❶ 骨头煲莲藕怎么做好吃
用料
莲藕 1—2条
骨头 适量
蜜枣 2粒
花生 1小把
绿豆 1小把
瑶柱 3粒
清水 适量
盐 适量
莲藕煲骨头的做法
准备好所有材料。将莲藕、骨头清洗干净，莲藕去皮、去节头切块，骨头剁块，花生、绿豆用清水泡半小时备用。
将所有的材料一起下煲，泡好的花生、绿豆连同泡的水一同倒入电压力锅，如果水不够就再加一些。煲30分钟左右即可。
加入适量的盐就可以喝靓汤啦！
❷ 骨头莲藕汤怎么煲才好吃
用电炖盅来炖还真方便，把材料放进去什么也不用管了，汤很浓厚哦。
工艺：炖
口味：家常味
时间：<2小时
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.准备所需材料食材清单
大骨头 一根 、 莲藕 2节 、 葱 一根 、 姜 一小块 、 盐 适量 、 花椒 适量 、 八角、桂皮、香叶 适量 、 料酒
1骨棒先过水，放一把花椒。水开后，捞出洗净。
2莲藕去皮，用刀拍碎后切块。
3调料用量可根据自己口味调整准备出来。
4把藕、骨头和调料一起放入锅内。大火烧开水后调小火。炖的时间越久，汤越浓。
炖三个小时左右，放盐出锅。
❸ 莲藕猪骨汤怎么煲的教教我。
莲藕猪骨汤原料：猪脊骨500克，莲藕500克，姜、料酒、精盐各适量。莲藕猪骨汤的做法：(1)莲藕洗净，切成大块，放入锅中煮烫一下，猪脊骨洗净，斩成件，入开水锅氽烫除血水。(2)锅内放清水，加脊骨、莲藕、姜片、料酒，一同炖煮，起锅前加入盐调好口味即成。 原料:
1.中间部分藕
2.猪筒骨
3.胡萝卜
4.海带
5.糯玉米(正好还有一个,就加了进去)
6.姜
做法:
1.猪骨放入凉水锅中,煮开到血沫出来,取出猪骨,冲洗干净.(以前都是用滚水烫猪骨,后来看鸟儿说,凉水煮开烫骨更干净,感觉挺有道理)
2.莲藕,胡萝卜都切滚刀块,玉米切段,海带切大片.
3.所以料全部放入汤锅中,加二倍水,水开后小火慢煲二小时,调少许盐即可.
注:如用高压锅,可煮开上气后小火压一个小时.
❹ 连藕煲猪骨怎么做好吃
1
莲藕 洗净切成滚刀块 ，骨头洗净待用
2
先烧开一锅水，放入大骨头，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来
3
取出后的骨头
4
用冷水冲洗干净，待用。
5
将所有已经洗净及待用的材料和清水均入电压力锅中。在加入几滴白醋，
6
启动煲汤键。汤煲好后放入少许盐即可
❺ 猪大骨和莲藕怎么炖汤
主料：猪大骨头800克、藕500克
辅料：薏米20克、枣(干)2颗、枸杞子15粒
调料：食盐5克、姜4片、花雕酒20克
莲藕大骨汤的做法：
1.龙骨洗净后，用清水与花雕酒浸泡15分钟。
2.莲藕去皮，滚到切块。薏米提前浸泡1个小时。枸杞、红枣洗净。
3.砂锅中放足量的水，水烧开后放入龙骨。
4.待水再次烧滚，大火持续煮15分钟，撇净汤面的浮沫。
5.然后将薏米放入。
6.再加入生姜片、红枣、枸杞与莲藕。
7.烧开后转文火煲3个半小时，加盐再继续煮20分钟即可 。
❻ 莲藕骨头汤怎么煲好喝
煲莲藕骨头汤，首先把骨头清洗干净后放入清水中浸泡十五分钟左右，去除血水。把莲藕洗干净后切成滚刀块备用。然后把骨头放入锅中，加适量清水，料酒和姜片焯水五分钟，捞出冲洗干净后放入砂锅中，倒入适量的清水，大火烧开后转小火炖半个小时左右，把莲藕放入砂锅中，烧开后转小火再炖一个小时，加入适量的食盐，搅拌均匀即可食用。
❼ 脆豆腐莲藕炖排骨汤
1.准备生姜一块 切大片 将排骨洗干净然后放入锅中 进行熬煮一下 去除一些带有的不干净的物质 将排骨和生姜都捞出来 倒掉水 将生姜喝排骨一起进行加油翻炒放入一些喜欢的作料进去 例如 八角一类的
2.在翻炒排骨的时候也不要将藕闲着，将藕洗干净，切斜块，要稍微大点，放入煨汤的器皿中去，没有专门煨汤器皿的话也可以用其他方便器皿代替。加水，加作料，如一些莲子米还有一些香料。对于脆的或者是粉的要在买藕的时候进行区分，并不能用盐来进行调整的。
3.将炒好变色的排骨放入藕中，进行熬煮。水开以后再焖煮一会就可以了。
4.加盐，加调料在焖煮前进行，也就是沸腾了第一次后进行加盐加作料。然后再进行焖煮下。
5.盛装的时候在藕汤上撒些葱花是比较不错的哦。
❽ 莲藕猪骨汤怎么煲
莲藕排骨汤的味道是非常好的，我们许多的吃过莲藕排骨汤的朋友们，对于莲藕排骨汤都是非常的喜欢吃的，当然，莲藕排骨汤不仅非常的好吃，并且还有非常不错的保健功效，那么大家了解莲藕排骨汤的做法不?下面我们就来看看莲藕排骨汤的做法和功效。
莲藕排骨汤
制作食材：排骨一斤半、粉藕两斤，老姜、花椒、黄酒、盐适量
制作流程：
我们很多的朋友们可能对于莲藕排骨汤的做法不是非常的了解，其实莲藕排骨汤的做法也是比较简单的，我们想要吃莲藕排骨汤，可以按照下面的步骤来操作。首先我们需要准备好粉藕和排骨，将粉藕切成滚刀块后洗净，排骨斩剁成小块后放入沸水中焯一下去掉血水。炖锅中放入排骨和粉藕，加入足量的清水，倒入黄酒、花椒、老姜大火煮开，然后转小火煮大约一个小时后，揭开锅盖，加入少许的食盐后，再盖上锅盖烧大约一个小时，这样可以更入味。
排骨作为我们日常生活中最为常吃的肉类食物之一，里面除了含有一些我们比较常见的营养成分，例如蛋白质、脂肪、维生素之外，还含有一些特殊的成分，例如排骨中还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，将其煮成汤饮用，可以为幼儿和老人提供钙质。大家在烹饪的时候，可以滴几滴醋，这样可以让排骨中的钙质更好的溶解到汤里面。这里用到的是粉藕，其营养价值和一般的藕差不多，可以帮助补血、清热、润燥，不过吃起来口感会更好一些，所以这里推荐使用粉藕来煲汤。这里我们将粉藕和排骨一起煲汤食用，可以起到很不错的补充气血、健脾胃的效果，特别是针对那些身体虚弱以及肠胃不太好的人群来说，适当的服用一些可以起到不错的调理的作用。
上面我们就莲藕排骨汤的做法和功效做了详细的介绍，我们可以知道，莲藕排骨汤的做法是比较简单的，所以我们大家就是可以经常做着食用一些莲藕排骨汤的，当然，经常食用一些莲藕排骨汤还可以帮助我们很高的促进脾胃健康的作用。