A. 鸡蛋咋做好吃最简单
西红柿炒鸡蛋
食材:西红柿、鸡蛋
调料:盐、食用油、白糖
做法:
1、西红柿洗干净,切成小块
葱花炒鸡蛋
炒鸡蛋注意要把油烧热后,再倒入蛋液,翻炒的时候注意用中小火即可。
B. 鸡蛋怎样做才好吃
芹菜炖鸡蛋
原材料:鸡蛋2个,芹菜200克,食用油、精盐、小葱等辅料少许。
做法:将芹菜洗净切成碎末备用。取两个鸡蛋放入碗中搅打均匀,加入适量精盐与食用油,倒入芹菜末。入锅大火蒸制10分钟后,转中火继续蒸制5分钟,撒上适量葱花即可出锅。
功效:芹菜具有清热利湿、化痰清肺的功效,鸡蛋的蛋白质含量高,营养价值丰富,能够为人体提供充足的能量,是美味又营养的食物之一。
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
鸡蛋中含有维生素b2、锌、硒可分解人体内的致癌物质起到防癌的作用,蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生,从而起到护肝的作用,鸡蛋中的蛋白质、钙、磷、铁和维生素含量很高,用来滋补身体,鸡蛋中的卵磷脂、卵黄素都可以起到健脑益智的作用,其实鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。
C. 鸡蛋有哪些方便又好吃的做法
炒鸡蛋也非常简单,常见的番茄炒鸡蛋、辣椒炒鸡蛋、蒜苗炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、香菇炒鸡蛋等等,不胜枚举。炒鸡蛋也有技巧:
1、需要油温稍微热一点再下锅,这样才能一气呵成,成型也好看;
2、打鸡蛋时可以往往鸡蛋里加少量温水,这样炒出来的鸡蛋更蓬松;
3、番茄炒蛋可以在起锅前加点白糖,吃起来会更美味哦!
鸡蛋蒜的做法比较特殊,除了先把鸡蛋煮熟剥开外,还需要将剥好的鸡蛋和蒜瓣一起放进蒜臼子中捣碎,捣碎完毕,在其中放入盐,浇上几滴香油,香喷喷的鸡蛋蒜就制作好了。鸡蛋蒜最适合与馒头一起吃,把馒头从中间搬开,放入鸡蛋蒜,夹紧馒头,大口一张,那种美味绝对让你难以忘怀。
鸡蛋羹绝对是一道美味,老少咸宜,它的滑嫩细腻,易于吸收,特别适合老年人和孩子食用。在制作鸡蛋羹的时候,需要主义的是,充分搅匀蛋液,把水烧开后再把搅拌好的鸡蛋液放进去蒸,在蒸的时候不要把锅盖盖严实,以防出现蜂窝眼影响美感。起锅后往鸡蛋羹上滴上几滴香油,也可以撒上葱花,这样会更美味。常见的有花蛤蒸蛋、虾仁蒸蛋、肉末蒸蛋,时间不太充足的情况下,可以选择蒸好后滴几滴酱油,也是百吃不厌哦!
D. 鸡蛋怎么做才好吃简单又好吃
好吃的蒸鸡蛋羹
1、首先往盘子中加小半勺的盐,加点生抽调味。然后加点油进去,在加少许的清水,用筷子把盐搅化;
2、准备一些这样的小葱,把葱白切掉,我们只要葱花,把切好的葱花倒进调好的料汁中 稍微拨散一点。
3、然后剥一个火腿肠,分成四份,最后切成丁。把准备好的四个鸡蛋都打入盘子中,撒上准备好的火腿丁;
4、然后把鸡蛋放在蒸屉上,盖上盖子,中火蒸十分钟;
5、十分钟后打开盖子,一股鸡蛋的味道,把盘子取出来;
现在非常流行的蒸鸡蛋就做好了,这样蒸出来的鸡蛋和香肠味道都不错。
E. 用普通的鸡蛋,怎样做出既简单又好吃的美食
用普通的鸡蛋,怎样做出既简单又好吃的美食?
鸡蛋营养丰富,烹饪方法也很简单,蒸煮煎炸炒,自己能想到的方法,用到鸡蛋上都可以试一下,它很快就会变成一道好看又好吃的菜肴。下面我列举一下,平常我做的鸡蛋美食。
以上就是我对“用鸡蛋你都能做出什么样的美味?”的回答,希望能帮助到你,走过路过的朋友有更好的见解,欢迎评论。
F. 鸡蛋怎么做好吃
鸡蛋火腿
材料:鸡蛋5个,火腿6根,盐。
材料:韭菜苔、水发海米、水发银耳、鸡蛋、盐、鸡粉、胡椒粉、黄酒、烹调油。
做法:1.先把鸡蛋打散,用热油把鸡蛋炒熟盛出备用。
2.锅中留底油下入海米煸炒。
3.把海米炒香后下入银耳煸炒,当银耳完全受热后下入韭菜苔煸炒均匀。
4.然后烹入少许黄酒,再往锅中烹入少许清水翻炒。
5.炒匀后倒入事先炒熟的鸡蛋。
6.用盐、胡椒粉和鸡粉调味。
7.然后用旺火再次翻炒均匀便可出锅码盘。
木耳炒鸡蛋
材料:水发木耳若干,鸡蛋2个,葱花,蒜末,食用油,盐,鸡精。
做法:1、木耳用水发好,洗干净,把下面的硬的抠掉,用手撕成小朵,用沸水焯一下。鸡蛋打好,备用。
2、热锅倒一点点油,把鸡蛋摊好,盛出来。
3、在刚才的锅里再倒一点儿油,油热6成左右的时候放蒜末,爆香,然后放木耳翻炒,看木耳有油亮亮的光泽以后,放入刚才摊好的鸡蛋,继续翻炒几下,撒一些葱花,放盐、鸡精,翻炒均匀后,出锅。