鸡蛋炒白菜很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
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食材展示：鸡蛋两个、白菜一斤、葱10克、辣椒5克等所需食材及其用量。
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准备配料：把白菜洗干净，切成小块，把鸡蛋打烂，把辣椒和葱洗干净，切碎。
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入锅炒制：锅里放油，把辣椒和葱放进去煎炒。锅里再次放油，把鸡蛋放进去炒，炒熟后用碗盛出。锅里再放油，把白菜放进去炒，白菜炒熟后，把炒好的鸡蛋、葱、辣椒都倒进去炒，锅里放一点水，水开后，放上各种调料，用锅铲炒几下，用碗装出即可。
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总结如下。
2. 白菜和鸡蛋可以一起炒吗
可以。
白菜炒鸡蛋的做法：
1、将白菜洗净，切成小段。
3. 白菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单
主料
鸡蛋：3个
大白菜：250
盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
酱油：适量
姜：适量
蒜 ：适量
第十一步
11.OK了，好吃的大白菜炒鸡蛋就完工了，上桌~~~~
辅料
具体步骤
4. 白菜炒鸡蛋的做法
前言
家人好喜欢吃白菜炒鸡蛋，就做了一道白菜炒鸡蛋，白菜炒鸡蛋是一道家常菜，白菜炒鸡蛋的营养是非常高的，做法简单，喜欢的朋友也可以试下
材料
主料：大白菜500g、鸡蛋3个；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量
白菜炒鸡蛋
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大白菜
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先煎鸡蛋
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锅热放油
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放蒜末
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放大白菜进去炒
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炒到熟了就放盐、鸡精再放煎好的鸡蛋就可以了
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好了
小贴士
先煎鸡蛋，再炒白菜，我觉得这样好吃。
5. 大白菜炒鸡蛋最正宗的做法
前言
俗话说，百菜不如白菜，冬天里是吃白菜的季节，这个时候的白菜含有很丰富的糖分，甜甜的，很好吃。当然，由于是大白菜上市的季节，所以，很便宜的说~~~
材料
主料：鸡蛋3个、大白菜250g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、姜适量、蒜适量
大白菜炒鸡蛋
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大白菜用手撕成合适的大小，多一点，这个东西很骗人的说~~
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姜切丝，蒜切碎
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鸡蛋打到碗中
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放少量的盐，用筷子抽打，将蛋黄搅开
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起油锅，将油烧热
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倒入蛋液，迅速的划开，注意别把鸡蛋炒糊了
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将炒熟的鸡蛋盛出来
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锅底留油，爆香蒜和姜
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放入大白菜，放点盐、鸡精，翻炒。至大白菜变软后，放点酱油提色
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将炒好的鸡蛋倒入白菜中，翻炒均匀。
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OK了，好吃的大白菜炒鸡蛋就完工了，上桌~~~~
小贴士
炒鸡蛋时，一定要快速的划开，不然会糊，会老。
炒大白菜可以少放点凉开水，不然白菜也会炒糊的；但是不能放太多，白菜也会下水的。
6. 大白菜鸡蛋怎么炒好吃
主料：大白菜 适量、鸡蛋 适量、
辅料：葱 适量、蒜 适量、花生油 适量、料酒 适量、蚝油 适量、盐 适量。
大白菜炒鸡蛋的做法步骤
8、待蛋液稍微凝固用锅铲轻轻翻动使鸡蛋熟透后关火。
7. 白菜炒鸡蛋的简单做法
主料：鸡蛋(2个)、白菜(20g)
辅料：调和油(适量)、食盐(适量)
1. 将白菜洗净，切成小段
2. 鸡蛋打散
3. 锅中放油，油热后倒入白菜加入适量的盐翻炒
4. 炒至白菜变软
5. 把打好的鸡蛋液均匀的倒在白菜叶上
6. 翻炒至鸡蛋凝固即可
8. 白菜炒鸡蛋的做法，白菜炒鸡蛋怎么做好吃，白菜
白菜炒鸡蛋实际上是炒鸡蛋、炒白菜，然后放一起。
1，先将鸡蛋打散，加少量盐，炸成蛋皮，备用。
2，炒切好白菜，白菜至软，加入鸡蛋。点水炒或闷熟。加盐（可加胡椒粉、花椒等）。
如有干辣椒、姜丝，则在炒白菜前用油煸出味，再倒入白菜。
9. 请介绍下大白菜炒蛋怎样做才好吃
1、热平底锅加1匙油，将蛋液平均铺在锅上，半熟后将蛋盛起备用。
2、热锅加2匙油，蒜片爆香，将大白菜下锅，加少许的水煨软后再把蛋皮放入，以盐及鸡粉调味，起锅前加入葱段，均匀拌炒后即可出锅。