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豆腐皮肉馅卷怎么做好吃

发布时间: 2022-08-29 00:31:23

A. 豆腐皮卷肉馅做法是什么

主料:豆腐皮1张、猪肉末150g。


辅料:精盐适量、酱油适量、香油适量、大葱适量、蛋清适量、姜适量。


1、准备一张豆腐皮,大葱切末,

B. 豆腐皮肉卷怎么做,非常鲜嫩,天天吃也不腻呢

豆腐皮肉卷怎么做,非常鲜嫩,天天吃也不腻呢?

豆腐皮肉卷,是我们这边的招牌菜,便是豆腐皮包上饺子馅,略微蒸一蒸定形,一条条的能够摆好几日。做榨面啊,放汤啊,切一条,又简单又美味!

在我们这边,天天吃这一,那就是坐月子才有些工资待遇呢,菜市场也立即有制成品卖!但是,我们家这一是妈妈自己做的,比外边卖的料足,美味得多,又环境卫生。

一家人围坐在一起,和和美美,来一碗透鲜透鲜的大团圆粉丝煲,要是有标准,下边再架个酒精炉,热烘烘地,边吃边聊,多开心呀!

白菜不但美味可口,并且楷音“百财”,鸡蛋外型宛如“金子”,那么多原材料完美融合,是为“大团圆”,因此,团圆饭饭桌上去一发,都是果秀哦!原材料:白菜,黑木耳,豆腐皮肉卷,粉丝,鸡蛋,红萝卜,盐

第三步

水开之后,添加白菜和红萝卜,再度烧开。添加豆腐皮肉卷,略微煮一会儿,这一本来就基本上是熟的,无需很久。最终添加炒好一点的鸡蛋,放盐调料。

C. 豆腐皮肉卷的各种做法

豆腐皮肉卷

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豆腐皮肉卷的用料

豆腐皮 1张鸡蛋 1个料酒 1勺猪肉 200克盐 5克香油 2勺胡萝卜 半根大葱叶 少许
豆腐皮肉卷的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
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猪肉剁碎,红萝卜剁碎

步骤 2
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准备一张豆腐皮

步骤 3
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加入鸡蛋,料酒,香油,酱油,盐,顺时针搅拌均匀,最好搅拌时间长点,这样吃起来肉质更加滑。

步骤 4
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把豆腐皮摊开,平铺入肉

步骤 5
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慢慢卷起来

步骤 6
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下锅蒸大概20分钟,可以看着肉卷的长度厚度调整时间,放凉后,切片开吃

D. 豆腐皮猪肉卷的做法是什么

很多人都喜欢吃豆腐皮猪肉卷,而豆腐皮猪肉卷的做法也是非常简单的,小编教大家三种做法,让豆腐皮和猪肉完美的搭配,体验不一样的美味,这道菜既营养又低脂,减肥的朋友也是可以放开了吃的,并且做法也不复杂,下面小编就教大家一下做法,赶紧一起做起来和家人们一起分享吧。

一、生豆腐皮直接卷猪肉

准备好食材,有豆腐皮、猪肉馅、大葱,把豆腐皮切成正方形,大葱切丝,猪肉馅中加入料酒、生抽、一点老抽和蚝油,然后弄成条状放入锅中油炸,等到猪肉条都炸好后,把豆腐皮铺一层葱丝然后加上猪肉条,就可以直接吃了,豆腐皮的清香与猪肉的香脆加上一起非常的美味。

综上所述,豆腐皮猪肉卷的做法并不复杂,只是过程有些繁琐,新手小白也是可以独自完成这道菜的,大家可以试试做给自己的家人吃,美味就要和家人朋友一起分享才能更好吃,并且这道菜热量并不高,所以减肥的人也可以吃,一些正在减肥的爱美人士也可以学着做起来。

E. 豆腐皮猪肉卷的做法

F. 肉馅豆腐皮卷做法大全

今天是元旦,也是“阳历年”,这一天家人都回来了,为了庆祝团聚,在菜市场买了三斤肉馅儿,两张豆腐皮儿,准备做一道美味的“创意菜”,端上桌太受欢迎,有点出乎我的意料,色香味俱全,味道再家常不过了,收拾碗筷时发现,唯独这道菜吃干净了。

这菜在我家的“上桌率”非常高,荤素搭配,两者相结合,营养给的恰到好处,关键再配一碟蘸料,鲜嫩营养又入味,端上桌才转了一圈,基本就光盘了,豆腐皮也叫作千张,每个地方叫法不同,儿童长期食用,能提高免疫能力,促进身体和智力的发展,元旦这天晚上,一定要试试这道菜,大人小孩都爱吃。

【豆皮卷肉】

【食材】豆腐皮、猪肉馅、葱姜、淀粉

【调味】盐、鸡精、味精、生抽、蚝油、料酒、十三香

1、把食材准备齐全,有葱姜、猪肉馅、豆腐皮和少量淀粉,豆腐皮也就是千张。

2、先把肉馅腌制入味,加入少许盐、鸡精、味精、生抽、蚝油和料酒,顺着一个方向搅拌上劲,这样做口感更好。

3、大葱和姜切碎,这是入味的法宝,千万别落下,想图省事的,可用料理机处理,三两下即可搞定。

4、把绞碎的葱姜末,倒入肉馅中,加入半勺十三香,一勺水淀粉,顺着一个方向,继续搅拌均匀,完事静置10分钟,让肉馅充分入味。

5、准备两张豆腐皮,把调好的肉馅抹上,用勺子铺得平整一些,从一边开始卷起,手稍微用点力气,尽量卷紧,避免松动。

6、两张全部做好后,放入蒸锅内,等锅上汽后,蒸20分钟即可,出锅后切成小块。

7、一道好吃的豆皮卷肉就做好了,上锅蒸一蒸,营养全保留,色香味俱全,看着就很有食欲,再配一碟蘸料,一桌菜就属它最惊艳了。

技巧总结

豆腐皮也叫作千张,价格便宜,营养丰富,做这道菜的时候,先处理肉馅,放入调料入味,顺着一个方向搅拌,别忘了最后淋入一些水淀粉,这很关键,肉馅做好了,也就成功一大半了,上汽蒸20分钟即可。

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