㈠ 豆腐和木耳可以一起凉拌吗
豆腐和木耳可以在一起凉拌，下面来看看做法步骤：
用料
老豆腐 一盒
秋木耳 适量
香菜 少许
红辣椒 少许
香油 少许
香醋 少许
凉拌酱油 少许
做法步骤
1、准备好食材，老豆腐和秋木耳。
2、秋木耳倒入沸水，泡三四十分钟左右。
3、泡好的秋木耳肥厚有光泽，而且超级干净的，基本上都是无根的，特别棒的木耳呢！
4、秋木耳切丝之后再切一下，两三厘米长左右。
5、老豆腐煮至沸腾之后捞出备用。
6、在盘子底部铺上一层切好的秋木耳，放上捞出的老豆腐，然后中间再撒上一排秋木耳，香菜，红辣椒，倒上调味的香油、香醋、凉拌酱油，我这个是宝宝可以吃的，喜欢吃辣的可以放一些油泼辣子什么的哦！
7、推荐用勺子吃哦，一勺入口，既有老豆腐的滑嫩爽滑又有秋木耳的清爽香脆。
营养价值
1. 黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；
2. 黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；
3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显着的化解功能；
4. 黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
㈡ 木耳豆腐皮怎么拌好吃
主料
黑木耳
200g
豆腐皮
200g
辅料
胡萝卜
适量
盐
适量
生抽
适量
耗油
适量
老干妈辣椒酱
适量
花生油
适量
步骤
10.放黑木耳、豆腐皮、胡萝卜搅拌均匀，装盘即可
㈢ 豆腐皮拌木耳的做法，豆腐皮拌木耳怎么做好吃
凉拌木耳豆皮做 木耳、豆皮、洋葱别焯水水即捞装碗 别加入抽、蚝油、香油、盐、陈醋拌匀 蒜末辣椒粉撒拌菜面 另起炒锅少许油烧热花椒入锅爆香捞 油泼蒜末辣椒粉拌匀
㈣ 豆腐皮凉拌黄瓜木耳怎么做好吃
主料：豆腐皮，木耳，黄瓜
辅料：大葱，盐，醋，生抽，香油
豆腐皮凉拌黄瓜木耳的做法步骤：
1. 黄瓜切丝，木耳泡发热水焯一下再过凉水，豆腐皮切细丝，大葱切小段再切丝，家里没大葱了，用的小葱代替，我觉得吧还是用大葱更好吃
2. 所有材料备好倒进搅拌盆，让入盐、生抽、醋、香油，拌匀
3. 拌匀盛盘就可以吃了，清爽无油，不长肉还清肠道呢
㈤ 黑木耳的做法，凉拌豆角黑木耳怎么做好吃
食材
主料
豆角
150g
泡发黑木耳
100g
辅料
大蒜
适量
盐
适量
鸡精
少许
陈醋
适量
香油
适量
步骤
1.黑木耳提前泡发，准备洗净的豆角，去皮大蒜。
2.豆角切段儿，黑木耳去根洗净。
3.锅内烧开水，滴几滴食用油，放入豆角和黑木耳焯水。焯水时间不能过长，豆角熟透即可。
4.捞出过凉。
5.大蒜捣成泥。
6.木耳豆角控水，放入适量盐。
7.少许鸡精。
8.适量陈醋。
9.再放香油。
10.放入捣好的蒜泥。
11.拌匀后装盘。
小贴士
豆角焯水时滴几滴油，可以使豆角保持颜色翠绿。