Ⅰ 小葱炒千页豆腐怎么做
豆腐500克小葱30克辅料油适量盐适量酱油适量
步骤
小葱炒豆腐的做法步骤11.豆腐切成方块
小葱炒豆腐的做法步骤22.小葱一小把切成小段
小葱炒豆腐的做法步骤33.锅中多倒点油放豆腐煎
小葱炒豆腐的做法步骤44.一面煎黄后再煎另一面
小葱炒豆腐的做法步骤55.把煎好的豆腐中倒入小半碗水
小葱炒豆腐的做法步骤66.水开后加入盐，酱油调味再加入切好的小葱
Ⅱ 小葱炒豆腐的家常做法大全怎么做好吃
小葱豆腐的做法步骤
1.
将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味，滤出待用。
2.
炒锅烧热，放油。
3.
下豆腐进去，可以稍微加点开水，加盐。
4.
待汤汁快要收干的时候，加酱油上点色。最后放上小葱。
Ⅲ 小葱炒豆腐的家常做法
小葱炒豆腐特别美味，香软的豆腐块搭配翠绿的小葱，使这道菜充满了香气扑鼻的感觉。大家不妨试试，这道菜无论搭配米饭还是馒头都让人开胃。小编把小葱超豆腐的过程简答给大家分享一下，大家一学就会哦。
食材换一换食材
豆腐
300克
小葱
适量
食用油
适量
食盐
5克
生抽
5克
生姜
适量
鸡精
5克
方法/步骤分步阅读
1
/8
准备好一块嫩豆腐，清干净后切成小块。
2
/8
小葱和生姜清水洗干净，待会儿炒着用。
3
/8
小葱切成葱段，生姜切成姜片姜丝亦可。
4
/8
打开火，锅中倒是适量食用油，不宜太多。
5
/8
把生豆腐块放入锅中微煎，铲子翻动，不然容易把一面煎糊。
6
/8
把小葱和生姜倒入锅中，伴着豆腐翻炒，此时豆腐已经微微泛黄。
7
/8
锅中倒入适量鸡精和生抽入味， 把豆腐均匀的搭配小葱翻动，大概两分钟即可出锅。
8
/8
豆腐出锅盛入盘，我炒的这款豆腐是脆脆的口感。如果爱吃软的事先把豆腐清水泡一会儿再炒
Ⅳ 香葱炒豆腐的做法大全
香葱炒豆腐，首先葱白先炒香了，再把豆腐放下去，煎至金黄，稍微加一点点水闷熟
Ⅳ 小葱炒豆腐怎么做好吃
小葱炒豆腐的做法
1.豆腐切成方块
2.小葱一小把切成小段
3.锅中多倒点油放豆腐煎
4.一面煎黄后再煎另一面
5.把煎好的豆腐中倒入小半碗水
6.水开后加入盐，酱油调味再加入切好的小葱
Ⅵ 小葱炒豆腐怎么做如何做好吃
材料
豆腐，小白菜，葱，姜，盐
做法
1.豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝
2.不粘锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出
3.炒锅内放油，放葱花、姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放鸡精调味，不喜欢的就可不放了
Ⅶ 想做葱烧豆腐，怎么做更下饭
想做葱烧豆腐，怎么做更下饭？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
下面就逐渐调料吧，向锅中添加适量的食盐，白砂糖和味精。这三种调味品一定要合乎自身的口感，不能加得过多，将豆腐和各种各样调味品滚动匀称，随后文火炖三分钟使豆腐进味。然后我们再打上适量的油辣子翻炒一下就可以起锅摆盘了，一道非常美味可口的红烧豆腐就是这样完成了，你喜欢吗？
Ⅷ 小葱豆腐怎么炒
食材
豆腐
300克
小葱
适量
食用油
适量
食盐
5克
生抽
5克
生姜
适量
鸡精
5克
方法/步骤分步阅读
1
/8
准备好一块嫩豆腐，清干净后切成小块。
2
/8
小葱和生姜清水洗干净，待会儿炒着用。
3
/8
小葱切成葱段，生姜切成姜片姜丝亦可。
4
/8
打开火，锅中倒是适量食用油，不宜太多。
5
/8
把生豆腐块放入锅中微煎，铲子翻动，不然容易把一面煎糊。
6
/8
把小葱和生姜倒入锅中，伴着豆腐翻炒，此时豆腐已经微微泛黄。
7
/8
锅中倒入适量鸡精和生抽入味， 把豆腐均匀的搭配小葱翻动，大概两分钟即可出锅。
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/8
豆腐出锅盛入盘，我炒的这款豆腐是脆脆的口感。如果爱吃软的事先把豆腐清水泡一会儿再炒。
Ⅸ 小葱炒豆腐怎么炒好吃
小葱炒豆腐的做法步骤
1
豆腐切成方块
2
小葱一小把切成小段
3
锅中多倒点油放豆腐煎
4
豆腐一面煎黄后再煎另一面
5
煎好豆腐后在锅中倒入小半碗水
6
水开后加入盐，酱油调味再加入切好的小葱
小窍门
豆腐一顶煎到水分都没有了在翻煎另一面
Ⅹ 葱烧豆腐做法是怎样的，都有哪些步骤
葱烧豆腐，一道极普通的家常菜，原料非常简单，只有卤水豆腐和大葱。但是这道菜要做得既好看又好吃，也是有讲究的。今天小编把这道菜的制作方法分享给大家，操作简单、味道鲜美。
食材准备：
主料：卤水豆腐2块
辅料：小葱3根
调料：精盐、一品鲜酱油、蚝油、鸡精、白糖、郫县豆瓣酱、黄豆酱、水淀粉
制作方法：
1、煎豆腐片
卤水豆腐2块，改刀竖切成8毫米厚片。平底锅中放油滑锅，撒精盐少许（增加底味、防止粘锅），煎豆腐片。
菜品特点：
此菜，色泽红亮，豆腐焦香软嫩，同时带有酱香和烧葱的香味，咬一口鲜嫩多汁，回味无穷。佐酒、下饭均可，老少皆宜！
要点提示：
1、煎豆腐片时，油要热一些，否则豆腐容易粘锅。
2、前期煎豆腐时，锅底已放盐，后期调味时，要掌握好咸度；此菜没有咸度不好吃，过咸也不好吃。
3、出锅前要将汤汁收干，“带汤”则不好吃。