋打撒；西红柿切割成硬粒；葱切割成葱段
2.锅中加点油烧开，将鸡蛋炒成半生半熟，盛出
3.锅中再次加点油烧开，放进西红柿粒，煸炒至红酱出现，添加冷饭，洒一点米酒，炒匀称，令饭消化吸收红酱
4.放进半生半熟的生鸡蛋，煸炒匀称
5.添加盐、鸡精粉调料，炒匀称，最终放葱段就可以！
鸡蛋西红柿炒饭的做法1
1主要材料：西红柿、生鸡蛋、大葱。调料：盐、白胡椒粉。
2生鸡蛋放点盐跟白胡椒粉大散，西红柿切切丁，备用。
3炒菜锅放进油，八成热放进生鸡蛋。
4随后放进西红柿煸炒。
5弄点葱段。
6最终放进白米饭煸炒。
7把白米饭跟全部调料炒散后放进盐炒匀，起锅。
以上便是相关鸡蛋西红柿炒米饭的做法详细介绍，十分的简单易学，要是控制好熟度，防止炒糊就可以了。此外，西红柿炒鸡蛋营养使用价值很高，能够 考虑大家平时的身心健康要求，最重要的是食物简易，制做流程简易，轻轻松松就可以享有美味可口了。
㈩ 拌米饭的西红柿炒鸡蛋,的做法
①把鸡蛋炒八分熟，装在一个小碗里，再把西红柿洗干净后切成小块儿，锅里加上一点油，把西红柿放在热锅里翻炒几下，再把炒熟的鸡蛋和已经做好的米饭，翻炒几下，再放入已经切碎的菜叶和煮熟的玉米粒，②加入适量的酱油和咸盐。在一起翻炒几下，炒饭就做好了。
②在炒饭里加入玉米粒，小圆绿豆。
③西红柿炒鸡蛋做好后和已经做好的米饭拌在一起。
④将已经做好的米饭拌入生鸡蛋，锅里加入少许油，锅加入葱花，小圆绿豆，煮熟的玉米粒，加入少许酱油和咸盐，翻炒五分钟，西红柿炒鸡蛋，拌饭就做好了。