⑴ 鸡蛋炒什么最好吃呢
鸡蛋是最家常的美食，是大小餐桌的常客，备受人们的喜欢。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。不仅能补充人体所需要的营养，还有健脑益智、改善记忆力的作用。
炒鸡蛋一直是下饭菜，今天我来回答三道经典炒鸡蛋菜，提醒题主这么吃的话，要多做一些米饭备用。
一、大酱炒鸡蛋
所需食材：青椒250克，鸡蛋3个，精盐、香油适量
1、青椒洗净，去蒂去籽切丝，鸡蛋打散入碗中搅匀。
2、锅内烧油至六七成热，加入鸡蛋也炒熟滑散盛出备用。
3、锅内再次烧油，加入青椒丝翻炒至断生，倒入炒熟的鸡蛋，加入精盐、淋香油，翻炒均匀出锅即好。
炒鸡蛋有无数的食谱，有黄瓜木耳炒蛋、马齿苋炒蛋、丝瓜炒蛋、佛手瓜炒蛋、洋葱炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、薯仔炒鸡蛋等等，我偏爱以上三种炒蛋的方法，堪称经典下饭菜。
⑵ 什么炒鸡蛋最好吃
蒜苗/葱花炒鸡蛋——香气扑鼻
这应该算是儿子最爱的鸡蛋吃法了，香喷喷的，每次一大盘不够孩子分的。唯一的缺点是，费鸡蛋，炒一盘要用掉6-7个~
【准备食材】：
鸡蛋6个、蒜苗2根、小香葱3根、盐
【具体做法】：
1、鸡蛋打散、蒜苗、香葱切好。
2、锅里烧热油，倒入蛋液多炒一会儿，炒至焦黄色，闻到香味。
3、将鸡蛋拔至一旁，放入葱花蒜苗一起炒香。
4、与鸡蛋一起翻炒均匀，加盐，点少许清水烹入，一起翻炒好即可。
小贴士：
1、也可以只用蒜苗或者香葱，北方人（像我婆婆）也爱用大葱，味道还是稍微有些不同，但不可否认的是，都超香。
2、最后加盐后，烹入一些清水，不仅可使盐入味，也可使鸡蛋更加蓬松柔软，还减少油腻。
韭菜煎鸡蛋——香味能馋哭隔壁家孩子
从小吃到大，从小爱到大的一道菜。看到韭菜的第一个做法，一定是煎鸡蛋，虽然比炒鸡蛋稍微麻烦那么一丢丢，但绝对是更香了。
【准备食材】：
韭菜、鸡蛋、盐
【具体做法】：
1、鸡蛋打散，韭菜洗净切细。
2、将韭菜碎放入蛋液里，加适量盐一起搅拌均匀。
3、锅里烧热油，倒入韭菜鸡蛋液一起煎至两面金黄色。
4、最后，可根据情况再烹入少许清水。
小贴士：
1、韭菜与蛋液搅拌时，我一般是只加盐的，您还可以加一些五香粉、胡椒粉啥的。
2、最后烹入清水跟前面做炒鸡蛋作用一样，可减少油腻感。
韭菜炒鸡蛋——应该大家都有做过吧
韭菜跟鸡蛋真的是绝配啊！韭菜香、鸡蛋也香，没人能拒绝的味道~
【准备食材】：
韭菜、鸡蛋、盐
【具体做法】：
1、鸡蛋打散，韭菜洗净切段。
2、锅里烧热油，炒香鸡蛋后拔至一旁。
3、放入韭菜段炒至变软。
4、与鸡蛋一起混合，加适量盐调味，炒好即可。
⑶ 鸡蛋和哪些菜在一起炒比较好吃
鸡蛋营养丰富，它含有大量人体所需的营养成分，是我们日常生活中必不可缺少的一种食物，鸡蛋可以煮着吃，也可以炒着吃，煎着吃，杀菌后的鸡蛋还可以生吃，鸡蛋的吃法很多。问题中提到鸡蛋和什么菜炒着好吃，那我就介绍几种好吃的炒鸡蛋。
其实，和鸡蛋炒着吃的菜很多，可以根据自己和家人的口味来做，美食也可以自己发明创造的，你说呢？
⑷ 炒鸡蛋配什么菜炒最好吃
炒鸡蛋配蒜黄和韭黄还有韭菜特好吃。还有就是用鸡蛋炒西红柿、黄瓜和莴笋还有蒜苗、洋葱、芹菜好吃，鸡蛋搭配苦瓜也特好吃，也有用鸡蛋搭配香椿、尖椒的，鸡蛋和蔬菜基本上是百搭。我最喜欢用鸡蛋配黄花菜、木耳、肉片、黄瓜片来炒木须肉。下面来介绍一下这道菜。
二、锅上火烧热放油，把鸡蛋倒入炒散捞出。锅再上火烧热放油，油热后放肉片，炒变色后放葱姜蒜，炒匀后放黄花儿和鸡蛋碎然后放生抽，料酒炒匀后改小火放盐，鸡精调味，放老抽调色。最后放木耳和黄瓜片，炒匀即可。黄瓜片可以用笋片代替，提前用一点儿盐来拌黄瓜片是成菜以后，黄瓜片吃起来口感是脆的.
⑸ 鸡蛋炒什么最好吃
从家常来说，最适合炒鸡蛋的食物仅有五个：红番茄、韭菜、青椒、大葱、丝瓜。从高端一点的食材来说，适合炒鸡蛋的有虾仁，比如虾仁炒蛋，或者做成蛋清虾仁。
值得一提的是，黄瓜炒蛋，滋味尚可，和鸡蛋在一块炒，清鲜，但搭配上属于第二梯队。鸡蛋和韭黄在一块炒，味道也不错，金黄搭配，也值得推荐。
大葱炒鸡蛋做法虽然简单，但是放在满汉全席里面，气场也不会暗自形愧，输上三分。点击率更是居高不下，几乎是最先撤盘的优质鲜香菜品。
鸡蛋单炒，就非常诱人。用葱花炝锅，更是香上加香，也是做鸡蛋搭配其它菜品的必备。值得一提的是大葱炒蛋可是东北名菜哦，相当下饭！
⑹ 最适合炒鸡蛋的食物是什么
以前在部队中，每日早餐中顿顿都有炒鸡蛋，足足吃了两年零5个月，早已经吃腻了，接下来就来分享下，最适合炒鸡蛋的食物都有什么吧！
1，韭菜炒鸡蛋
北方人喜欢吃的一道菜，韭菜俗称“壮阳菜”就是吃多了会有点上火，但是这道菜下米饭真的很好吃。
2，香椿炒鸡蛋
也是北方菜，来自于香椿树上采集的香椿叶子，这种叶子有种独特的香味，在农村的集市上会有卖的，以前家家户户院子里都有香椿树，如今却很少见了
3，丝瓜炒鸡蛋
这道菜绝对清淡开胃，给人一种很有绿色无污染的感觉，滑嫩的丝瓜配上鸡蛋，足以让你比平时多吃一碗大米饭。
4，秋葵炒鸡蛋
秋葵的营养价值很高，被誉为“最佳保健蔬菜之一” 治胃病，助消化，还有很多你意想不到的效果。秋葵估计很多人没有吃过，感兴趣的朋友可以去网上购买，这菜听说卖的也不便宜！
从家常来说，最适合炒鸡蛋的食物仅有五个：红番茄、韭菜、青椒、大葱、丝瓜。从高端一点的食材来说，适合炒鸡蛋的有虾仁，比如虾仁炒蛋，或者做成蛋清虾仁。
值得一提的是，黄瓜炒蛋，滋味尚可，和鸡蛋在一块炒，清鲜，但搭配上属于第二梯队。鸡蛋和韭黄在一块炒，味道也不错，金黄搭配，也值得推荐。
但是鸡蛋和洋葱在一块炒，说真的，不入流，很难进入真正 美食 家和厨师的法眼。尽管洋葱很香，鸡蛋很鲜，这样炒起来，他们自身属性味道在一起，好像针尖对麦芒，且很突兀，味道也不会很好。属于乡野混搭，味道各自为阵，口味不佳。
而菠菜炒蛋其实味道也不是很好，它们的搭配更适合做汤。 菠菜炒蛋虽然不能达到口感上的刺激，但有一个好处，就是预防便秘，有利肠胃蠕动。
鸡蛋，是个好东西，日常喜闻又乐见。是 美食 届最让人赏心悦目，又物美价廉的食物之一。其实鸡蛋炒起来，无论怎么做，和大葱最搭！
大葱经过热油煸炒后，硫化物就立马被逼出来，馨香味最是浩荡，鸡蛋和大葱相亲相爱，互相借味，立马充满整个厨房，也最能为人接受。大葱和鸡蛋炒菜，真是一道简单纯粹的 美食 。
大葱炒鸡蛋做法虽然简单，但是放在满汉全席里面，气场也不会暗自形愧，输上三分。点击率更是居高不下，几乎是最先撤盘的优质鲜香菜品。
鸡蛋单炒，就非常诱人。用葱花炝锅，更是香上加香，也是做鸡蛋搭配其它菜品的必备。值得一提的是大葱炒蛋可是东北名菜哦，相当下饭！
在我的日常生活中，鸡蛋真是百搭的食材，经常做青椒炒鸡蛋、小葱炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、丝瓜炒鸡蛋等，但要说起最适合炒鸡蛋的食材，我是这样认为的，鸡蛋百搭，在我的眼中，各种爱吃的食材，都可以说是最适合；
比如，我喜欢西红柿炒鸡蛋的酸甜，喜欢用番茄炒鸡蛋的汤汁拌饭、喜欢小葱炒鸡蛋入口时的葱香，在冰箱中没有其他食材的时候，一把小葱几个鸡蛋，就是一盘下饭菜、我喜欢青椒炒鸡蛋的经济实惠，所以，用来炒鸡蛋的食材，还是要依据个人的口味，和鸡蛋没有什么关系；
以上的这些蔬菜，在我的眼中都是最适合用来炒制鸡蛋的，但是，在我媳妇的眼中，我认为的优点，在她那里，可能就变成了可有可无的事情，一句简单的回答“都还蛮好的”，就足以表达她对这些食材的不喜欢；
我问她，你选择一样你最喜欢的食材用来炒鸡蛋，首先在你脑海中出现的画面是什么？老婆看着我，笑眯眯的说，我最喜欢你做的虾仁炒鸡蛋，鸡蛋入口鲜嫩、虾仁口感鲜美没腥味，我特别喜欢；
最适合炒鸡蛋的食物是什么？
这道问答题，如果给我来选择，我会纠结半天，但，在我媳妇眼中，就非常简单，因为她最中意的是虾仁，老婆的选择，就是我的最爱，虽然在我眼中，虾仁炒鸡蛋不一定能有西红柿炒鸡蛋下饭，但，我要的是填饱肚子，我媳妇要的是口感、味道和营养，所以这样一比较，就能看出不同的阶层对食材的要求也是不同的；
既然，表明了我的想法，那我也就顺带的给大家介绍一下这道虾仁炒鸡蛋的做法：
1、准备鸡蛋3个，全部打入碗中，放入1勺的食盐，放入小半勺胡椒粉，2勺的水淀粉；
2、放入1小把香葱段，之后将蛋液搅拌均匀；
3、我选择的是超市中的那种袋装冷冻虾仁，大家也可以选择用活虾的虾仁来做，无论您选择那种虾仁，在下锅炒制前，都需要将虾仁完全的沥干水分，最好能用棉布将虾仁的水分完全擦拭干净，这样才能保证虾仁比较入味；
4、锅中放入少许的色拉油，微微加入后放入虾仁，快速翻炒，炒至虾仁变色，之后放入1勺的料酒去腥；
5、虾仁中的料酒完全挥发后，淋入我们搅拌均匀的蛋液，不过这时要转中小火；
6、将蛋液铺满锅底，全程中小火，当锅中的蛋液完全凝固后，即可关火，之后通过锅中的余温，将蛋液全部滑散，一盘美味的虾仁炒鸡蛋就做好了；
最适合炒鸡蛋的食物是什么？
写到最后，还想啰嗦几句，虽然在我眼中，虾仁炒鸡蛋不一定能有西红柿炒鸡蛋下饭，但，我要的是填饱肚子，我媳妇要的是口感、味道和营养，老婆喜欢的我就认为是最合适的；
最后感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法？分享带来快乐，我们在评论区等您；
值得一提的是， 黄瓜炒蛋，滋味尚可 ，和鸡蛋在一块炒，清鲜，但搭配上属于第二梯队。鸡蛋和韭黄在一块炒，味道也不错，金黄搭配，也值得推荐。
但是 鸡蛋和洋葱在一块炒，说真的，不入流 ，很难进入真正 美食 家和厨师的法眼。尽管洋葱很香，鸡蛋很鲜，这样炒起来，他们自身属性味道在一起，好像针尖对麦芒，且很突兀，味道也不会很好。属于乡野混搭，味道各自为阵，口味不佳。
而 菠菜炒蛋其实味道也不是很好，它们的搭配更适合做汤 。 菠菜炒蛋虽然不能达到口感上的刺激，但有一个好处，就是预防便秘，有利肠胃蠕动。
鸡蛋，是个好东西，日常喜闻又乐见。是 美食 届最让人赏心悦目，又物美价廉的食物之一。 其实鸡蛋炒起来，无论怎么做，和大葱最搭！
大葱经过热油煸炒后，硫化物就立马被逼出来，馨香味最是浩荡 ，鸡蛋和大葱相亲相爱，互相借味，立马充满整个厨房，也最能为人接受。大葱和鸡蛋炒菜，真是一道简单纯粹的 美食 。
大葱炒鸡蛋做法虽然简单，但是放在满汉全席里面，气场也不会暗自形愧，输上三分 。点击率更是居高不下，几乎是最先撤盘的优质鲜香菜品。
鸡蛋单炒，就非常诱人。用葱花炝锅，更是香上加香，也是做鸡蛋搭配其它菜品的必备。值得一提的是大葱炒蛋可是东北名菜哦，相当下饭！请君一试。
大家好，我是pipi爱 美食 。今天来回答“最适合炒鸡蛋的食物是什么？”我的回答是：最适合炒鸡蛋的实物有：西红柿、丝瓜。
一、西红柿炒鸡蛋
食材：西红柿2个、鸡蛋4个、葱花、盐、蒜
做法：1、西红柿洗净，滚刀切成小块，葱和蒜切成末。
2、鸡蛋打散，锅里烧油，先煎鸡蛋，待鸡蛋凝固后炒成块状
3、倒入西红柿和鸡蛋一起炒，炒软后放蒜末，加入适量盐即可。
二、丝瓜炒鸡蛋
食材：丝瓜1根、鸡蛋2个、蒜、盐、油、酱油
做法：1、丝瓜洗净，去皮洗净，滚刀切块
2、鸡蛋打散，锅里烧油，先煎鸡蛋，待鸡蛋凝固后炒成块状，盛出备用
3、锅里再次烧油，先爆香蒜末后，下入丝瓜，加点酱油炒出香味，炒软丝瓜后，倒入鸡蛋，再加点盐，翻炒均匀就可以出锅啦。
我推荐一个黄豆酱炒鸡蛋，没做过的可以尝试一下，和馒头是绝配，做法简单快速，失败率基本为零。
根据我的几次尝试，两个鸡蛋配一勺（吃西瓜的那种勺）黄豆酱，咸度比较适中。我通常炒四个鸡蛋，加两勺酱，做法如下：把四个鸡蛋打入碗中，加入两勺黄豆酱，用筷子不断搅拌至黄豆酱和蛋液完全融合，颜色均匀。锅中烧油，油可以适当多放点，等待油温上来后，倒入蛋液，炒熟即可。
做法简单，不用放盐和其他调料，因此基本不会失败，黄豆酱我用过海天和葱伴侣的两种，最后做出来的味道，基本没什么差异。
同样的做法，之前还做过虾米炒鸡蛋，和生蚝炒鸡蛋，味道都不错。
最适合炒鸡蛋的食物是什么？在小张看来，当然是青椒炒鸡蛋了。
民以食为天，我不是大胃王，也不是吃货，记录自己的生活，提升自己的厨艺，做更好的自己，遇见更好的她，要说您这个问题，小张得翻开我的 美食 本本查找一下。 青椒炒鸡蛋。
小张作为一位吃辣星人，在小张看来，当然是青椒炒鸡蛋好吃了。 青椒原产于中南美洲的热带地区，青椒于一百多年前引进我国，在全国各地均有栽培。青椒口味辛辣，具有开胃消食的功效。青椒具有增强食欲，帮助消化，降脂减肥的功效。青椒中还含有丰富的维生素c，可以补充人体所需。
在我国，食用鸡蛋已有几百年 历史 了，鸡蛋中含有丰富的蛋白质和胆固醇。鸡蛋的消化率很高，鸡蛋中营养可以被人体吸收。鸡蛋中含有丰富的钙，多食鸡蛋也具有一定的补钙作用，鸡蛋还具有健脑益智，防治动脉硬化，预防癌症的功效。爱吃鸡蛋的朋友们快和小张一起做这道青椒炒鸡蛋吧。
⑺ 适合炒鸡蛋的素菜
适合炒鸡蛋的素菜
适合炒鸡蛋的素菜，鸡蛋是我们平时生活中，大家都很喜欢的一种食物，比如我们早上起来吃早餐的时候，大家都很喜欢吃一些鸡蛋和一些其他的食物，鸡蛋搭配什么可以炒，怎么炒比较好吃呢，以下分享适合炒鸡蛋的素菜。
适合炒鸡蛋的素菜1
1、青瓜炒鸡蛋。青瓜就是北方所说的黄瓜，清脆可口，颜色嫩绿，让人非常有食欲，黄瓜和鸡蛋一起炒，颜色也是非常的漂亮，绿色搭配黄色，特别有食欲，而且，青瓜的水分充足，炒出来的菜特别的香。
2、青椒炒鸡蛋。青椒也是一种绿色的蔬菜，而且青椒也是可以生吃的食物，和鸡蛋一起炒，会非常的脆，而且颜色翠绿，看着赏心悦目，吃起来也是非常的美味。
3、西红柿炒鸡蛋。这是最常见的一种家常菜，西红柿酸润可口，配上黄色的鸡蛋，红黄的颜色很亮丽，而且西红柿富含维生素C，两者放在一起特别的好吃。
4、苦瓜炒鸡蛋。苦瓜是有败火的功效，虽然味道有点微苦，但是非常的清香，和鸡蛋放在一起炒，非常的好吃，如果是夏天或者是容易上火的人，吃上一盘苦瓜炒鸡蛋，会感觉非常的爽口，而且神清气爽。
鸡蛋的营养价值有多高
1、高蛋白益智。鸡蛋是母鸡生下的蛋，里面有蛋黄和蛋清，其中的蛋清是一种高蛋白的物质，我们通常说乳清蛋白就是鸡蛋清里含有的，同时，鸡蛋里还含有多种氨基酸，是身体需要的。吃鸡蛋有助于益智，让头脑变得更聪明。
2、卵磷脂护肝。鸡蛋中含有非常丰富的卵磷脂，对于肝脏有保护的作用和再生的功效，还能够提升人体的`抵抗力和免疫力。
3、含有丰富的维生素和矿物质延缓衰老。每天吃一个鸡蛋，可以让你保持年轻态，抗衰老。
4、鸡蛋里面含有硒可以预防癌症。研究发现硒有助于预防癌症，而鸡蛋中也含有丰富的硒，因此，经常吃鸡蛋对预防癌症是非常有帮助的。
适合炒鸡蛋的素菜2
鸡蛋的功效与作用
鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂，可以增强记忆力，保肝护肝，提高人体免疫力，延年益寿。
我们都知道鸡蛋的营养价值非常高的，它含有很丰富的蛋白质，另外还有卵磷脂，鸡蛋可以增强我们的记忆力，对于儿童的生长发育是十分必须的。
另外鸡蛋也能够保护我们的肝脏，鸡蛋中的蛋白质对肝脏的组织损伤有很好的修复作用，那么蛋黄中的卵磷脂也可以促进肝细胞的再生，还可以提高我们人体血浆的蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫的功能；
鸡蛋也能够延缓衰老，很多长寿老人的延年益寿的经验之一就是每天必须要吃一个鸡蛋。鸡蛋的营养价值，它能够增强我们的抵抗力，从而也能够预防很多疾病，比如说肿瘤性的疾病等等，鸡蛋中还含有丰富的硒元素，我们知道硒元素也是一个抗癌的元素。
适合炒鸡蛋的素菜3
鸡蛋炒菜做法大全
一、酸甜虾仁蛋
先把鸡蛋打散，然后把虾仁切成小丁与鸡蛋，葱花，盐搅拌在一起。
锅烧热了下油，油热了下蛋，炒散就行了，盛出来。
锅里少放些水，下番茄酱，白糖，白醋，它们的比例大约是2：1：1，盐少许，小火加热到起泡用勺子搅搅，待粘稠了浇到刚才炒好的鸡蛋上就行了。
二、腊肠炒蛋
腊肠切片，鸡蛋打散。
锅里少下一些油，先把腊肠用小火炒一炒让它出油，然后把腊肠扒拉到一边，倒入蛋液，炒散，下点盐和胡椒粉，撒点蒜苗什么的就行了，有的腊肠很咸，所以用盐要注意，大家看图就知道了，鸡蛋炒的稍微有点老了。
三、苦瓜炒蛋
苦瓜切片，用开水烫一下捞出，鸡蛋打散。
锅里放油开始炒蛋，蛋液还没凝固的时候下入苦瓜，葱花，撒一点盐，白糖，胡椒粉，淋点香油就好了。
四、虾米鸡蛋
这个就是虾米炒鸡蛋，把虾米泡到蛋液里，放些盐和胡椒粉，稍微泡一会把虾米泡软，然后锅里放油，油热了下蛋液炒熟就行了。
五、鸡蛋炒豆腐
把锅烧热，放油，油热后下蛋液，蛋液还没凝固的时候下入豆腐，然后用勺子把豆腐都搅碎了，让蛋里有豆腐，让豆腐中有蛋，豆腐炒炒后会出水，然后改成小火像炖菜似的，放点葱花，然后放盐，胡椒粉，偶尔翻几下，稍微多炖一会儿就行了。
六、瓜片炒蛋
先把鸡蛋炒熟盛出。
锅里放油，下葱姜蒜炒香，下黄瓜片炒几下，淋点料酒，如果锅太热的话就少淋点开水进去，放盐，白糖，胡椒粉，把炒好的鸡蛋也放进去，如果水多就少勾点欠，就好了。
七、圆葱香肠蛋
这个跟上边那个一样，先吧圆葱香肠炒几下，最后放入炒好的鸡蛋就行了。
八、五彩蛋
这个更简单，把椒丝，瓜丝，葱丝与蛋液搅拌在一起，放些盐和胡椒粉，炒熟就行了，鸡蛋打的不要太混，蛋清分明一点就够五种颜色了，呵呵。
以上内容就是对鸡蛋炒菜做法大全的一些介绍，其实鸡蛋炒菜的做法也是比较普遍的，比如我们经常吃的韭菜炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋等等，都是关于鸡蛋的一些做法，而且这些做法是非常非常的普通，可见鸡蛋在我们大家心目中的地位是多么的高。
⑻ 鸡蛋和不少食材搭配都很好吃，鸡蛋和什么一起炒最好吃
鸡蛋非常具有营养，而且是众多菜当中非常百搭的一道菜，不管是韭菜鸡蛋、香椿炒鸡蛋、包菜炒鸡蛋、番茄炒鸡蛋、粉丝炒鸡蛋等等都是非常好吃的美味。
三、包菜鸡蛋
包菜炒鸡蛋也是我同样非常喜欢的一道菜，既简单又美味，更适合厨房小白来做，我们先把包菜洗干净之后切成丝，然后把鸡蛋加适量的清水、盐打散，放到锅中炒熟，把鸡蛋盛出之后放在一旁备用。锅中重新倒入油，油热之后加入蒜末炒香，然后加入切好的包菜和炒好的鸡蛋，最后加一点蚝油，盐，鸡精，黑胡椒，翻炒均匀就可以了。整个过程几分钟而已，但制作出来的菜却相当美味。如果喜欢吃辣的也可以放一些红辣椒。
⑼ 什么炒鸡蛋最好吃
食材：蒜苗1捆，鸡蛋4个，盐适量，食用油20克。
步骤：
1、蒜苗摘洗干净，控干水分切段。
⑽ 最适合炒鸡蛋的食物是什么。你最喜欢吃什么
1、鸡蛋炒辣椒
很多人在做这道菜的时候喜欢把青椒切丝，但是我做的时候喜欢切成段，这样鸡蛋可以很好的包裹青椒，我最喜欢吃了。
总之，鸡蛋的吃法应有尽有