白饭鱼煎鸡蛋的做法
1、白饭鱼冲一下水沥干水备用，葱切碎。
2、鸡蛋打散加入白饭鱼和少许生抽，少许砂糖和麻油，半茶匙鱼露和葱混和搅拌均匀备用。
3、适量油烧热，锅要烧热倒入适量的蛋浆煎熟可移动后翻面调中慢火继续煎香两面即可。
❷ 鱼和鸡蛋能一起吃吗
鱼和鸡蛋可以一起吃。鸡蛋鱼是一道以扁花鱼和鸡蛋为主料的简单家常菜。
鱼不仅味道鲜美版，而且营养价权值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。
鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。
❸ 鸡蛋可以和鱼一起煮吗
鸡蛋是可以和鱼一起煮的，而且煮出来也是很好吃的，炸鱼裹上一层鸡蛋液，炸出来的鱼也是很好吃的
❹ 鸡蛋可以和鱼一起吃吗
鱼和鸡蛋可以一起吃。鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。
鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。
鱼不可以和下列食材一起吃
1、鱼 黄豆：会毁坏身体对维他命b的消化吸收，不利身体的发肓和基础代谢，生活起居中应防止配搭服用。
2、鱼 枣：鱼和枣一起吃会造成消化不良，影响胃肠的一切正常作用，不利对营养元素的消化和吸收。
鱼宜和哪些一起吃
1、鱼 牛羊肉：补脾胃，补充身体需要的营养元素身体的发肓和基础代谢，可以提升机体的免疫能力，而且还可推动胃肠的肠蠕动，有益于对营养元素的消化和吸收。推动养血血，强筋壮骨。
2、鱼 平菇：可以补充身体所需要的维他命矿物，可以推动身体的发肓和基础代谢，可以提升机体的免疫能力，而且还可推动胃肠的肠蠕动，有益于对营养元素的消化和吸收。
3、鱼 西红柿：可以提高胃口，促消化，合理地防止便秘，而且对癌症有一定的预防功效，还可以合理的减少血压，软化血管。
4、鱼 水豆腐：合理的消除疲劳，强健脾养胃，推动胃肠的肠蠕动，合理地防止便秘等病症，可以有益于营养元素的消化和吸收。推动骨骼的发肓，非常合适青少年儿童应用。
❺ 鱼肉可以和鸡蛋一起吃吗
鱼肉可以和鸡蛋一起吃的，可做鱼肉蛋羹食用，方法如下：
准备材料：鱼肉 20克、鸡蛋 1个、葱 适量、盐 适量、黄酒 适量、料酒适量、酱油 适量、五香粉 适量。
1、首先把准备好的鱼肉剁成鱼泥。
❻ 鱼和鸡蛋可以一起吃吗
鱼和鸡蛋可以一起吃。鸡蛋鱼是一道以扁花鱼和鸡蛋为主料的简单家常菜。
鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。
鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。
(6)鱼和鸡蛋一起做什么好吃扩展阅读：
鱼肉的功效：
鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。
鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化作用，所以对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症颇有益处。
鸡蛋的功效：
蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
❼ 鸡蛋和鱼可以一起吃吗
吃货们的最终目标就是为了吃尽天下美食，于是各种各样的吃法，各种各样的搭配就开始了，所有的食物都成为了吃货们无尽的搭配材料，但是食物之间是有相生相克的法则的，有些食物搭配在一起是有毒的，所以我们一定要了解一些食物的法则哦，那鸡蛋和鱼能同吃吗？下面我们一起来看看吧。
不同的鱼相克的食物不一样的。
一：草鱼没有相克的食物。
二：带鱼，鲈鱼：
鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。
三：鲤鱼：
鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
四：鲫鱼：
鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
五：甲鱼：
甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
六：大黄鱼：
大黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。
七：青鱼：
青鱼忌与李子同食；青鱼忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。
所以鱼和鸡蛋是可以同时吃的。但是鱼和鸡蛋不建议同时吃，两者均为优质蛋白的食物，在一起的吃的情况下，影响蛋白的吸收。
看完上面的这些，我们知道并不是所有的鱼类都是和鸡蛋不能搭配的，各种鱼类的营养成分不同，当然和鸡蛋的搭配就不同。能做出美味健康的食物才是我们最关心的事情，那现在你知道鸡蛋和鱼能同吃了吗？祝您能早日尝尽天下的美食，做一个合格的吃货。
❽ 鱼和鸡蛋能一起吃吗
鸡蛋和鱼可以一同食用，并不会有影响。
【鸡蛋炸带鱼做法】
材料：鸡蛋，带鱼，食盐，调和油。姜，花椒，八角。
第一步：先将鸡蛋打入碗中，然后打散备用。
(8)鱼和鸡蛋一起做什么好吃扩展阅读：
【鸡蛋不能与其同食的有】：
鸡蛋与白糖同煮。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
鸡蛋与豆浆同食。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
鸡蛋与兔肉同吃。鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
❾ 鸡蛋和鱼肉可以一起煮来吃吗
鸡蛋和鱼肉是可以一起煮着吃的。下面介绍下鲫鱼水蛋羹的做法。
主料：鲫鱼300g，鸡蛋50g。
辅料：姜适量，香菜适量。
步骤
1.准备好鲫鱼、鸡蛋、生姜、香菜；鲫鱼收拾干净备用。
2.鸡蛋磕入碗中，打散，加点盐，兑入半碗水搅匀。
3.锅热倒油，爆香姜片。
4.抹干鱼身水分，入油锅两面稍煎一下。
5.盛起放入碗中。
6.将兑好的蛋液倒在鱼上。
7.放入开水锅中，隔水蒸十分钟出锅，撒上葱香菜即可。
❿ 鱼跟鸡蛋可以一起吃吗
原来鱼和鸡蛋一起做，会这么好吃，非常适合孩子吃的“面条鱼”！
瞬时刻
2019-03-20
去逛市场的时候，发现了市集好多摊位上都在卖一种长条的鱼，长的和面条一样，一大盆放在各种鱼之中，特显眼。上去一问，老板说这个是面条鱼，一点刺都没有，非常晶亮，有点像剥好的虾的样子，面条鱼特通透，比虾还要白一些。而且整个鱼都是看着晶莹透亮的，还特殊滑。老板喊着二十块钱一斤，有的再长一点长的再壮实一点的面条鱼的价钱可能到二十五或许三十块钱一斤,的确也不便宜了，这小小的鱼价钱还真贵。
这就掏出手机查了一下，这个鱼真是不简单，心想贵也有贵的道理了。面条鱼中的养分实在是很高，春天又是万物生长的时节，给家里的小孩子吃点一定会让孩子体格强壮，春天吃点养分多的食品，小孩子一定会长大个子的。既然有这么多的益处，因而就买回去做了点。
这种鱼只在春秋这个时候才有的。由于生长的时间和卖的时间比较短，也不好养殖，因而数目也是很少的。因而价钱也略微贵了些。还有就是这个鱼单单在这个时节才特殊好吃，在其他的时间，面条鱼都是鱼干了，超市都卖面条鱼的鱼干。但是那种鱼干都是面条鱼熏制的咸鱼干，没有什么养分，就拿着当下酒还行，但是没什么养分了。因而大家在这个时节多吃点这个面条鱼。面条鱼的养分含量还特殊高呢。
但是这么小的鱼假如只是炖一下，那养分就都白白流失了。把这么小的鱼里面加了不少调料，一是让我们身材里吸取了太多的盐分。而且把这么小的鱼放在锅里炖，面条鱼就全都碎了。也基本没法再吃了，做完之后再吸水，本来好好的鱼就因而不了什么作用了。因而在这个刚出面条鱼的好时节，大家要多吃点面条鱼，多补充点鱼肉的养分，而且面条鱼中的鱼肉也是十分好的补养食品了
那既然如此，我们就选别的一个办法。用鸡蛋搅拌一下，构成一个保护壳。就能做出来的结果既很鲜味又保持了面条鱼的养分。而且鸡蛋富含的养分也是全面的，搭配面条鱼一同吃最好了。只需用点小技巧，轻松做出这个鲜味来。
预备材料如下：面条鱼一斤、鸡蛋两个，花椒5g、食盐5g、鸡精只需一小撮就可以。
1、先把买来的面条鱼放到盆中。先用净水冲洗洁净。然后将面条鱼泡一会，去除面条鱼里面的杂质。吃起来没有硌牙的沙子口感更好。然后用热水烫一下，让面条鱼有七分熟的样子，捞出面条鱼预备下个工序。
2、打三个鸡蛋到盆里，多搅拌一下，将蛋黄和蛋清都一同搅拌好，让鸡蛋搅拌充分。
3、然后将面条鱼和鸡蛋液搅拌到同一容器中，稍稍一搅拌就能和到一块，由于两个都倾向于液体，稍稍一搅合就会好的。
4、搅拌之后的样子如下。放少许的食盐、味素以及胡椒粉，由于面条鱼本身便是海鲜，不用放很多的食盐要不然面条鱼会偏咸的，只需放入这些少许的调料就可以了，不用放太多的调料，放入太多调料会失去面条鱼本身的海鲜鲜味口感。
5、把油放进锅中，预热一下。然后把鸡蛋和面条鱼混合好的形态放入锅中进行煎炸。
6、炸好之后的样子便是这个结果了。然后撒点葱花就可以出锅了。
我买的这个面条鱼又叫做银鱼。面条鱼中它的蛋白质含量比普通的鱼要高出很多。而且面条鱼中富含氨基酸的含量很多元不说，而且面条鱼中每种的氨基酸都多，最关键的一点大家也许都不太晓得。那便是这个鱼中的钙元素的含量十分高，面条鱼中的钙含量比其他的鱼都要高。可以说，面条鱼是自然界的钙片了，小孩子多吃点面条鱼对身材很有益处。就在这个时候吃最好，等错过了这段时间再想吃面条鱼就更难了。
而且，面条鱼可以起到很滋补的作用，由于面条鱼对脾胃特殊好不说，面条鱼的肉很鲜美，而且也不是偏于凉性的食品，因而面条鱼对肠胃以及消化都有益处。当然面条鱼也很利于肾脏等的健康，多吃点面条鱼也不会太加重身材的担负，因而希望大家在春天吃面条鱼，面条鱼用这个做法特好吃。