‘壹’ 青瓜炒鸡蛋怎么炒才好吃
1
将青瓜洗干净,泡清水中二十分钟。
2
将鸡蛋打入碗中,打散备用。
3
将青瓜切成片。
4
将大蒜切成片,红线椒切成圈。
5
开大火将锅烧热,锅热后放入油,油不热时放入鸡蛋,将其炒成块状,但不要将鸡蛋炒老了。
6
将炒好的鸡蛋盛出来。
7
炒锅中重新放点儿油,放入大蒜和红椒炝锅,炒出香味。
8
放入青瓜翻炒至六成熟。
9
放入炒好的鸡蛋,盐翻炒均匀。
10
出锅前放入鸡精提味即可。
‘贰’ 黄瓜炒鸡蛋好吃吗,求做法
黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜,主要食材是黄瓜和鸡蛋,黄瓜脆嫩,鸡蛋鲜香。这样做出来的菜品口味清淡,营养丰富,四季皆宜食用。
一道简单美味的黄瓜炒鸡蛋,只需要几分钟的时间就可以完成了,如果喜欢,您也可以去试试做吧!
‘叁’ 鸡蛋能和黄瓜一起炒着吃吗
鸡蛋能和黄瓜一起炒着吃。做法如下:
主料
黄瓜220g
鸡蛋3个
辅料
油10ml
盐5g
鸡精5g
小葱10g
步骤
1.将小葱切成小段。
2.鸡蛋打入碗中,打散后放入小葱,搅拌均匀。
3.将黄瓜洗净切片备用。
4.平底锅放油,烧热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋稍微成型的时候,用铲子搅成小块。
5.将鸡蛋块盛出备用。
6.,直接将黄瓜片倒入平底锅中翻炒。
7.待黄瓜快要熟的时候,放入适量的盐,翻炒均匀。
8.倒入鸡蛋块,放适量的鸡精,搅拌均匀出锅即可。
‘肆’ 鸡蛋可以跟黄瓜一起吃吗
楼主你好,鸡蛋和黄瓜可以一起吃的,做成黄瓜炒鸡蛋也很好吃哈,而且这两种食物不相克的,可以同食的
‘伍’ 黄瓜和鸡蛋可以一起炒着吃吗
黄瓜和鸡蛋可以一起炒着吃吗?黄瓜和鸡蛋是可以一起炒着吃的,这是一道家常菜,把黄瓜切片,然后把鸡蛋在锅里划开,把鸡存起来,然后把黄瓜少放一点油,在锅里炒两下,不能炒的时间过长,然后把鸡蛋倒下去,一道家常菜油盐酱醋,那是和鸡蛋一起放下去,起锅前放一点大蒜末,放一点生抽,这样炒出来的黄瓜炒鸡蛋很下饭很好吃
‘陆’ 青瓜可以炒鸡蛋吃吗
黄瓜和鸡蛋都是营养很丰富的食材,平时人们经常会将这两者搭配一起吃,这里明确告诉大家,这样吃不会有任何副作用,也不会影响营养的吸收,所以今后可以放心把黄瓜和鸡蛋炒来吃。
黄瓜能不能炒鸡蛋?美食专家这样回答!
一、黄瓜能不能炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品,主要食材是黄瓜和鸡蛋,调料有盐,味精,料酒,淀粉,大葱,猪油等,主要烹饪工艺是炒。菜品口味清淡,营养丰富,四季皆宜食用。
菜品营养价值丰富,具有提高免疫力、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神等多种功效。
黄瓜能不能炒鸡蛋?美食专家这样回答!
二、做法一
食材准备
鸡蛋2个,黄瓜2根,味精、盐、植物油、葱、蒜、姜等。
制作步骤
1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。
2、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。
3、锅内放少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
黄瓜能不能炒鸡蛋?美食专家这样回答!
三、做法二
食材准备
主料:黄瓜200克,鸡蛋200克
调料:盐5克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,猪油(炼制)50克
制作步骤
1.将黄瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片;
2.鸡蛋磕入碗内打散;
3.炒锅放火上,加入猪油20克,热后先将蛋液倒入炒熟;
4.推至锅边,加入猪油,下葱末炝锅;
5.投入黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹入料酒,加少许水;
6.最后放入精盐、味精、勾芡,出锅装盘即成。
四、做法三
食材准备
土鸡蛋2个,黄瓜1根,盐,山茶油,花生油,香葱,蒜瓣,生姜,红椒(微辣)
制作步骤
1、将黄瓜洗净去皮,纵切成两半,再每半又纵分切成两半,再一起横切成丁块;
2、香葱切碎,蒜瓣切片,生姜切细条状,红椒切碎丁;
3、鸡蛋去壳入碗,放适量盐,用筷子搅拌打散;
4、炒锅内倒入山茶油和花生油,两种油量比例大约为1:3,加热后再将打散的鸡蛋倒入快炒;
5、把炒熟的蛋花推至锅的一边,再加入适量花生油,下蒜瓣、生姜条和红椒炒香,随即倒入黄瓜丁,放适量盐,最后同鸡蛋一起炒匀再撒点葱花,即可出锅装盘。
‘柒’ 黄瓜和鸡蛋可以一起炒吃吗
可以的,黄瓜和鸡蛋没有什么相克之处。
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
而黄瓜所含的热量极低,而且水分含量较高,既能给身体补充水分,又不会增加热量负担,黄瓜和鸡蛋可以搭配食用。
‘捌’ 黄瓜炒鸡蛋好吃吗
好吃,特别是黄瓜的清香味,与鸡蛋一起炒特别好吃,清淡又有营养。
‘玖’ 黄瓜炒鸡蛋好吃吗
很好吃昂,有黄瓜的清香还有鸡蛋的味道,而且鸡蛋中的腥味让黄瓜的味道给冲淡了,非常好吃的一道菜,而且也是瘦身的菜谱哦!
‘拾’ 青瓜炒鸡蛋怎么炒好吃
料
小黄瓜三条 鸡蛋二个
辅料
盐 味精
麻油
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.黄瓜洗净切滚刀块,鸡蛋打散
2.锅内倒入油(略多),油热倒入打散的蛋液,翻炒待结起盛出。
3.锅内再倒入稍许油,倒入切好的黄瓜翻炒,加盐,略加水,略焖,加味精调味,倒入炒好的鸡蛋,翻炒,淋上麻油,就完成了。
小贴士
1、此菜色泽清爽,吃起来黄瓜清脆爽口,鸡蛋松软适中
2、带皮食用黄瓜,对经常咽喉肿痛的人是一剂良药