⑴ 怎么做青椒鸡蛋面好吃
1.准备好猪肉、青椒、胡萝卜、大葱、姜蒜。
2.所有配料洗净、切好。
3.猪肉洗净、切丝,用淀粉、生抽拌匀。
4.锅中油热,滑散肉丝;肉丝拨一边,倒入葱姜蒜,炒出香味。
5.加入欣和黄豆酱,炒匀。
6.倒入青椒、胡萝卜丝,炒至断生。
7.加入生抽、少许盐。
8.加入胡椒,炒匀;调好味,盛起。
9.准备好面粉和鸡蛋。
10.面粉加入鸡蛋液、少许盐和匀。
11.成光滑面团,松弛10分钟。
12.面团擀成大片。
13.折叠、切成0.5CM宽的面条,抖散备用。
14.锅中水开,下入面条,煮开后,再煮2分钟即可捞起。
15.青椒酱肉丝淋到鸡蛋面条上,吃时拌匀。
⑵ 怎么做好吃,青椒鸡蛋拌面的家常做法
食材
主料
挂面
200克
鸡蛋
2个
青椒
1个
胡萝卜
适量
辅料
盐
少许
鸡精
少许
味精
少许
酱油
适量
步骤
11.把炒好的菜放到面上就可以开吃了
⑶ 青椒鸡蛋凉面的做法,青椒鸡蛋凉面怎么做好吃
主料
面
适量
鸡蛋
适量
青椒
适量
辅料
盐
适量
步骤
4.倒入炒好的鸡蛋,加入少许的水,做拌面的汤汁,见滚关火。
5.将炒好的菜拌入凉面,即可。
⑷ 青椒鸡蛋炒面怎么做如何做好吃
主料面条300克青椒100克鸡蛋60克 辅料油适量盐少许生抽适量
步骤
青椒鸡蛋炒面的做法步骤11.起油锅爆炒青椒炒软。
青椒鸡蛋炒面的做法步骤22.下炒面条。
青椒鸡蛋炒面的做法步骤33.炒拌均匀。
青椒鸡蛋炒面的做法步骤44.入味。
青椒鸡蛋炒面的做法步骤55.下炒好的鸡蛋。
青椒鸡蛋炒面的做法步骤66.加生抽、盐调味,炒拌均匀即可。
⑸ 美味的青椒鸡蛋盖浇面怎么做好吃又简单
主料
鸡蛋
1个
青椒
5个
面条
100g
辅料
食用油
适量
水
适量
食盐
适量
酱油
少量
蚝油
少量
步骤
1.青椒洗净。
2.青椒切碎备用。
3.锅内放油烧热。
4.先把青椒放锅内炒2分钟,把青椒放一边,打一个鸡蛋下去。
5.鸡蛋煎熟后炒散,跟辣椒一起炒一下。
6.放入适量的水,放适量食盐,少量的酱油,耗油,煮开一分钟,汤汁就做好了。
7.烧开适量的水,把面条下去煮熟。
8.把煮熟的面条夹到碗里备用。
9.把做好的汤汁浇在面上面即可。简单不失美味哦。
⑹ 香煎青椒鸡蛋面的做法,香煎青椒鸡蛋面怎么做
主料青红尖椒10个鸡蛋2个辅料油适量盐1勺十三香1小勺鸡粉适量清水适量花椒适量面粉适量
步骤
香煎青椒鸡蛋面的做法步骤11.尖椒洗净切细圈
香煎青椒鸡蛋面的做法步骤22.放入盆里,鸡蛋打入盆里(拍照时只打了一个,后又打了一个)
香煎青椒鸡蛋面的做法步骤33.倒入面粉
香煎青椒鸡蛋面的做法步骤44.倒入适量水,搅拌成稠一点的糊
香煎青椒鸡蛋面的做法步骤55.加入1勺盐、1勺十三香和适量鸡粉搅拌均匀
香煎青椒鸡蛋面的做法步骤66.锅烧热倒入比平时炒菜多的油,热后下入花椒爆香捞出
香煎青椒鸡蛋面的做法步骤77.倒入面糊,用筷子拨散
香煎青椒鸡蛋面的做法步骤88.煎到两面成黄色,转小火在煎1分钟
香煎青椒鸡蛋面的做法步骤99.成品
⑺ 青椒鸡蛋面的做法步骤图,青椒鸡蛋面怎么做
1.第1步:将青椒洗净切丝。 第二步:把鸡蛋打碎,搅拌均匀。 第三步:开油锅,热锅凉油,倒入鸡蛋液,慢慢搅开,第四步,将凝固的鸡蛋取出,热锅凉油,加入蒜头,扁炒至香,倒入青椒丝,加炒菜料,食用盐,第步:倒入鸡蛋,翻炒至熟,第6步:下面条,烧开够加凉水,重复两次即可,第7步:捞出面条,把炒好的菜拌在一起,放一勺食用盐,两勺醋,拌匀即可装盘。
⑻ 青椒鸡蛋面怎么做如何做好吃
1.鸡蛋先放入锅中煎香。
2.煎好后,盛出备用。
3.青椒洗净,切去蒂。
4.然后切成小圈,放入少许的味极鲜。
5.把煎鸡蛋时剩余的热油浇在上面,拌匀。
6.跟着锅内只剩下少许的油,把葱白放入煸香。
7.加入清水,然后放入适量的盐与糖。
8.再放入少许的蚝油提鲜增色。
9.汤开后,把面饼放入煮制。
10.煮至成熟。
11.放入葱花。
12.盛入碗中,放入香油。
13.把煎蛋和腌青椒也放入,即可食用。
⑼ 青椒鸡蛋面条的做法
青椒含有青椒素及维生素A、C等多种营养物质,有芬芳的辛辣味。青椒营养价值高,富含维生素B、维生素C、胡萝卜素,具有促进消化、脂肪代谢等功效。尤其是其维生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。青椒可以有促进消化的作用,而且还有减肥的效果,对于促进脂肪的代谢有帮助,而且还可以促进食欲。
鸡蛋分鸡子黄和蛋白两部分,中医认为鸡子黄属于传统中药,具有补中益气、滋肾养阴、润肺止咳的作用,用于治虚劳吐血。现代研究,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很好的作用,这些物质可改善各个年龄组的记忆力很有意义。
青椒鸡蛋面是一个以青椒、面、鸡蛋为主要材料的菜品,口味咸鲜。
原料:青椒、面、鸡蛋、盐、醋、蒜头、炒菜料。
第1步:将青椒洗净切丝。
第二步:把鸡蛋打碎,搅拌均匀。
第三步:开油锅,热锅凉油,倒入鸡蛋液,慢慢搅开。
第四步:将凝固的鸡蛋取出,热锅凉油,加入蒜头,扁炒至香,倒入青椒丝,加炒菜料,食用盐。
第5步:倒入鸡蛋,翻炒至熟。
第6步:下面条,烧开够加凉水,重复两次即可。
第7步:捞出面条,把炒好的菜拌在一起,放一勺食用盐,两勺醋,拌匀即可装盘。