萝卜和鸡蛋可以一起包饺子,在做陷的时候萝卜要先用水抄过后沥干再加入炒好的鸡蛋碎拌入葱姜和调料拌匀,萝卜鸡蛋馅儿的饺子吃起来特别清香非常好吃。
㈡ 白萝卜和肉,鸡蛋能一起当饺陷,包饺子吗
白萝卜和肉,鸡蛋能一起当饺陷,包饺子
萝卜鸡蛋水饺
周末的午后忽然想吃嫩嫩的素饺子,于是把昨晚买的青萝卜和鸡蛋做了组合,外面漂着小雪花,冬吃萝卜正合时宜,刚出锅飘着热气儿的水饺,薄皮大馅儿加上香喷喷水灵灵的口感,甭提多美了
主料
白萝卜600g 鸡蛋4个
饺子粉800g 水240g
盐少许
辅料
虾皮1大把 香油少许
花生油少许
白萝卜鸡蛋水饺的做法步骤
1. 白萝卜去皮
2. 擦成丝加盐腌20分钟,腌的过程可以和面。
3. 面粉加水和成面团,三光后饧面约20分,趁机会拌馅儿。
4. 将腌过的萝卜丝用水洗去表面的盐,用纱布拧水后切碎。
5. 鸡蛋放少量盐打散。
6. 坐锅热油把鸡蛋炒熟,之后直接用炒菜板将鸡蛋捣碎。
7. 将虾皮泡过切碎后和萝卜放到炒好弄碎的鸡蛋里,放适量盐和香油拌匀。
8. 接下来就是把面拿出来分剂、擀皮儿、包馅儿,一定要薄薄的皮儿大大的馅儿,锅里水开了下饺子,2到3个开就可以上桌开动啦!
㈢ 萝卜可以和鸡蛋放在一起包饺子吗
萝卜可以和鸡蛋放在一起包饺子,这两种食物并不相克,对人体的健康没有危害。
萝卜的味道有的微辣,也有甘甜的感觉,萝卜吃起来脆嫩,而且还水分比较充足,萝卜中富含维生素C,。而鸡蛋富含蛋白质以及多种矿物质成分,营养特别丰富,所以在一起吃对身体健康有益。
㈣ 白萝卜鸡蛋饺子能吃吗
白萝卜鸡蛋饺子是能吃的,而且还很好吃的呢。萝卜鸡蛋再加点粉条或虾仁做馅,会更好吃的。