A. 粉丝炒鸡蛋怎样炒好吃
1、食材准备:龙口粉丝50克、鸡蛋2个、蚝油1勺、酱油1勺、油、盐、香菜、绿豆芽、葱各适量。
2、粉条凉水入锅,锅中水沸即关火捞出备用。
3、绿豆芽掐头去尾洗净备用。
4、鸡蛋打散备用。
5、锅中放适量油,放入鸡蛋划散后盛出。
6、锅中再放点油烧热,加葱花炒香,放绿豆芽略翻炒。。
7、加入粉条同炒。
8、加入鸡蛋,同时加入蚝油,酱油,盐用筷子边抖边炒。
9、最后加香菜出锅即可。
B. 粉丝炒鸡蛋怎么炒法要具体的。
粉丝炒鸡蛋:粉丝,鸡蛋,豆芽,干辣椒段,盐,鸡粉.做法:把粉丝用开水烫软剪两寸长左右,绿豆芽也用开水烫一下(不要太熟哦),开水里放点白酒(主要去青味),鸡蛋用平底锅煎成薄薄的鸡蛋片,然后切成丝,起油锅下辣椒段炸香(不吃辣的可不放),下豆芽,粉丝,鸡蛋丝,盐,鸡粉,快速翻炒几下装盘,色,香,味,爽口的粉丝炒鸡蛋搞定,试试吧.
C. 粉丝鸡蛋怎么做好吃又简单
今天用粉丝和鸡蛋做一个家常菜,这样做的粉丝不驮也不沾脸,首先把粉丝剪断,放入碗中,方便烹饪也方便食用。在碗中倒热水,把粉丝浸泡5分钟,把粉丝泡软,在一个碗中打了三个鸡蛋,用筷子充分把鸡蛋搅散后备用。
洋葱一个从中间切开,再把洋葱切成洋葱丝,切好后掰散放入盘中备用。青椒一个去蒂后从中间划开,去籽后再把青椒切成青椒丝,切好和洋葱放一起备用,粉丝泡软后在碗中加了三颗生抽,加入一颗老抽,用筷子搅拌均匀,提前给粉丝入味和增色,搅匀后再淋入少量香油,这样粉丝容易炒散,还不粘锅。
食材准备好之后开始制作,炒过热锅后在锅内加入适量植物油,油温5成热,下入鸡蛋液,把鸡蛋划开,炒散炒成鸡蛋块,鸡蛋炒至断生后盛出备用,国内再添入少许植物油,油热后下入洋葱和青椒煸炒30秒左右,炒至洋葱和青椒断生,接着下入炒鸡蛋。
下入粉丝,把所有食材充分翻炒均匀,炒匀后加入两颗食盐调味,再次翻炒,把调料翻炒融化均匀后即可出锅。这样做的粉丝炒鸡蛋入味又好吃,粉丝不驮也不沾脸,简单一做好吃下饭的一道家常菜。
D. 鸡蛋炒粉丝怎么做好吃呢
鸡蛋炒粉丝的做法是什么
生鸡蛋和粉丝是我们生活起居中常常看到的二种食物,我们都了解生鸡蛋的规定是较为高的,一些食材和生鸡蛋放到一起便是不能吃的,可是生鸡蛋和粉丝确是能够的,生鸡蛋和粉丝二种食材应该怎么做呢?
身心健康作用:
生鸡蛋:润肺、提高免疫力、保护视力清目
粉丝:补血补气、含有碳水化合物化合物、含有铁
食物用材:
生鸡蛋2个相克食物
粉丝一小把相克食物
芹菜一根相克食物
油
盐
米酒
食谱作法:
1.粉丝用温小水泡软,芹菜切条,生鸡蛋放进碗中放小量水,米酒和盐搅拌均匀
2锅中放水烧开,加小量盐,再把粉丝装进去烫熟,过凉
3.把锅中的水扔掉,烧热锅,放入油烧至油八成热,把芹菜丝放入锅中煸炒至变松,放少量盐,盛出
4.锅中再加点油,烧至四成热,把鸡蛋液倒进锅中,一面凝固了以后快速把鸡蛋炒散5.再倒进炒好的芹菜,粉丝,煸炒匀称就可以
生鸡蛋之中带有丰富多彩的营养元素,能够提升我们本身的免疫能力,尤其是一些老年人,生鸡蛋能够提升她们的身体机能,抵挡各式各样的病症,而粉丝脑有冰补气血的食物,合适于女士,因此鸡蛋炒粉丝,对我们人体是很有益的。
E. 粉丝炒鸡蛋正宗做法
你好朋友,
首先将粉丝放入开水中泡一下,葱蒜切末,鸡蛋打入碗内,加盐调散,
锅烧热加油,放入鸡蛋炒一下,出锅装入碗内。
锅中加少许油,放入蒜末炒香,加入盐、生抽、番茄酱、白糖、鸡精炒匀,
放入粉丝翻炒,放入鸡蛋和葱花炒匀,起锅。装入盘中即可。
鸡蛋炒粉丝的味道鲜美,
营养价值也是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,谢谢。
F. 粉丝炒鸡蛋的做法是什么
食材:干粉丝50克、鸡蛋2个、植物油适量、 盐适量、 青红辣椒2个 、香葱2根 、生抽5克。
1、准备好所需的食材。
G. 粉丝和鸡蛋怎样做好吃
主料
鸡蛋
3个
粉丝
100克
胡萝卜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
辣椒酱
适量
酱油
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
步骤
10.快速翻炒均匀就可以了
11.最后完成
H. 粉丝炒蛋怎么炒好吃
准备食材:粉丝500g、葱50g、鸡蛋100g、生抽10g、盐10g、姜50g、番茄酱20g、白糖10g、花生油50g、鸡精10g。
1,先将粉丝放锅里煮开,煮开之后用冷水洗一下,这样不会粘一起。
2,准备好葱姜,备用,将洗好的粉丝切好,备用。
3,在锅里倒入油,放入葱花,生姜,爆香。
4,打入鸡蛋,放入少许的料酒,炒熟。
5,放入粉丝,放入水,老抽,食盐,煮开。
6,煮开之后放入青椒,煮,等到收汁的时候,不停地炒,不然粉丝会干掉。
7,青椒熟的时候,调味,盛盘。美味的鸡蛋炒粉丝就做完啦。