用料
乐纯FIT酸奶 1盒
黄瓜 半根
面粉 150g
鸡蛋 1个
酸奶黄瓜鸡蛋饼的做法
准备好所有的原料。
小贴士
1.步骤1中面糊不要调得太稀，以免煎的时候很难成型。
2.可以根据自己的爱好添加其他配料，比如火腿肠，薯仔丝等。
2. 黄瓜鸡蛋饼的做法，黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃，黄瓜
食材明细
黄瓜1根
鸡蛋2个
面粉50克
盐3克
胡椒粉2克
2克适量
咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度
营养早餐——黄瓜鸡蛋饼的做法步骤
1
黄瓜洗净，备好两个鸡蛋。
2
黄瓜切成细丝。
3
鸡蛋磕到碗里放入黄瓜丝。
4
放入盐、胡椒粉搅匀。
5
放入面粉搅匀，饧10分钟。
6
锅里放少许油，倒入面糊。
7
用中小火煎制3分钟，翻过来再煎另一面。
8
煎到两面金黄色即可。
9
出锅稍晾一下，切开装盘，即可享用。
3. 黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃
用料
黄瓜 1根
小麦面粉 300g
鸡蛋 2个
盐 一茶匙（适自己口味）
黄瓜鸡蛋早餐饼的做法
黄瓜切丁，用搅拌机打成泥汁，拌入面粉，加入盐，拌成糊状，无颗粒状态
电饼铛或锅烧热，倒入少量油，舀一勺面糊，均匀摊开，待面糊稍微凝固，磕一个鸡蛋拨匀。
按自己喜欢的造型摆盘
4. 黄瓜和鸡蛋做饼吃，黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃
将刚刚搅拌好的面糊倒入锅中，拿起锅，左右来回的旋转，使面糊能铺满整个锅底，一直烙到正面的一层鼓起来，再翻个儿，继续烙下面的反面的一层，最后煎至两层都是金黄色时就可以出锅了，不需要太稠。可以加一点点水 3. 锅热放少许植物油，将面糊倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊 4. 一面凝固以后再翻个面，煎成微黄即可 5. 切成小块，蘸上点番茄酱是不是很有食欲啊。
5. 黄瓜丝鸡蛋饼的做法，黄瓜丝鸡蛋饼怎么做好吃
步骤
1.两个鸡蛋加盐打散。
2.黄瓜切细丝，如果黄瓜过老，籽和皮要去除。注：黄瓜一定要用刀切，不能刨丝，否则就全部变成水了。
3.黄瓜丝放到鸡蛋碗里拌均。
4.筛入面粉。
5.加点小葱、胡椒粉和花椒油拌均成稀面糊。注：根据情况确定是否要加水，因为黄瓜会出水，放置一会再定。
6.锅里倒油烧大热，将面糊一个个舀入锅中，中火煎，一面煎好，翻面煎另一面。两面煎黄即好。
7.你也可煎成大饼状，更加方便。
8.同样是煎黄两面。个人感觉小的更加焦香松软。
小贴士
1.水的量要根据情况而定，因为黄瓜会出水，拌好后放置一会再确定。另外稠就厚点，稀就薄点，看你喜爱。