❶ 芹菜凉拌豆干怎么做好吃,芹菜凉拌豆干的家
食材
主料
芹菜
200g
豆干
120g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
6g
香醋
7g
辣油
5g
香油
适量
步骤
1.芹菜切好
2.豆干清干净
3.然后切成丝
4.锅里加入油加入水烧开
5.然后加入豆干煮熟
6.然后再把芹菜放锅里煮
7.煮好全部放一起
8.加入生抽
9.加入醋
10.加入香油
11.五香粉加入
12.再加入盐鸡精
13.加入油
14.加入辣油
15.搅拌均匀即可
16.拌匀装盘
小贴士
很好吃的凉拌菜,很很适合下酒呢
❷ 芹菜炒干豆腐的做法
芹菜炒干豆腐
原料: 干豆腐250克,芹菜200克,猪瘦肉100克,水淀粉15克,熟色拉油50克,花椒油10克,葱丝、姜丝、蒜片、精盐、味精、酱油、醋、鲜汤各适量。
做法: 将干豆腐切成5厘米长、火柴杆般粗的丝,投入沸水中煮透,捞出,沥净水。将芹菜摘洗干净,切成5厘米长的段。投入沸水中炸一下,捞出冲凉。将猪瘦肉切成火柴杆般粗、5厘米长的丝。炒锅放置旺火上,放入油,油热后投入葱丝、姜丝、蒜片,炒至出香味后,投入干豆腐丝煸炒几下,添人鲜汤,将锅移至慢火上稍煮片刻。然后,再将锅端到旺火上投入肉丝、芹菜,加入酱油、精盐和味精翻炒。炒至肉、芹菜熟后,烹入醋,用水淀粉勾芡,点花椒油.出锅即成。
❸ 芹菜干豆腐丝怎么做好吃
芹菜干豆腐丝,如果想要做的好吃的话,可以放一些蚝油,还有生抽的,这样的话,可以提现的呀,可以让味道更加的鲜美的
❹ 芹菜豆腐干怎么炒好吃
菜切得大小均匀,火候掌握好就可以。
主料:芹菜350克、豆腐干2块
辅料:油2汤匙、鸡粉1茶匙、盐1茶匙
1、备好食材。
注意事项:
1、菜一定要均匀,否则影响口感。
2、火候不要太大,会烧焦。
❺ 豆腐干炒芹菜怎么做
首先把豆腐干切成条,把芹菜切成寸长的条,再把2个祘切片,干辣椒切片,锅内放油把祘片,干辣椒放下锅炒香,放入豆腐干炒了有点香味就把芹菜放入一起炒,炒到芹菜,豆腐干都变软了,就可以放盐味精,少许糖即可,炒出来的芹菜豆腐干又香又脆,口感好吃,又有营养。是一道很不错的菜。
❻ 芹菜花生米拌干豆腐怎么做如何做好吃
1.去壳花生米放入高压锅内,加入精盐,花椒,大料,桂皮,大葱,清水,盖好锅盖,压5分钟即可,自然冷却并继续腌制。
2.芹菜洗净,去筋,切段。
3.用开水把芹菜焯熟,挤干水分备用。
4.干豆腐洗净,切条,焯水,过凉备用。
5.捞出腌制好的花生米,加入备用的芹菜和干豆腐,加入精盐,味素,辣椒油,香油,用手抓拌均匀,摆盘上桌。
❼ 芹菜和豆干怎么做,比肉还好吃,一家人都疯狂抢呢
芹菜和豆干怎么做,比肉还好吃,一家人都疯狂抢呢?
严重便秘失眠症害怕这菜,晚餐吃它最好是,不但睡眠好了,人体更轻松了!豆腐干营养成分和水豆腐一样,含有多种矿物,能填补钙元素,防止因缺少钙引起的骨质疏松症,促进骨骼发育,小孩子老人的骨骼发育极其有益,加上新鲜的芹菜,做一个快手小炒。
芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维,具备健胃消食、有利排尿、降血脂、镇定、活血、治疗便秘的功效,芹菜炒豆干,更不需要复杂的烹调全过程,10一些中一道清新美味的小菜上菜。我们全家人都非常喜欢吃这道菜,刚上菜却被抢光了。
来看一次不够吃,得加强几回。现在我把这道“芹菜炒豆干”的做法送给你们,喜爱这道美味的朋友可以对着食谱做给家人吃。食物:芹菜1根、豆腐干7片、蒜5粒、辣椒干7根、小勺盐、小勺十三香、1勺生抽酱油、少许味精。作法:
第三步
加上小勺十三香,1勺生抽酱油,少许味精。朝天椒文火煸出香味,放入豆腐干翻炒一分钟。放入芹菜段翻炒匀称,加小勺食用盐走红翻炒30秒就可以。美味的芹菜炒豆干,口味脆爽,美味可口,看了并没有学不懂的,
❽ 干豆腐炒芹菜的家常做法大全怎么做好吃视
材料
主料:芹菜100g、干豆腐2张;
辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽适量、鸡精适量、干辣椒适量
芹菜炒干豆腐
1
准备食材。
2
把干豆腐,芹菜切丝。
3
油烧热。放入辣椒炸香。
4
放入芹菜,炒至微软。
5
放入盐。
6
胡椒粉。
7
放入干豆腐。
8
放入老抽。
9
加入少量的水。
10
放入鸡精。
11
在放入少量的水淀粉,炒均匀即可。