我们平时吃豆腐都是，蒸，煎，煮，炸，而今天小编为大家带来的是一款好吃不贵还特别美味的小豆腐。
制作方法：
1、准备好一份切好的豆腐块，形状如图中的就可以。
2、蔓越莓干、蒜沫准备适量。
3、煎锅放少许油加热，豆腐块放入锅中。
4、煎至一面金黄时，翻过来煎另一面，直至两面都煎成金黄色。
5、炒锅加少许油烧热，放入蒜末炒香，再放入番茄沙司。
6、然后加入少量的水，再把豆腐放入锅里。
7、放入蔓越莓干。
8、放入少许的盐进行调味。
9、再放入适量的糖和白醋，再加入一点橙汁，调成酸甜口味的。烧至汤汁稍稍粘稠，再用少许水淀粉勾芡，出锅盛盘，撒上葱花即可。
❷ 糖醋豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频
糖醋豆腐的家常做法
材料
板豆腐1块，青椒1/2个，红萝卜1/2条，洋葱1/4个，太白粉少许，糖醋酱：2大匙，糖2大匙，醋3大匙，蕃茄酱2大匙，酱油1/2小匙，盐少许
做法
1.青椒切片；洋葱切成适当大小；胡萝卜切成薄片状（或刻花型）备用。
2.豆腐放入滚水中汆烫2分钟，捞起沥干切成3公分厚正方形，再沾裹低筋面粉，用180℃的中温油炸至表面呈金黄色备用。
3.将作法1的材料过油备用。
4.将所有糖醋酱的材料混合烧热，以太白粉勾薄芡，加入作法2的豆腐一起焖煮，起锅前放入作法3略拌炒一下即可。
❸ 糖醋豆腐怎么做好吃，糖醋豆腐的家常做法
材料：
豆腐300克，鸡蛋3个，干豆粉适量，淀粉适量，
调料：
食用油500克（实耗50克），番茄酱1大匙，白糖1大匙，红醋1/3大匙，白醋1/3大匙，
做法：
1.将豆腐切成方块，
2.把鸡蛋清打成泡沫，加入豆腐块和干豆粉，
3.往锅中倒入油烧至五成热时，逐步放入豆腐块，待炸至金黄色后，捞起备用，
4.锅中留少许油，倒入白糖、蕃茄酱、红醋、白醋，加入水淀粉勾芡，淋于豆腐上即可。
做法二：
主料
实豆腐2块，青、红甜椒各1/2只，蒜蓉1茶匙。
配料
糖醋料：洋醋、茄汁、糖各2汤匙，水1杯。
芡汁料：生粉1茶匙，水2汤匙，盐1/2茶匙。
做法
1、切两厘米见方的块，拍干粉挂蛋液文火炸至金黄。
2、青、红椒去籽，切件。
3、烧热油1汤匙，略炒青、红椒，盛起。
4、煮滚糖醋料，把青、红椒回镬，埋芡，淋在豆腐上即成。
❹ 糖醋豆腐咋做
豆腐怎么做真的巨好吃，酸辣开胃这味道绝了今天和大家分享这道～糖醋脆皮豆腐！浓郁的糖醋酱汁裹满豆腐！一口一个好吃到停不下来～喜欢的赶紧试试……
糖醋豆腐的用料
食用油适量 淀粉1勺
糖10克 老豆腐1块
醋2勺 番茄酱3勺
生抽2勺 盐5克
糖醋豆腐的做法
步骤3
口感是酥脆的，味道酸酸甜甜！真的太爱了！墙裂推荐～
❺ 糖醋豆腐怎么做
烹饪技巧
调配酱汁时，依据个人喜好调整调料的用量；
放入酱汁后快速翻炒即可。
❻ 糖香豆腐的做法
石膏豆腐600克，金钩、火腿、水发海参、水发口蘑、鸡脯肉、荸荠各50克，色拉油1000克（耗75克），泡红辣椒末10克，姜蒜米各5克，葱花15克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，酱油10克，醋5克，糖8克，水淀粉适量，料酒少许，蛋清淀粉适量。
制作方法：
1、将豆腐切成截面1.5厘米见方，长约3厘米的一字条，下入加少许盐的热水中，用小火氽煮一会捞出晾冷，再投入六七成的热油中炸至壳硬色黄捞出，将一端破开掏空待用。
2、将各种辅料金钩等，切成绿豆大小的颗粒，入锅内加盐、料酒、胡椒粉、味精略炒后起锅，稍凉“瓤”入挖空的豆腐条中，然后用蛋清淀粉封口，装入碗内摆成“万字形"上笼蒸透心入味待用。
3、锅置火上，加油烧热，下泡辣椒末、姜蒜米炒出香味后，加入适量鲜汤，继下糖、酱油、醋、水淀粉、最后投入小葱花成色香味汁。将蒸透的豆腐条取出滗出水汁，翻扣于盘中，淋上味汁即可。
❼ 糖醋烧豆腐的好吃做法
糖醋烧豆腐
材料
主料：鸡蛋豆腐2盒，草虾5尾，红甜椒1个，青菜300克，胡萝卜1/2根，葱1根，面粉1碗，水淀粉1大匙
做法
1、红甜椒洗净，去蒂、切丁；胡萝卜去皮洗净，葱洗净，均切末。草虾洗净、去壳，青菜洗净、去老梗，分别放入滚水中烫熟、捞起。
2、鸡蛋豆腐洗净、切小块，沾裹面粉，放入锅中煎至两面呈金黄色，盛起备用。
3、糖醋酱原汁取三分之一份倒入锅中，放入烫过的虾仁、煎好的豆腐、胡萝卜末和红甜椒丁煮开，加入水淀粉勾薄芡，盛起，盘周围上青菜，撒上葱花即可端出。
❽ 糖醋豆腐怎么做
你可以直接将豆腐切成块，然后加入糖，加入醋，调好酱汁，放到一起红烧。
❾ 糖醋豆腐的家常做法
糖醋豆腐的用料
豆腐（北豆腐）300克 泡发木耳100克
胡萝卜一个 青辣椒一个
葱姜蒜适量 糖一勺
醋少许 生抽2勺
盐少许 鸡精少许
水淀粉适量 食用油适量
糖醋豆腐的做法