‘壹’ 槐花炒鸡蛋怎么炒
槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
槐花可以入中药，中医认为槐花归肝经和大肠经，具有凉血止血、清肝泻火的功效，在临床上主要用来治疗大便出血、痔疮出血、痢疾出血、尿血、崩漏、吐血、鼻子出血、头痛、眼睛疼、眼睛红、说话无声。
从西医角度看，槐花含有丰富的营养物质，能够改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大而出现出血，可以预防高血压、糖尿病的出血。
槐花炒蛋的用料
槐花200g 鸡蛋3个
油适量 盐适量
槐花炒蛋的做法
步骤1
槐花从串串上撸下来。
步骤2
放进盐水里泡10分钟。
步骤3
洗净控干水分备用。
步骤4
鸡蛋和槐花放在一起搅拌。
步骤5
放盐搅匀。
步骤6
锅里放油。
步骤7
放入蛋液翻炒。
步骤8
我是用筷子快速滑散。
步骤9
蛋液凝固出锅盛盘。
槐花炒蛋的烹饪技巧
心得： 1、槐花要选花苞，开开的有灰尘不容易洗干净。 2、只放盐味道就很好了。
‘贰’ 槐花鸡蛋怎么炒好吃
槐花鸡蛋怎么炒好吃，我觉得像这种槐花鸡蛋要先把槐花炸一下，然后再把鸡蛋加入，非常好吃，我非常喜欢。
‘叁’ 槐花炒鸡蛋
主料
洋槐花150g 鸡蛋4个
辅料
盐、鸡精、适量
槐花炒鸡蛋的做法步骤
1. 洋槐树
2. 在盐水中浸泡15分钟
3. 捞出控水
4. 放进碗中，打入鸡蛋4个，加入盐、鸡精
5. 搅拌均匀
6. 热锅热油，倒进鸡蛋液翻炒至成熟即可
7. 装盘上桌，很清香
‘肆’ 看似简单的槐花炒鸡蛋，都有哪些难点需掌握
老家清明过后，街上的槐树结了一束槐花。走在街上，到处都是槐花的香味，让人心旷神怡。
槐花炒鸡蛋不香，是因为你操作步骤不对。这样做，鸡蛋是软的，槐花是香的。槐花是大自然赐予我们的珍宝。小时候会捡很多槐花带回家。我妈妈会用不同的方式为我做各种美味的食物。有时蒸槐花，有时用面粉炒槐花。我吃得最多的就是这个槐花炒蛋。每次上馒头都能吃一整大盘。
槐花炒鸡蛋好吃。非常好吃。吃了一整盘馒头，还是小时候的味道。槐花炒鸡蛋不香，是因为你操作步骤不对。这样做，鸡蛋是软的，槐花是香的[提示]
1.鸡蛋本身很新鲜，不需要添加鸡精之类的；
2.洋葱要分两部分放，第一部分要香，第二部分等锅上来了再放。
【槐花的营养价值】
槐花富含维生素和多种矿物质，具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
[注意事项]
选那些含苞待放的花，因为花没有完全开放，嫩嫩的，闻起来香，吃起来脆甜的。
以上是给大家分享一下我家槐花炒鸡蛋怎么做。按照我的步骤，你绝对可以用槐花做好吃的炒鸡蛋。喜欢吃槐花的朋友可以在家试试。
‘伍’ 槐花怎么做好吃 槐花炒鸡蛋能吃吗
食材
主料
槐花
250g
鸡蛋
4个
辅料
蒜瓣
1颗
葱
1颗
盐
1勺
步骤
1.槐花洗净焯水后过几遍冷水捞出挤干水分备用！
2.鸡蛋打散备用！
3.蒜瓣剥皮洗净剁碎，葱切成末备用！
4.锅烧热倒入适量的油，放入鸡蛋滑散，盛出备用！
5.锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，葱爆出香味儿！
6.放入挤干水分的槐花翻炒均匀！
7.倒入刚刚盛出来的鸡蛋，加一勺盐翻炒均匀！
8.起锅前放入适量的葱花翻炒均匀即可！
9.炒好的槐花炒鸡蛋，味道不错哦，很下饭！
10.成品图
11.成品图
12.成品图
13.成品图
14.成品图
15.成品图
小贴士
鸡蛋本身很鲜，不需要加鸡精之类的！葱要分两部分放入，第一部分要爆香，第二部分要起锅的时候才放入！
‘陆’ 晒干的槐花怎么做好吃 食用要注意事项
1、干槐花炒鸡蛋
材料：干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油，各适量。
（1）干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，炒一盘菜用干槐花一两多点，然后用漏勺控干水份。
（2）往碗里里打入鸡蛋 搅拌均匀 ，加入调料：食盐 十三香 ，最后再滴一滴香油，这样更加入味搅拌均匀。
（3）开火热锅，倒入花生油，油热后倒入搅拌好的槐花馅，用勺子多翻动几次，就跟炒葱花鸡蛋一样，很容易做的一道菜，不一会就出锅装盘了。
2、干槐花鸡蛋汤
材料：干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油
做法：
（1）将胡萝卜切丁备用，干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，然后用漏勺控干水份。
（2）在锅中烧开高汤，加入玉米粒和胡萝卜丁先煮。
（3）将槐花、胡椒粉放入锅中一起煮。
（4）在锅中加入水淀粉，打入鸡蛋。
（5）煮的间隙将青菜洗净下到锅中，出锅前加入香油即可。
3、干槐花肉末饼
材料：干槐花、猪肉、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱、姜、食盐、胡椒粉、香油
做法：
（1）干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，然后用漏勺控干水份，胡萝卜洗净切丁备用。
（2）将猪肉洗净后切碎，加入姜末搅拌。
（3）在猪肉碎中加入槐花、胡萝卜丁、胡椒粉、香油和食盐搅拌均匀。
（4）在3中继续加入面粉、清水和鸡蛋液搅拌。
（5）将4搅成糊状，在锅中擦油，倒入糊糊煎至成饼即可。
‘柒’ 槐花炒鸡蛋的寓意
槐花炒鸡蛋是一道美味可口的汉族名菜。嫩香可口，补气凉血。
槐花被历代医家视为“凉血要药”，性味苦凉，无毒、归肝、大肠经，具有清热泻火、凉血止血的作用。 主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。
小时候老家的就有种几颗槐花树，等开花时节，经常摘下来直接吃，有一点点甜，下面给大家讲下槐花炒蛋的做法。
首先槐花洗干净，用盐水泡上15钟左右。尽量摘那种花还没开完的那种，因为这种炒起才好吃。
然后把泡好的槐花沥干水分待用。
把鸡蛋打进槐花里面，一般就3-4个鸡蛋。
然后把槐花和鸡蛋打均匀，加一勺盐进去搅拌均匀。
锅里面放油，倒入鸡蛋槐花液，翻炒至熟透为止，这是香味扑鼻。
把炒好的鸡蛋铲到盘子里，完成！
‘捌’ 冷冻槐花炒鸡蛋的做法
先把冷冻槐花解冻，清洗干净撮干水，再打3个鸡蛋打散，起锅烧油，油热下入鸡蛋，用锅铲搅动，下入槐花翻动，放少量盐，生抽，再加点水搅拌即可出锅