① 我喜欢吃韭菜鸡蛋饼，请问怎么做韭菜鸡蛋饼最好吃呀
下面就让我来给你介绍一下韭菜鸡蛋饼的做法 首先是原料的准备： 主料： 富强粉 热水 鸡蛋 辅料： 韭菜 鲜虾仁 调料： 盐 橄榄油 香油 下面就要开始做了 1、工具：平底锅、擀面杖。 2、,先把饼擀好，薄薄的，两张。 3、把韭菜切细，放盆里，然后把鸡蛋打碎，倒入盆里，放盐、味精、花椒粉少许，搅拌均匀。 4、如果喜欢吃辣一点的，可以把切碎了的鲜辣椒一并搅拌。 5、先把一张饼放砧板上，把你搅拌好的韭菜均匀平摊在饼上，薄薄一层就好。 6、把另外一张饼放上面，边缘压实，使两张饼合在一起。 7、在锅里放豆油、色拉油均可，使锅底均匀涂有一层就可。 8、油热后把饼放入锅中，文火加热。 9、翻来覆去几次就好了。 特色：这个菜很简单，操作也只要5-6分钟就搞定，而且味道和口感一点也不输给餐馆.
② 韭菜鸡蛋饼怎样做好吃
食材
鸡蛋 2个
韭菜 1把
油 适量
盐 适量
水 适量
面粉 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
准备鸡蛋、韭菜、面粉。
面粉的量按自己喜欢。要是不小心放多了，就加点清水。
刷好油后就把鸡蛋糊下锅，不能等锅很热了才下，因为那样一下锅就熟了，很难流动，更别说铺平。
煎的时候开中小火就好，免得煎焦了。
方法/步骤
注意事项
③ 美味的韭菜鸡蛋饼该怎么做
韭菜我们一年四季都可以吃，但是只有初春的韭菜品质是最好的，民间素有“春韭鲜夏韭臭”的说法，这个时节的韭菜最新鲜，口感和味道也都是最棒的，春天吃韭菜最能受益。这是因为春季阳气上升，而韭菜性温，正适合保养人体内的阳气，既能养肝又能助阳。 今天介绍一种简单快手的韭菜吃法，韭菜鸡蛋饼，晚上睡觉之前把材料都准备好，早起十分钟就可以有丰富营养的早餐吃了，方便快手还应节气时令。
By 眉儿美食
用料
韭菜 1小把鸡蛋 1个中筋面粉 适量盐 少许植物油 适量
做法步骤
9、成品图
小贴士
1、如果想吃薄一点的饼，面糊要调的稀一点，厚一点的话面糊浓稠一点就好。 2、煎的过程中等一面定型后再翻面，不要着急翻面。
④ 简单的韭菜鸡蛋饼是怎样做的呢
韭菜我们一年四季都可以吃，但是只有初春的韭菜品质是最好的，民间素有“春韭鲜夏韭臭”的说法，这个时节的韭菜最新鲜，口感和味道也都是最棒的，春天吃韭菜最能受益。这是因为春季阳气上升，而韭菜性温，正适合保养人体内的阳气，既能养肝又能助阳。 今天介绍一种简单快手的韭菜吃法，韭菜鸡蛋饼，晚上睡觉之前把材料都准备好，早起十分钟就可以有丰富营养的早餐吃了，方便快手还应节气时令。
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用料
韭菜 1小把鸡蛋 1个中筋面粉 适量盐 少许植物油 适量
做法步骤
9、成品图
小贴士
1、如果想吃薄一点的饼，面糊要调的稀一点，厚一点的话面糊浓稠一点就好。 2、煎的过程中等一面定型后再翻面，不要着急翻面。
⑤ 韭菜鸡蛋饼怎么做好吃
韭菜我们一年四季都可以吃，但是只有初春的韭菜品质是最好的，民间素有“春韭鲜夏韭臭”的说法，这个时节的韭菜最新鲜，口感和味道也都是最棒的，春天吃韭菜最能受益。这是因为春季阳气上升，而韭菜性温，正适合保养人体内的阳气，既能养肝又能助阳。 今天介绍一种简单快手的韭菜吃法，韭菜鸡蛋饼，晚上睡觉之前把材料都准备好，早起十分钟就可以有丰富营养的早餐吃了，方便快手还应节气时令。
By 眉儿美食
用料
韭菜 1小把鸡蛋 1个中筋面粉 适量盐 少许植物油 适量
做法步骤
9、成品图
小贴士
1、如果想吃薄一点的饼，面糊要调的稀一点，厚一点的话面糊浓稠一点就好。 2、煎的过程中等一面定型后再翻面，不要着急翻面。
⑥ 韭菜鸡蛋饼做法
韭菜鸡蛋饼
原料：韭菜40g、鸡蛋1个、面粉50g、胡萝卜30g、油适量、盐适量、鸡精适量、红辣椒适量。
做法：韭菜洗净切碎，胡萝卜切碎。把韭菜，胡萝卜，鸡蛋放入面粉碗中。加入盐，鸡精调味。然后加入适量的清水搅打成为面糊。平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为小圆饼，然后上面摆放上两片红辣椒圈。小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。
功效：温中行气，散瘀，补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。
、吃韭菜的好处有哪些
1.1、通便
韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
1.2、助性
事实上适当的吃些韭菜也有滋阴补肾之功效,女人适当的吃些韭菜有利于提高性欲。
1.3、散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。
1.4、杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
1.5、降血脂
韭菜具有散瘀、解毒的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、贫血与动脉硬化,所以不妨适当多吃韭菜。
吃韭菜的好处有哪些
2、韭菜的做法有哪些
2.1、韭菜炒香干
韭菜洗净切段,香干洗净切细条,红椒去籽切丝。
炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐、生抽调味,可加少许水,不停翻炒。
待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入韭菜翻匀,待韭菜变软即可起锅。
2.2、韭菜鸡蛋饼
韭菜洗净,稍微沥干水分,切碎。
鸡蛋充份打散。
将韭菜碎倒入蛋液中。
调入适量盐和鸡精,搅拌均匀。
平底锅烧热,放油,至7成热。
倒入韭菜蛋液,转动锅让蛋液均匀的铺在锅里。先用大火让蛋液起泡,再转小火煎至表面的蛋液基本凝固。
翻到另一面煎熟,即可。
⑦ 好吃的韭菜鸡蛋饼是怎么做的
韭菜洗净切成末，面粉倒入盆中加入鸡蛋、食盐和适量的清水搅拌，接着加入韭菜末一起搅拌均匀，起锅烧油，放入调好的糊煎制，待其两面金黄时即可做出好吃的韭菜鸡蛋饼，具体方法如下：
原料：韭菜一把、鸡蛋3个、面粉少许
调料：盐、花生油。
1、韭菜清洗干净切成末。
注意事项：
1、如果想吃薄一点的饼，面糊要调得稀一点，厚一点的话面糊浓稠一点就好。
2、煎的过程中等一面定型后再翻面，不要着急翻面。
⑧ 韭菜鸡蛋饼的家常做法
十分钟不到，香喷喷的韭菜鸡蛋饼就出炉了，配上用豆浆机做的紫米糊就是一顿营养又省事的早餐了。
工艺：煎
口味：咸鲜味
时间：<10分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.鸡蛋一枚打散备用
2.面粉一小碗
3.韭菜择好后盐水泡一会再用清水冲洗干净，稍微控一下水切末
4.将三种材料混合加适量的盐和适量清水搅拌成糊状（不要太稀也不要太稠，到面糊可以挂在筷子上的状态就行）
5.平底锅内刷一层花生油，倒一勺面糊进去，晃动一下锅子，这样面糊就自然的形成饼装。小火煎至一面定型后在小心的翻另一面
6.待两面都煎至定型就可出锅了
吃韭菜的好处
1、美容
韭菜中含有丰富的维生素A，维生素A具有润肺、明目、美容护肤等功效。此外韭菜中还含有丰富的某种具有提高黑色素细胞内酪酸系统功能的化合物，其具有消除皮肤白斑等作用。
2、提高免疫力，预防伤风感冒
研究发现，韭菜的维生素A对于减少机体伤风感冒、寒喘等方面的疾病也有一定的帮助。
3、活血散瘀
韭菜具有活血祛瘀的功效，女性易贫血，所以适当吃点韭菜还具有利于心血管健康等方面的疾病。
4、抑制乳汁分泌
对于哺乳期的女性而言，如果乳汁分泌得过多，或者有需要断奶的话，适当多吃点韭菜就可起到抑制乳汁分泌的作用了。
5、提高食欲
韭菜中含有一种叫植物性芳香挥油的成份，这种植物性芳香挥发油就具有提高食欲的作用。炎炎夏季，女性更容易出现食欲不振等问题，所以适当吃点韭菜炒鸡蛋具有提高食欲等作用。
6、促进消化功能
夏季由于各种原因，人更容易出现消化功能各方面的障碍，而适当的吃些韭菜就可利用其中的丰富的维生素、粗纤维、挥发性精油、硫化物等成份都具有增强消化功能，预防便秘、防止肠癌等养生保健功效。
7、杀菌消炎
中医认为夏季更易感染痢疾、伤寒、金黄色葡萄菌，而韭菜中含有某种硫化合物具有杀菌的作用。
⑨ 韭菜鸡蛋饼怎么做好吃
主料：韭菜200克 、鸡蛋2个、面粉200克。
辅料：水适量、盐一勺、植物油1汤匙。
1、首先准备好食材。