1、馅料所需食材：羊肉馅 西葫芦 葱 姜
⑵ 西葫芦猪肉饺子怎么做好吃
用料
主料
西葫芦400g
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
饺子皮
适量
西葫芦猪肉水饺的做法
1.食材：肉馅
2.食材：西葫芦洗净去皮
3.把西葫芦尽量切碎，用盐杀一下水
4.配料：葱、姜切末
5.把所有的食材和配料拌在一起，并加盐、糖、生抽、油调味
6.取适量的馅放在饺子皮上并把饺子捏拢
7.这个是包好的饺子
8.锅内放入足量开水，并加入少许盐
9.下水饺煮10分钟左右，中途不用再添加水
10.这个是煮好了的水饺
⑶ 西葫芦猪肉饺子怎么做如何做好吃
主料
西葫芦
1个
猪肉
400g
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
盐
适量
五香粉
适量
味精
适量
面粉
适量
步骤
1.准备好的食材。
2.西葫芦洗干净擦成丝，放入一小勺盐，抓匀，腌一下水份，用干净等笼布挤掉多余的水分。
3.把猪肉、葱、姜用料理机绞碎，如果有时间自己动手跺，饺子馅会更香。
4.挤掉水分的西葫芦丝，用刀剁碎。
5.绞好的肉馅。
6.把肉馅和西葫芦放在一起。
7.加入盐、酱油、味精、五香粉搅拌均匀。
8.面粉放盆中，慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成软硬适中光滑的面团，将面和好后，饧一会。
9.将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子。
10.将剂子撒上一层薄面，用手压扁，用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮。
11.将馅料放入皮中。
12.左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。
13.锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。
⑷ 西葫芦猪肉饺子的做法，西葫芦猪肉饺子怎么做好吃，西
主要食材
西葫芦500g
口味
香;可口
辅料
油适量
目录
1主料
2辅料
3制作步骤
折叠编辑本段主料
猪肉250g 小麦面粉800g
折叠编辑本段辅料
盐适量 大葱适量 姜适量 豆瓣酱适量 花椒面适量 香油适量
折叠编辑本段制作步骤
1.面和好，先醒着。
2.西葫芦，葱，姜，洗净备用。
3.油热后，入豆瓣酱，酱油，做出香味，自然放凉。
4.葱，姜，配肉剁好。
5.西葫芦擦丝剁好，用沙布尽量挤一下水份。
6.油放凉，入肉馅，剁好的西葫芦馅。
7.入自制的花椒粉，香油把馅搅匀。包前再放盐。
8.揉面，做剂，压皮，馅子放盐再搅匀，开包。
9.正好把馅包完，也足够我们三口人吃了。
10.锅开，入锅煮，煮好的饺子，盛碗开吃吧。
词条标签：食品菜品
⑸ 猪肉西葫芦馅饺好吃么
步骤1：面粉加适量水和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半小时。
步骤2：肉馅加上剁碎的半棵葱、姜末拌匀，加1克盐，五香粉、酱油、料酒、橄榄油拌匀腌制半小时。
步骤3：将剩余的葱切成葱花，西葫芦去皮去瓤洗净擦成细丝，表面撒上剩余的盐，与葱花一起用刀剁碎。
步骤4：取一部分剁好的西葫芦馅，放在笼布上，捏住笼布边，将馅包在里面挤出多余的水分，依次挤好剩余的。
步骤5：挤好的馅倒入一个大盆中。
步骤6：将肉馅与西葫芦馅混合拌匀。
步骤7：将面团取出揉匀后切成小剂子，擀成薄皮，取一个包上馅，捏一下中间，再分别捏好两边，一个水饺就包好了，依次包好其余的放在洒了干粉的锅拍上。
步骤8：锅中放半锅水，水烧开后放入水饺，用铲子沿锅边和底部将水饺轻轻翻动一下，防止粘锅和互相粘连。
步骤9：水开后水饺上浮，此时点入一些凉水再烧开，如此反复三次直到水饺煮熟。
步骤10：用漏勺将水饺捞出，开吃。
⑹ 西葫芦包饺子好吃嘛
好吃！
用料
主料
⑺ 西葫芦猪肉饺子好吃吗
西葫芦猪肉饺子的做法
材料
猪肉馅适量，干淀粉适量，蛋清0.5个，姜粉适量，盐适量，素油适量，葱末适量，酱油适量，料酒适量
做法
1.糖醋汁做法：白糖 陈醋 少许老抽(为了颜色更浓一些，几滴而已) 盐蒜茸葱末凉水
2.做糖醋汁，就是把锅里留一点点油，把原料放在碗中对好，锅热了以后把汁倒入，收干的时候也是调整汁味道的时候。汁收得有点粘稠的时候，把丸子倒回锅里裹上汁就好了。
3.肉馅和干淀粉、蛋清、姜粉、盐、葱末、酱油和料酒在一起，加少许的凉水把肉馅抓得有一点儿上劲儿，但有不要象饺子馅那样。
4.把肉馅放在冰箱里20-30分钟，这样做丸子的时候更容易成形。在小的锅里放些油，有烧到七八成热（就是竖一根筷子在油中，筷子周围会起小泡泡）把肉馅做成的丸子排入锅中煎成金黄。
5.丸子拿出来放在垫了厨房纸巾的盘子里。
⑻ 西葫芦老点儿包饺子好吃吗
西葫芦老点儿包饺子好吃，
做法
1.准备好的食材。
2.西葫芦洗干净擦成丝，放入一小勺盐，抓匀，腌一下水份，用干净等笼布挤掉多余的水分。
3.把猪肉、葱、姜用料理机绞碎，如果有时间自己动手跺，饺子馅会更香。
4.挤掉水分的西葫芦丝，用刀剁碎。
5.绞好的肉馅。
6.把肉馅和西葫芦放在一起。
7.加入盐、酱油、味精、五香粉搅拌均匀。
8.面粉放盆中，慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成软硬适中光滑的面团，将面和好后，饧一会。
9.将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子。
10.将剂子撒上一层薄面，用手压扁，用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮。
11.将馅料放入皮中。
12.左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。
13.锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出