㈠ 玫瑰饺子的做法
玫瑰饺子的做法
1.
这个是妈妈在市场买的
2.
提取鸡蛋の鸡蛋液 留下蛋黄 将鸡蛋液倒入猪肉馅里 搅拌 加入适量の盐
3.
将韭菜剁碎 放入其中 搅拌 这样 饺子馅儿就做好啦
4.
用4张饺子皮 铺成如图的样子 然后将馅儿平铺在上面
5.
将饺子皮折叠起来
6.
从第一个开始如图卷好
7.
卷好之后 就完成如图的样子
8.
放入蒸锅中蒸10分钟左右 在蒸的时候 可以淋点水 这样吃的时候比较软 不会太硬
㈡ 名字非常美的玫瑰饺子,到底怎样调馅味道最好
小编今天就和大家分享一道可以吃的玫瑰饺子,浪漫有爱心的男士学会以后,就可以在家做出来,当做情人节礼物送给心爱的人了,这也相当于过了情人节。自己亲手做的礼物,虽然花钱不多,但是特别的实用,比起买现成的礼物要用心很多。
小贴士:
1、拌肉馅的时候一定要朝一个方向搅拌。
2、不喜欢吃蒸饺的,也可以用水煎包的做法。
㈢ 玫瑰饺子怎么做
玫瑰饺子怎么做呢?
饺子大家都非常喜欢吃,而且饺子的馅料也多种多样,我们不要说自己包的饺子,就是超市卖的饺子就有多种多样,比如白菜饺子,韭菜饺子,羊肉饺子,真是多种多样,满足全家人的需求!不过这些不同样式的饺子,主要的变化都在馅料,我们今天来说说在饺子皮层面的变化,就是做饺子造型,而里面最为出名的,就是玫瑰饺子,也就是题主想了解的,今天为题主带来的美味就是玫瑰蒸饺哟!
㈣ 玫瑰饺的做法,玫瑰饺怎么做好吃,玫瑰饺的家常
主料饺子皮500克 辅料番茄汁2勺糖适量香油适量消水适量肉馅适量
步骤
玫瑰花饺的做法步骤11.准备好馅料,饺子皮,番茄汁、糖、香油加水调好。
玫瑰花饺的做法步骤22.将4张饺子皮铺平
玫瑰花饺的做法步骤33.铺上肉馅
玫瑰花饺的做法步骤44.向上对摺
玫瑰花饺的做法步骤55.由左到右卷起
玫瑰花饺的做法步骤66.整形一下,一朵“玫瑰花”就盛开了!
玫瑰花饺的做法步骤77.水烧开,上锅蒸十分钟。
玫瑰花饺的做法步骤88.将酱汁烧开,放入蒸好的玫瑰花饺,煮至收汁即可。
玫瑰花饺的做法步骤99.盛出
㈤ 玫瑰花饺子怎么做
准备好饺子馅,把饺子皮放在干净的案板上,加入适量的饺子馅。馅可以根据个人口味做,这里主要教大家怎么包玫瑰花形的饺子。
分别把每个饺子包好,封口好
把饺子从头开始卷起来,慢卷,不能把饺子馅弄出
卷好之后,把卷好的饺子平放好,用水粘好
把做好的饺子放到蒸笼内蒸或者煎炒都可以。
㈥ 用玫瑰花包饺子怎么包
饺子有很多馅料,平时我们常吃的就是猪肉的、牛肉的、芹菜的、韭菜的等等,玫瑰花馅的饺子还是不多见的。随着人们生活水平的提高,人们对饮食的要求也变得越来越高,总得想着法的做一些新花样的玫瑰花馅的饺子,那么下面就来给大家介绍一下玫瑰花馅饺子怎么包。
包玫瑰花形状的饺子,有三个关键点:按规律性摆好饺子皮;不要放太多馅料;头尾交接处,记得用手沾点水,让头尾粘住。具体包法如:
1、饺子皮可以直接买现成的。或者你也可以自己和面擀饺子皮。而如果想做成颜色也像玫瑰花那样红的,不妨在和面时加点火龙果汁进去,这样可以做成红的饺子皮,包出来的就是红色玫瑰花饺子啦。
2、韭菜摘洗干净,切碎。切得越碎越好。
3、韭菜和猪肉泥倒进一个大碗里,加蚝油,鸡精,盐搅拌均匀,做成饺子馅。馅还可以根据个人口味做别的。
4、取三张饺子皮。(这个看自己,如果想做小一点的,三个即可。大一点的比如可以选5个饺子皮一起。也可以放四张。但不推荐放五张以上,太大了不易熟。)有规律摆好。即先铺好一张再把第二张盖住第一张的三分之一那样子。第三张叠加在第二张饺子皮上。有规律性的铺好饺子皮,这是关键。
5、用筷子挑馅放在三张饺子皮的中间。不用放太多,太多了会露馅。
6、把放好馅的饺子皮对折。
7、从最后一张饺子皮开始卷。
8、一直稍用点力卷,卷完三张饺子此,到最后一点用手沾点水封口。让头尾粘住。不粘住容易散开,等下白辛苦了。
9、锅烧开一半锅水,水开了以后把漂亮的玫瑰饺子放进去蒸。一般蒸十五分钟后再关火虚蒸二分钟。
以上就是关于玫瑰花饺子的制作方法介绍了,想要提醒大家的是,很多人为了图方便都会在超市购买速冻饺子,其实这样的饺子营养并不高而且还不新鲜,想要吃饺子的话,大家不妨试试玫瑰花饺子的包法,平时自己买点食材回来,在家做自己喜欢吃的饺子!
㈦ 玫瑰花馅饺子怎么做的
用料
猪肉糜调猪肉馅就跟调饺子馅和馄饨馅一样根据自己的口味来
饺子皮(超市里买)32张,我做了八个正好一盘
韩国酸辣酱3勺
醋适量
食用油(煎饺用)适量
步骤 1
准备饺子皮,猪肉馅
步骤 2
准备四张饺子皮,如图摆放
步骤 3
抹上猪肉馅,注意不要太厚,尽量抹薄
步骤 4
抹好肉馅后把饺子皮横的对半盖下来
步骤 5
全部折好的样子
步骤 6
开始卷玫瑰花:用右手卷,左手轻轻按住没有卷起的皮子,从下面慢慢往上卷起
步骤 7
卷到第三张了像不像玫瑰花呢😄
步骤 8
卷到接口处用清水蘸一下然后粘合捏紧
步骤 9
卷好啦!32张皮子正好8朵玫瑰花
步骤 10
开始煎饺子:热锅冷油,码入玫瑰花饺先煎2~3分钟
步骤 11
煎至底部金黄加入小半碗水,盖上锅盖中火煎,看到锅里的水干了再加小半碗水,这样的步骤重复三次
步骤 12
在煎饺子的同时,调酸辣酱:三勺韩国酸辣酱加三勺清水搅匀就成备用
步骤 13
看到锅里第三次的水开始干的时候淋上酸辣汁
步骤 14
开大火边转锅边收汁
步骤 15
出锅~是不是很美很诱人呢,咬一口酸甜辣鲜好吃,蘸醋吃也不错哦!
小贴士
1,用平底不粘锅
2,饺子建议买超市机制的,自己手工擀出来的面皮太软,成型不好看
3,肉馅不能太多尽量抹的平一些,薄一些
4,不喜欢甜辣酱的也可蘸醋蘸蕃茄酱!
5,也可以蒸来吃
6,如果饺子做的大饺皮厚可适量多加水适当延长煎的时间!
7,不要卷太紧否则硬硬的口感不好,卷好后上面面片稍稍整形一下,煎好后会更漂亮!
㈧ 有谁知道玫瑰饺子怎么做吗
玫瑰饺子的做法1.先把四张饺子如图叠放2.再放上适量的肉馅3.如图对折4.如图,从右边卷起5.如图,向左卷起6.一朵美美的玫瑰饺子就做好了7.美美的一盘玫瑰饺子做好了8.颜值爆表,有没有?9.先把饺子蒸熟待用10.配菜是~胡萝卜,蘑菇,香菇,小塘菜,小虾PS:虾去壳挑虾线,洗干净,用一点点料酒和盐腌制一下。11.先把所有配菜倒进锅里,虾肉后下,汤里加一点点盐,熟了,起锅摆盘。12.蒸玫瑰饺子配料捞起摆盘,做了一点点蒜蓉酱油勾芡的酱淋在虾身上,嫌麻烦也可以不做。13.汤玫瑰饺子把所有配料煮熟摆盘上把煮配料的汤煮开淋上就完成了14.再重点介绍这三个酱料芥末酱油:点虾仁用蒜蓉酱油:汤饺子用麻油甜醋:本人的最爱,麻油+酱油+白醋+白糖调配的,酸酸甜甜又香,用来点蒸饺子,味道一级棒。