当前位置:首页 » 地方美食 » 洋槐花饺子如何做好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

洋槐花饺子如何做好吃

发布时间: 2022-09-03 12:15:17

❶ 槐花鸡蛋饺子怎么做好吃

做法步骤

1、槐花洗干净控水,用蒸锅蒸约10分钟,热油锅里(多一些油)将鸡蛋炒熟,油和鸡蛋及蒸好的槐花拌匀,加入适量盐调味。馅料就做好啦!

2、80度热水和面,揉成面团醒半小时,做成一个个小剂子,擀成饺子皮。

3、放一勺饺子馅在饺子皮上。

4、四角对折。

5、两边角捏合,饺子就包好了。

6、煮饺子开两次锅就可以捞起开吃啦!

心情故事

妈妈快递来的槐花太多了,做了一些槐花饺子意外的很好吃哦!

❷ 洋槐花做素鲜饺子怎么做

用料

槐花:一萝篮

猪肉:300克

鸡蛋:2个

盐:适量

胡椒粉:适量

饺子皮:2斤

洋槐花饺子的做法

1、摘槐花!最好摘花骨朵,树干上有刺,要当心哦!

2、把摘的花全部放到箩筐里。

3、把花一串一串的撸下来,这样的花骨朵最好啦!我们去的时候有些花已经开始落了,所以摘的多是已经开了的!

4、放水里稍微泡一下,去掉浮灰和小飞虫!

5、捞出沥干!

6、锅里烧开水,将槐花烫一下!

7、过一下热水就可以,不用煮!

8、捞出,过冷水!

9、将洋槐花攒成团,把水分捏掉!用刀切两三下,不用太细!

10、将事先绞好的肉糊放入。

11、打鸡蛋,加入盐,生抽,胡椒粉调味!

12、顺着一个方向搅上劲,饺子馅就完成啦!

13、准备好饺子皮,不想擀皮的可像我这样直接菜场买现成的!

14、开包!

15、包好的饺子可以下锅煮了吃咯!吃起来一股大自然的香甜。

槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。营养成份:糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。

食用方法:清水漂洗后凉拌、炒肉、炒蛋、,与面粉搅均挂糊,然后油炸食。

野生槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的东西,槐花具有养颜美容,维持体型,保护肠胃的功能.,是“肠道警察”

❸ 槐花饺子怎么做

主料:槐树花250g
辅料:猪肉250g 韭菜60g 面粉400g 凉水适量 十三香适量 鸡精适量 盐适量 花生 油适量 香油适量
步骤:
1.把槐树花的小根去掉,用水清洗干净。
2.锅里面坐水,水烧开了放入槐树花焯2分钟(根部绿了就行了)
3.焯好的槐树花用凉水拔一下,换2次水去掉槐树花的毒气。
4.把泡好的槐树花拧干水分。
5.韭菜切小粒。
6.肉里放生抽和蚝油。搅拌均匀。
7.再放人鸡精和盐。搅拌均匀。
8.放入花生油和香油,搅拌均匀。
9.先放韭菜,搅拌均匀。
10.再放槐树花,搅拌好。馅料准备好了。
11.面提前和好饧发好。
12.把面团揪成大小一样的小剂子。
13.用擀面杖擀成中间厚边薄的面片。
14.左手拿起一个面片,放入槐树花馅料。
15.用右手拇指和食指拿起下面的面和上面的对捏。
16.然后先把右面的封口。
17.再把左面封口包严实。
18.锅里面坐水,水开了下入饺子,饺子浮起来就熟了。出锅。
注:
槐树花一定要用开水焯一下,去掉槐树花里面的毒素,再用凉水泡,中途换几次水。

❹ 杨槐花饺子怎么做好吃

食材
主料
洋槐花
500克
猪肉
300克
辅料

10毫升

10克
鸡精
5克
酱油
5毫升
香葱
100克

步骤

1.洋槐花洗干净控干水分

2.水烧开过水绰一下

3.洋槐花切碎

4.少加点肉肉 加了香葱

5.均匀搅拌

6.面提前和好 就可以包饺子
这是包好的饺子

7.水烧开之后下饺子 煮十分钟就可以

8.装盘就可以吃了
小贴士
包饺子的面可以和的软一点的

❺ 洋槐花鸡蛋饺子的做法步骤图,怎么做好吃

用料
洋槐花 500g
鸡蛋 10只
洋槐花鸡蛋饺子的做法
洋槐花洗干净,用水焯一下,捞出来,把水捏干,在砧板上稍微剁一下洋槐花鸡蛋饺子的做法 步骤1
鸡蛋打散备用
锅子烧热放适量的食用油,等油热了鸡蛋倒下去翻炒,最好炒嫩一点,然后把熟了的鸡蛋加入刚刚剁的洋槐花里加调料(根据自己的口味加),带一次性手套,把调料拌均匀,在拌调料的同时把成块的鸡蛋捏碎,到最后感觉洋槐花和鸡蛋就粘到一起了(如图)洋槐花鸡蛋饺子的做法 步骤3
最后就可以包饺子啦,包饺子手法网上有很多,就不用说了吧😄洋槐花鸡蛋饺子的做法 步骤4

❻ 干槐花包饺子怎么做好吃

槐花煎饺做法一,

材料
姜粉,葱花,酱肉丁,韭菜,槐花,面粉,油,高汤精,植物油,盐
做法
1.槐花用水焯过投凉后,加点韭菜,酱肉丁,葱花,姜粉,盐,植物油,高汤精调和成馅,千万别加那些饺子包子调料或五香花椒粉,为的是保持槐花特有的鲜味儿。
2.用包饺子的方法,只是把饺子包的稍大些,在平底不沾锅内用小火煎,煎的方法与做水煎包一样。
3.平锅内刷层油,将饺子依次排好,用调制的面粉水加入其中,没过饺子三分之二处,先是中火烧,汤收干用小火煎2分钟即可出锅,趁热吃最好。

做法二,

1,买来猪肉馅,打入一个鸡蛋,用五香面盐生抽姜葱花芝麻香油提前调制均匀。

2,新鲜的槐花用热水焯水捞出控水

3,紫甘蓝切碎哦放入打汁机加70克水打成汁

4,打成的汁是黑褐色,加入几滴白醋就会变成胭脂红色

5,美丽的胭脂红

6,分别用胭脂红汁和清水合成两个面团。醒发一会。

7,猪肉馅加入控干净水的槐花。调制均匀。

8,两个面团白色的搓成圆形长条,胭脂红的稍微压扁一下

9,用胭脂红面片包住白色圆形长条,边缘地方可涂抹少许水便于粘牢固

10,搓成长条

11,切成水饺机子

12,扁压成水饺皮

13,里面放适量的馅料包起来

14,做成饺子

15,全部包好

16,锅内加水烧开。下去饺子

17,因为有肉馅,所以开锅后打两次水。三开就熟啦

18,盛盘捞出食用

❼ 槐花水饺馅怎么做好吃

食材明细
饺子皮 适量
姜 适量
葱 适量
生抽 适量
花生油 适量
盐 适量
料酒 适量
香油 适量

作用
炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。
野生槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的东西,槐花具有养彦美容,维持体型,保护肠胃的功能。

做法
1.将槐花洗净,稍攥;
2.猪肉剁馅,葱姜剁碎;
3.将槐花和肉馅混合,加入生抽、花生油、盐、料酒、香油,拌匀;
4.取饺子皮包入馅料;
5.捏紧收口;
6.锅中大火烧开水,水开后下入饺子,用炒勺顺锅边搅动推动饺子转起来,以防粘锅,盖上锅盖儿,大火煮至沸,添一小碗冷水,继续盖盖儿煮,共添三次冷水,见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。

❽ 槐花饺子家常做法,正宗槐花饺子怎么做

食材用料

槐花适量相克食物

鸡蛋适量相克食物

盐适量

面粉适量

五香粉适量

槐花饺子的做法

1.有颜色的蔬菜榨汁,用蔬菜汁和面。
我这次用的是菠菜和红苋菜。
菠菜还是一如既往的绿色,红苋菜的颜色像巧克力。
当然,红心火龙果、胡萝卜也都可以。

2.下面就开始做饺子馅吧!
将槐花洗净焯水,捞出后挤出水分,加入炒鸡蛋和各种喜欢的食材。
加入盐等调料调味。
可以根据宝宝的牙齿情况,决定馅儿里食材的细碎程度。

3.包饺子。
绿色饺子是菠菜面,
白色饺子是寻常面粉,
巧克力色饺子是红苋菜面。

4.饺子煮好就可以啦。

❾ 饺子的做法,洋槐花猪肉饺子怎么做好吃,洋

1.洋槐花洗干净控干水分

2.水烧开过水绰一下

3.洋槐花切碎

4.少加点肉肉 加了香葱

5.均匀搅拌

6.面提前和好 就可以包饺子
这是包好的饺子

7.水烧开之后下饺子 煮十分钟就可以

8.装盘就可以吃了

❿ 槐花饺子馅,怎么做

工具/原料

  • 洋槐花 200克

  • 鸡蛋2克

  • 方法/步骤

  • 1

    1、包饺子用的洋槐花,必须是认真挑选的没有开放的洋槐花。因为尚未开放的洋槐花锁住了槐花所有的营养,有一股淡淡的清香。已经开放的洋槐花,随着开放那种清香就逐渐失去了。

  • 2

    2、选用尚未开放的槐花200克,洗净控干水分后,与鲜鸡蛋进行爆炒。炒的时候,十分有讲究:首先放入槐花,在油锅内翻炒几次后,再倒入打匀的蛋汁,一起炒,搅拌至蛋汁包裹住每一粒槐花为佳。最后关火,稍微放点盐提鲜即可。

  • 3

    3、为了留住春天的味道,多余的洋槐花我们一般是采用冷冻的方法进行保存的。如下图;

  • 4

    4、将炒熟的槐花拌鸡蛋趁热用饺子皮包裹,进行水煮或者清蒸,味道都非常鲜美。多余的饺子可以放入冰箱冷冻,下次食用。

  • 5

    5、槐花饺子煮熟后,稍微凉一下,就可以开吃了。蘸汁最好选用油泼醋,这样在嘴里我们可以体味到酸辣香甜的味道!