1. 鸡蛋汉堡怎样做才好吃
上周带孩子逛街，看到路边有卖鸡蛋汉堡的摊子，孩子闹着要吃，回来立马败了一只锅，准备修炼鸡蛋堡和车轮饼
用料
鸡蛋 3个
盐 适量
面粉 100克
水 适量
猪肉 适量
胡椒粉 适量
小葱 一根
鸡蛋汉堡的做法
新败的三孔蛋饼锅
2. 好吃的蛋肉堡究竟有什么特别之处 鸡蛋汉堡正规做法
蛋堡制作方法
1.将猪肉馅50g，胡椒粉5g，酱油5ml，盐1.5g和少许清水将馅拌匀腌制一会。
2.将面粉100g，蛋和清水放入碗中搅成粉浆。
3.将煎蛋模子放在不粘锅里，倒入植物油一起预热。
4.将鸡蛋打入模具中，把蛋黄扎破，煎至下面定型，上面有些糖心。
5.把鸡蛋先取出
6.把模子放回锅中，倒入40g面浆煎秒左右。
7.把鸡蛋糖心的一面扣在面浆里。
8.待定型脱模后先取出备用。
鸡蛋模里再倒入40g面浆，加入肉馅，小火煎。
9.马上把带蛋的面饼扣在未干的肉馅面浆里，小火盖上盖子煎5分钟。
10.用小刀将面饼扎些小眼，让肉馅更好熟。双面煎至金黄，内部熟透即可出锅
。刷上酸辣酱，撒上芝麻孜然即可食用。小火煎大约10分钟。
3. 邢台市有没有做鸡蛋堡手艺
有。石老磨培训中心是一家大型的餐饮小吃培训中心，位于邢台市，教学上有对鸡蛋堡的教学，又称蛋堡，是以鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐为主料精心制作而成手艺，味道别具一格，物美价廉，深受年轻人、小朋友们的青睐。
4. 德克士脆鸡蛋堡有肉么
德克士脆鸡蛋堡里面有肉糜的
它的里面不但有鸡蛋还有肉，不想吃肉
需要注意。
5. 鸡蛋汉堡哪家做的好吃
用料
鸡蛋 3个
盐 适量
面粉 100克
水 适量
猪肉 适量
胡椒粉 适量
小葱 一根
鸡蛋汉堡的做法
新败的三孔蛋饼锅
6. 鸡蛋堡的做法，鸡蛋堡怎么做好吃，鸡蛋堡的家常做法
用料
面粉糊：
面粉 适量
水 适量
盐 3克
小苏打 适量
中间夹层：
鸡蛋 每个模子里放一个
肉馅 适量
酱料：
蒜蓉辣酱
烧烤酱
番茄酱
甜面酱
芝麻
鸡蛋堡的做法
首先准备好模具，使用的是不粘锅七孔模具，直接坐在煤气灶上
高筋面粉，盐，水，混合成面糊，尽量面糊里不要有疙瘩，静置半个小时刮刀挑起面糊会自然变的流畅。面粉没有称多少克，大概面糊的状态只要用刮刀搅拌可以看到浅波纹状态就算可以了，不要太干也不要太稀
准备酱料，把所有材料按照一比一倒入一点，番茄酱可以多放点，如果你有更好的酱料也可以自行配置，主要口味根据个人而定
模具里刷油，（这一步不能省，否则容易糊，）
油热了，每个模具里打入一个鸡蛋
也可以把鸡蛋打散，上面刷酱，在铺满肉馅，用的香肠碎，想放什么都可以自由发挥
鸡蛋定型后，取出，模具里刷油，倒入面糊，具体的量，以模具的一半位置就可以，立刻将鸡蛋翻面盖在面糊上，在继续刷酱，等待面糊定型，取出，继续在模具里刷油倒入面糊，将刚才定型的蛋堡再次翻面盖在模具里，等模具底部的面糊定型了，就可以来回翻面，看到上下表面金黄色就说明差不多熟了，新手可以尝尝来
熟了两面都刷酱料，撒上芝麻。在快速翻面立刻出锅，切开的样子，很嫩很Q
小贴士
1.鸡蛋最好是用个头小一点，要不然刷酱料在放肉馅，会溢出模具来
: )
7. 可以推荐一下简单易学的鸡蛋肉堡的做法吗
女儿一直很喜欢吃，所以我就从淘宝上买了一个模具，做法网上都有，基本差不多，最近天天早上给她做这个吃，她很开心。