㈠ 家里自制汉堡的时候,可以加些什么不同的馅料呢
做法是这样的:
1、首先准备100ML的温水,加入5克酵母,5克白糖搅匀化开,静止5分钟。
2、再准备250克面粉,加2克盐,40克白糖,打入一颗鸡蛋,先把鸡蛋搅散,再倒入化开的酵母水,边倒边搅,搅拌成大面絮,加入20克食用油,下手揉。揉成稍软的面团,面板上多撒些干面粉,面团移到案板上继续揉,揉成不沾手的光滑面团,然后搓成长条,分成6个大小均匀的面剂,把面剂由外向内揉,揉成圆形,饧15分钟。
8、切开一个汉堡胚,放上一大块炸好的鸡肉,再放上一片生菜,上面盖好。
家庭版的鸡肉汉堡就做好了,外层蓬松柔软,里面鸡肉香辣酥脆,生菜用来解腻,味道真的不输外面卖的哦!
温馨提示:建议油炸食品避免过多食用,自己在家做相对安全很多。
一般我都是直接买现成的汉堡坯和炸鸡块,然后再准备一点生菜叶,切两片西红柿,2小块酸黄瓜最后再挤上沙拉酱和番茄酱。
当然您也可以根据个人口味适量添加自己爱吃的食材。
㈡ 盘点那些奇葩馅儿的饺子,你吃过哪几种味道如何
榴莲饺子,没有榴莲的香味儿,全是榴莲的臭味儿,特别难吃。西瓜皮饺子,比普通饺子吃起来更爽口。巧克力馅儿饺子,特别烫口,特别甜,吃起来很腻。辣条馅儿饺子,挺好吃的,一股辣条的味道。粉条薯仔馅儿饺子,吃起来很有嚼劲儿,味道也很不错。
水饺最好吃,从小吃到大,所学知识有限,语言表达能力一般,但是已经竭尽全力去回答,希望回答能够帮助到您!
㈣ 汉堡搭配什么吃
汉堡可以搭配奶茶,牛奶,咖啡也可以搭配汽水。或者也可以搭配其他的食物,比如薯条,蔬菜沙拉等等都可以搭配汉堡吃。
㈤ 吃饺子,配什么最好吃
在我老公这个北方人,或者再小范围一点的河南人眼里,肯定是饺子配生蒜头最好吃,家里每次吃饺子的时候,老公都会直接剥两瓣蒜头,一口饺子一口蒜的配着吃,我曾经尝过一次,生蒜吃起来太辣,根本不懂他吃的什么道道,他跟我说,就是这个辣到心里的感觉,辣的出汗的感觉才爽。我以为只是他自己爱吃,原来河南的都是好这口,不管是老公家里还是他们外面的餐馆,桌子上都会备着生蒜头。
为了迁就我的口感,老公有时间的时候会把蒜头升级成为蒜泥,把蒜剥好,用捣蒜器一点点的锤烂,边捣边加盐,而且老公捣蒜不喜欢用新式的压蒜器或者电动搅蒜机,就喜欢用老式的臼一点点的将蒜汁敲打出来。等到全部成泥后,加入一点米醋一点酱油一点糖一点香油,蘸着饺子吃,我这个不喜欢吃蒜的人都吃上隐了。
而我这个南方人,有两种吃法,干吃,饺子直接蘸调料,糖醋酱油耗油,洒上一点小米椒,再炸点花椒和辣椒油把这个混合的调料一淋,配着饺子吃麻麻辣辣实在是美味。湿吃,配着饺子汤,在饺子出锅以前,碗里面放上一小块猪油,一定要是猪油色拉油根本就没有那个香味,再倒入一点酱油一点醋,把饺子连着汤一起盛进碗里,让汤的温度去融化猪油,使得猪油的香气慢慢扩散,吃这个饺子就不要用筷子了,一定要用汤勺,一勺一个饺子再加上饺子汤,饺子连着汤一起在嘴里混合,简直是配合到了极致。特别是在寒冬腊日,来一碗汤饺子,整个人从里到外全身热乎乎的了。
㈥ 汉堡里可以加什么菜
汉堡里的菜大部分都是生菜,也有少部分是大头菜、紫甘蓝或者玉米粒等。生菜可以直接食用,不仅可以用于制作汉堡和三明治,还能加入凉拌汁腌制后食用,下入热水中焯水一分钟即可,捞起后淋入一点耗油、生菜、陈醋,味道非常的鲜香。
汉堡里的菜是什么菜
汉堡里的菜是什么菜
平时吃的汉堡中都会夹一层蔬菜,并且是生的新鲜蔬菜,这种蔬菜就叫做生菜。生菜是一种一年生或者二年生的草本植物,味道甘甜,口感脆嫩爽口,可以直接生吃。生菜虽然在我国很常见,但是并不是本土植物,最早是在欧洲地中海沿岸种植生菜,后来传入我国,并且广泛分布种植。
汉堡里的菜是什么菜
生菜的吃法有很多,除了可以搭配汉堡、三明治以外,还能制作凉拌生菜、耗油生抽、清炒生菜。因为生菜非常容易熟,只需要下入沸水中焯水煮一分钟,然后捞起,淋上耗油、生抽、陈醋即可,凉拌生菜更简单,洗净后直接倒入凉拌酱汁,腌制十分钟后能食用。
㈦ 肉馅配什么配菜做的饺子馅儿比较好吃
01.三鲜水饺
食材:猪肉 250克 虾仁 200克 木耳 N朵(多放些) 香菇 7朵 鸡蛋 4个 韭菜 50克少放,提味用 料酒 1勺 生抽 3勺 蚝油 2勺 盐 4克 葱末 少许 姜末 少许 芝麻香油 1勺 植物油 30克 面粉 500克 水 250克
做法:
1.首先把面揉好,待用。500g高筋面粉或者饺子粉,加入250g温水,搅拌揉光滑,盖上盖子待用,我们利用醒面的时间做馅。
2.首先,猪肉馅250g,加入料酒1勺、生抽3勺、蚝油2勺、葱姜末、盐4g、芝麻香油1勺搅拌均匀,由于肉馅比较瘦,可以再倒入30g植物油,增加饺子的口感。
3.把泡发的干香菇切成碎末,四个鸡蛋,放在油锅中不停搅拌,鸡蛋刚刚凝固就出锅(不要时间长,口感不好)。
韭菜少放,一小把大概1两就够了,切成末。
4.泡发的木耳剁碎。
5.虾仁200g切成段儿放少许料酒,可去腥。个人感觉不要剁碎,每个饺子里面有一两颗,咬上一口看见虾仁段,幸福感满满,口感更好。
6.几种食材放在一起搅拌均匀,饺子馅就算做好了。
02.猪肉饺子馅
食材:猪肉 500克 大葱 1根 姜 1片 盐 适量 蚝油 2勺 酱油 3勺 糖 适量 十三香 3勺
做法:
1.猪肉放碗里,大葱切碎,姜切末。
2.加入耗油 酱油 十三香 盐 白糖
3.锅里热油,热油倒入调料上,搅拌完成就可以了。
㈧ 汉堡包和饺子你们喜欢哪一个
汉堡包可以随时去肯德鸡、麦当劳或任何有汉堡包的地方吃。 但是,中国人喜庆的日子吃饺子虽然是习俗,但也是一种有着中国人味道的食物呀。 过年还是吃饺子吧。呵呵~
希望采纳
㈨ 北方过节经常会吃饺子,吃饺子搭配什么好吃
可汤可煎炸还可干捞,很多人喜欢吃饺子,这是很正常的事啊,毕竟美味的东西总是不缺人,况且饺子还有它的历史文化,所以说北方人经常包饺子吃饺子,那再正常不过了,喜欢嘛。受穷的时候,一家招待客人,全村才能凑一顿饺子。北方人的肠胃对饺子有一种天然的渴望。不过现在很多年轻人,似乎不怎么热衷于这种传统面食了,那些洋鬼子的东西——汉堡、热狗、肯德基。
充分说明饺子在东北人心目中的饮食地位,五六十年代唯有大年初一才能吃上一顿有肉的饺子,记得小时候农村春节每口人领2斤普通面粉,生产队集体养几头猪,春节宰了每口人分一斤猪肉,家里每次包饺子 母亲都要忙活一上午 ,买回肉来要切丁 ,家里孩子多 饭量大 ,每次光拌饺子馅就要一大盆 ,用的是大铁锅煮饺子 ,煮好饺子后 一家人围在一起 吃的是真香 ,到现在都念念不忘 。