㈠ 绿豆芽能不能做饺子馅
可以的，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：绿豆芽 230克、胡萝卜丝 适量、青椒碎 少许、鸡蛋液 少许、油 适量、盐 少许、五香粉 少许、蘑菇粉 少许、葱碎 少许、饺子皮 300g。
1、第一步把绿豆芽处理好，洗净。
㈡ 芽馅水饺的做法，绿豆芽馅水饺怎么做好吃
绿豆芽馅水饺步骤1
绿豆芽馅水饺的做法大全
面粉加入适量的水和成面团揉匀，盖上保鲜膜饧着
步骤2
绿豆芽馅水饺的做法图解
绿豆芽摘洗干净
步骤3
过水焯一下切碎，攥掉水分
步骤4
青椒洗净切碎，胡萝卜去皮洗净擦丝
步骤5
鸡蛋打散，炒锅多加一些油，煎熟鸡蛋，边煎边绞碎
步骤6
取大盆加入豆芽碎、胡萝卜碎
步骤7
加入青椒碎
步骤8
加入鸡蛋碎、葱碎、盐、五香粉、蘑菇粉拌匀
步骤9
包饺子
步骤10
煮饺子
步骤11
出锅
绿豆芽馅水饺成品图
烹饪技巧
煎鸡蛋时多加一点油，调馅时不用另加油
煮饺子，水开后饺子入锅，再次翻开后点入冷水2次即可出锅，饺子煮的恰到好处
㈢ 绿豆芽水饺馅的做法
绿豆芽水饺家常做法步骤：
主要食材：绿豆芽适量，九菜适量，香菇两朵，胡萝卜一根，鸡蛋两个，老豆腐适量，水发木耳适量
1.面粉500克加入少许盐增加面的筋性，然后加入280毫升左右的常温水和面，揉光滑盖上保鲜膜醒面20分钟。
2.准备馅料，准备的馅有：
绿豆芽一把洗净后剁细备用。
九菜一把摘洗干净后切细备用。
胡萝卜一根洗净后，先擦细丝再剁碎备用。
鸡蛋2个磕入碗中，加入少许米醋去腥，然后打散倒入锅中煎成鸡蛋备用。
木耳一把先用温水泡软后清洗干净，开水下锅焯水1分钟后捞出过凉水，然后剁细备用。
老豆腐一块焯水去除豆腥味后切成1cm厚的薄片，然后放入油锅中煎至两面金黄后盛出，再切成小豆腐丁备用。
香菇用淡盐水浸泡10分钟后，冲洗干净表面的杂质，然后开水下锅焯水1分钟，捞出过凉水后再切成小丁备用。
都切好后，将这7种食材一起放到盆里备用。
3.炸葱油：锅中加适量的油，烧热后放入姜片、洋葱、葱段和花椒，炸香后捞出，只留下油，这样做出的葱油特别鲜香，调馅时加点它，味道格外鲜，味精都可以省了！
4.炸好的葱油倒入饺子馅中，再加入适量的盐、花椒粉、蚝油和香油调味，然后搅拌均匀即可。
包饺子我就不详细说了，按照自己擅长的手法包起来就行，能做到薄皮大馅就更好吃了！
㈣ 绿豆芽黑木耳豆腐鸡蛋这四样能一起包饺子吗
摘要 可以的哦，颜色搭配很有食欲，而且口感 脆 软层次丰富，营养搭配均匀
㈤ 绿豆芽包子馅怎么做好吃窍门
大家都知道芹菜营养丰富，特别适合做馅。芹菜馅包子要想好吃，除了面要发好外，芹菜要选择那种细芹菜，不要西芹，还要注意火候，芹菜过火就不好吃了。
分享一下我的做法～调料，盐，油，鸡精，生抽少许，葱姜末，花椒粉和胡椒粉。每一种调料适量。
第一，发面，简单的分享一下非常快的发面方法。就是酵母可以多放一些，大约是平时的2倍，酵母用温水化开，温水和面，温度不能太高，酵母的活性会被烫死。面和好后盖上盖子放在一边。
第二，做馅，搅好的肉馅先用调料喂上，喂馅很重要，手剁馅更好。芹菜叶子不用都去掉，去掉老叶子就行，芹菜叶子营养更好。带叶子做馅更好吃。
芹菜洗干净，整棵放到沸水里烫一下，稍微烫一下捞出过凉水，让芹菜保持碧绿，控净水分，切成末。不用太碎，切好的芹菜末水分不用攥太干。
我感觉芹菜还是这样处理一下好，第一，整棵焯水，营养流失少。第二，焯过水的芹菜口感好一些，但注意仅仅是烫一下。不焯水的芹菜做出来的馅口感有点硬，当然这也要根据个人喜好。
第三，芹菜末放进肉馅里，搅拌均匀。放置几分钟，充分融合。开始和面，这时候你会发现面已经变蓬松了，锅烧温水稍微有点冒气关火。包子包好后放在笼屉上入锅，盖好盖子。大约30分钟，发现包子二次醒发，就可以开火了，蒸大约15分钟就好了。注意火候，过火不好吃。最好别用太嫩的芹菜。
这个发面的方法非常好，大家可以试一下，希望对你有帮助。
㈥ 绿豆芽饺子馅的做法窍门
绿豆芽饺子馅的做法窍门，把绿豆芽焯水，然后加入调料拌匀，就可以包饺子了
㈦ 绿豆芽蒜苗鸡蛋能包饺子吗
当然可以一起包饺子，只要平时吃的食材都可以做成饺子馅