① 熏豆腐干怎么炒才好吃
准备豆腐干 适量、豆芽菜适量、盐适量、十三香适量、生抽适量、辣椒丝适量、老抽适量、韭菜适量,操作方法如下:
1、首先将豆腐干切成条,如下图所示。
② 熏豆腐怎么吃好吃
一、熏豆腐炒肉好吃。
二、食材:
主料:瘦肉250g、熏豆腐300g
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、调味品适量、青椒适量
三、步骤
1.熏豆腐切丝,瘦肉切丝,辣椒适量。
2.烧油,放进豆腐干炒匀。
3.加盐炒入味。
4.出锅待用。
5.另起锅另烧油,倒进瘦肉加盐炒匀。
6.再倒进炒好的豆腐干炒匀。
7.调入酱油。
8.翻炒片刻。
9.放进青椒,在青椒上加盐炒匀。
10.再混炒,将辣椒炒熟,调入调味品提鲜。
11.出锅即成。
四、成品展示:
③ 熏豆腐干怎么炒才好吃
如果本身味道不太好吃,可以放点辣椒爆炒一下,说不定口感更好(仅供参考)
④ 烟熏豆腐的做法大全
糖醋烟熏豆腐干
糖醋烟熏豆腐干的用料
烟熏豆腐干(普通的也行) 三片蒜米 一办小米辣 一颗料酒 一勺酱油 两勺蚝油 两勺米醋 三勺白糖 四勺
糖醋烟熏豆腐干的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
蒜米切末,辣椒切⭕
步骤 2
豆腐干切条,用叉子叉洞洞,好入味
步骤 3
热油放蒜末和辣椒,接着放豆腐干,煸炒一会
步骤 4
倒入调料,加入水,没过豆腐干
步骤 5
改盖焖一会,再开盖收汁,OK
⑤ 烟熏豆腐怎么做好吃,烟熏豆腐的吃法
烟熏豆腐的吃法
用料
调料
食盐
适量
葱
适量
调和油
适量
柿子椒
适量
1.熏豆腐洗净切块,辣椒切块,葱切段备用
2.起锅放油,放入葱头跟辣椒翻炒
3.加入豆腐炒匀
4.放入葱段加一点盐炒匀
5.出锅装盘即可
⑥ 辣椒炒熏豆腐的做法
1.把熏豆腐洗净,辣椒洗净
2锅中放油放葱姜蒜配料,炒出香味放熏豆腐
3.再次放辣椒,一起炒软
4.最后出锅前放盐鸡精,少些生抽
5最后盛出就可以美美的吃了
⑦ 家常炒熏豆腐的做法
曲阜熏豆腐驰名中外,为独具风味的地方传统小吃。制作方法:先将白豆腐(用膏豆腐),切成长宽5至6厘米,厚1厘米的方块,放在铁蓖子上,下面用锯末或谷糠熏烤,至棕黄色。谷糠油熏在豆腐上,发出油亮光即成。熏豆
工艺:熏
口味:其它口味
烹饪步骤:
0.曲阜熏豆腐驰名中外,为独具风味的地方传统小吃
制作方法:
先将白豆腐(用膏豆腐),切成长宽5至6厘米,厚1厘米的方块,放在铁蓖子上,下面用锯末或谷糠熏烤,至棕黄色。谷糠油熏在豆腐上,发出油亮光即成
熏豆腐可凉拌、炖熏,也可切成薄片,稍加鲜辣椒炒制。另外,集市上设有许多熏豆腐锅,把熏豆腐与肉块放入铁锅内,加水没盖,在加整辣椒、茴香、花椒、桂皮等佐料炖煮,即成“五香油辣熏豆腐”。上市者多以熏豆腐为佳肴饮酒,佐餐
⑧ 烟熏豆腐干怎么炒好吃
熏熏豆腐干的制作材料:
主料:豆腐干250克
调料:酱油8克,盐5克,大葱15克,白砂糖8克,味精3克,香油8克,姜5克
熏豆腐干的做法:
1. 豆腐干洗净,先切成4厘米见方的块,再对角切成三角形。
2. 姜拍松,葱切约3厘米长的。
3. 炒锅内菜籽油烧至七成热时,豆腐干下锅,炒干水气即下姜、葱、酱油、白糖及汤200毫升
。
4. 在中火上收至汤干亮油时,下味精,香油和匀,起锅装盘即成。
熏豆干主要是用一些豆腐制作而成,里面含有非常丰富的蛋白质、维生素还有很多的矿物质。比如说一些钙离子、铁离子、镁离子等成分都比较高。熏豆腐干之中的蛋白质,可以有效的补充人体所需要的多种氨基酸,促进新陈代谢的正常进行,而且这种食物中的卵磷脂含量也比较高,可以清除体内的胆固醇含量,起到降低血压、预防心脑血管疾病的作用。
⑨ 熏豆腐炒肉的家常做法
前言
熏豆腐炒肉,豆腐有许多种,有白豆腐,熏豆腐,油豆腐,豆腐皮,豆腐干等等。它可作主料,也可作配料。味道鲜美,营养丰富,是平淡家庭的常备菜。
材料
主料:瘦肉250g、熏豆腐300g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、调味品适量、青椒适量
熏豆腐炒肉
1
熏豆腐切丝,瘦肉切丝,辣椒适量。
2
烧油,放进豆腐干炒匀。
3
加盐炒入味。
4
出锅待用。
5
另起锅另烧油,倒进瘦肉加盐炒匀。
6
再倒进炒好的豆腐干炒匀。
7
调入酱油。
8
翻炒片刻。
9
放进青椒,在青椒上加盐炒匀。
10
再混炒,将辣椒炒熟,调入调味品提鲜。
11
出锅即成。
小贴士
豆腐先过油