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煮五香豆腐皮怎么做好吃

发布时间: 2022-09-05 17:04:07

‘壹’ 五香豆腐皮怎样做好吃

主料
猪肉皮
200g
豆腐皮
200g
辅料
老抽
适量

适量
十三香
适量
海鲜酱
适量
柱候酱
适量
蚝油
适量
步骤

1.熟肉皮200克葱冰箱取出。

2.用小锅再煮一下,煮软。

3.切成碎丁。

4.放入粉碎机。

5.加入适量的水,按蔬果汁键达成浓汁。

6.放入奶锅。

7.加入调料,搅匀,在炉子上小火煮开。

8.豆腐皮用温开水洗净。

9.准备一个方形容器,先倒入一部分浓汁,然后放入冰箱,待浓汁稍有凝固,取出,放上两片豆腐皮。

10.在倒入一层浓汁,再放上一层豆腐皮,重复上一个动作,直到放完为止。

11.然后放入冰箱,放置一宿,早上就可以作为早餐的凉菜了。特别的Q弹,非常的美味。

‘贰’ 五香豆腐皮怎么做好吃 五香豆腐皮如何做好吃

1、五香豆腐皮200g、芹菜100g、盐半勺、鸡精半勺、蚝油1勺。

2、准备的豆腐皮洗净切成长条。

3、芹菜也洗净切成小段备用。

4、锅里放油倒入切好的五香豆腐皮,翻炒。

5、豆腐皮本身就是熟的,只需炒热后加入少许盐和鸡精调味。

6、倒入切好的芹菜段,继续翻炒:至芹菜段熟透了。

7、最后放入蚝油翻炒均匀即可出锅开吃了。

‘叁’ 五香豆皮怎样做才好吃

油豆皮2.5张红绿辣椒一把肉约125克味达美适量蒜五六瓣白胡椒粉适量

做法

1.两张半这样的油豆皮,放温水里泡发,挤干水分后切成四厘米左右条状备用。

2.红绿线椒斜切成条,蒜切片,肉切成薄片。肉放适量盐、生抽、白胡椒粉、油,拌匀后腌十来分钟。

3.锅内放入适量油,肉放入锅内炒两分钟,都变色后就拨到一边,放入蒜爆香,下入红绿辣椒,爆炒半分钟后下入油豆皮,全部材料一起翻炒两下后放入适量味达美和适量水,翻炒至水干即可出锅。

1、准备葱花蒜末,青椒丝 2、豆腐皮切成丝

3、小油菜洗净备用 4、一小块瘦肉切丝

5、锅中热油,放入葱蒜青椒丝煸炒

6、放入肉丝煸炒 7、放入豆腐皮煸炒

8、倒入少许生抽 9、放入一大勺黄豆酱

10、放入油菜和一勺盐翻炒 11、淋入水淀粉

12、淋入香油即可出锅。

上海青 3颗 油豆皮 适量 猪肉 适量 猪肥膘 少量 酱油 姜 蒜

料酒 淀粉 白胡椒粉 糖

做法1. 腌肉:猪肉切片,加姜丝、酱油、料酒、淀粉拌匀,腌十多分钟。

2. 备菜:腌肉的同时,上海青摘片洗净,豆皮切窄块,蒜切末,姜切丝。

3. 炒肉:热锅倒油,姜丝爆香,倒入肉片,腌肉的酱汁一并倒入,炒断生,盛出。

4. 猪油渣:锅里剩下油里放猪肥膘炼出油,猪油渣留在菜里也很好吃,不喜欢的可以挑出来

5. 炒菜:油里加蒜末爆香,接着倒入油豆皮,快速翻炒以免粘锅,加酱油;炒软后倒入上海青,糖和白胡椒粉,稍微变软时迅速加入炒好的肉,再翻炒几下。

6. 调味:出锅前关火加盐,炒匀。

青椒 1个 豆腐皮 猪肉 盐 干辣椒 生抽

做法1. 青椒切丝. 2. 肉切片(或切丝). 3. 豆腐皮切丝. 4. 干辣椒切段.

5. 锅内放适量的油,放入干辣椒爆香. 6. 加入肉片,加生抽煸炒.

7. 加入青椒,翻炒均匀. 8. 加入豆腐皮,加盐调味,翻炒均匀即可.

‘肆’ 五香豆皮怎么做才好吃

五香豆皮是我买的现成的,回来自己放上喜欢的调料就可以啦。

小贴士

不用放盐,豆皮里面有盐的。

‘伍’ 豆腐皮怎么做成五香豆腐皮

五香豆腐皮的做法简单,吃过一次就天天想,非常的美味

大家好!我是美味叭叭叭,一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的,每天与你分享美食的做法,期待与我见面吧!

今天和大家分享一道五香豆腐皮,醇香入味,简单好吃,首先准备几张豆腐皮粘下来,改刀切成长条,切好妆盘,关于水烧开,下入豆腐皮炒水,加入少许食用碱,然后豆腐皮更加嫩滑,食用碱的量用筷子沾一下就可以不用太多。水再次沸腾即可捞出,然后用冷水冲凉防止粘连。

准备一下配料,韭菜一小把,切成长段,先装盘备用,小葱切成葱花,小米椒切成辣椒圈,恰好一起装盘,再加入几类青花椒、苹果上游油热下入庙头,再来一小勺豆瓣酱一起炒香,都会翻炒几下,他为撒上盐、葱葱好,再次炒匀。再来一点,老抽调色,搅动均匀。

先用大火煮沸,然后转中火炖煮三分钟,之后下入韭菜段,勾入一些水淀粉,把糖汁稍微收紧一些,临出锅前淋上少许香油即可出锅。这样一道五香豆腐皮就做好了,吃下来醇香入味,味道很有层次也很丰富,既有家常菜的朴实

‘陆’ 五香豆腐皮怎么吃好吃

食材
主料五香豆腐皮200g芹菜100g辅料盐半勺鸡精半勺耗油1勺
步骤
五香豆腐皮的做法步骤11.准备的豆腐皮洗净切成长条
五香豆腐皮的做法步骤22.芹菜也洗净切成小段备用
五香豆腐皮的做法步骤33.锅里放油倒入切好的五香豆腐皮,翻炒
五香豆腐皮的做法步骤44.豆腐皮本身就是熟的,只需炒热后加入少许盐和鸡精调味
五香豆腐皮的做法步骤55.倒入切好的芹菜段,继续翻炒:至芹菜段熟透了
五香豆腐皮的做法步骤66.最后放入耗油翻炒均匀即可出锅了
五香豆腐皮的做法步骤77.出锅的五香豆腐皮
五香豆腐皮的做法步骤88.可以食用了

‘柒’ 五香豆腐皮的制作方法

五香豆腐皮的制作方法

食材

豆腐皮 适量

油 适量

八角 适量

桂皮 适量

香叶 适量

花椒 适量

辣椒 依口味添加

小茴 适量

生姜 适量

葱段 适量

大葱头 适量

    方法/步骤

    第一:到菜市场购买新鲜的豆腐皮若干张(根据食量决定)。

‘捌’ 五香豆腐皮怎么做好吃

食材用料

豆腐800克相克食物
大棒骨1根
葱适量相克食物
花椒适量
姜一块相克食物
大料3个
桂皮一块
红辣椒2个
盐适量
老抽适量
五香豆腐皮的做法

五香豆腐皮的做法图解11.豆腐切片。
五香豆腐皮的做法图解22.放入锅中炸至两面金黄。
五香豆腐皮的做法图解33.水中加花椒煮开,放入大棒骨和一汤匙料酒再次煮开。
五香豆腐皮的做法图解44.将大棒骨捞出用冷水冲洗干净。
五香豆腐皮的做法图解55.锅中放入大棒骨,加入足量的水,大火烧开,小火炖1-2小时。
五香豆腐皮的做法图解66.锅中放入炸好的豆腐、葱、姜、花椒、大料、桂皮、红辣椒、盐、老抽,最后放入大骨汤,大火烧开,小火炖20分钟。
五香豆腐皮的做法图解77.大块吃起来过瘾,也可以切成小块食用。
用手机看这道菜做法
小贴士

没有大骨汤,可以用清水代替。

‘玖’ 五香豆腐皮的做法,五香豆腐皮怎么做好吃,五香

食材明细

  • 豆腐800克

  • 大棒骨1根

  • 葱适量

  • 花椒适量

  • 姜一块

  • 大料3个

  • 桂皮一块

  • 红辣椒2个

  • 盐适量

  • 老抽适量

  • 微辣口味

  • 炖工艺

  • 数小时耗时

  • 简单难度

  • 五香豆腐皮的做法步骤

  • 7

    大块吃起来过瘾,也可以切成小块食用。

  • 小窍门

    没有大骨汤,可以用清水代替。

    使用的厨具:高压锅、炒锅