A. 横店哪里的小吃好吃啊
1、横店集团影视城宾馆
特点:以农家玉米粒为原料,用炼乳、鸡蛋、吉士粉拌匀,再用慢火煎熟后香煎玉米烙,外脆里嫩,香味扑鼻。八爪鲈鱼。
2、横店集团影视城宾馆
特点:以平常鲈鱼为原料,将鲈鱼改刀后腌制五个小时,拍上吉士粉炸熟,再淋上鸡汁的八爪鲈鱼香气浓郁,酸中带有甜、辣味,极为开胃。
3、横店集团贵宾楼
特点:以洗净后的糯米、玉米、菠萝等为原料,将用蒸笼蒸熟后的糯米,与用酱油等调味品炒熟的青豆、玉米拌匀后装入已镂空的菠萝内,在蒸笼上再蒸五分钟。菠萝八宝饭口感独特,味酸甜,清香开胃。
4、横店江南水乡景区之万盛兴酒楼
特点:吃厌了大鱼大肉、美味佳肴的广大食客,有空不妨至横店江南水乡景区的万盛兴酒楼换换口味,形形色色,不同一般的各种地道农家菜将绝对让食客胃口大开,食欲大振。
一系列各个大酒店难觅的农家土菜,如:野兔肉炒萝卜丝、炒马兰头、黄花菜焐肉、盐卤豆腐等,用土的掉渣的粗瓷花碗、土陶罐端上桌,在视觉上就给食客不同的感受。
5、横店万盛街之胖仔火锅店
特点:渊于重庆火锅的“奇奇火锅”,经过店家的精心改良,口味更趋丰富,多年经营已形成独有风格。现经营品种有奇奇火锅之“胴骨火锅”、“羊排火锅”、“腿骨火锅”等。选料上乘,味道鲜浓,深受横店拍戏的中、港、台影视明星青睐,每日宾客盈门,生意好不兴隆。
B. 豆腐包子的家常做法是什么
需要材料:豆腐250克、韭菜50克、胡萝卜50克、粉丝少许、木耳少许、面粉300克、酵母3克、温水180克
1、首先准备好需要的食材,如下图所示:
C. 麻辣鲜香的家常豆腐包,在家是怎么做出来的呢
包子就是我们日常生活中常见的面点,它是由小麦面粉和馅料构成,由小到大,吃过了无数的包子,肉馅、牛肉馅、羊肉馅、三鲜馅、豆角、苋菜、长茄子、箩卜等,十几种馅料,由于位于北方地区,这儿的主食便是馍馍包子,外出在外面吃,在家里自身蒸着吃,在众多馅料中,我发现了有一款包子馅,十分遭受家人的热烈欢迎,那便是豆腐包,依照本人的口味,可以制作辣或更辣,麻辣鲜香,暄软美味。
因为没放肉,蒸的时间也不必太长,等海上汽后,隔水蒸13min,熄火焖3分钟即可,一股香辣味扑面而来,看着就很有食欲。
包子要趁热吃,拿出一个包子,一口舀入嘴中,水豆腐软嫩,包子绵软,味儿麻辣,又鲜又美味,真是太好吃了,甜味能刺激性食欲,每天都吃撑才罢手。
D. 豆腐馅包子怎么做请指教谢谢
豆腐馅包子的做法步骤
1
500克面粉倒进干净的盆中,准备250克温水,温水倒入10克酵母,5克泡打粉,10克白糖,用筷子边搅拌,边加入温水,加好水后,用手去揉粉。
2
等揉到3光(手光盆光面光)就可以盖上保鲜膜,放在温暖的地方等几小时,等待发酵。
3
数小时后,已经发出来了
4
准备馅,肉末加入姜末,美味鲜酱油,味精,糖少许,加入花椒熬的油少许,加色拉油,朝一个方向搅拌,老豆腐放入细盐,味精,黄豆酱,麻油,色拉油,葱花(喜欢吃辣,可以加点老干妈豆豉辣椒),豆腐捏死碎搅拌均匀,跟肉末拌匀。
5
发好的面粉,重新揉,排掉空气,切成大小合适的质子。
6
包好馅,放置20分钟左右,等待2次发酵,就可以上锅蒸了。我是用热水蒸的。
7
上汽后20分钟,关火后5分钟后开盖子,千万不用急着开盖子,不然包子马上扁回去的。包子可以出锅了
E. 麻辣豆腐包的做法步骤图,麻辣豆腐包怎么做
用料
北豆腐 一块
面粉 克
水 克
酵母 克
糖 克
油 适量
味极鲜 适量
盐 适量
炒鸡蛋碎
香油 适量
麻油
郫县豆瓣酱 多放点好吃又好看
麻辣豆腐包子的做法
发面
豆腐切成粒,要温柔点呦
葱姜切末,葱量要稍微大点
热锅凉油(别太少),麻油香油也倒进去。爆葱姜和郫县豆瓣酱
放点盐(不要太多,因为豆瓣酱和酱油是咸的)和一勺糖及味极鲜拌匀
调好的料倒进豆腐粒里,(有鸡蛋碎和焯水的蔬菜碎也可以放点)用硅胶铲拌匀,可以尝一尝咸淡
F. 豆腐包子的做法
你好,豆腐包子的做法有很多种,这个是其中一种。
1.将葱、姜去皮洗净,均切成末备用;将豆腐洗净,放入沸水锅中煮透,捞出沥干,切成约1厘米的丁,备用。
2.将黄瓜、蒜苗洗净,沥干水分,切成碎丁;海米泡好,捞出切成碎粒,备用。
3.将豆腐放入盆中,加入黄瓜丁、蒜苗丁、海米、葱末、姜末、花生油、黄酱、麻油、味精、精盐、胡椒粉拌匀,即成馅料。
4.将面粉与酵母掺在一起,用温水和好,揉匀,待面团发起,对入适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,捏成18-20个褶,即成包子生坯。
5.将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可食用。
G. 横店有什么特色小吃
横店很多人都知道,国内很多的影视剧都是在这里拍摄完成的,所以每年去横店旅游的人非常多,来横店旅游当然要吃横店美食了,横店有什么好吃的呢,横店好吃的美食遍布大街小巷,有几种一定要吃。
萝卜丝饼
萝卜丝饼是最有名的横店美食之一,在这里,很多小摊上,或者是餐厅里面都有这道小吃,不仅本地人非常爱吃,很多明星来这里拍戏也会打包购买,横店好吃的美食当然少不了萝卜丝饼了,其中比较有名的是一家卖萝卜丝饼的店,位置在三溪桥头万盛南街,很多明星去,香酥可口。
梅干菜烧肉
梅干菜烧肉这是东阳很具有代表性的一道菜,不少东阳人都爱吃,霉干菜是当地的特产美食,一般是用九头芥腌制之后,将梅干菜切细晒干,然后和肉一起烧制,味道非常好。现在很多人到当地餐厅,必点这道菜,味道咸香。
南马肉饼
南马肉饼是一道传统风味美食,最早出现在明朝,至今已经有好几百年的历史了,在南马肉饼一直到今天都很受欢迎。也是东阳最有名的小吃之一了,南马肉饼其实是一家老店了,传统工艺制作,用料都很讲究,个儿大,配上其他的美食一起吃,非常耐饿。
东阳沃面
东阳沃面在浙江地区都是很有名的面食,这是一种“糊面”,虽然卖相不是很好看,但是口味非常的丰富,首先是汤料很浓,加入了自家的番薯淀粉,所以吃起来更加的爽滑,也比较容易消化吸收。
馒头熓(wǔ)肉
在东阳,馒头熓肉几乎是很多宴席上必不可少的一道菜,馒头为圆形的,底平,面圆凸,很有特色的一种馒头。一般馒头面上还会印上“喜喜”“寿”这些红字。将熓肉用熟肉切成三角块状,每块三两至半斤左右,越大越体面,吃的时候,将馒头掰开,里面夹一些熓肉,口感油而不腻。
择子豆腐
择子豆腐选择的是择子作为主要原料,这是石栎树的果,将择子磨成细粉,浸于水中,然后沉淀过滤数次去掉涩味。调浆后,倒人沸水锅里面,调成糊状,将它盛出,凉透成咖啡色嫩糕。这种食物很特别,也是当地独有的,吃的时候划成菱形小块,加食糖或者米醋和冷开水即可。
H. 横店美食街在哪里
就 在 横 店 梦 幻 谷里边, 在 这 里 的 横 店 老 美食 街上 能吃到横店老酸 奶 、横店 大 个 包子 、还有 横店麻 花 , 这 里 没吃够 的 话还 可 以去 美 食街另 一头的 万兴盛酒 楼 ,东西一样 物美 价 廉 , 夜 宵再来 一顿 美味 的小 龙虾, 梦 幻 谷 水世 界 分 分 钟就 成了 吃 货 的 天 堂了 。