⑴ 饺子皮怎么加工好吃
饺子皮怎么加工好吃
1.水果堆饺子。先将烤箱用250度预热,将饺子皮表面均匀的涂抹上少量的黄油,再将其放在锡箔纸上后在饺子皮上撒适量的白砂糖。将云吞皮放入烤箱烤6-8分钟,烤到其表面焦黄酥脆就可以了,将云吞皮拿出冷却备用。将各种喜欢的水果洗净切成小块。准备一瓶比较浓稠的酸奶,把酸奶和柠檬汁搅拌调匀后倒入烤后四边微微翘起的饺子皮上,把水果放上,再淋一点酸奶即可。
3.肉沫饺子披萨。准备好各种爱吃的蔬菜和肉沫,如果有机器的话,可以用机器把所有食材放进去一起绞碎,没有的话,用刀剁碎就可以了。绞好后,放入食盐和黑胡椒粉或者其他喜欢的调味料搅拌均匀。在饺子皮上涂上一层油,放入纸杯托中,将底部抹平以放其他食材。放入拌好的肉菜沫,再加上几颗青豆和马苏里拉芝士,放入烤箱或者炸炉中。最后记得拿出趁热食用哦,咬一口,外酥里嫩,嘎嘣脆!
⑵ 多的饺子皮可以怎么做的吃
剩饺子皮的吃法之葱油饼
材料:饺子皮、葱花。
做法:
1.1、第一张上面撒上葱花。接着放点肉馅,滴点油,再撒点盐。
1.2、以此类推重叠着做上4张,若您想再放一两张也没关系。然后用擀面杖。
1.3、用擀面杖将其擀至延展变薄变大。平底锅放少许油,将饼放入煎熟!
1.4、这时您可以打上鸡蛋在一面饼上,这都随您喜好啦,煎熟后起锅切块。
剩饺子皮的吃法
2、剩饺子皮的吃法之香烤面皮
材料:饺子皮50g、馄饨皮50g、油适量、椒盐适量、黄豆面适量、鸡蛋黄1个、面包糠适量、五香粉适量、白糖适量。
做法:
2.1、准备几张饺子皮;准备几张馄饨皮。
2.2、白糖和炒香的黄豆面按1:1的比例混合舀1小勺到馄饨皮中央。
2.3、边抹点水,再盖1张面皮、4边压紧。
2.4、1个鸡蛋黄加点清水、调匀后把刚才做的面饼放进去沾上蛋液,再进面包糠里滚1遍。
2.5、烤箱170度预热,烤盘上铺锡纸、锡纸上刷少许油,把面饼排好,入烤箱中层、170度上下火15分钟。
2.6、中途翻1次面。观察着别烤糊啦。
3、剩饺子皮的吃法之墨西哥薄饼
材料:饺子皮、鲜虾、葱花、蛋黄酱、番茄酱、甜椒、梨、黑芝麻、酱油、醋。
做法:
3.1、饺子皮放入锅中煎一下,趁热放在擀面杖上使其弯曲。
3.2、鲜虾去皮去头在锅中煎熟,虾熟切成小块,加入葱花、蛋黄酱、番茄酱,搅拌均匀。
3.3、甜椒和梨切丝,加入少许黑芝麻,加入适量酱油和醋,搅拌均匀。
3.4、将馅料加入如薄饼中即可食用。
剩饺子皮的吃法
4、剩饺子皮的吃法之油泼面
材料:葱姜蒜切末、辣椒面适量、混合酱油、盐、醋。
做法:
4.1、将饺子皮扯成面条,下入开水中煮熟。
4.2、加入葱姜蒜。
4.3、加入盐、醋、酱油混合汁。
4.4、加入辣椒面。
4.5、倒入热油。
如何做饺子皮不易破
1、饺子皮用饺子粉:包饺子自然要用到面粉和面,做皮。用面粉也是有讲究的,市面上有高筋粉,雪花粉,和饺子粉。用饺子粉和面做皮,饺子皮更劲道更透亮,口感更好。心结平常就是用饺子粉和面的呢。
2、和面加盐:想要饺子皮更有韧劲,和面的时候在水中加点食盐,量不用多,搅拌的溶于水中和出来的面特别劲道,做熟的饺子皮不容易破,还更有味道。
3、和面打鸡蛋:如果是低盐人群,和面的时候就不要加盐,加鸡蛋效果也是一样的,而且更加有营养。一斤面粉加1-2个鸡蛋量为宜。
⑶ 饺子皮怎么做成小零食好吃
用饺子皮做一种叫葱香薄脆的小零食。做法和用料都非常的省事简单,前后制作大概20分钟左右就能搞定。简单到孩子也能上手做,大大缩短了制作时间。做好了的饺子皮葱香薄脆,香香的脆脆的。
饺子皮葱香薄脆。
食材:饺子皮18张、鸡蛋1个、香葱、熟黑芝麻适量、熟白芝麻适量、盐、花生油。
步骤:
1、香葱择一下,烂叶、根须都不要,然后清洗干净,用刀切成葱花。豆妈喜欢把香葱切得细一点,更能散发出小葱的香味。做葱香薄脆,葱花也不适合切得太粗,不好看也不好吃。
注意事情:
烤的时间不能太长,不然容易焦。所以建议大家烤的时间在10分钟-15分钟内就好,具体还是要根据烤箱功能来调节。不过稍微焦一点也挺香的。
⑷ 烤箱能不能烤饺子
可以,烤箱烤饺子方法如下:
主料:包好的饺子1000g
辅料:油适量
步骤一:烤盘内刷油放入包好的饺子。
⑸ 饺子皮怎么用烤箱做饼吃
饺子皮你只是用来包饺子吃吗?那你就太不会吃了。今天巧巧教你几种饺子皮的花样吃法,简单还好吃哟!免费关注微信公众号 jiarenorg ,就能天天收到佳人精彩文章了,还有机会和主编小陌一对一私聊喔,咱们微信里见!
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葱油饼
材料:葱花、盐、橄榄油
做法:
1、面板刷油,放上饺子皮,在饺子皮上刷油,撒上少许葱花、适量的盐
2、重复上述步骤
3、将步骤2的成品擀成饼
4、平底锅内放油烧热,放入葱花饼,煎至两面金黄,切块使用
墨西哥薄饼
材料:饺子皮、鲜虾、葱花、蛋黄酱、番茄酱、甜椒、梨、黑芝麻、酱油、醋
做法:
1、饺子皮放入锅中煎一下,趁热放在擀面杖上使其弯曲
2、鲜虾去皮去头在锅中煎熟,虾熟切成小块,加入葱花、蛋黄酱、番茄酱,搅拌均匀
3、甜椒和梨切丝,加入少许黑芝麻,加入适量酱油和醋,搅拌均匀
4、将馅料加入如薄饼中即可食用
油泼面
材料:葱姜蒜切末、辣椒面适量、混合酱油、盐、醋
做法:
1、将饺子皮扯成面条,下入开水中煮熟
2、加入葱姜蒜
3、加入盐、醋、酱油混合汁
4、加入辣椒面
5、倒入热油
意式千层面
材料:芹菜、胡萝卜、洋葱、西红柿、牛肉馅一小碗、奶酪、黄油适量
做法:
1、芹菜、胡萝卜、洋葱、西红柿、切成小丁
2、热锅中放入黄油待其融化
3、加入洋葱炒至略微透明
4、放入西红柿炒至熟烂,加盐
5、倒入胡萝卜和芹菜继续翻炒
6、加入牛肉馅待其变色后与蔬菜混合
7、碗中刷入少许油,放入饺子皮,放入馅料,加少许奶酪
8、重复步骤7
9、最上层铺满奶酪,放上一小块黄油
10、烤箱180度烘烤八分钟左右
看着就好想吃啊!快快做起来吧!
⑹ 饺子皮怎么做好吃又简单
做饺子剩下的饺子皮怎么处理?教给你多种饺子皮的花样吃法
饺子是很多人都喜爱的食物,饺子的制作简单,所需食材也灵活多变,所以在中国,家家户户都会时不时的做一下饺子。以前,饺子皮多是自己在家用面粉制作,制作饺子皮可是个又脏又累又费时的活,光肉面粉、分小面团和擀面杖擀饺子皮,就已经要花上很多的时间了,接着还要处理馅料,一套功夫下来,又费时又费劲,把人们想吃新鲜饺子的心都磨没了。所以,现在很多家庭都是直接从市场上买现成的饺子皮,市场上的饺子皮多是用机器制作的,大小形状和面皮厚薄度都一样,可比自己做的要好看多了。不过呀,我们往往无法能买到刚刚好的馅和皮,那么包饺子剩下的饺子皮怎么处理才会比较美味呢?小编这就教给你3种饺子皮的花样吃法,又好看又好吃!
1.水果堆饺子。先将烤箱用250度预热,将饺子皮表面均匀的涂抹上少量的黄油,再将其放在锡箔纸上后在饺子皮上撒适量的白砂糖。将云吞皮放入烤箱烤6-8分钟,烤到其表面焦黄酥脆就可以了,将云吞皮拿出冷却备用。将各种喜欢的水果洗净切成小块。准备一瓶比较浓稠的酸奶,把酸奶和柠檬汁搅拌调匀后倒入烤后四边微微翘起的饺子皮上,把水果放上,再淋一点酸奶即可。
2.饺子皮版蛋挞。先准备好馄饨皮、纯牛奶、动物奶油、炼乳、鸡蛋黄、白砂糖和低筋面粉。将除了饺子皮外的其他材料混合在一起搅拌均匀。将低筋面粉筛入并搅拌均匀,需要过筛两遍。将饺子皮放入不粘蛋糕模具中,再将蛋液倒入,放入烤箱。叮的一声,这款饺子皮版的蛋挞就做好了。外酥里嫩,比普通的蛋挞皮还香。
3.肉沫饺子披萨。准备好各种爱吃的蔬菜和肉沫,如果有机器的话,可以用机器把所有食材放进去一起绞碎,没有的话,用刀剁碎就可以了。绞好后,放入食盐和黑胡椒粉或者其他喜欢的调味料搅拌均匀。在饺子皮上涂上一层油,放入纸杯托中,将底部抹平以放其他食材。放入拌好的肉菜沫,再加上几颗青豆和马苏里拉芝士,放入烤箱或者炸炉中。最后记得拿出趁热食用哦,咬一口,外酥里嫩,嘎嘣脆!
⑺ 剩的饺子皮怎么吃才好吃
给大家分享几种饺子皮的做法,其中有一种,我和孩子都特别爱吃,用它来做早餐或是零食都很棒,孩子吃着停不下来!
芝士脆片
食材:饺子皮、芝士粉、橄榄油、罗勒、盐、胡椒粉
做法:
1、在饺子皮上抹一层橄榄油,均匀的撒上芝士粉和罗勒
最后这个香蕉派,就是我们一家人都很喜欢吃的。这个做起来最简单,食材也是最少,而且香蕉的香甜,配上饺子皮的香脆,刚刚好。孩子超级喜欢吃,不论是早餐,还是零食,都是健康美味的选择。这下知道剩的饺子皮怎么处理了吧!
⑻ 烤饺子用烤箱烤多长时间
烤饺子用烤箱烤制时温度建议设定为180度,差不多15分钟左右就能烤熟,但是烤制出的饺子食用起来会比较硬。
生饺子放在烤箱中烤制的时候,最好在烤盘和饺子上都刷满油,这样可以降低饺子皮的硬度,改善食用口感。
水饺这种食物深受人们的喜爱,在我国有着较高的地位,在一些特殊日子必须食用的一种食物。
水饺如果包多了吃不了,应该如何保存呢,其实很简单,放进冰箱中冷冻保存即可。
需要注意的是,如果直接报水饺放在一起直接放进冰箱,这样的饺子总是容易黏在一起。
这是因为刚包好的饺子皮含有着一定的水分,冷冻室的温度较低,饺子也就会粘在一起。
我们可以先在饺子外面撒上一层面粉,让饺子的外皮保持干燥后再放进冰箱,这样的话就不会黏在一起了。
如果饺子已经粘在一起,在煮的时候可以在水里放点盐,加速饺子上冰的融化速度,还能防止饺子粘锅。
⑼ 烤箱饺子皮可以做什么
用饺子皮做的这款披萨省去了揉面、发面的进程,简略易做,但是味道绝对不姑息,我们看看具体步骤吧。
9、看看这披萨的拉丝效果也是很好的。
小贴士
假设没有披萨酱,也可以运用番茄酱代替,假设有黑胡椒和披萨草就撒上一些,味道会非常好。