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新余有什么好吃的饺子

发布时间: 2022-08-28 05:56:34

Ⅰ 新余有大娘水饺吗

没有大娘水饺,城南肯机有个水饺店还可以,江夏医院那有个很实惠的河南水饺还不错.

Ⅱ 新余有什么美食吃吗

新余小吃很有特色,香喷喷的木鱼粉,酸辣诱人的酸辣粉,麻辣三绝——“鸭翅膀,鸭脖子,鸭爪子”,鲜辣味美,令人回味无穷。
小乔炖白鸭、清炖武山鸡等新余菜肴,既有悠久的历史,又是营养丰富的滋补品,香鲜的同时,又带着浓郁江西特色。
1、小乔炖白鸭
主打:白鸭、冬虫夏草
制法:白鸭入沸水焯过,取出洗净后入砂锅或瓦钵中,加入清水、绍酒,与冬虫夏草、泽兰、姜块、葱结等一起小火炖制,至鸭肉酥烂即可。
特点:汤味鲜滑,鸭肉肥而不腻,酥烂香浓,让人回味无穷。
历史:相传三国时期,周瑜率军驻扎柴桑,其妻小乔将白鸭配以泽兰、冬虫夏草等炖制成一道滋补菜肴,作周瑜滋补身体之用。因此,这道菜就被称为“柴桑鸭”,也就是今天的“小乔炖白鸭”。
2、清炖武山鸡
又称:乌骨鸡
制法:武山鸡从背脊剖开,入沸水焯过取出,洗净,入砂锅,将武山鸡的腹部朝上,加入清水,再放入姜、绍酒、盐等调料,大火炖煮,水沸腾后,改用小火,炖熟即成。
特点:鸡味鲜香,汤味鲜美,肉烂骨酥,营养丰富,是一道味道绝佳的补品。
3、文山里脊丁
主打:里脊肉
制法:猪里脊与红辣椒切成大小相同的丁,里脊丁加入蛋清、盐、淀粉拌匀,炒锅中放入猪油,然后倒入肉丁滑油,取出沥干油,锅内留少许油,入辣椒丁煸炒,加入葱段、料酒、肉丁高汤,最后勾湿芡,将熟油淋在菜品上,即成。
特点:菜色红白相间,肉嫩细滑,味鲜香辣。
故事:相传是由文天祥创制的一道菜肴,因其号“文山”,因此命名为文山里脊丁。

Ⅲ 新余的特色小吃是什么,在哪里可以买到

新余有很多特色小吃

像麻辣鸭头,水北豆腐,新纺土鸡,马洪老酒,仙女湖鲜鱼,广场羊肉粉等等。

新余特色小吃街主要有:城北总工会美食街、新立交桥下美食城,新纺厂区美食街、城南粮油美食城。

麻辣鸭头:把鸭头,鸭翅,鸭爪卤过一遍,再加上辣椒,生姜,大蒜子,五香,麻油,香油,在锅里煮十来分钟,香嘭嘭的麻辣鸭头就上桌了.吃起来麻麻的,酥酥的,鸭肉鲜美,酥软,如果全要可以直接点一盘“麻辣三件”,最早出名是在总工会美食街,现在其它美食街也能吃到。

水北豆腐:因为水北镇当地的独特的豆腐制作工艺使其有特殊的口感,加上和肉片,少量辣椒一起煮,常常让外面到新余的人赞不绝口。地点:水北当地和新纺北边的农家菜馆。

仙女湖鲜鱼:主要是仙女湖的野生鱼类,特色鱼种有:青鱼,翘嘴巴(当地俗称),黄丫头(当地俗称)。地点:仙女湖湖区内和河下镇,可提前预订全鱼宴。

广场羊肉粉:是在城北开了10多年的只买汤粉的早餐店,据说现在在市内开了4-5家分店,同样只做汤粉,也可以外加一盘冷拌羊肉,不过价格不蜚。地点:城北广场。

其它特色美食:罗坊乳猪肉,水北米粉,新纺土鸡等等

Ⅳ 新余哪里有好吃的

1、蔡大姐串串(电工厂附近,老店铺,众人周知) 2、审计局对面“成都鬼卤肉串串”(开张没多久,好吃的很)3、城北月亮湾对面“万载剁肉馆” (去晚了没位子,你懂得。比较便宜) 4、新钢步行街附近的竹筒蒸(那个烤鱼好吃呀,38一盘托大的) 5、城南区法院旁边的“麻辣冻粉”店(好吃好辣新余人都知道) 6、抱石公园步行街抱石公园这一头是一品轩粥店,不错,另外一头有家叫“驴肉香”的,吃驴肉去那吧,不油不腻,味道不错有点特色。价格好像也不算贵。 7、城南玫瑰小区还是玫瑰花园旁边有家好像是叫红玫瑰饭店的吧,有几道特色菜我忘记名字了,好吃。 8、还有城北广场那个什么古筝琴行旁边有家叫“胖子”炒菜的店,橘子皮炒牛肉超好吃。还有西北郎的烧烤,味道还可以~9、新钢步行街的老张炒粉,新钢人都知道吧,还有“老杨牛肉店”的汤粉。10、离高速路入口500M处西面有家大队食堂,叫东坡柴火饭庄,那味道不错,就是远了些。 11、城北广场去教育局路上(堎上路)小黄大排挡(兰州拉面左边),这家店味道超级好,就是店小,但是送外卖。 12、原新钢口腔医院对面有家狗肉火锅店,味道超级正宗。(店名不详)13、江口那边一堆吃鱼的饭店,如“蓬莱”、“三江鱼村”,每家各有各的千秋。14、原来钢丝厂土鸡店,好像是叫富贵大酒店,悲剧的是09年搬到仰天大道大蓉和斜对面,而就在那年仰天大道翻修一年多,弄的新店没一点生意。15、新纺“胖子”饺子店,就在新纺圆盘那。16、城北仰天大道景秀江南边上有个加油站,加油站隔壁是个建筑工地.里面有个食堂埋藏的很隐秘,但是味道超级正,专门吃牛的,比何老弟强上百倍。17、站前西路延伸段农家岁月隔壁有家羊杂火锅,里面的白切羊肉和羊肉丸子都不错。18、城北长青小学边上的黄记米粉,口味不用我多说了吧,开了10多年,那个味道是一流的棒。顺便说下城南赣西供电局那有家分店。19、新余竹山路美食一条街 ,何老弟的牛骨头在本地算是一绝吧。很多人专门来这里吃牛骨头。几十块钱就有很大的一盆、还会送你吸管吸里面的骨髓、挺有意思的一道菜。20、总工会的“麻辣三件”不用我说了吧,把鸭头,鸭翅,鸭爪卤过一遍,再加上辣椒,生姜,大蒜子,五香,麻油,香油,在锅里煮十来分钟,香嘭嘭的麻辣鸭头就上桌了。吃起来麻麻的,酥酥的,鸭肉鲜美,酥软。21、新钢煎包,往公园北村走得路上, 生意很好, 早上城北很多人开车去吃。22、总工会美食一条街那有个“剁椒扁鱼”,味道很赞~23、水利局旁边,公安局正对面的“莽子”汤粉,城北应该无人不知吧。24、科幻路几家野味店都相当给力,不过很贵。25、良山镇过街桥生煎,正宗上海人开得,新余第一煎包!26、狮峰北路“川味川”,农行对面,正宗川菜。27、保险公司边上的炒粉!还有通心粉、炒年糕。虽然店很小,但是开了十几年了,人一直没换啊。28、渝州大桥过去一点的“姐妹”饭店,超辣超有味···

Ⅳ 新余有哪些特色菜

1、小乔炖白鸭


主打:白鸭、冬虫夏草


制法:白鸭入沸水焯过,取出洗净后入砂锅或瓦钵中,加入清水、绍酒,与冬虫夏草、泽兰、姜块、葱结等一起小火炖制,至鸭肉酥烂即可。


特点:汤味鲜滑,鸭肉肥而不腻,酥烂香浓,让人回味无穷。


历史:相传三国时期,周瑜率军驻扎柴桑,其妻小乔将白鸭配以泽兰、冬虫夏草等炖制成一道滋补菜肴,作周瑜滋补身体之用。因此,这道菜就被称为“柴桑鸭”,也就是今天的“小乔炖白鸭”。


2、清炖武山鸡


又称:乌骨鸡


制法:武山鸡从背脊剖开,入沸水焯过取出,洗净,入砂锅,将武山鸡的腹部朝上,加入清水,再放入姜、绍酒、盐等调料,大火炖煮,水沸腾后,改用小火,炖熟即成。


特点:鸡味鲜香,汤味鲜美,肉烂骨酥,营养丰富,是一道味道绝佳的补品。


3、文山里脊丁


主打:里脊肉


制法:猪里脊与红辣椒切成大小相同的丁,里脊丁加入蛋清、盐、淀粉拌匀,炒锅中放入猪油,然后倒入肉丁滑油,取出沥干油,锅内留少许油,入辣椒丁煸炒,加入葱段、料酒、肉丁高汤,最后勾湿芡,将熟油淋在菜品上,即成。


特点:菜色红白相间,肉嫩细滑,味鲜香辣。


故事:相传是由文天祥创制的一道菜肴,因其号“文山”,因此命名为文山里脊丁。

Ⅵ 江西11地市正宗家乡味,每一道都让人无法拒绝……

过年了,

最开心的事自然是吃吃吃,

说好的乡愁还不是因为嘴馋

念念不忘的就是家乡的味道

到江西、要吃啥

吃足这些特色赣味

才算过了正宗的江西年

有菜有汤、荤素搭配

还有餐后小点

一定能承包你的春节假期

01

南昌

南昌作为江西的省会城市, 南昌菜更是充分发挥了赣菜一以鲜辣为主的口味 ,咱们的南昌菜是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。

藜蒿炒腊肉

咸香柔软的腊肉,配上藜蒿独特的淡香。吃上一口,唇齿生香,回味无穷。 是地道江西人年夜饭桌上的必备菜品。

粉蒸肉

粉蒸肉是以带皮五花肉、米粉和其他调味料制作而成,糯而清香,有肥有瘦,米粉油润,五香味浓郁。清代诗人袁枚在《随园食单》关于粉蒸肉的记载有“粉蒸肉,不见水,故味独全。江西人菜也。”

福羹

福羹是流行于江西一带的地方名点,始于元朝,香气浓郁,荤素搭配,羹浓味美。每年正月初七吃褔羹,意欲一年福气盈门。

白糖糕

白糖糕是一种流行于江西民间的传统糕类小吃,起源于明清时期的南昌,到民国时代,这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品,香韧、柔软、洁白,表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物,风味独特。

02

九江

九江临近长江、鄱阳湖,水系发达,交通要塞,是 名副其实的江南鱼米之乡 ,而这儿的菜也充分利用了地理优势,鱼鱼鱼更是变着法的做法,美味极了!

豆参煮鲶鱼

都昌豆参和鄱阳湖中肉质细嫩的鲶鱼炆煮,豆参饱吸高汤浓汁,一口咬下,热汤四溢,绵软如絮,鲜香满口,鱼肉松而不散,肥而不腻、奶白色鱼汤,入口鲜香无比。

庐山石鸡

石鸡不是鸡,是指长在山间泉涧的棘胸蛙,因其肉质可与仔鸡媲美,长在石中,大家就叫它“石鸡”。庐山石鸡色泽深黄,肉质细嫩,香味浓郁,口味甚醇。

九江茶饼

九江茶饼起源于唐代,是“江西四大糕点之一”,色泽金黄,小而精,薄而脆,酥而甜。茶饼散发着茶油的清香,丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香。九江茶饼是要佐茶吃的,幸福就是一口茶饼,一口香茶。

03

景德镇

景德镇,小伙伴们都称之为“瓷都”,除了制瓷,这儿的 美食 也独具风味,冷粉、饺子粑、碱水吧是许多瓷都人的最爱。

碱水粑

碱水粑是江西景德镇的特色 美食 ,在别的地方几乎是吃不到的。以前只有在过年的时候才会吃,现在已经四季都有了,不是蒸着吃,而是炒着吃,吃的时候切成薄片即可,是下酒的佳肴。

饺子粑

饺子粑主料为鹅湖晚米磨制的米粉外观晶莹剔透,口感滑腻而筋斗,分为红绿两种,红的有辣味的,辣的一般是用白萝卜丝和虾皮做馅,绿的韭菜豆干做馅的是不辣的,景德镇过年时必吃的点心。

辣椒粑

辣椒粑源于很久很久以前景德镇小巷里的一位老人之手,江西人喜欢吃辣椒,很多地方都有当地的吃法,而景德镇的老人们在冬天天气干燥的时候喜欢把辣椒与糯米和在一起做成原味的辣椒粑。

04

萍乡

萍乡位于江西的西部,更是相当靠近湖南,这座城市的嗜辣的程度堪称江西第一,在别的地方,辣椒顶多是调味品,而在萍乡,辣椒就能算是一道菜了, 铁打的辣椒,流水的菜

莲花血鸭

莲花血鸭作为江西特色菜之一,是萍乡最出名的佳肴,这道菜色泽紫红油亮,鸭肉脆嫩,味鲜辣可口,其中鸭肉往往剁的很碎,许多在外工作的萍乡人好的就是这一口。

萍乡烟熏肉

江西许多地方都有冬天做腊肉、熏肉的习俗,但是萍乡的烟熏肉尤为特别,腊香扑鼻,芳香四溢,酥软可口,滑而不腻,过年必吃的一道菜。

盐果子

盐果子是赣西地区尤其是萍乡地区的土特产,是一种 历史 悠久、有着独特风味和地方特色的的手工制作即食食品。水果蔬菜(如胡萝卜、白萝卜、姜、茄子、南瓜、葡萄、芒果等),甚至野菜、酸枣、柚子皮、橘子皮等,只要是植物的可食部分,均可作为制作原料。萍乡本地老一辈的人,几乎人人都会做。

05

新余

新余人在吃上似乎特色不多,食材不特殊,做法也无甚特别,但是怪就怪在,他们能将烂大街的菜品处理地极好,硬是整出了“新余味道”,本地人要是去外面吃,怎么吃都没有那个味~

麻辣鸭头

麻辣鸭头不仅仅是新余人的最爱,近年来风靡全国。香辣入味,吃起来很是过瘾。

水北豆腐

以其“洁白如玉、稚嫩可口”的特性,享有 “水北豆腐,烹饪得法,可比燕窝” 的美誉,各式菜肴都离不了它,可做小吃也可单独成菜,过桥豆腐、鸡蛋豆渣、肉末豆腐等。

06

鹰潭

鹰潭时享有 “ 道都”、“铜都”、“创客之城” 等美誉,是龙虎山的所在地, “龙虎山道菜” ,也是江西最具特色的菜干。

天师板栗烧土鸡

板栗个大香甜,是历代天师特别喜爱的果品和滋补品,素有“人间仙果”之称。过年能吃这道硬菜,真是很满足了。

泸溪活鱼

泸溪河毫无污染,清澈见底,所以河中的鱼没有泥腥味,美味至极。

茄子干

做茄子干的手艺是鹰潭人祖辈一代代传承下来的,至今已经500年的生产加工 历史 ,复杂的制作工序,鲜香味美的馅料,不管是哪一种都奠定了它在鹰潭 美食 中的至高地位。

07

赣州

赣州这座千年古城,在 宋代古城墙、郁孤台、老浮桥、灶儿巷 等古建筑下,还隐藏着诸多客家 美食 。

宁都肉丸

没有吃过宁都肉丸时对肉丸并没有什么特别喜爱的,直到去了赣州才发现肉丸真是一道美味佳肴。宁都肉丸中的猪肉丸和鱼肉丸是 宁都客家过年或办喜事必做的一道菜 ,意指团团圆圆、美满幸福,给新的一年赋予了新的意义。

三杯鸡

三杯鸡是江西地方传统名菜,因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯,故得名。肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。

黄元米果

打黄元米果也是赣南客家的一项重要民俗活动,过年过节一起打黄元米果非常热闹。它是以赣南本地产的糯性“大禾米”为主要原料,是赣南客家人十分喜爱的食品和送礼待客的上等佳品。

08

宜春

江南佳丽之地,文物昌盛之邦州,还有着 “月亮之都”、“亚洲锂都” 之称,它一直给着大家小家碧玉的感觉,可是它的 美食 却一定也不谦虚,远近闻名。

老表土鸡汤

肉质鲜嫩,鲜香爽口,滋补养身。相传此菜由元末朱元璋题名。 “江西老表”也由此得来,老表土鸡汤也从此成为了江西一道原汁原味的农家菜并闻名遐迩。

万载剁肉

万载剁肉最重要的食材就是万载本地种植的辣椒,俗称 “黄椒” ,肉厚体长。鲜辣椒辣中带甜,晒干了更是香辣无比。然后和蒜苗和五花肉炒制即可。

丰城冻米糖

小时候过年几乎家家户户都要买上冻米糖来招待客人,丰城冻米糖“香、甜、酥、脆”,外观平整、洁白晶亮、清香爽口、入口消融,一口就是童年的味道。

09

上饶

上饶自古就有 “八方通衢”和“豫章第一门户” 之称,这里名山古村众多, 美食 也别具风味。糊豆腐、清蒸荷包红鱼、余干辣椒炒肉等必点菜肴,加上清明粿、烫粉、羊肉粉等特色小吃,都让人念念不忘。

龟峰扣肉

龟峰扣肉吃起来比豆腐更柔软,更爽滑,更易入口即化, 是弋阳人民家家户户过年期间不可缺少的美味。

荷包红鲤鱼

荷包红鲤鱼不仅肉质肥美,营养丰富,且具药用价值。在春节期间吃鱼,寓意年年财富有余。

余干辣椒炒肉

余干辣椒炒肉绝对是最下饭的一道菜,余干辣椒炒肉所用的辣椒为余干县当地特产辣椒——余干枫树辣,具有“辣嘴不辣心,皮薄肉厚”的特点,是在江西大街小巷的大小餐馆酒店都可以吃到的一道佳肴。

010

吉安

“吉泰民安” 之意的吉安,自古以来就是一块风水宝地,这里是举世闻名的革命摇篮井冈山的所在地,自然风光独具风姿,人情韵味同样大放异彩。

井冈山烟笋烧肉

以竹笋为主要材料,烹饪的做法炒菜为主,口味属于家常味。以其烧肉,肉味甘美,而笋味绵长。

安福火腿

安福火腿腿身饱满,皮薄肉嫩,精多肥少,色红味香,经久不变质。精肉鲜红似火,肥肉洁白晶莹,是年夜饭必不可少的佳肴。

011

抚州

千古梦都,自是孕育出醉人“梦之味”,世世代代的抚州人将智慧赋以食物,才有如今这踏踏实实的抚州味道, 抚州的正月初一早餐不吃荤腥,主要以青菜豆腐芋头为主 ,青菜为芥菜,希望一年清清洁洁;芋头,希望日子愈来愈好。

芋糍

一碗芋糍端在手里, 红的辣椒、白的葱头、绿的葱花、黄的姜丝 ,碗中漂着几个圆溜溜土头土脑的芋糍,色香味俱全。

临川牛杂

临川牛杂。鲜、脆、辣、爽嫩而不油腻。 在临川上顿渡这个千年小镇里,牛杂自古就享有盛誉,令临川才子们竞相折腰。在抚州,早上吃泡粉也要放点牛杂,那可是相对的美味呀!

吃完这些再来个主食吧

江西米粉

不能少!

不管是南昌拌饭、吉安炒粉、

景德镇冷粉、宜春扎粉、抚州泡粉、

还是赣州薯粉、铅山汤粉、广丰牛肉粉

都是江西人的最爱

这些经典赣菜你最想吃哪个呢?

大表哥表示:

小朋友才做选择

成年人自然是全都吃!

出品:江西省文化和 旅游 厅

投稿邮箱:[email protected]

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Ⅶ 新余特色小吃

一、砂砵土鸡汤

主料:土鸡、香菇、菜心

调料:盐、味适量

制法:将鸡剖净,整只焯水入砂钵中,锅上火加水调味烧沸,放入香菇倒入砵中,加盖上火慢炖二小时即可。

特点:原汁原味、汤鲜味美、滋补养身、传统特色。

二、吴氏无水烧鹅

主料:本地土鹅

调料:盐、味适量、辛香料等、本地米酒

制法:净鹅斩块焯水,净锅上火烧热,将鹅入锅爆干水分,加米酒调味焖烧至酥烂即可。

特点:色亮、味醇、鲜香、创新赣菜。

三、仙女湖鱼头

仙女湖的鱼就变成了绝美鱼肴……鱼头成为“仙女湖砂锅鱼头饺子”,鱼籽鱼泡成为“仙女湖红烧鱼杂”,鱼块变成“仙女湖口味鱼”,鱼尾变成“七仙女下凡等等。一场与仙女湖鱼最亲密的接触,使得寸鱼成“金”。

四、荷塘酥藕夹

莲藕属睡莲科,主要分布长江流域和南方各省。

营养价值:清热凉血、通便止泻、溢血生肌、止血散瘀、富 含铁、钙元素、植物蛋白、维生素、淀粉。

做法:取莲藕去皮,切厚薄均匀圆片,两片中间夹上调好的味的自制肉馅,热锅下油至60度左右,下入调好脆浆糊的藕夹,炸至金黄色捞起。锅内少油下少许干椒节和少许青、红鲜椒角,翻炒均匀后即可装盘。

主、辅料:莲藕一条,自制脆浆粉半斤、新鲜五花肉泥、冬菇、虾米、姜末拌匀。

味型:干香酥辣、脆爽

五、锦绣皇廷鱼

传承300年中国饮食文化,

铸就行业美味新奇迹!

“仙女湖中水,锦绣锅中鱼”!更值得一提的是,“锦绣皇廷鱼”还有神奇的功效,据科学分析,其石头烹鱼具有明目、养颜、健脑的作用, 经本公司改良后制作的系列鱼,进一步突显养生保健之理念,具有延年益寿、强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的功效。

六、莲花血鸭

主料:仔鸭、鲜红椒

调料:茶油、冬酒、酱油等

制法:鸭子宰杀,将血装入冬酒中,斩成丁。放油煸调料,投入鸭丁焖,淋入鸭血焖熟即成。

特点:紫红油亮、肉质鲜嫩、地方特色。

七、新余小炒肉

主料:猪上方肉

调料:油、盐、酱油等

制法:肉切片,辣椒切碎。将肉投入锅中煸炒,加入辣椒,调味料,翻炒装盘。

特点:香辣鲜醇、原汁原味、地方特色

八、全家福

主料:海参、肉丸、笋片

调料:油、胡椒粉、味等

制法:海参改刀,配料切片。锅中投入各种原料,放高汤,勾芡,高油明汁即成。

特点:清淡适口、原料多样、传统名菜。

九、大烩黑山羊

1.黑山羊肉切片,加味达美酱油、豉油汁、老抽拌匀;香菜切段。

2.净锅下色拉油,烧至七成热,下黑山羊肉,大火煸干水分,入鲜小米椒、姜、蒜片炒香,调入味精、鸡粉、胡椒粉,下香菜梗翻炒出锅,配蒸热的荷叶饼上桌即可。

十、清蒸腊肉

主料:腊肉

调料:味、胡椒、干辣椒等

制法:腊肉切片,摆成形,上笼蒸熟。调味料跟碟上席。

特点:腊香扑鼻、优酒佳肴、地方特色。

十一、志士肉

主料:熟五花、干椒

调料:豆豉、酱油、盐、味等适量

制法:将熟肉切成长薄片,净锅烧热,放麻油,豆豉、干椒炒香,下肉爆出油,加酒上色,下配料调味翻炒即可。

特点:肉香味浓、风味浓郁、传统名菜。

Ⅷ 江西新余有什么好吃

1、蔡大姐串串(电工厂附近,老店铺,众人周知) 2、审计局对面“成都鬼卤肉串串”(开张没多久,好吃的很)3、城北月亮湾对面“万载剁肉馆” (去晚了没位子,你懂得。比较便宜) 4、新钢步行街附近的竹筒蒸(那个烤鱼好吃呀,38一盘托大的) 5、城南区法院旁边的“麻辣冻粉”店(好吃好辣新余人都知道) 6、抱石公园步行街抱石公园这一头是一品轩粥店,不错,另外一头有家叫“驴肉香”的,吃驴肉去那吧,不油不腻,味道不错有点特色。价格好像也不算贵。 7、城南玫瑰小区还是玫瑰花园旁边有家好像是叫红玫瑰饭店的吧,有几道特色菜我忘记名字了,好吃。 8、还有城北广场那个什么古筝琴行旁边有家叫“胖子”炒菜的店,橘子皮炒牛肉超好吃。还有西北郎的烧烤,味道还可以~9、新钢步行街的老张炒粉,新钢人都知道吧,还有“老杨牛肉店”的汤粉。10、离高速路入口500M处西面有家大队食堂,叫东坡柴火饭庄,那味道不错,就是远了些。 11、城北广场去教育局路上(堎上路)小黄大排挡(兰州拉面左边),这家店味道超级好,就是店小,但是送外卖。 12、原新钢口腔医院对面有家狗肉火锅店,味道超级正宗。(店名不详)13、江口那边一堆吃鱼的饭店,如“蓬莱”、“三江鱼村”,每家各有各的千秋。14、原来钢丝厂土鸡店,好像是叫富贵大酒店,悲剧的是09年搬到仰天大道大蓉和斜对面,而就在那年仰天大道翻修一年多,弄的新店没一点生意。15、新纺“胖子”饺子店,就在新纺圆盘那。16、城北仰天大道景秀江南边上有个加油站,加油站隔壁是个建筑工地.里面有个食堂埋藏的很隐秘,但是味道超级正,专门吃牛的,比何老弟强上百倍。17、站前西路延伸段农家岁月隔壁有家羊杂火锅,里面的白切羊肉和羊肉丸子都不错。18、城北长青小学边上的黄记米粉,口味不用我多说了吧,开了10多年,那个味道是一流的棒。顺便说下城南赣西供电局那有家分店。19、新余竹山路美食一条街 ,何老弟的牛骨头在本地算是一绝吧。很多人专门来这里吃牛骨头。几十块钱就有很大的一盆、还会送你吸管吸里面的骨髓、挺有意思的一道菜。20、总工会的“麻辣三件”不用我说了吧,把鸭头,鸭翅,鸭爪卤过一遍,再加上辣椒,生姜,大蒜子,五香,麻油,香油,在锅里煮十来分钟,香嘭嘭的麻辣鸭头就上桌了。吃起来麻麻的,酥酥的,鸭肉鲜美,酥软。21、新钢煎包,往公园北村走得路上, 生意很好, 早上城北很多人开车去吃。22、总工会美食一条街那有个“剁椒扁鱼”,味道很赞~23、水利局旁边,公安局正对面的“莽子”汤粉,城北应该无人不知吧。24、科幻路几家野味店都相当给力,不过很贵。25、良山镇过街桥生煎,正宗上海人开得,新余第一煎包!26、狮峰北路“川味川”,农行对面,正宗川菜。27、保险公司边上的炒粉!还有通心粉、炒年糕。虽然店很小,但是开了十几年了,人一直没换啊。28、渝州大桥过去一点的“姐妹”饭店,超辣超有味···

Ⅸ 江西新余有什么特色小吃学习赣菜要到哪里

新余作为江西的一个小城市,经济发展可是小巨人,作为蜜桔之乡,新余一直都还是很低调。

除了螺丝,这些美味也得点上鸭三件、小龙虾、茄子饼吃货到了,一个都跑不了。