㈠ 上班太累起不来床,在家用鸡蛋可以做什么懒人餐
要说生活中最缺少不了的食材,那鸡蛋绝对是其中之一。鸡蛋的做法是多种多样的,可以搭配的食材也不少,而且鸡蛋营养价值比较高,是一种老少皆宜的食材。
说起早餐,那鸡蛋绝对是不可缺席的。那么今天呢,我来给大家分享几种用鸡蛋做成的早餐,简单方便,非常适合懒人做,快来看看吧。
早餐别出去买了,教你用鸡蛋做几种懒人餐,鲜香美味吃不腻。
㈡ 鸡蛋好吃的9种做法
鸡蛋好吃的九种 做法 水煮鸡蛋吃腻了?老是一两种吃法都会吃腻的,1分钟学会9种鸡蛋最好吃做法|早餐加餐简餐皆宜~行家吃货们都在学~
虎皮卤蛋
材
鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量。
鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量。
鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量。
做法
1、鸡蛋洗净,冷水下锅,小火煮熟。
2、煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。
3、放入油锅中慢火炸。
4、炸至虎皮色时捞出。
5、锅内留少许底油,放入冰糖。
6、小火熬到起大泡。
7、放入炸好的鸡蛋翻炒。
8、炒到鸡蛋表皮颜色发红。
9、放入以前的老卤。
10、加上各种香料。
11、盖上锅盖,慢火咕嘟大约15分钟,汤快收干时关火,根据口味适量调入食盐。
糖醋荷包蛋
食
鸡蛋3个、油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、葱丝适量。
鸡蛋3个、油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、葱丝适量。
鸡蛋3个、油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、葱丝适量。
做法
1、鸡蛋三个准备。
2、将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。
3、坐锅热油,磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。
4、锅内留底油,倒入步骤二的调料汁大火烧开。
5、倒入鸡蛋,加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。
水炒鸡蛋
食材
鸡蛋3个,虾皮1小把,葱花﹑盐﹑料酒各适量。
鸡蛋3个,虾皮1小把,葱花﹑盐﹑料酒各适量。
鸡蛋3个,虾皮1小把,葱花﹑盐﹑料酒各适量。
做法
1、拣去虾皮里面的虾须,用清水将虾皮冲洗干净。
2、鸡蛋打入碗内。
3、葱花放入鸡蛋内。
4、放入少许料酒,可起到去腥的作用。
5、用筷子将鸡蛋打散。
6、锅中放入与蛋液等量的水,即蛋液与水的比例是1:1。
7、放入洗好的虾皮。
8、再放入少许盐,调味;盐不宜放多,因虾皮有咸味。
9、大火将水烧开,改为中小火。
10、蛋液倒入烧开的水内。
11、这时不要翻动,待蛋液慢慢定型。
12、会见蛋液慢慢膨胀起来,下面的蛋液已定型。
13、用铲子从锅边慢慢推动,推动的过程蛋液会形成块状的鸡蛋。
14、将鸡蛋搅拌
㈢ 真正懒人盐焗鸡蛋,怎样做咸香入味
鸡蛋是我们生活中最常吃的一种食材,高蛋白高营养,而且做法多样,很多的美食里面都有他的身影,比如蛋糕,面包,油条,还有很多的小甜点等等。平时生活中最常见的吃法还是以煮,炒,卤,做汤为主。今天老左给大家分享一个新吃法“盐焗鸡蛋”,盐焗鸡蛋是经过真多道程序制作而成,在外面买至少要20元一斤,今天就教你一个既简单又好吃的做法,一个电饭煲就能轻松搞定,就是新手小白也能一看就会。
我们剥开一个鸡蛋看一下,蛋白已经变色了,吃起来鲜香入味,比茶叶蛋还要好吃,做法还特别的简单,一个电饭煲就能搞定。今天就给大家分享到这,喜欢吃盐焗鸡蛋的家人们记得收藏哦
㈣ 除水煮之外,鸡蛋还能怎么做着吃懒人适合什么做法
鸡蛋拌蒜做下去不仅简单、方便快捷、便捷,夏天服食还可以食疗的作用,是一道美味的家常饭菜,平时炒鸡蛋蒸蛋吃惯了,有时换一个口味也非常好。并且用炖的方法 ,鸡蛋营养成分损害的最少。
锅里倒进少量食用油,环境温度六成热时,放进鸡蛋,中爆红慢慢地炸,适度的爆锅防止黏锅。3.调味料碗为:八角茴香一片、毕拨一片、小茴香八角一个、干辣椒一个。生鸡蛋转动,炸得金黄色蜕皮,钟爱皮硬的人可以多炸一会儿。锅里倒进开水200mL,放进盐、生抽酱油、调味料包和白糖,用中文火渐渐地炖10min。中途用签子在生鸡蛋扎穿一些小孔,那般香味可以加入到蛋黄内。
㈤ 鸡蛋简单小吃的做法100种
用鸡蛋做出的美食
一、鸡蛋羹
材料:西红柿,鸡蛋,葱,盐,食用油,五香粉,味精。
做法:
1、先将材料准备好
2、西红柿切好
3、打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀
4、小火起锅、倒入适量油
5、将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用
6、再起锅。倒入些许油,放入西红柿翻炒
7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅
7紫菜蛋花汤
材料:紫菜、鸡蛋、香油、盐、姜片、肉末。
做法:
1、姜片拍碎加入肉末中,再加入少许糖、盐、油腌制肉末。鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜
2、锅里下少许油煸炒肉末至变色
3、加入适量的水煮开
4、水开后下紫菜,并加入适量的盐
5、最后加入蛋液,边倒边搅拌均匀
㈥ 鸡蛋羹(懒人版)怎么做如何做好吃
我们平时在家里早餐的时候会做简单又营养的鸡蛋羹,这样做又嫩又美味!
1、打1-2个鸡蛋到碗里,然后打均匀,加一点水。
其实不用盖东西也可以,我喜欢吃带葱花的,切一点碎葱花,放少许油和盐,可能我放的水多,平时吃饭的小碗两个蛋打散,水加到8分满放蒸锅(我喜欢用玻璃的保鲜碗,蛋液加热的过程熟的是淡黄色,生的颜色偏生,等到颜色一致,在蒸两分钟,表面凸起就可以了),大概需要十分钟左右,只要蛋液表面凸起就应该熟了,而且吃起来很嫩。
㈦ 鸡蛋的懒人做法
鸡蛋有全营养食品和最佳养脑食物的美誉。鸡蛋虽好,但大家对煮炒煎炸的做法早都吃腻了,今天问问给大家介绍一款鸡蛋的神仙吃法;保证不爱吃鸡蛋和的人都扛不住。对减肥又爱吃甜品的女生更是福利!
鸡蛋牛奶布丁
Tip:如果想有上图焦糖表面效果的话;可以用喷枪或者在布丁表面撒少许白砂糖,然后再放入烤箱烤五分钟就可以啦。
㈧ 鸡蛋怎么吃最好吃的做法大全
说起鸡蛋,可以说是人人皆知、无人不晓。古今中外,我们的生活饮食中总是少不了鸡蛋,并且鸡蛋的营养价值非常高,有润燥、增强免疫力、护眼明目的作用,而且鸡蛋中含有丰富的胆固醇,蛋白质的氨基酸都是符合人体的生理需要的,是人类常食用的食物之一。
鸡蛋的做法,可以说是五花八门,丰富多彩。比如说煎鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、尖椒炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、鸡蛋饼等等。接下来呢小编就为大家制作几款鸡蛋的做法,既好吃,有简单易做。
1.煎鸡蛋
说起煎鸡蛋,基本上是朋友们都会做,但是真正做的好吃的、而且做出来色泽比较好的那就不好说了吧。首先准备一只鸡蛋,食用油、食用盐,洋葱圈。起锅烧油,加热到6-7成熟时,将打开的鸡蛋倒入锅内,小火慢慢煎成型,均匀的撒上食用盐,待颜色变成金黄色,蛋清凝固即可关火捞出,简单明了。
2.西红柿炒鸡蛋
准备食材:鸡蛋3个,西红柿2个,食用油,食用盐,鸡精。
起锅烧油,油温6成熟,将打好的鸡蛋放入适量盐倒入锅内进行翻炒,大约7成熟时捞出。锅内倒油,将切好的西红柿倒入锅中,翻炒至西红柿汁渗透出来之后,将炒好的鸡蛋倒入锅内进行翻炒,放入食用盐,鸡精,翻炒两下即可出锅。
3.鸡蛋羹
准备鸡蛋两只,盐一小勺,酱油少许,油3滴,温水300毫升。将打好的鸡蛋倒入碗内,撒上盐,滴3滴食用油,浇上300毫升温水,滴上适量酱油,放入锅内进行蒸煮。大约7-8分钟即可出锅。
4.尖椒炒鸡蛋
准备尖椒3个,鸡蛋3只,食用油,食用盐,酱油少许,鸡精适量。
起锅烧油,油温7成熟,将打好的鸡蛋倒入锅内进行翻炒,翻炒至7成熟捞出,锅内烧油倒入切好的青椒进行翻炒,倒入适量酱油,将炒好的鸡蛋倒入锅内翻炒,加入适量食用盐,鸡精翻炒1分钟即可出锅。
㈨ 鸡蛋有哪些方便又好吃的做法
早餐是人们一日三餐中最重要的一餐,因为人体在经过一整夜的休息后,急需充足的营养来补充,以及维持早上的身体良好状态,所以早餐就变得格外重要了。今天厨娘就给大家分享8道做法简单又营养美味的鸡蛋饼做法,鸡蛋饼中不仅有鸡蛋这种高营养的食材,还有其他维生素丰富的食材搭配,早餐吃上一顿鸡蛋饼再配一杯牛奶,就可以让你精神一上午了,接下来我们一起来看下这8道鸡蛋饼早餐的具体做法吧!教你8种鸡蛋饼早餐的做法,制作简单又营养美味,家人都抢着吃