A. 西生菜炒鸡蛋怎么做
用料
鸡蛋 2
西生菜 适量
大蒜 两瓣
料酒 少许
盐 少许
蒸鱼豉油 少许
西生菜炒鸡蛋的做法
俩鸡蛋打散加少许盐和料酒，放锅里快炒，鸡蛋不全熟盛出
油，大蒜爆锅，放西生菜倒蒸鱼豉油（或者酱油）大火快炒，叶子软了放刚炒好的鸡蛋，再放入少许盐，翻炒一会儿盛出.
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B. 包菜炒鸡蛋怎么做好吃
包菜，又名圆白菜、卷心菜，来自欧洲地中海地区，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。包菜营养丰富，维生素C含量很高，具有防氧化抗衰老和很强的防癌抗癌作用。 炝炒是川菜中烹饪蔬菜的一种很普遍的做法，是用热油先将花椒、干辣椒、蒜片的味道炝出来，再放入蔬菜快炒，让蔬菜吃起来有麻辣鲜香。炝炒的决窍是：锅热、油多、火猛，目的是让蔬菜保持脆嫩新鲜。
主料2人份
卷心菜1小棵
鸡蛋2个
辅料
植物油适量
精盐适量
鸡精适量
步骤1
手撕包菜炒鸡蛋的做法大全
将包菜去筋撕成大片，洗净沥干
步骤2
手撕包菜炒鸡蛋的做法图解
锅烧热下油，油烧至7成热时，放入包菜翻炒至断生，加适量盐拌匀。出锅待用
步骤3
手撕包菜炒鸡蛋的家常做法
鸡蛋磕入碗里，加适量盐。用筷子或手动打蛋器搅散
步骤4
手撕包菜炒鸡蛋的简单做法
再次将锅放入适量油，烧热至7成，放入打好的鸡蛋液。煎至7成熟时，用锅铲将鸡蛋划散，
步骤5
手撕包菜炒鸡蛋怎么吃
放入之前炒好的包菜一起翻炒一分钟，加适量鸡精，翻炒均匀即可出锅
烹饪技巧
选择包菜要注意：
1. 一定要青色的，看上去是嫩绿色的
2. 一定要手撕开，不能用刀，撕成直径约为3至4cm的块状即可
3.一定要用大火翻炒
包菜，又名圆白菜、卷心菜，来自欧洲地中海地区，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。包菜营养丰富，维生素C含量很高，具有防氧化抗衰老和很强的防癌抗癌作用。 炝炒是川菜中烹饪蔬菜的一种很普遍的做法，是用热油先将花椒、干辣椒、蒜片的味道炝出来，再放入蔬菜快炒，让蔬菜吃起来有麻辣鲜香。炝炒的决窍是：锅热、油多、火猛，目的是让蔬菜保持脆嫩新鲜。
主料2人份
辅料
植物油适量
精盐适量
鸡精适量
C. 鸡蛋炒生菜的做法，鸡蛋炒生菜怎么做好吃，鸡蛋
食材明细
生菜215克
鸡蛋2个
料酒适量
盐适量
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
鸡蛋炒生菜的做法步骤
1
食材：生菜、鸡蛋（已打入碗中）
2
将生菜清洗一下。
3
放在案板上切开，待用。
4
在鸡蛋中加适量的料酒。
5
打成蛋液。
6
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
7
接着，合入切好的生菜翻炒一下。
8
然后，加适量的盐。
9
调味炒匀，即可。
10
出锅装盘。
D. 鸡蛋生菜能在一起炒吗
生菜和鸡蛋能一起炒吗 生菜和鸡蛋怎么做好吃
鸡 蛋在日常生活中，是很常见的，而且它的营养价值是非常高的，吃法也是非常多的。与鸡蛋一起食用的食物也是非常多的，那么鸡蛋与生菜可以一起吃吗？下面一起来看看
生菜
鸡蛋
1
生菜和鸡蛋能一起炒吗
可以。
生菜与鸡蛋当然可以一起吃了，它们之间的营养成分是没有任何冲突的，而且营养还能相互补充，对身体健康是有帮助的，所以大家可以放心的食用。
2
生菜和鸡蛋怎么做好吃
1、杂粮煎饼果子
做法：首先需要调面糊，取适量的面粉，并加入适量的清水，不能太稀，要有一定的浓稠感，随后再将它摊在平底锅中，将它全部摊开。等面糊成型了，就可以撒入一些咸菜、葱花、火腿、鸡蛋，再将饼慢慢地卷起来，就可以食用了。
好处：这种做法是没有食油的，那么就没有太多的脂肪，所以不会使人发胖，很适合减肥食用。
2、生菜鸡蛋卷饼
做法：首先需要将鸡蛋打散了，随后就进行热锅，将鸡蛋倒入摊成饼，接着加入一定量的苋菜、酱汁、食盐、生菜，再慢慢地将它卷起，再煎一会儿就可以吃了。
好处：食材是比较丰富的，因此营养价值也是比较高的。
3、生菜鸡蛋煮汤
做法：首先将鸡蛋打散了，随后就将锅中放入适量的清水，并加入火腿，等水开了加入鸡蛋，最后加入生菜。等水开了就可以放入食盐即可。
好处：这道菜可以提高我们的睡眠质量，还能促进身体的发育。
3
吃鸡蛋注意事项
1、生吃
有些人认为鸡蛋通过高温烹饪之后，就会丧失它的营养价值，所以就会选择生吃鸡蛋，其实这是不对的。生鸡蛋中的细菌是非常多的，直接食用很容易导致腹泻。
2、隔夜
在煮鸡蛋的时候，通常会煮的比较多，那么鸡蛋就会隔夜了，这种鸡蛋保存不当，就会滋生细菌，那么肠胃就会产生不适感，所以隔天的鸡蛋一定要再次加热食用。
3、过量
每天吃太多鸡蛋，其实会给身体带来负担的，对于老年人来说，一天2个鸡蛋即可，成年人也是2个，儿童可以3个，因为身体处于生长发育中，急需营养。
E. 生菜炒鸡蛋的做法
用料
鸡蛋 2个
西红柿 1个
圆生菜 四分之一个
盐糖
白醋和葱（可省）
西红柿圆生菜炒鸡蛋的做法
鸡蛋打散加一两滴白醋或者柠檬汁，更容易炒的膨起来～
圆生菜洗净撕几下
西红柿切小块，葱切碎
热锅热油倒入鸡蛋，不要炒太久，盛出备用（火不用太猛）
重新倒油，油热了倒入西红柿，待西红柿炒出汁加一点糖炒匀。
加圆生菜，炒软，喜欢吃葱味的可以撒一点葱末
鸡蛋用铲子切几下，变成小块，倒入锅内，加盐翻炒，出锅～撒花～～～啦啦啦
用料
鸡蛋
生菜
小虾米
黑胡椒
蚝油
蒜末 （随意）
生菜炒鸡蛋（油煮菜）的做法
用范志红老师的油煮菜方法先弄熟生菜。在加1汤匙油后我撒了一些干蒜末（百元店买的，一小瓶很小粒，不知道有没有被炸过，反正碰到油就很香。觉得自己切的蒜末应该也是可以的，加不加都无所谓）生菜炒鸡蛋（油煮菜）的做法 步骤1
揭开以后如果水稍微有一点多就收干一丢丢，但不要太干，然后就放一个大拇指头那么多的蚝油就可以了，然后拌匀。 不想放盐了所以我撒了一把小虾米（？虾皮 薄薄的那种）（如果是海米的话可以像范志红老师那样在油煮菜烧水的时候放，因为海米可能更咸一点并且比较大粒一点，这个小虾皮没什么存在感的）
然后把打散的鸡蛋直接倒在菜上 等它稍稍凝固 这时趁势磨/撒一点黑胡椒（我喜欢多来点贼香）然后搅散它
就这样完成啦 香香的胡椒是亮点 好次！还蛮清淡的吧
小贴士
鸡蛋的步骤没有再额外放油了 我出锅的时候记到没有焦 但有些贴在锅底 不过筷子很轻松可以扒下来 不用不粘锅的话我觉得有可能会糊的 介意的话不要试了哦
F. 菜包蛋的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 1枚
草原红太阳烧烤酱 一袋
海天黄豆酱 一瓶
食用油 一瓶
生菜 一棵
菜包蛋（原创）的做法
将烧烤酱和黄豆酱一比一的比例混合调制好，生菜叶若干片，洗干净，以上两样备用。
之后将煎荷包蛋的小平底不沾锅中加入食用油（油的量为：锅底薄薄一层后，转动小锅，周围还有少量的油在流动即可，油量适合）电磁炉1000w加热，提高油温。
然后在锅中直接打入鸡蛋，打入后要不停的水平旋转晃动锅子，（让其受热均匀，利于成圆形的鸡蛋饼）再用一根儿筷子将蛋黄弄破，在蛋黄上画圈搅拌，当鸡蛋一面成型后，甩锅将鸡蛋翻面，继续水平旋转锅子，成型后，将电磁炉功率降低到600w。
将全面准备好的酱汁，刷在鸡蛋两面，刷一面翻一面，并不停的水平旋锅子，之后将生菜叶铺在鸡蛋下方，直至菜叶变软（千万别过火了，菜就没有口感了），把变软的生菜包在鸡蛋上，卷好出锅～^_^
另一种吃法：鸡蛋弄好后，可以直接用生菜卷着吃，里面放入小嫩葱，小白菜，以及喜欢的食材，用生菜叶一起卷着吃，也相当美味，我就喜欢这种吃法（我女朋友不喜欢吃生的蔬菜，所以才弄熟了吃）
G. 生菜拌鸡蛋怎么做好吃，生菜拌鸡蛋的家常做法
主料鸡蛋3生菜适量辅料陈醋1糖1香油，味素，盐适量
步骤
1.将鸡蛋打散，放少许凉水和盐，搅匀，锅中放入油，将蛋炒成微黄，出锅
2.生菜用盐水泡半小时，洗净
3.加盐，味素，糖，陈醋，香油将炒好的鸡蛋和生菜一起搅拌即可。