1. 猪肉蒜苔馅饺子好吃吗
猪肉蒜苔馅饺子好吃。
猪肉蒜苔饺子
食材:蒜苔、猪肉、老抽、生抽、花生油、香油、盐、面粉、清水
做法
1、把温水倒入面粉中,和成面团,放在一旁发饧。
2、猪肉洗净,剁成肉靡,加入盐、生抽、老抽,搅拌均匀,腌制15分钟。
3、蒜苔掐掉尾巴,洗干净放入沸水中焯烫至发软,捞出。
4、把蒜苔放入肉馅中搅拌均匀,调入少许的盐、香油,拌匀。
5、把和好的面团搓成长条,分成小剂子,用擀面杖擀成饺子皮。
6、饺子包好后,下锅煮熟,即可。
2. 蒜苔可以包饺子吗,蒜苔馅饺子怎么做好吃
虾仁,鸡蛋(炒熟,剁碎),白菜(剁碎后用盐腌一会,然后把水分挤掉),蘑菇(剁碎,用油炒一下,因为蘑菇不容易熟),然后用油盐葱蒜等各种调料拌匀就OK了,味道很鲜的.
3. 蒜苗可以包饺子好吃吗
先把蒜苗洗净沥干水分切碎,泡好的木耳切碎,鸡蛋炒熟切碎。加上盐、花椒面、鸡精、油搅拌均匀。
面皮:面粉和成面团醒一会儿,然后揉成长条状,切成小剂子,擀成小圆片。
包饺子:把制作好的蒜苗馅包进饺子皮中,馄饨状、月牙形……自己喜欢怎么包就怎么包了。
煮饺子:锅中水开后下饺子,冷水点上两次后,饺子都漂上来了,就可以捞出锅开吃啦!蘸上醋汁更好吃。
如果你更喜欢吃荤,那就把蒜苗三鲜饺子中的木耳换成虾仁,这样饺皮硬香爽滑,肉馅鲜嫩,蔬菜味美,别有风味。此外,蒜苗里面含有蛋白质,辣素,胡萝卜素,人吃了之后能够起到促进消化的作用,还可以补气,对肠胃、内分泌都很好,还可以防止一些肠胃病的发生。话不多说,赶紧趁着春节,顺应节气享受这道营养又美味的饺子带给你的乐趣吧!
4. 蒜苔可以包饺子吗 蒜苔馅饺子怎么做好吃
食材:
面粉、蒜苔、鸡蛋、油、盐、鸡精,生抽
做法:
1、首先要把面团和好,掌握好面和水的比列,不要太硬也不要太软,面团表面要光滑,盖上湿布,醒时待用。
2、鸡蛋磕到碗里,打散
3、锅中放油(可以多放些,一会调馅就不用放啦),油6成热时,把鸡倒入锅中,用筷子在锅里朝着一个方向搅拌,炒碎,不要太老啦,成型即可
4.蒜苔洗净,切碎
5.把切好的蒜苔放入超好的鸡蛋中,加入盐,鸡精,生抽提鲜并顺时针搅拌均匀
6、取出醒好的面团,切下一块,搓成长条
7.切成同样大小的小剂子,摁压,逐一擀皮
8、把馅放入中间,按照自己的习惯一捏就行(婆婆喜欢包柳叶形状,我喜欢随手一捏)
9、水烧开后,下入饺子,朝一个方向搅拌,每开一次后加入少许凉水,来回加3次
10.等到饺子全都漂浮上来,即可出锅入盘
碗里放点饺子汤,香菜,醋,香油,吃起来更美味哦
5. 蒜苔可以包饺子吗
蒜苔可以包饺子。如果想用蒜苔做馅料包饺子,建议可以搭配五花肉一起,这样比较好吃。将蒜苔与肉切碎炒熟,然后调味当作馅料即可,如果不想炒,那么包好的饺子蒸熟的时间需要久一点。
蒜苔可以包饺子吗
蒜苔是一种常见的蔬菜,用来包饺子口感香脆,有嚼劲,除了搭配肉类,也可以再加入木耳或者香菇等食材,根据自己喜爱的口味进行调制。
蒜苔是从大蒜中抽出的花茎,广泛分布于中国各地,在南北均有栽培,低温下保质时间长达7至10个月左右,主要可以用来炒食,或者做配料。
6. 蒜薹可以包饺子吗
可以, 先用开水把蒜薹焯熟。然后再剁烂,和肉馅拌匀。再加上调料,就可以包饺子了。很好吃的,我家经常吃。
7. 蒜苔馅饺子怎么做好吃
猪肉蒜苔馅儿饺子的做法
1.
先把面和好和细腻,装入保鲜袋松弛着,一会儿就非常好用了
2.
把肉剁成肉靡,准备好蒜苔
3.
肉靡中加入少许盐、生抽和老抽,拌匀后腌制十几分钟,这样入味入色
4.
蒜苔择去小尾巴,洗净,焯烫至稍稍发软后捞出来。焯烫时不要过软,会失去口感
5.
把蒜苔切碎,放进肉馅儿中。同时把花生油烧热晾凉备用
6.
倒入晾凉的花生油,调入少许香油和盐,拌匀,蒜苔猪肉的饺子馅儿就拌好了
7.
此时,和好的饺子面团也饧好了,分成小剂子,擀开成中间稍厚边缘稍薄的饺子皮儿,把饺子逐一包好下锅煮熟即可
8. 蒜苔包饺子怎么做好吃
1.首先将面粉放入碗中兑水和成面团,搁置一旁醒面。
2.将猪瘦肉剁成肉馅放入碗中,调人酱油、食盐、香油、顺时针快速搅拌。
3.蒜苔清洗干净后切小颗粒,放入肉馅碗中在添加上葱花进行搅拌。
4.将醒好的面制成饺子剂,在擀成饺子皮就可以包了。
5.锅中煮水,水沸腾后下包好的饺子煮熟即可。
6.诱人的大饺子开吃了。
9. 猪肉蒜苔饺子馅好吃吗
蒜苔可以包饺子,就是把蒜薹剁碎,绞肉馅。主要是蒜薹要剁碎。夏天韭菜又老又臭,嫩蒜薹好吃了。不要煮,也不要技水
蒜苔是十分营养的保健蔬菜,富含膳食纤维、维生素,还有大蒜素,对人体好处许多。蒜苔炒肉香脆好吃,用来做饺子馅应当也不会差。
10. 蒜台尖能包饺子吗
蒜苔可以包饺子,蒜苔中含有丰富的植物蛋白,这种物质是构成人体白血球的重要物质,另外它还含有一些微量元素,铜和磷等营养成分,这些物质也能促进人体内免疫球蛋白再生,所以平时多吃一些蒜苔,对增强身体抗病能力大有好处。
蒜薹(蒜苔),又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。