Ⅰ 韭菜猪血汤的做法 猪血豆腐的做法
韭菜猪血汤:
1.韭菜洗净,韭菜切成段,猪血划成小块备用.
2. 净锅烧水,放少许猪油,等水烧开后放入肉末姜片,在烧开,加入猪血和韭菜,放适当的盐,即可出锅.
猪血豆腐:猪血,豆腐,五花肉,蒜苗
1、把猪血切片,开水煮一下,至猪血颜色变深;
2、锅入油,葱,姜,辣酱爆香,下五花肉翻炒使肉变白加入辅料,放汤,猪血下锅烧开2-3分钟,勾芡撒青蒜沫,出锅。
Ⅱ 血豆腐怎么做好吃(注意不是怎么做血豆腐)要具体做法
血豆腐炒韭菜。材料1
猪肥肉,韭菜,血豆腐
,蒜头,红辣椒
做法:1肥肉切小片,韭菜切寸长,血豆腐切小■
2锅先放肥肉片爆出油,下蒜头片爆香
3放韭菜炒软,下血豆腐炒片刻放红辣椒,盐,味精。起锅
Ⅲ 血豆腐炒韭菜的做法
韭菜炒血豆腐
原料
制作方法
目录
1摘要
2基本信息
3原料
4制作方法
韭菜炒血豆腐 主料:血豆腐,韭菜 辅料:葱,姜,酱油,料酒,盐 烹饪步骤: 1、锅加热,放油,用葱,姜炝锅, 2、然后放入血豆腐爆炒, 3、加入少许料酒(祛除血豆腐的腥味), 4、再加入少许酱油,翻炒片刻,加入切好的韭菜(韭菜时间不要炒的过长),加入盐调味即可。 烹饪提示: 因为韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,会散发出一种独特的辛香气味有助于增进幼儿的食欲,增强消化功能。
基本信息
中文名
韭菜炒血豆腐
菜品类型
家常菜
主要食材
血豆腐,韭菜
辅料
葱,姜,酱油,料酒,盐
原料
主料:血豆腐,韭菜
辅料:葱,姜,酱油,料酒,盐
韭菜炒血豆腐
制作方法
烹饪步骤:
1、锅加热,放油,用葱,姜炝锅,
2、然后放入血豆腐爆炒,
3、加入少许料酒(祛除血豆腐的腥味),
4、再加入少许酱油,翻炒片刻,加入切好的韭菜(韭菜时间不要炒的过长),加入盐调味即可。
烹饪提示:
因为韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分。
Ⅳ 怎样做韭菜豆腐馅饺子
主料
韭菜
400克
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
味精
适量
面粉
适量
适量
豆腐
适量
步骤
10.锅中放适量水,水开后倒入包好的饺子,待水开后再分别加入3次小勺冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。
小贴士
调韭菜馅时,先放油搅匀后再放盐,可以防止韭菜出水太多。
Ⅳ 猪血豆腐怎么做好吃法
青椒1个猪血300克胡萝卜1个辅料盐2克生抽5克油10克鸡精2克
制作方法2.先炒胡萝卜和青椒
3.放盐早入4.炒断生
5.放进猪血丁,炒猪血觉的先将猪血过开水,去浮沫
6.淋上生抽炒匀7.炒片刻8.撒上鸡精9.放点十三香
白萝卜洗净,切块。
猪血切开,用热水焯过,捞出备用。
锅洗净放入食用油,油热后放入葱爆香,然后放入萝卜块。
放入老抽炒均匀,炒出萝卜的香味。
然后放入猪血炒一会儿,加入盐、味精、香油调味。
盛入盘中即可食用。
猪血用热水焯过,很容易熟。
1、取1块猪血,清洗干净后,放在盘中。
2、把猪血先切成片状,然后再切成小块状,放在盘中。
3、把萝卜先切成片状,然后再切成小块状,放在盘中。
4、洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火挡。
5、在锅中的油烧到六成热的时候,把盘中准备好的猪血倒入锅中。
6、把猪血平铺在锅底炕一会儿后,然后再翻个面。
7、在锅中的猪血炕好的时候,把猪血盛起,装入盘中。
8、然后,把盘中准备好的萝卜倒入锅中,翻炒几下。
9、把萝卜片平铺在锅底炕一会儿,然后翻炒几下。
10、在锅中的萝卜片变色的时候,把盘中的猪血倒入锅中,翻炒几下。
11、然后,在锅中加入50ml左右的水,盖上锅盖。
12、在锅中的水快烧干的时候,加入1勺南德,翻炒几下,让南德和菜混合均匀。
13、然后,再加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合均匀。
14、盛起,装入盘中。
Ⅵ 猪血豆腐的家常做法窍门
【 猪 血 炒 豆 腐 】
食材用料:嫩豆腐 一盒、猪血 400克、油 适量、盐 适量、
葱花 适量、姜蓉 适量、蒜蓉 适量、辣椒酱 一汤匙、鸡精 适量。
做法
11.豆腐切块备用
猪血切块备用
蒜蓉,姜容,葱花,辣椒酱备用
热油锅下葱花,姜蓉,蒜蓉爆香
加入辣椒酱,给盐
放入豆腐块
加入猪血
搅拌均匀煎至熟(中小火)
成品,撒上葱花。
Ⅶ 猪血豆腐的家常做法
用料
猪血 1块
嫩豆腐 1盒
韭菜 1小把
大蒜 5瓣
姜 1小块
自制豆瓣酱 1大勺(25克左右)
生抽 2勺
料酒 适量
盐 6克
鸡精 小半勺
猪血炖豆腐的做法
水烧开后加入猪血焯烫一下捞出洗净
Ⅷ 韭菜炒血豆腐的做法
前言
老公说天天大鱼大肉的吃
要排毒
点了血豆腐要我炒
材料
主料:韭菜一把、血豆腐一块;
辅料:cong适量、姜适量、蒜适量
韭菜炒血豆腐
1
血豆腐切块
2
韭菜切段
3
血豆腐过水
抄熟
4
锅热后放油
5
放入葱姜蒜