1. 白菜鸡蛋怎么炒好吃
主料:鸡蛋160克、小白菜300克。
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量。
1、小白菜摘洗干净,切成段,茎部与叶子分开。
2. 鸡蛋白菜怎么做好吃
鸡蛋炒白菜很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1
食材展示:鸡蛋两个、白菜一斤、葱10克、辣椒5克等所需食材及其用量。
2
准备配料:把白菜洗干净,切成小块,把鸡蛋打烂,把辣椒和葱洗干净,切碎。
3
入锅炒制:锅里放油,把辣椒和葱放进去煎炒。锅里再次放油,把鸡蛋放进去炒,炒熟后用碗盛出。锅里再放油,把白菜放进去炒,白菜炒熟后,把炒好的鸡蛋、葱、辣椒都倒进去炒,锅里放一点水,水开后,放上各种调料,用锅铲炒几下,用碗装出即可。
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总结如下。
3. 白菜炒蛋怎么炒
鸡蛋炒白菜的做法
1、食材:鸡蛋、白菜、姜、干红辣椒、盐、胡椒粉、花椒粉、料酒
2、做法:将备好的白菜置于清水中洗净之后将其切成细丝状备用,将备好的姜和干红辣椒洗净之后将其切成细丝状备用,锅中加入适量的食用油烧热之后,将备好的鸡蛋打碎之后搅拌均匀,在将其置于锅中进行煎炒一段时间之后等其完全凝固之后将其捞出置于盘中备用,锅中再加入适量的食用油烧热之后将备好的姜丝置于锅中进行爆香等香味溢出之后加入白菜进行煸炒,等白菜逐渐成熟之后即可将备好的鸡蛋和干红辣椒一起置于锅中进行翻炒,等食材都已经成熟之后即可加入食用盐、胡椒粉、料酒等作料翻炒均匀之后加入适量的香油即可出锅食用。
经过研究表明是可以将白菜和鸡蛋放置在一起食用的,因为白菜和鸡蛋虽然都是属于营养价值含量极为丰富的食材,但是这两种食材中含有的营养物质之间并不会发生相互抵制的情况发生,所以在平时生活中的话可以将白菜和鸡蛋放置在一起食用来帮助身体健康的维护,而且鸡蛋和白菜中含有的营养物质是可以被人体正常的吸收利用的,所以在平时生活中的话是可以将白菜和鸡蛋放置在一起烹制食用的,不会对人体健康造成什么不利的影响。
4. 鸡蛋炒白菜怎么做好吃
用料
主料
白菜300克
辅料
鸡蛋
100克
花生油
20克
盐
1茶匙
酱油
少许
鸡蛋炒白菜的做法
1.
白菜切条
2.
鸡蛋打入碗中,打散
3.
锅烧热后倒油,葱炝锅,倒入蛋液摊熟
4.
放白菜、酱油煸炒
5.
加点开水
6.
熟后加盐搅拌均匀即可
5. 大白菜鸡蛋怎么炒好吃
主料:大白菜 适量、鸡蛋 适量、
辅料:葱 适量、蒜 适量、花生油 适量、料酒 适量、蚝油 适量、盐 适量。
大白菜炒鸡蛋的做法步骤
8、待蛋液稍微凝固用锅铲轻轻翻动使鸡蛋熟透后关火。
6. 大白菜炒鸡蛋最正宗的做法
前言
俗话说,百菜不如白菜,冬天里是吃白菜的季节,这个时候的白菜含有很丰富的糖分,甜甜的,很好吃。当然,由于是大白菜上市的季节,所以,很便宜的说~~~
材料
主料:鸡蛋3个、大白菜250g;
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、姜适量、蒜适量
大白菜炒鸡蛋
1
大白菜用手撕成合适的大小,多一点,这个东西很骗人的说~~
2
姜切丝,蒜切碎
3
鸡蛋打到碗中
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放少量的盐,用筷子抽打,将蛋黄搅开
5
起油锅,将油烧热
6
倒入蛋液,迅速的划开,注意别把鸡蛋炒糊了
7
将炒熟的鸡蛋盛出来
8
锅底留油,爆香蒜和姜
9
放入大白菜,放点盐、鸡精,翻炒。至大白菜变软后,放点酱油提色
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将炒好的鸡蛋倒入白菜中,翻炒均匀。
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OK了,好吃的大白菜炒鸡蛋就完工了,上桌~~~~
小贴士
炒鸡蛋时,一定要快速的划开,不然会糊,会老。
炒大白菜可以少放点凉开水,不然白菜也会炒糊的;但是不能放太多,白菜也会下水的。
7. 请介绍下大白菜炒蛋怎样做才好吃
1、热平底锅加1匙油,将蛋液平均铺在锅上,半熟后将蛋盛起备用。
2、热锅加2匙油,蒜片爆香,将大白菜下锅,加少许的水煨软后再把蛋皮放入,以盐及鸡粉调味,起锅前加入葱段,均匀拌炒后即可出锅。
8. 白菜炒鸡蛋的做法
前言
家人好喜欢吃白菜炒鸡蛋,就做了一道白菜炒鸡蛋,白菜炒鸡蛋是一道家常菜,白菜炒鸡蛋的营养是非常高的,做法简单,喜欢的朋友也可以试下
材料
主料:大白菜500g、鸡蛋3个;
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量
白菜炒鸡蛋
1
大白菜
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先煎鸡蛋
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锅热放油
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放蒜末
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放大白菜进去炒
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炒到熟了就放盐、鸡精再放煎好的鸡蛋就可以了
7
好了
小贴士
先煎鸡蛋,再炒白菜,我觉得这样好吃。
9. 白菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单
主料
鸡蛋:3个
大白菜:250
盐 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
酱油:适量
姜:适量
蒜 :适量
第十一步
11.OK了,好吃的大白菜炒鸡蛋就完工了,上桌~~~~
辅料
具体步骤
10. 鸡蛋炒白菜的多种做法,鸡蛋炒白菜怎么做
白菜炒鸡蛋的制作材料:
主料:鸡蛋150克,白菜150克
调料:白砂糖10克,盐5克,植物油50克
白菜炒鸡蛋的做法:
1.
鸡蛋磕入碗中,加适量糖、盐打匀;
2.
白菜斜刀切成薄片;
3.
起油锅炒鸡蛋,等鸡蛋凝固出香味后,加入白菜炒片刻,再加少许盐炒匀即可。
食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。