1. 西红柿煮水饺好吃吗
我觉得不太好吃。
2. 素馅饺子有哪些馅好吃
韭菜馅饺子、香菇木耳馅饺子、莴苣素水饺、西葫芦素水饺、韭菜豆腐饺子、薯仔素馅饺子等。
1、韭菜馅饺子：是一道由韭菜、太白粉等材料制作而成的美食，口味鲜美，深受广大人民的喜爱。
2、香菇木耳馅饺子：是以木耳、香菇、饺子皮、盐、醋、白糖为主料的菜品。
3、莴苣素饺子：以莴苣为主料的水饺，口感爽脆。
4、西葫芦素饺子：西葫芦果实呈圆筒形，肉质嫩滑，用作水饺别有一番风味。
5、薯仔素馅饺子：薯仔饺子是由薯仔、面粉等食材制作而成的一道美食。
饺子：
源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。
3. 西红柿木耳蛋饺的做法，西红柿木耳蛋饺怎么做
主料
西红柿
300g
鸡蛋
3个
黑木耳
50g
小葱
40g
面粉
300g
清水
180g
辅料
盐
适量
耗油
1大勺
白糖
适量
白胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.西红柿顶部用刀子切割十字口。
锅子烧开水，投入，30秒，捞出。
扒皮。2.用刀子在上面画上几道。
3.将他们如图样子切开。
4.用勺子将种子捞出，吃掉即可！（种子多汁，并且口感不好，所以直接去掉即可。）
5.完成的样子。
6.去掉种子，将西红柿肉切大丁。
7.用纱布稍微挤去水分。
8.黑木耳泡发、洗净。
切末。9.小葱切丁。
10.鸡蛋打散。
平底锅烧热，倒油，将鸡蛋倒入，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固快速倒出。
摊开，凉凉。要是还嫌大，就切小点。11.将所有的原料放一起。放入盐、白胡椒粉、鸡精、耗油，搅拌均匀。
12.清水加入面粉和面，静置饧半小时以上。揉成光滑的面团。
13.搓成细条。
揪成小面剂。14.擀皮。
15.填上馅料，用勺背压实，可以多填点，好吃！
16.包起来。
17.锅子烧开水，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连。
将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可。因为饺子是素馅，所以易熟。
4. 以前耳闻没有吃过的饺子，西红柿鸡蛋水饺大家都吃过么
食材明细：面粉适量、清水适量、西红柿适量、鸡蛋适量、黑木耳适量、小葱适量、盐适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、耗油适量
西红柿鸡蛋饺的做法步骤
17
锅子烧开水，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连。将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可。因为饺子是素馅，所以易熟。
小窍门：锅子烧开水，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连。将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可。因为饺子是素馅，所以易熟。
5. 木耳鸡蛋西红柿能在一起吃吗
你好，
木耳、鸡蛋、西红柿、能一起吃，食物没有相克成分，放心吃。谢谢！
西红柿食物相克表
西红柿 - 黄瓜/胡萝卜：黄瓜和胡萝卜中的维生索C分解酶会破坏西红柿的维生索C。
西红柿 - 红薯：一起吃会得结石病，产生呕吐、腹痛、腹泻现象。
西红柿 - 香菇：破坏类胡萝卜素，营养素流失。
西红柿 - 胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
西红柿 - 薯仔：薯仔产生盐酸，西红柿遇酸产生沉淀，会导致食欲不佳，消化不良。
西红柿 - 石榴：影响营养素的吸收，不建议搭配。
西红柿 - 绿豆：同食伤人体元气，影响身体素质提升。
西红柿 - 白酒：同食胸闷，气短，造成身体不适。
西红柿 - 冰棍：同食会中毒，夏天的时候需要格外注意。
西红柿 - 鱼肉：西红柿的维生素C会抑制鱼肉营养成分的吸收。
西红柿 - 鱼干/咸鱼：同食易产生致癌物，对身体有害。
西红柿 - 猪肝：猪肝会使西红柿的维生素C氧化脱氧，溶解掉西红柿的抗坏血酸功能。
6. 饺子馅都有什么特别的馅，除了很多常见的
饺子馅，有常见的菲菜加猪肉，白菜加猪肉，香菜和萝白，等等。特别的，牛肉猪肉加青菜，鱼类加鸡肉和青菜，等等。品种好多，我做过牛肉，马碲饺子。我最常做的是，猪肉玉米各菇饺子，好好吃，一家人也喜欢，以上个人观点。
饺子馅有很多种，除了我们平时经常吃的以外，还有:云豆馅、西红柿馅，香菇馅、丝瓜馅、南瓜馅、薯仔，荤香馅、香菜馅、野菜馅、臭菜馅、鱼肉馅、苋菜馅、黄瓜馅、冬瓜馅…等。
这个问题我来回答：
我是大连人，住在海边肯定 美食 与大海有关。
首先说说特别美味的海鲜馅：
鲅鱼馅饺子，用一条新鲜的鲅鱼去皮去刺。用刀背剁鱼肉至松散，为什么不用刀刃剁？刀刃会把鱼肉的纤维破坏，会影响到口感。
剁好鱼肉之后放入少许料酒，然后放入2个蛋清，放入油，胡椒粉，少许酱油，盐，放入姜汁，少许韭菜。包即可。
海肠饺子，海肠饺子是大连人的最爱，一个鲜字是概括不了它的美味。
海肠最好是鲜活的，买海肠时能看见个个圆滚滚的，这种是新鲜的。买回来剪去头部的嘴，把肚子里的水挤干净。
之后用剪刀剪成碎碎的小圆圈。
海肠饺子的绝配是韭菜，用新鲜的韭菜洗净，控干水份，切成碎沫。
调馅很重要，因为海肠自身鲜美无比，新鲜的韭菜也鲜香四溢，用油给韭菜拌匀，放上剪好的海肠子，放点盐就可以了，记得千万别放五香粉之类。
要想吃到最美味的海肠饺子，那必须是速战速决，快速拌馅，快速包。
在包的时候，一边烧水，等待饺子下锅，水开之后快速下锅，因为没有肉熟的也快，待饺子飘起也就大功告成。
在大连还有许多海鲜可以包饺子，比如，小黄花鱼，海胆，鱿鱼，蚬子，………
只要你热爱生活， 美食 无处不在。
饺子馅有什么特别的馅儿？我认为除了我们日常生活中常见的饺子馅儿外，我制作的苦瓜馅儿饺子就很特别，对于爱美想减肥的女士来说很受用。
曾经一段时间为了减肥我突发奇想，用生苦爪做馅儿，因为苦瓜有去火减肥作用。因为要减肥，我索性对自己更狠一点连肉都不放，下面看看我是如何制作的吧？
一、苦瓜洗净去仔，不焯水直接剁碎，放盐沙出水分备用。
二、鸡蛋炒碎，泡好的香菇、木耳剁碎。
三、把所有食材放入盆中开始调馅。放食用油、香油、葱姜蒜、鸡精、五香粉、蚝油、盐，将馅料拌匀即可。
苦瓜馅儿饺子好吃，馅料特别，而且多吃也无妨，喜欢的朋友可以尝试一下。
饺子馅都有什么特别的馅？我昨天做了野芹菜馅饺子，味道特别，很好吃的，野芹菜也叫水芹菜，是在水里自然生长的，不用摘芹菜叶的，直接焯水，加肉馅加生抽老抽，五香粉，白胡椒粉，加花生油，香油，腐乳汤，盐，耗油，加剁碎的野芹菜，搅拌均匀开包。
这个问题很有意思，祖国各地风俗不同，过年饺子各家各户都是不可缺少，饺子馅也是五花八门，北方的大肉，西北的牛羊肉，东南的海鲜，配上各式各样的蔬菜，一顿美味的饺子就完成了。今天我给大家介绍的，也是大多数人没有听说，十分特别，也是很难接受的一种饺子馅，那就是糖饺子。
母亲是辽宁辽阳人，东北沦陷后姥爷随张学良部队入关，姥姥则拖家带口一路紧随到了西北。不知道是姥姥传承了东北人的习惯，还是融入了西北人的生活方式，每逢过年就会包几个糖饺子。后来母亲就继承了这种习惯，即便家里再困难，过年都会包点糖饺子。
由于糖饺子做法十分的简单，我们长大后也都学会了包糖饺子。饺子馅的食材就两种，一是猪肉上的肥肉；二是红糖。很多人一听就感到不可思议，肥肉和红糖放一起还能好吃吗？我们知道猪肉是凉性的，而红糖是热性的，二者一中和也就不会出现人们担心吃坏胃了。
糖饺子馅的做法和吃法：现将肥肉绞碎，将红糖放入，用手反复揉捏，感觉红糖和肥肉匀称后即可，注意要点：一是馅看上去红糖多于肥肉比较好。二是在包的过程中，最好像包盒子的方法，那样进锅不会烂；三是糖饺子不易吃多，调个口味即可，一人吃上5-6个即可。四是糖饺子煮好后，稍微放凉再吃，以免烫到嘴。在吃糖饺子时，最好再配上一、二个凉菜会更好。
这种吃法，我也曾问过许多身边的东北人和西北人，没有一个人知道这种吃法，我也很想知道，这种吃法到底是哪里的习惯，母亲告诉我是东北老家习惯，不知道是否有东北朋友家里也有这样的习惯。
材料：墨鱼 1条（大）？五花肉馅 250克 花椒水 适量 韭菜 250克 盐 适量花生油 适量 香油 少许
墨鱼切小丁后放进料理机，加一点水打成糊状。五花肉加点水调开和墨鱼糊混合，放花椒水，盐，花生油，香油，习惯用鸡精的可以放一些，顺时针方向不停的搅，最后加入韭菜搅拌均匀。
你好！非常高兴回答你的问题！自古以来，中国很大一部分人都喜欢吃饺子！北方有句俗话说得好“好吃不过饺子，舒服不过倒着”饺子馅有很多种！我们最常吃的有白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅、茴香猪肉馅、大葱猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、三鲜馅等等！那么西红柿鸡蛋木耳虾仁馅饺子你吃过吗？下面我给大家简单的分享一下！
准备西红柿2个、鸡蛋2个、木耳1把、虾仁1把。
调料：盐、胡椒粉、食用油和香油。
先将西红柿洗干净，带皮切碎，放纱布挤出汤汁。鸡蛋2个磕人碗中，用筷子搅散，开火，锅加油炒鸡蛋至细碎小块盛出。木耳剁碎！将切好的西红柿、鸡蛋、木耳碎还有虾仁一起放入盆中，开始调味：加适量的盐、胡椒粉、熟过的食用油、香油搅拌均匀即可！
开始和面包饺子！水开下锅煮！煮熟捞出！鲜香美味的饺子就做好了！这样的饺子馅营养丰富又很特别！另外说一下放胡椒粉可以提鲜！西红柿比较鲜美！如果你喜欢就试着做一下吧！谢谢关注！
饺子馅可荤可素，除了常见的萝卜、韭菜、白菜之外，绝大部分的蔬菜都可以做进饺子馅，大家可以根据自己的口味来选择蔬菜的品种。
茄子肉厚鲜嫩，尤其天热了更是茄子大量上市之时。茄子皮的花青素对于清除体内自由基本，让细胞保持活力有重要的作用。
炒炖拌的茄子吃法太多了，今天来个不一样的。咱们用茄子做馅包饺子。茄子易出汤，所以放点盐杀杀水。煮好的饺子鲜香四溢，绝对能让你找回小时候的味道。
| 茄子鸡蛋饺子 |
By lin悠然
用料
主料：高筋面粉600克、水350克、茄子760克、鸡蛋5个、小葱85克、韭菜150克
辅料：油适量、盐适量、香油2勺
做法
1.面和好后静置一小时，让面充分松弛。选择高筋面粉或饺子粉，面和水的比例我用到了2：1，这样面很软，包松散素馅饺子好包，也能包入更多馅，因为饺子皮的延展性很好，即使馅将饺子皮撑开了一些也不会破，还可以做到皮薄馅多，适合新手包素馅饺子
2.鸡蛋搅打散炒熟备用
3.茄子先切成小细条，放入盆中就赶紧撒上食盐拌匀，切一部分就撒一部分，放置茄子氧化。也可以放入清水中浸泡一下，然后挤去水分防氧化
4.用盐腌过的茄子挤去水分，剁碎备用
5.韭菜也切碎，炒熟的鸡蛋也剁碎，小葱也切碎
6.将小葱或韭菜拌入茄子中，加入两勺香油拌匀
7.然后再拌入鸡蛋，包的时候再根据口味加入适量盐
8.静置好的面切小剂子
9.擀开，包馅，水开后下锅，两开水就熟了，因为是素馅，只需要将皮煮熟就好，饺子皮是软面，不需要煮太久，这样的饺子皮就很筋道了
烹饪技巧
1、这个水量面很软，但这也是饺子皮不加鸡蛋清和面却也能很筋道原因，如果不喜欢可以减少10到15g。2、因为个人喜好不喜欢在素馅料里加蛋清，所以馅很散，新手包这种饺子，还是面软些好包。3、茄子可以清热消肿，适合上火的体质。4、因为茄子皮里面含有维生素 B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。
1虾仁
2肉蓉韭菜
3香菇捞肉沫
4瘦肉馕豆腐
5玉米卷瘦肉粒
6木耳卷肉粒
7肉沫香芋丝
8肉沫胡萝卜
9马蹄馕瘦肉
10紫菜卷鲜肉粒
11鲜肉捞芹菜粒
12肉沫莲藕丝
7. 西红柿鸡蛋饺子怎么做
主料西红柿300克鸡蛋3个黑木耳50克小葱40克面粉300克清水180克辅料盐适量耗油1大勺白糖适量白胡椒粉适量鸡精适量
步骤
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤11.西红柿顶部用刀子切割十字口。
锅子烧开水，投入，30秒，捞出。
扒皮。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤22.用刀子在上面画上几道。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤33.将他们如图样子切开。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤44.用勺子将种子捞出，吃掉即可！（种子多汁，并且口感不好，所以直接去掉即可。）
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤55.完成的样子。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤66.去掉种子，将西红柿肉切大丁。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤77.用纱布稍微挤去水分。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤88.黑木耳泡发、洗净。
切末。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤99.小葱切丁。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤1010.鸡蛋打散。
平底锅烧热，倒油，将鸡蛋倒入，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固快速倒出。
摊开，凉凉。要是还嫌大，就切小点。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤1111.将所有的原料放一起。放入盐、白胡椒粉、鸡精、耗油，搅拌均匀。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤1212.清水加入面粉和面，静置饧半小时以上。揉成光滑的面团。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤1313.搓成细条。
揪成小面剂。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤1414.擀皮。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤1515.填上馅料，用勺背压实，可以多填点，好吃！
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤1616.包起来。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤1717.锅子烧开水，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连。
将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可。因为饺子是素馅，所以易熟。
8. 鸡蛋和是么做饺子馅最好
鸡蛋和一般的菜做馅都可以吃，比如，三鲜馅，鸡蛋，韭菜，虾皮:鸡蛋青椒馅，鸡蛋加柿子椒，不能辣，非常鲜，鸡蛋，猪肉韭菜肉三鲜的，还有鸡蛋角瓜馅的，再有鸡蛋吊瓜馅的饺子也是非常好吃的，还有纯素的用香菇，木耳，鸡蛋，小白菜粉条和薯仔馅的饺子，个人觉得鸡蛋韭菜虾皮的最好吃！
9. 鸡蛋西红柿木耳可以一起吃吗
西红柿鸡蛋木耳可以一起吃的，西红柿炒鸡蛋木耳三种食品没有什么相克的，放一起味道也很不错，所以鸡蛋西红柿木耳是可以一起吃的
10. 西红柿和木耳鸡蛋能一起吃吗
西红柿种木耳鸡蛋能一起吃的，这样搭配在一起吃营养价值更高更好吃。