A. 邯郸特色美食
邯郸特色美食如下：
1、峰峰三下锅
峰峰三下锅是邯郸市彭城区的风味名菜，这道由荤三样（炸丸子、炸酥肉、五花肉片）和素三样（炸薯仔、炸豆腐、蒸皮渣）组成。
B. 邯郸着名的小吃有哪些
去邯郸有哪些美食是不能放过的呢？
1、二毛烧鸡
二毛烧鸡原名又叫珍积成烧鸡，是河北省邯郸市的传统名菜，也是鼎鼎有名的中华老字号之一，它还被载入国家级史册《辞海》，是大名县传统的名贵食品，据说当地也流传着这样的歌谣“想吃鸡得跑快腿，吃了以后得捂住嘴，顶风无腥味，顺风鼻子眼里冒香气”说的就是这二毛烧鸡，透熟离骨、肉嫩且烂、咸香清纯、回味鲜美是它的名片哦！
以上就是去邯郸必吃的美食啦，大家有机会一定要去试一下。尝尝邯郸的美食，不枉此行！
C. 邯郸的风味小吃都有哪些分别在哪里
滏阳公园西门对过西域食府羊肉串
滏西大街北头 程家小吃 酸辣粉
二中附近有老幼乐包子 每天排队买
金河大卖场后面的煲仔饭最好吃
浮动美食林对过的南方阿土米线
亚太世纪花园对面老苏羊汤
三中那有家杆面皮
展览路上的王三凉皮店
邯山那的羊蹄
美食林的鸡爪
十二中的米线
县一中对面的板面
二中的擀面皮老幼乐的包子
展览路小学附近有老赵鸡抓
万达后面,有一个四川的酸辣粉也很不错
冰粥阿新开的那个新丹兰一楼的巴拿米韩国西饼屋里就有的
陵西路和邯钢路交叉口南面路西的大红门拉面
金河大卖场旁边的天津卫蒸饺
绿化路上有一家卖擀面皮的，他家的擀面皮和朝鲜热面都超好吃
隔壁有一家卖烧饼的，做的小甜烧饼也很不错呢！
光明大街和平路口向南磁州卤面好吃
朝阳路的洪家米线和煲仔饭
还有曙光路上江南园的煲仔饭
水电学院北面那条路上有个张记擀面皮也很好吃
邯钢农林路生活区北门的老杨羊肉饼记得没错的话应该是1块5一大张，加陷的话5毛钱一个
农林生活区，西门对面的老杨家羊汤
18所生活区附近,从台路北,有个过桥米线馆,做的米线很好
光明桥北100米,有个红豆闷罐面,闷罐面好吃!
明珠广场附近的巴奴火锅火锅
四厂小学二伟炸串
向阳路和光明大街交叉口 炸臭豆腐
学步桥附近一个大婶的摊子 炸臭豆腐
大名烧麦馆 烧麦（地址在乐颐前面前头的钉子路口西行一百米路南）
邯山那儿劝君上当牛肉粉儿
贸易街朝鲜冷面（*是在二中对面，有擀面皮，和冷面、热面。都值得推荐，如果不能吃辣，就不要放辣椒）
思特利对面玉努斯 羊肉串
龙湖超市滏东入口龙湖小吃陕西摊位米线、荷叶炒饭
邯山商场附近的“如意” 酸菜鱼
联纺桥附近的“老苏羊汤” 羊汤
工人剧院对面的“津津乐” 小笼包
康德对面热干面
展览路与光明大街交叉口东行20米铁锅炖出来的东西
朝阳路合记包子
合记包子旁边的小路上清真肉饼店 肉饼云吞 鸡蛋饼鸡蛋汤
近滏西大街和联防路路口程家牛肉粉牛肉粉呗，某市长金口吃过的
丛台路和光明大街交叉口东北边 过桥米线
邯钢宾馆大碗面
矿院附近天然居对面的韩式烧烤 石锅拌饭鳕鱼豆腐汤
三中东门附近的云之味 米线
移动大厦附近广味小吃 煲仔饭
绿化路路口的朝鲜冷面
丛台路七一八所门口的九九鸭还有旁边的桂芬包子铺
人民路上的阿瓦山寨里面的鱼头拌面
丛台路篓油分店的顾氏美美涮园里的番茄锅底就是稍微有点油大
万达后边的炒凉粉和丹兰的炸串儿
和平澡堂的煎猪血,
华隆清真寺的肉饼,
阿文米线
人民路西头的"哈尔滨酒店"烧烤一流,品种繁多
乐颐侧门口 张四清汤面 门口的驴肉卷饼＋上清汤面＋辣
妇幼医院南面的呛锅鱼；
赵苑南门的柴火炖鱼；
光明桥北的红豆闷罐面和叫花鱼
滏西路上的干锅鱼等都很好吃
学步桥那有加牛杂面
老丹兰往北走不到100米,有个红闷羊肉,味道很不错！
原万达后面的二伟烤串，犹鱼好吃，特别是小串的，现在他们家挪到原来那条路平行方向南边那条小路上了
邯钢路和邯山街交叉口那有个四川烧腊的做的很好吃
向阳路上韩家面馆、曲周炒面
曙光路上鼎鼎香的一根面，炒面
北国对面的胖胖酸菜鱼
滏东美食林上货的那个口在的那个小街上的牛肉汤
永和豆浆的拌饭
刘老师雪花酪
李老太太糖葫芦
万达商场后面的八宝粥 ，炒凉粉
曙光路上的如意酸菜鱼
华隆东面有一个清真寺，旁边的肉饼
丛台对面的肉夹馍还不错,尤其是那烧饼
丛台路和中华路岔口北行50米路东有家驴肉火烧
顺着向阳路走,快到和平交易厅了,有一家叫:小川味的小饭店,那的平锅鱼和水煮肥肠
美食林里面卖的牛肉烧饼
国棉一厂家属院里面的糖葫芦
湘江酒楼的剁椒鱼头
同福居的土家鸡、咸蛋黄南瓜条（好象叫这个）、虾酱窝头
老日月城对面的热干面加冰豆浆（冬天喝热豆浆）
新世纪6楼的日本豆腐
夜夜粥屋的菏叶炒饭
樱花超市外面小店的猪肘子和蹄膀
黎明街上的小火锅涮菜
和平路上的熊记川味做的黑粉皮、水煮草鱼
一中对面有家西安名小吃,里面的羊肉泡馍
中华大街北头有家四宝烧烤，里面的烤肉片（好象叫这个名字），千万别吃拌饭
建设大街和联防路交叉口北行200米，路东有家“东北大杂院”，水饺和东北白肉酸菜粉
复兴商贸城的砂锅王
无名米线店（滏西北大街地质局家属院内,(过程家小吃再往北)进大门直行路南一家庭作坊,无招牌）,味道独特,保你没吃过此种味道的米线,端的上来麻椒面、胡椒面、油辣椒自己调味,颇得其乐,严重推荐此家的自制卤鸡蛋,有一段吃的上瘾,天天早上开车去吃,真是心疼偶那几升汽油,呜呜.....
煎饼果子(联纺东路芳林新村东侧桥边)特点是个大量足,尤其辣椒酱很棒,里面还有辣椒段儿,很解馋,不过每次去买都得排队等候,郁闷....
米各庄驴肉火烧(光明路亚太大厦后门南边,原来是友谊通讯卖手机的地儿)本人吃过那的火烧,火烧很脆,不错,里边别的吃食未曾尝过,不做评价.
武汉正宗九九鸭脖(从台路十八所家属院对过,挨着济南烧烤)本人食鸭脖无数,邯市此处味最好(个人意见)南边还有一个老谢烧鸡,名声很大,听多人数次说过,一日去哥们儿家喝酒,正好路过掂了一只,后经品尝味道平平,看来是被盛名所累啊
羊蝎子(人民西路王郎菜市场西侧也就是清真肉联厂对过,招牌醒目上书"巴特锅品菜")此店即是明珠广场对过的原"巴特羊蝎子",特色不用说了,还有两道菜小荐一把:红酒醉梨,泡椒带鱼(好象是这个菜名,回回喝的不少,老记不住,不过你按我提供的菜名去点,服务员马上知道你点的是什么)巴特烧锅酒5元一壶,香型独特,价格实惠,偶就是让朋友用这个酒灌多滴,呵呵
东北大姐烧烤(人民西路王郎菜市场西侧过巴特锅品菜再往西路南便是)此处烤的羊白,羊腰非常地道,老板娘热情实在,结帐时常给抹个零头
猪蹄猪肘专卖(光明路樱花大卖场南侧)中午下午开两次门,两大桶肉不大工夫就被抢光,严重相信邯郸人民吃肉的实力,老板生意做的也很霸气,卖完立马收摊关门,去晚了定吃闭门羹!
D. 邯郸市里哪家大锅菜最好吃
在我们老家，老乡家办红白喜事熬的大锅菜最好吃，市场上卖的大锅菜，虽然花样不少，但口味一般，没有什么特色。
我们家乡因为回、汉两族混居，相处的特别融洽，有什么事大家互相帮忙，我们也尊重回族习俗，熬菜用的都是新鲜羊肉，配白菜、粉条、豆腐熬制而成，一锅大概100碗左右，帮忙的左邻右舍一人一碗，就着热腾腾的馒头，比市场上的好吃多了，有的专门回家也要吃一碗大锅菜，就是为了吃家乡的味道，在外边饭店根本吃不到。
我的家乡是大名县金滩镇。
无论什么地方的大锅菜，我认为有磁县的，黄色的，鲜粉皮最好吃。不知邯郸市区内什么地方有卖鲜粉皮的？
彭城三下锅，变的是时间，不变的是乡愁！！峰峰老乡路过
磁县的，
大锅菜有，肉丸子，五花肉，粉疙瘩，馅粉皮，海菜头，炸豆腐，鲜豆腐，粉条子，大白菜，炸红薯角，高汤！蒜苔，豆芽！等
主要是在过会的时候，每家每户做的都好，
外面卖的，不行
大锅菜是峰峰矿区大社最好。
武安大锅菜最好吃！
水厂路与光明大街交叉口西行30米，路南，门朝北，魏县大锅菜，只有中午卖，每天排队的人可多可多了，应该是邯郸市最火的大锅菜了！
在邯郸有多少家就有多少种大锅菜。如峰峰鼓山东和鼓山西做法就不太一样，但万变不离其宗都叫大锅菜。我家妻子做大锅菜传承了祖辈做大锅菜的精髓又有了独特的创新，做出的大锅菜味香、色美、可口！说着说着就想流口水！具体做法：一是选择尚好的五花肉切片配海带炖，只炖到肉、海带都烂时可用。二是豆腐用油炸，炸至金黄色捞出备用。三是选用蒜泥皮馇，肉丸子。皮馇切成方丁儿。四是选用菜花、豆角、冬瓜、蒜台、西胡芦、磨菇、粉皮、腐竹、黑木耳等蔬菜，洗净分别切好，各自爆炒五成熟，让各种炒到五成熟的菜入味，分别放置盆内待用。最后用大锅放油，油热后用大葱炝锅并放入豆酱出味后加入水，水开后加入炖肉汤少许（按菜多少适当放汤），汤开后先放入皮馇、炒的各样蔬菜依次倒入锅中，最后放肉丸、炸豆腐，待菜九成熟时放入葱花、蒜苗段、香菜、味精、香油就可出锅了！这时再往锅里一看黑、白、黄、绿色香味俱全！给客人盛菜时，先往碗里盛上素菜，然后再往碗里盛上炖好的海带肉。这叫蒙头大锅菜！然后配上馒头，吃得浓香可口！记得我的同事第一次去我家赶会时，酒不喝、水不喝，就吃大锅菜，结果吃了三大碗，到单位后撑得坐不能坐，躺也不能躺，囗渴也不敢喝水，在楼道里慢走……
新兴大街北头，过了星光集团，路东连家大锅菜，很有特点，基本上大锅菜该有的配置种类都齐全了，并且味道非常不错。号称是第一家来邯郸开大锅菜店的魏县人，由于没钱找了个稍微偏远的地方，后来发现每天也不少买，应了那句酒香不怕巷子深了，就一直没换地方。友情提示，晚饭肯定是没有，早上卖不卖我没太注意，主要是从早上10点开始，一直卖到没有为止，大概下午4点左右，所以大家吃要注意时间！！
要是说吃大锅菜永年大锅菜可以说是佼佼者，但从不外卖，只有过红白事的时候才能吃到。
E. 峰峰那的御帘豆腐好吃
水泥厂二十四层楼那东边，还有老槐树市场，是一家的，他们这的最好吃。
F. 邯郸有什么美食
朝阳路上的米线
向阳路上韩家面馆、曲周炒面
曙光路上鼎鼎香的一根面，炒面
北国对面的胖胖酸菜鱼
滏西大街的程家牛肉粉和烧饼
滏东美食林上货的那个口在的那个小街上的牛肉汤
光明大街上的磁州卤面
永和豆浆的拌饭
刘老师雪花酪
李老太太糖葫芦
万达商场后面的八宝粥 ，炒凉粉
曙光路上的如意酸菜鱼
老苏羊汤
华隆东面有一个清真寺，旁边的肉饼
丛台对面的肉夹馍还不错,尤其是那烧饼
丛台路和中华路岔口北行50米路东有家驴肉火烧
顺着向阳路走,快到和平交易厅了,有一家叫:小川味的小饭店,那的平锅鱼和水煮肥肠
美食林里面卖的牛肉烧饼
国棉一厂家属院里面的糖葫芦
湘江酒楼的剁椒鱼头
同福居的土家鸡、咸蛋黄南瓜条（好象叫这个）、虾酱窝头
老日月城对面的热干面加冰豆浆（冬天喝热豆浆）
新世纪6楼的日本豆腐
夜夜粥屋的菏叶炒饭
樱花超市外面小店的猪肘子和蹄膀
黎明街上的小火锅涮菜
和平路上的熊记川味做的黑粉皮、水煮草鱼
一中对面有家西安名小吃,里面的羊肉泡馍
中华大街北头有家四宝烧烤，里面的烤肉片（好象叫这个名字），千万别吃拌饭
建设大街和联防路交叉口北行200米，路东有家“东北大杂院”，水饺和东北白肉酸菜粉
二中对面的擀面皮
复兴商贸城的砂锅王
明珠广场附近的巴奴火锅 火锅
滏阳公园西门对过西域食府 羊肉串
四厂小学 二伟炸串 也是串
向阳路和光明大街交叉口 炸臭豆腐
学步桥附近一个大婶的摊子 炸臭豆腐
大名烧麦馆 烧麦 （地址在乐颐前面前头的钉子路口西行一百米路南）
邯山那儿 劝君上当牛肉粉儿
贸易街 朝鲜冷面
思特力对面玉努斯 羊肉串
龙湖超市滏东入口龙湖小吃陕西摊位 米线、 荷叶炒饭
邯山商场附近的“如意” 酸菜鱼
工人剧院对面的“津津乐” 小笼包
康德对面 热干面
展览路与光明大街交叉口东行20米 铁锅炖出来的东西
朝阳路合记包子
合记包子旁边的小路上清真肉饼店 肉饼 云吞 鸡蛋饼 鸡蛋汤
邯钢宾馆 大碗面
矿院附近天然居对面的韩式烧烤 石锅拌饭 鳕鱼豆腐汤
三中东门附近的云之味 米线
移动大厦附近广味小吃 煲仔饭
G. 邯郸那的小吃好吃啊
滏阳公园西门对过西域食府 羊肉串 滏西大街北头 程家小吃 酸辣粉 二中附近有老幼乐包子 每天排队买 金河大卖场后面的煲仔饭 浮动美食林对过的南方阿土米线 亚太世纪花园对面老苏羊汤 三中那有家杆面皮 展览路上的王三凉皮店 邯山那的羊蹄 美食林的鸡爪 十二中的米线 县一中对面的板面 二中的擀面皮老幼乐的包子 展览路小学附近有老赵鸡抓 万达后面,有一个四川的酸辣粉 冰粥阿新开的那个新丹兰一楼的巴拿米韩国西饼屋里就有的 陵西路和邯钢路交叉口南面路西的大红门拉面 金河大卖场旁边的天津卫蒸饺 绿化路上有一家卖擀面皮的，他家的擀面皮和朝鲜热面 隔壁有一家卖烧饼的，做的小甜烧饼 光明大街和平路口向南 磁州卤面 朝阳路的洪家米线和煲仔饭 还有曙光路上江南园的煲仔饭 水电学院北面那条路上有个张记擀面皮 邯钢农林路生活区北门的老杨羊肉饼记得没错的话应该是1块5一大张，加陷的话5毛钱一个 农林生活区，西门对面的老杨家羊汤 18所生活区附近,从台路北,有个过桥米线馆,做的米线 光明桥北100米,有个红豆闷罐面,闷罐面 明珠广场附近的巴奴火锅 火锅 四厂小学 二伟炸串 向阳路和光明大街交叉口 炸臭豆腐 学步桥附近一个大婶的摊子 炸臭豆腐 大名烧麦馆 烧麦 （地址在乐颐前面前头的钉子路口西行一百米路南 邯山那儿 劝君上当牛肉粉 贸易街 朝鲜冷面（*是在二中对面，有擀面皮，和冷面、热面。都值得推荐，如果不能吃辣，就不要放辣椒 思特利对面玉努斯 羊肉串 龙湖超市滏东入口龙湖小吃陕西摊位 米线、 荷叶炒饭 邯山商场附近的“如意” 酸菜鱼 联纺桥附近的“老苏羊汤” 羊汤 工人剧院对面的“津津乐” 小笼包 康德对面 热干面 展览路与光明大街交叉口东行20米 铁锅炖出来的东西 朝阳路合记包子 合记包子旁边的小路上清真肉饼店 肉饼 云吞 鸡蛋饼 鸡蛋汤 近滏西大街和联防路路口程家牛肉粉 牛肉粉呗，某市长金口吃过的 丛台路和光明大街交叉口东北边 过桥米线 邯钢宾馆 大碗面 矿院附近天然居对面的韩式烧烤 石锅拌饭 鳕鱼豆腐汤 三中东门附近的云之味 米线 移动大厦附近广味小吃 煲仔饭 绿化路路口的朝鲜冷面 丛台路七一八所门口的九九鸭 还有旁边的桂芬包子铺 人民路上的阿瓦山寨里面的鱼头拌面 丛台路篓油分店的顾氏美美涮园里的番茄锅底 就是稍微有点油大 万达后边的炒凉粉和丹兰的炸串儿 和平澡堂的煎猪血 华隆清真寺的肉饼 阿文米线 人民路西头的"哈尔滨酒店"烧烤一流,品种繁多 乐颐侧门口 张四清汤面 门口的驴肉卷饼＋上清汤面＋辣 妇幼医院南面的呛锅鱼 赵苑南门的柴火炖鱼 光明桥北的红豆闷罐面和叫花鱼 滏西路上的干锅鱼等都很好吃 学步桥那有加牛杂面 老丹兰往北走不到100米,有个红闷羊肉 原万达后面的二伟烤串，犹鱼好吃，特别是小串的，现在他们家挪到原来那条路平行方向南边那条小路上了 邯钢路和邯山街交叉口那有个四川烧腊 向阳路上韩家面馆、曲周炒面 曙光路上鼎鼎香的一根面，炒面 北国对面的胖胖酸菜鱼 滏东美食林上货的那个口在的那个小街上的牛肉汤 永和豆浆的拌饭 刘老师雪花酪 李老太太糖葫芦 万达商场后面的八宝粥 ，炒凉粉 曙光路上的如意酸菜鱼 华隆东面有一个清真寺，旁边的肉饼 丛台对面的肉夹馍还不错,尤其是那烧饼 丛台路和中华路岔口北行50米路东有家驴肉火烧 顺着向阳路走,快到和平交易厅了,有一家叫:小川味的小饭店,那的平锅鱼和水煮肥肠 美食林里面卖的牛肉烧饼 国棉一厂家属院里面的糖葫芦 湘江酒楼的剁椒鱼头 同福居的土家鸡、咸蛋黄南瓜条（好象叫这个）、虾酱窝头 老日月城对面的热干面加冰豆浆（冬天喝热豆浆） 新世纪6楼的日本豆腐 夜夜粥屋的菏叶炒饭 樱花超市外面小店的猪肘子和蹄膀 黎明街上的小火锅涮菜 和平路上的熊记川味做的黑粉皮、水煮草鱼 一中对面有家西安名小吃,里面的羊肉泡馍 中华大街北头有家四宝烧烤，里面的烤肉片（好象叫这个名字），千万别吃拌饭 建设大街和联防路交叉口北行２００米，路东有家“东北大杂院”，水饺和东北白肉酸菜粉 复兴商贸城的砂锅王 无名米线店（滏西北大街地质局家属院内,(过程家小吃再往北)进大门直行路南一家庭作坊,无招牌）,味道独特,保你没吃过此种味道的米线,端的上来麻椒面、胡椒面、油辣椒自己调味,颇得其乐,严重推荐此家的自制卤鸡蛋,有一段吃的上瘾,天天早上开车去吃,真是心疼偶那几升汽油 煎饼果子(联纺东路芳林新村东侧桥边)特点是个大量足,尤其辣椒酱很棒,里面还有辣椒段儿,很解馋,不过每次去买都得排队等候,郁闷 米各庄驴肉火烧(光明路亚太大厦后门南边,原来是友谊通讯卖手机的地儿)本人吃过那的火烧,火烧很脆,不错,里边别的吃食未曾尝过,不做评价 武汉正宗九九鸭脖(从台路十八所家属院对过,挨着济南烧烤)本人食鸭脖无数,邯市此处味最好(个人意见)南边还有一个老谢烧鸡,名声很大,听多人数次说过,一日去哥们儿家喝酒,正好路过掂了一只,后经品尝味道平平,看来是被盛名所累啊 羊蝎子(人民西路王郎菜市场西侧也就是清真肉联厂对过,招牌醒目上书"巴特锅品菜")此店即是明珠广场对过的原"巴特羊蝎子",特色不用说了,还有两道菜小荐一把:红酒醉梨,泡椒带鱼(好象是这个菜名,回回喝的不少,老记不住,不过你按我提供的菜名去点,服务员马上知道你点的是什么)巴特烧锅酒5元一壶,香型独特,价格实惠,偶就是让朋友用这个酒灌多滴 东北大姐烧烤(人民西路王郎菜市场西侧过巴特锅品菜再往西路南便是)此处烤的羊白,羊腰非常地道,老板娘热情实在,结帐时常给抹个零头 猪蹄猪肘专卖(光明路樱花大卖场南侧)中午下午开两次门,两大桶肉不大工夫就被抢光,严重相信邯郸人民吃肉的实力,老板生意做的也很霸气,卖完立马收摊关门,去晚了定吃闭门羹!
H. 峰峰矿区美食
峰峰矿区美食有大锅菜、磁县焖子、成安扣碗、三下锅、扒兔、火烧等。
1、大锅菜：用大锅熬制的菜，锅中有五花肉、白菜、冬瓜以及各种时令的蔬菜，其食材多样、汤汁浓郁、美味可口。
2、磁县焖子：是地方的一种特色美食，用上好的精肉，将其剁制成肉泥，加上配料摊在鸡蛋饼上，四面将其裹好，上笼蒸其成熟，改刀切成条，搭配蒜汁和芥末汁，其香滑爽口、鲜香味美。
3、成安扣碗：有酥肉扣碗、虾米白菜扣碗、香酥鸡块扣碗、鱼块扣碗、海带豆腐扣碗、丸子扣碗、辣椒肉扣碗、排骨扣碗俗称八大碗。
4、三下锅：主要以做菜的食物命名的，分为荤、素各三种，其选料考究、做工精细、色香味俱全。
5、扒兔：五香脱骨、味道鲜美、口感纯正，具有浓郁的民族风味特色。
6、火烧：以面粉、食油、调味品等加工而成，其层多且薄、呈金黄色、焦香可口，味香诱人。
I. 邯郸峰峰(市区或彭城)好吃的饭店
在峰峰的话，枫林阁花园酒店算得上第一了，那的环境好服务更好，当然价格也就上去了，还有新老隆府两个店也是不错的，不过你也可以选择吃火锅，建议去老枫林阁，味道也是不错的，尤其是鸭血，跟果冻似的，那的鱼你也可以考虑一下当然好吃的还多，还有彭城的德庄，都不赖，价格也适中。希望你能满意