‘壹’ 泡菜鱼豆腐炒饭怎么做
材料
用量
泡菜叶 2片
冷米饭 1碗
鱼豆腐 5块（按个人爱好哈～）
鸡蛋 1个
盐 少量
葱 少量
芝麻油 极少量
辣椒酱 一勺
做法
1. 各种原材料～泡菜和葱切碎～泡菜汁另外放～速冻鱼豆腐泡软后切片～^_^
2. 油热后先炒泡菜～再炒鱼豆腐～最后放米饭翻炒～
3. 翻炒均匀后再加入泡菜汁和辣椒酱炒匀～尝一下味道～再适量加盐～毕竟各家的泡菜咸淡不一样嘛(☆_☆)最后加两滴香油就能出锅了～再扣上一个漂亮的六成熟煎蛋～齐活儿
‘贰’ 泡菜豆腐青鱼的做法，泡菜豆腐青鱼怎么做好吃
主料
青鱼900克
辅料
油适量盐适量泡菜适量姜适量蒜适量葱适量芹菜适量
鱼香菜适量料酒适量豆腐适量西红柿适量
步骤
1.处理好的青鱼放盐，葱段，姜，料酒腌制。
7.熟时放入芹菜，鱼香菜，葱段出锅。
小贴士
配菜和佐料可按自己的喜好随意添加。
‘叁’ 鱼豆腐怎么做好吃
丸子白菜
原料：白菜、鱼豆腐、鱼丸。
丸子白菜
制作方法：
1、将白菜切成小块儿，洗净备用，将鱼丸、鱼豆腐等食材准备好。
2、锅中倒油，将白菜倒入锅中翻炒一下。
3、将准备好的鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、虾饺等食材一并倒入锅中翻炒，加入盐，继续翻炒。
4、翻炒均匀之后盖上锅盖，焖煮，中间无须加水，用白菜本身的水分将鱼丸等煮熟，待锅中的水分烧干，菜也就烧好了。
泡菜年糕
原料：鱼豆腐、年糕、泡菜、玉米油
泡菜年糕
、白糖。
制作方法：
1、鱼豆腐切片状，韩国泡菜切小块。
2、用小锅把水烧开，把年糕放入煮软；煮软的年糕过凉水备用。
3、热油锅，把泡菜和鱼腐放入炒2分钟。
4、放入年糕炒匀，倒入小半碗泡菜的水煮至水快干，放糖调味即可。
‘肆’ 鱼豆腐能怎么吃
1.丸子白菜
原料：白菜、鱼豆腐、鱼丸。
制作方法：1、将白菜切成小块儿，洗净备用，将鱼丸、鱼豆腐等食材准备好。
2、锅中倒油，将白菜倒入锅中翻炒一下。
3、将准备好的鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、虾饺等食材一并倒入锅中翻炒，加入盐，继续翻炒。
4、翻炒均匀之后盖上锅盖，焖煮，中间无须加水，用白菜本身的水分将鱼丸等煮熟，待锅中的水分烧干，菜也就烧好了。
2.泡菜年糕
原料：鱼豆腐、年糕、泡菜、玉米油、白糖。
制作方法：1、鱼豆腐切片状，韩国泡菜切小块。
2、用小锅把水烧开，把年糕放入煮软；煮软的年糕过凉水备用。
3、热油锅，把泡菜和鱼腐放入炒2分钟。
4、放入年糕炒匀，倒入小半碗泡菜的水煮至水快干，放糖调味即可。
3.平菇豆腐味噌汤
材料：豆腐、平菇、鱼丸、鱼豆腐、鱼露、高汤、味增、盐、葱
做法：1、豆腐切块放置一会，沥干水分。
2、鱼丸和鱼豆腐切小块。
3、平菇洗净，撕成条状
4、将平菇在开水锅中焯一下，捞出沥干水分。
5、锅中倒入高汤，加点水，放入鱼丸和鱼豆腐煮开，加一点鱼露提鲜。
6、放入平菇和豆腐煮开。
7、加入味噌轻轻搅拌至化开。尝下味道看看，淡的话加点盐调味。
8、在未煮沸前关火，撒点小葱末拌匀即可。
‘伍’ 金枪鱼泡菜豆腐汤怎么做
用料：金枪鱼50g、豆腐100g、泡菜200g、淘米水200ml、姜3片、糖10g、盐20g、辣椒酱一勺
金枪鱼泡菜豆腐汤的做法
准备好原材料
豆腐切片
泡菜切成一口大小
姜切成三小片
淘米水准备好
小贴士
淘米水和先炒泡菜是关键！
‘陆’ 泡椒炒鱼豆腐的做法，泡椒炒鱼豆腐怎么做好吃
主料
鱼豆腐
5片
杏鲍菇
4个
辅料
油
适量
盐
适量
泡椒
适量
小葱
1棵
步骤
8.鱼豆腐旺火炒个两分钟一般就可以出锅了，出锅前加葱段即可
小贴士
鱼豆腐本身就是熟的，所以不需要炒太久
‘柒’ 虾丸鱼丸鱼豆腐怎么做好吃
在锅里放水，加适量的鸡精 直街放锅里煮，出来就差不多是关东煮了