① 西红柿炒豆腐皮的家常做法
西红柿炒豆腐皮先把金针菇。四成多清洗干净，然后豆皮切成半厘米宽的小细条，嗯，西红柿切丁。然后。金针菇焯水捞出备用。锅里放油烧热，然后把西红柿放进去炒至软烂。+1点番茄酱。然后把金针菇放进去豆皮放进去。再加小半碗清水。盖上盖闷三分钟。然后起锅放调料。鸡精味素13香。少放一点点醋。然后放一点点盐，把葱花放进去。起锅盛盘。这是一道非常简单的西红柿炒豆皮的做法，很好吃。
② 西红柿炒豆腐皮怎么做好吃又简
主料
西红柿：1个
豆腐皮：200
八角：适量
老抽 ：适量
红辣椒：适量
油 ：适量
盐 ：适量
麻椒 ：适量
西芹：适量
生抽 ：适量
大蒜：适量
第一步
1.所有材料洗好做准备。
第二步
2.煮锅倒水烧开将西芹焯一下。
第三步
3.将豆腐皮也焯一下，去豆腥，不然直接炒一股子豆腥气。
第四步
4.分别将大蒜切碎，红椒切丝，西芹切丝备用。
第五步
5.豆皮切丝备用。
第六步
6.西红柿切小块备用。
第七步
7.炒锅中加油，加八角麻椒后炒出香味捞出。
第八步
8.倒入蒜碎爆香后加入红椒。
第九步
9.然后倒入西红柿翻炒。
第十步
10.加入调料，加足盐，少许老抽，少许生抽。
第十一步
11.加清水烧一小会儿，一定要烧一会儿将西红柿烧的烂烂的才好。
第十二步
12.西芹倒入西红柿中翻炒。
第十三步
13.最后倒豆腐皮翻炒一两分钟。
第十四步
14.盛入盘中即可。
一定要烧一会儿将西红柿烧的烂烂的才好。豆腐皮焯一下去豆腥，不然直接炒一股子豆腥气。
辅料
具体步骤
烹饪技巧
③ 炒豆腐皮怎么做好吃，西红柿炒豆腐皮的家常做法
西红柿炒豆腐皮的做法：
1、两个西红柿，去皮去芯，切成小块
2、干豆腐皮一张，用水泡软
3、豆腐皮切成条，抄水沥干备用
4、锅热油，西红柿与豆腐皮一起下锅，大火翻炒几分钟，见着色均匀后，放入2小勺盐，一小勺芝麻香油
5、继续翻炒几分钟，加入一小碗热水，盖上锅盖焖一会
6。将水分焖干后出锅装盘
④ 西红柿豆腐皮的做法，西红柿豆腐皮怎么做好吃
西红柿炒豆腐皮的做法：
1、两个西红柿，去皮去芯，切成小块
2、干豆腐皮一张，用水泡软
3、豆腐皮切成条，抄水沥干备用
4、锅热油，西红柿与豆腐皮一起下锅，大火翻炒几分钟，见着色均匀后，放入2小勺盐，一小勺芝麻香油
5、继续翻炒几分钟，加入一小碗热水，盖上锅盖焖一会
6。将水分焖干后出锅装盘
⑤ 豆腐炒蕃茄怎么做好吃
西红柿最家常菜的搭配是“鸡蛋炒西红柿”其实，豆腐和西红柿搭配是最佳选择，因为，西红柿配以含微量矿物质元素更为丰富的豆腐，将满足人体对各种微量元素的最大需要。在我们家，豆制品每天必不可少，换着花样搭配做来吃，不仅经济实惠而且非常有营养。(收起)
食材
主料
西红柿
两个
水豆腐
三块
辅料
油
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
1.准备水豆腐和香葱。
2.将西红柿清洗干净之后切块。
3.炒锅热油将切块的水豆腐放入煎。
4.将水豆腐煎至两面金黄。
5.然后放入西红柿加适量的盐大火翻炒。
6.炒至西红柿断生然后放入香葱拌炒几下即可。
7.经过煎的水豆腐皮香里嫩加上西红柿的鲜酸味道，整款菜即开胃又营养，而且老少咸宜。
小贴士
煎水豆腐一定中火慢煎，煎好一面再翻过来煎第二面，这样煎出来的豆腐成型好不会散碎。
⑥ 西红柿炒豆腐皮怎么做好吃，西红柿炒豆腐皮
主料
豆腐皮
250克
青椒
1个
西红柿
半个
辅料
油
适量
生抽
1勺
蚝油
1大勺
鸡精
少许
葱姜末
适量
步骤
9.加鸡精，增鲜，炒匀，即可出锅。
小贴士
1、豆腐皮有咸度，建议切好后再水中洗一洗，去掉一部分盐分。
2、豆腐皮炒制时，容易粘锅，因此，炒制时，可边炒边撒少许热水。
3、豆腐皮、蚝油、生抽都有咸度，因此，不需要另加盐。
4、青椒建议临出锅前再加，可保持色泽和口感
5、西红柿作为调味用的，半个即可。
