㈠ 怎么炒菜花家常做法
可以做一道简答的菜花炒蛋，以鸡蛋和菜花作为主要食材烹饪而成。两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分营养美味。下面简单介绍如何制作菜花炒蛋才好吃。
菜花炒蛋的食材：花菜半朵、鸡蛋三个、葱一段、食用油适量、生抽适量、盐适量、料酒适量。
菜花炒蛋的做法：
1、花菜掰成小朵放水里冲洗干净，洗净的花菜放沸水里焯熟，捞出放凉。
食用价值：
1、菜花也叫做花菜，是一种营养价值非常丰富的蔬菜。里面还有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有多种维生素a、维生素b、维生素c等微量元素。适量的吃一些菜花和有效的吸收其中的微量元素，从而增强身体的免疫力。
2、鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。
㈡ 黄瓜，菜花，西红柿，青椒，鸡蛋，能做什么菜
1、热菜：
（1）汤类：西红柿蛋汤、黄瓜蛋汤。
（2）蒸炒类：素炒西红柿、素炒薯仔丝、做薯仔泥、炒西红柿薯仔丝、锅巴薯仔、炒黄瓜蛋、炒鸡蛋、蒸鸡蛋、薯仔粒煎蛋。
2、凉拌类：凉拌西红柿、凉拌黄瓜、薯仔蒸熟后凉拌。
根据个人喜好和口味，可以任意搭配。只有想不到的，没有做不到的，创新来至于生活，生活就是启发思维的源泉。
㈢ 冰箱里有薯仔，菜花，鸡蛋，一根黄瓜，晚上做什么菜吃前几天吃的薯仔丝，今天又是，换点什么吃的
黄瓜切柳叶片，鸡蛋煎成薄薄的蛋饼后剁碎，蒜蓉在油锅里爆炒，然后下黄瓜片，在黄瓜8分熟时加鸡蛋碎翻炒，撒上一点盐，炒几下，可上碟。（建议加点肉丝和木耳丝，做成木须肉，更好吃）
薯仔切成方块状，用水泡洗掉大部分淀粉后，用平底锅煎焗，快熟时，撒上一点孜然粉（或盐加胡椒粉），焗至金黄色，可上碟。
菜花，建议肉丝炒。
㈣ 薯仔,青椒,菜花,鸡蛋,黄瓜,这些菜能搭在一起吃吗
薯仔儿，青椒，菜花，鸡蛋，黄瓜。这些菜完全可以搭在一起吃。大锅菜不就是这么多，味道好，营养丰富。它的维生素也多。搭在一起吃营养才全面，对身体非常有好处。
㈤ 黄瓜和菜花可以一起吃吗
黄瓜青椒菜花炒
用料
青椒 1个
花菜 1个
黄瓜 1个
黄瓜青椒菜花炒的做法
黄瓜去皮切片，菜花剪碎用盐水泡10min，青椒切条，葱酸切碎
热油，倒入葱蒜青椒炒香，倒入菜花，翻炒后加酱油料酒味精盐，翻炒后盖盖焖3min，加黄瓜，翻炒片刻出锅
菜花，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维烹炒后柔嫩可口，具有解毒肝脏、清化血管等功效。1.解毒肝脏多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，可防止感冒和坏血病的发生。2.清化血管菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，对减少心脏病与中风有一定作用。3.减肥瘦身菜花中的水含量很高，在其重量的90％以上，由于糖分和脂肪的含量很低，其热量极低，并且菜花中的膳食纤维含量比价高，还能减少对其他食物中脂肪成分的吸收，是理想的减肥瘦身食材。4.美容祛斑菜花中含有丰富的维生素C，可抑制黑色素（麦拉宁色素）的生成，对已经形成的色素还有氧化清除作用，能有效的消除皮肤表面的雀斑、黑斑，还能润泽肌肤，有祛斑美容的作用。5.延缓衰老菜花中含有很多的维生素A和维生素E，这两种成分具有强效的抗氧化作用，食用可帮助人体清除体内的自由基，维持体内氧化和抗氧化的平衡，使各个组织免受氧自由基的伤害，有预防疾病和延缓衰老的作用。
㈥ 菜花怎么做好吃
【干煸菜花】
所需材料：菜花半棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒20粒左右、生抽1汤匙、白糖1茶匙、
1.菜花用的是散菜花，比较容易入味，把菜花分成小朵，放在淡盐水中浸泡10分钟。菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。
2.把菜花捞出，沥净水分待用。
3.把干辣椒用剪刀剪成两半，辣椒籽不要，葱切葱花，姜切丝，大蒜切片。
4.锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒小火炸至微焦，将花椒捞出不要。
5.下入葱花，姜丝，蒜片，干辣椒段爆香
6.将菜花倒入锅中小火不停煸炒几分钟，将菜花炒到稍变软。
7.淋入生抽和陈醋，再加入盐，白糖，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。
㈦ 菜花炒黄瓜的家常做法大全怎么做好
主料菜花500克黄瓜200克辅料油适量盐适量鸡精适量葱适量
步骤
菜花炒黄瓜的做法步骤11.菜花一个
菜花炒黄瓜的做法步骤22.把菜花掰成小朵
洗干净
菜花炒黄瓜的做法步骤33.黄瓜两根
洗干净
菜花炒黄瓜的做法步骤44.把黄瓜切成块
菜花炒黄瓜的做法步骤55.切换的葱花段
菜花炒黄瓜的做法步骤66.锅中放入适量油
加热
菜花炒黄瓜的做法步骤77.把葱花放入锅中
菜花炒黄瓜的做法步骤88.先放入菜花翻炒
菜花炒黄瓜的做法步骤99.加热适量盐
菜花炒黄瓜的做法步骤1010.加入黄瓜块
菜花炒黄瓜的做法步骤1111.加适量鸡精
菜花炒黄瓜的做法步骤1212.炒好了
可以出锅了
㈧ 花菜炒黄瓜加鸡蛋能吃吗
主料：一个鸡蛋，100克左右的花菜 配料：葱花，酒，盐，鸡精，油 步骤：1、将花菜切碎，装 一盘里 2、将鸡蛋打到碗中，搅碎，并放少许鸡精，酒，及葱花 3、放油到锅中，将花菜炒熟，并调好味道，盛 出，倒入鸡蛋中，并拌好。 4、锅中再次放油